서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 


맨날 똑같은 브랜드 케익보다 수제제품이 더 맛있게 그리고 유니크하게 다가오신다면 신사동 아노후식공장은 기억해둬야 할 케익전문점입니다. 현대/롯데/갤러리아/디큐브 백화점에 앨리스앤델리스(Alice and Delice by Goms Goms Desert)란 이름으로 납품하는 실력도 실력이지만, 맛의 포인트를 정확히 잡은 지나치지 않는 깔끔함이 무척 매력적인 곳이기 때문이죠. 매장에선 CAKE뿐만 아니라 커피와 식사를 할 수 있는 공간도 마련되어 있어 근처에서 데이트 하실 때 코스로 넣어주시면 사랑 받으실 거구요, 대관문의 및 이벤트(프로포즈)를 포함 작은파티용 코스서비스, 답례품도 진행하는관계로 관심있다면 문의해보시기 바랍니다. (1층 곰스곰스 디저트카페 / 2층 앨리스 앤 델리스)

 
식사가 가능한 매장 내부

 
 테이블위주
디저트/선물
가격대 중상

 
아노후식공장
 서울시 강남구 신사동 507-5
  동시수용인원
40여명
  11:00~22:00
(토요일 20:00)
일요일공휴일휴무
 02-6404-3646
  실내흡연불가
 화장실 내부
  주차가능

 
아노후식공장에선 햄버거 속재료 하나하나 빵까지 모두 입맛대로 커스터마이징해서 맛볼 수 있다고 합니다. 그야말로 진짜수제컨셉. 이번엔 케이크만 사가서 그렇지 다음엔 한번 도전해 봐야겠습니다.

 
안으로 들어서면 가장먼저 DP된 케이크가 손님을 반겨주는데요. 조각사이즈부터 0호부터 2호까지의 사이즈를 가진 제품들의 면모가 화려하다 못해 아름다울 지경입니다. 곰스곰스 디저트는 100% 동물성 생크림을 사용해 만든 일본스타일의 수제케익점을 지향하며 당일 생산 판매를 원칙으로 합니다.

 
0호는 2인이서 풍족하게 즐기기 좋고, 보통 생일 케이크를 준비한다면 1호(맨 위 사진들로 둘의 크기 차이를 가늠할 수 있습니다)가 권장됩니다. 물론, 이름을 새기고, 토핑을 다르게 하는 스페셜케이크도 가능하세요. 제가 갔을 땐 딸기생크림케이크, 초코쉬폰케익, 블루베리요거트, 베리베리생크림, 헬로우고스트, 치즈, 고구마무스, 포레노아체리가 있었는데 고심끝에 블루베리요거트 1호로 결정했습니다.

 
헬로우고스트가 너무 맛있게 보여서 조각으로 사갈까 하는 마음을 꾹 참고~ 구경만했다는… 커피와 함께하는 디저트로 무척 땡깁니다.

 
 
기념일에 유익하게 사용될 초와, 타먹는 차 그리고 수제쿠키들도 판매중.

 
원산지가 자세히 표시되어 있어 더욱 믿음이 가는데 자세히 보니 DP된 것보다 케익종류가 훨~씬 많았습니다. 아마 현장에 없으면 제작하기까지 시간이 좀 필요할 것 같단 예상이 듭니다.

 
포장하는 동안 옆을보니 이렇게 제빵사 분들께서 케이크를 만드는 모습을 구경할 수 있었습니다. 재료하나하나 정성껏, 깨끗하게 만드시는 모습을 확인하고 살 수 있어 좋은 것 같습니다.

 
집에 갈 때 마시려고 그린티 프라푸치노, 딸기 바나나 프라푸치노까지 주문해서 출발~

 
실제 맛은 명불허전! 화려하게 입을 감싸는 건 아니었지만 결코 지나치다라는 느낌없이, 스폰지처럼 부드러운 빵과, 겹겹히 들어간 크림, 상큼한 요거트 그리고 블루베리의 질감이 아주 아주 깔끔하게 잘 어우러집니다. 제가 맛본 케이크 중에서 손가락 안에 꼽아도 될 정도로 만족스러웠습니다. 여러분도 특별한 날을 기념하고 싶을 때 아노후식공장에서 제작한 케이크와 함께 하신다면 아마 충분히 값어치가 있다고 느껴지실 겁니다.

 
 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 

아노후식공장-곰스곰스디저트 수제케익전문점 데이트코스로 추천(서울시 강남구 신사동 507-5)


맛집,아노후식공장,곰스곰스디저트,수제케익전문점,케이크,cake,데이트코스,서울시 강남구 신사동 507-5

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 신사동 | 서울 강남구 신사동 507-5 #압구정로2길 30#
도움말 Daum 지도
6 0