서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료
각종 양념에 잘 재운 특유의 향과 맛을 가진 갈비가 미치도록 그리워지는 날이 있습니다. 논현동 도산대로 사거리에 위치한 마포숯불갈비는 그런 기대를 안고가서 만족스러운 기분으로 나올 수 있는 고기집입니다. 이곳엔 꽤 괜찮은 맛을 가진 양념갈비를 비롯해 삼겹살, 차돌박이, 한우등심 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며 후식으로 냉면, 누룽지등 의 식사도 가능합니다. 단, 타가게들보다 월등히 높은 가격은 극복하셔야 할 난관!!

한상 차려지면 위와 같은 모습이 되며 파서리에, 쌈장, 쌈무, 각종야채, 마늘, 야채무침, 김치, 와사비 샐러드 등 딱히 고기를 먹는데 부족함이 없습니다.

개인적으로 양념맛이'우와! 최고다!' 라는 수준까진 아니더라도 남부럽지 않은 정도인것 만은 분명한 것 같습니다. 좋은 고기를 가지고 다양한 재료들과 함께 숙성을 가해서 입안에서 퍼지는 느낌과 질감이 달콤하고 부드럽습니다.

마포숯불갈비만의 별미는 테이블마다 하나씩 나오는 양념게장인데, 풍성한 게살이 특유의 양념과 게눈감추듯 녹아내려 아주 맛있습니다. 리필은 되지 않고 다시 채우려면 1000원씩 내야합니다(!!).

지글지글~ 치~~~~이~~ 하는 소리와 함께 침은 꼴딱꼴딱 넘어가고, 잘 익은 고기는 배가고파서 그랬는지 더 맛있었던 기억이 나네요. 제가 돈을 내던 자리가 아니라서 미친듯이 먹었다는 후문이...

언급했다시피 가격은 꽤나 부담스러운 수준이라 돼지갈비로 3~4인분을 시키고 냉면으로 마무리 하시는 자리라면 괜찮을 것 같습니다. 아무래도 맛도 그렇고 위치탓인지 평일이고 주말이고 꽤나 붐비는 점은 참고하시구요. 매장은 환기가 잘 안되는 탓에 갈비향이 온몸에 베지 않게 하려면 옷을 따로 보관하시고 드시는 것이 좋겠습니다.

[논현동맛집/강남맛집] 갈비는 뜯어야 제맛이여잉~ 맛있는 양념게장이 나오는 마포숯불갈비 (서울 강남구 논현동 62-6)
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서울특별시 강남구 논현2동 | 마포숯불갈비
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