서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료


영동대교남단을 못가 프리마호텔 맞은 편 골목으로 들어가면, 양대창 맛있기로 소문난 청담본을 만날 수 있습니다. 강남 그것도 청담동에 위치한 대창집답게 기본 가격대는 좀 있는 편이지만 원재료를 한우와 뉴질랜드산만을 사용하는데다, 선지우거지국이 기본으로 제공되는 깔끔한 밑반찬 등, 환기잘되고 모던한 분위기에서 품격있게 식사하고 싶은 분들께 잘 어울리는 맛집입니다.

청담본
 서울시 강남구 청담동 127-4
  동시수용인원
80명
  주중 17:00 ~ 24:00
주말 12:00 ~ 24:00
 02-3445-8292
  고기질이 정말 다른
맛집
 청담역 13번출구 20분거리(차량권장)
  주차가능
발렛비 2000원


 
서울시 강남구 청담동 127-4
지하철로 오느냐, 도산대로를 타느냐, 올림픽대로, 강변북로 등등 접근 방법이 다 제각각 입니다. 대중교통이 가장 좋은데 버스를 동반해야 하므로 가능하시다면 자가를 이용하시는 게 마음 편하실 듯 싶네요. 발렛은 이용 시 2000원이 들어갑니다. 주말엔 지정 주차구역인 주변 골목에 차를 대도 괜찮다고 들었으니 참고해 보세요.
 

2인기준 양/대창을 각각 1인분씩 주문하고 양볶음밥으로 마무리 하면 63,000원 정도 나옵니다. 만약, 청담본이 자랑하는 또 다른 주메뉴인 돼지갈비나 고추장불고기에 일반식사를 한다고 치면, 금액이 크게 부담스럽지 않게 되므로 메뉴판을 참고해 보십시오.

 
 
80여석 정도 준비된 내부는 환기시설이 잘 갖춰져 있어 식사 후 냄새가 옷에 잘 베지 않으며, 단체석과 일반석 구분 없이 대부분 테이블 위주로 이루어져 있습니다. 방은 따로 없습니다.

 
이동국을 포함한 스타들이 다녀가며 흔적을 남긴 모습, 그리고 안쪽에 소파가 마련된 좌석.

 
기다리는 사이 참숯이 먼저 들어오고 양대창 2인분이 불판 위에 올려 졌습니다. 알아서 구워주고, 알아서 잘라주니 손님은 식사와, 대화에만 집중할 수 있어 참 좋은 것 같습니다. 이래서 비싼 값을 하는 듯..

 
밑반찬이 깔리기 시작하는데, 일반 양대창집과 비교해서 다양한 종류의 사이드메뉴를 만날 수 있는 것이 특징입니다.
 
속 시원한 동치미, 블루베리소스를 얹은 으깬고구마, 상큼한 상추 샐러드, 양대창 소스, 달콤살콤한 소스에 버무린 콘샐러드 야채, 굴무침, 피클, 양파무침 그리고 밑반찬의 하일라이트인 선지우거지국 등으로 상이 차려집니다.

 
개인적으로 너무나 마음에 들었던 선지우거지국, 선지양도 풍부하고, 공기밥만 시키면 한끼 식사로도 부족함이 없을 정도.

 
다 익었습니다. 가격에 비해 양이 적다는 건 부인할 수 없는 사실이지만 대창은 부드러우면서 씹는맛이 그만이며, 특양은 적당히 쫄깃하면서 함께 구워진 통마늘과 잘 어울렸습니다. 대창 맛있고 특양 맛없는 집은 많이 봤는데 둘 다 맛있기는 오랫만입니다.

 
 
구워진 자체로도 너무나 고소하나 전용소스에 찍어드시거나, 구운통마늘 혹은 상추무침과 함께하면 더욱 살살 녹습니다.

 
고기를 더 안시킬 작정으로 특양이 잘게 잘려져 들어가 더욱 맛있는 양볶음밥(2~3인 분량)을 주문했는데, 조리가 되어 나온 볶음밥 위에 남은 양대창을 얹혀 주셔서 숯불이 빠졌음에도 고기가 식지 않게 먹을 수 있었습니다.
 
눌러 붙은 누룽지와, 김치볶음밥, 그리고 특양이 만나 굉장히 담백하고 쫄깃한 인상적인 맛을 내는군요. 차돌된장찌개+공기밥 같은 평범한 식사대신, 마무리는 양볶음밥으로 한번 드셔보시길 권장해 드립니다. 후식으론 오렌지가 등장.

 
커피 선호하시면 입구 쪽에 에스프레소 기기들이 마련되어 있으므로(어메리카노만 가능) 한 잔 뽑아서 들고 가세요. 강남에서 대창 드시고 싶은 분들께 청담본을 추천하고 싶습니다.

 
  
 
Reviewed by 김동욱 /
kaspire@paran.com / What’s Next?

 [청담동맛집]청담본-양대창 맛있기로 소문난 강남맛집 마무리는 양볶음밥추천(서울시 강남구 청담동 127-4)

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