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전국맛집/부산광역시
아직 인생 경험이 많지 않아서 일진 몰라도 부산은 방문할 때마다 맛있는 추억을 안겨주곤 합니다. 이번에 출장을 통해 방문한 부전동 KT뒷골목에 있는 미림회초밥 일식집도 상당히 괜찮았던 음식점이었습니다. 필자는 일명 '회백반'이라는 메뉴를 접하게 되었는데 다양한 반찬과, 생선 조림, 미역국, 오징어 회, 미니모듬회(?)이 단돈 1만원 이었습니다. 일정상 혼자 가게 된 것이 미안할 정도로 많은 메뉴가 올라와 다 못먹고 남길 정도로 많은 양이였고 그 기세는 전주한정식에 버금갈 정도 였습니다.

매장을 세로로 길게 구성되어 있고 외부 테이블 없이 방들로 구조가 이루어져 있습니다. 주방은 이처럼 입구와 가깝습니다.

거두 절미 하고 회백반 1만원 상이 차려진 모습입니다. 정말 푸짐하지요?

요것은 역시 1만원 짜리 장어정식백반입니다. 맛있어서 이틀 연속 갔다는..쿨럭

튀김부터 충무김밥, 김치하나까지 모두 짜거나 싱겁지 않고 정갈한 맛을 자랑합니다.

밥과 여러가지 회맛을 동시에 맛볼 수 있어 참 즐거웠던 곳이 아니었나 싶습니다. 다음에 가면 꼭 회를 코스로 먹어보고 싶네요.
부산씨원소주와 함께!


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부산광역시 부산진구 부전제1동 | 미림초밥
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전국맛집/부산광역시
--Written by 김동욱(kaspire@paran.com) / http://whatnext.tistory.com
--퍼가실 땐 출처만 명시해 주세요. 그럼 문제 삼지 않겠습니다

부산 서면에 볼일이 있어 들렸다가 우연히 협력업체 분들과 점심을 해결하게 된 곳입니다. 여러명이 가서 인지 사이드디쉬 수준이 굉장히 훌륭하고 장어덮밥, 각종 탕이 아주 맛있는 집입니다.
가격대가 일반 백반집보단 비싼 편이지만 상대적으로 고급 초밥집에 비하면 저렴한 편이니 서면에서 딱히 먹을 만한 거리가 없다면 한번 들려보셔도 좋을 것 같네요.

일식집이 대개 그러하듯 주방을 보면서 음식을 먹을 수 있는 입구 쪽에 마련된 의자와 몇몇 테이블을 제외하면 대부분 다리를 빼고 앉을 수 있게 배려해 놓은 방들로 이루어져 있습니다. 가족 그리고 손님들과 함께 갈경우 아무래도 옆사람 소음 신경쓰지 않고 음식을 즐길 수 있다는 게 큰 장점입니다.

이런 식의 사이드디쉬가 개인이 주문했을 때도 나오는 것인지는 확실치 않습니다만 저와 지인들이 알탕 및 매운탕 그리고 그날의 특선이었던 장어백반을 시키자 위와 같이 화려한 반찬들을 내놓아 주셨습니다. 

새콤달콤했던 냉면과, 샐러드로 미각을 살릴 준비를 할 수 있고...

매콤한 우렁회?

질좋은 기름에 튀긴 새우와, 고구마...

명태?조림에 이어..

백미였던 연어 훈제의 달콤함 까지 에피타이저만 먹어도 배가 부를 지경이었습니다.

이상하게 초밥은 그리 맛이 없더군요. 그날 따라 좀 그랬는지도 모르겠습니다.

필자가 선택한 장어백반입니다. 양념이 아주 잘 배어 있고 살이 통통해서 맛깔스러웠습니다.

장어백반은 미역국과 공기밥을 함께 주기 때문에 식사를 해결하는데 전혀 부족함이 없습니다.

서면에서 맛보는 맛있는 초밥 그리고 장어정식 세일초밥 횟집 (부산 부산진구 부전1동 122-24)
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부산광역시 부산진구 부전제1동 | 세일초밥
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전국맛집/부산광역시

--Written by 김동욱(kaspire@paran.com) / http://whatnext.tistory.com
--퍼가실 땐 출처만 명시해 주세요. 그럼 문제 삼지 않겠습니다

부산 하면 떠오르는 여러 유명 해수욕장 중 이번엔 광안리 해수욕장을 소개하고자 합니다. 굳이 미사여구를 들이대지 않더라도 광안리해수욕장은 아름 다운 바다와 넓은 모래사장이 있고 뭍에서 바라보면 바다위를 가로지르는 광안대교가 장관인 곳이기도 합니다. 필자가 다녀온 시점은 6월이였기 때문에 현재 시점에선 제가 언급하는 숙박과 음식값에 차이가 있을 수도 있다는 점을 염두해 두시고 보셨으면 좋겠습니다. 참고로 위 사진에서 보여지듯 바다가 살짝 보이는 모텔이 5만원, 곰탕 6천원, 콩나물 국밥 4천원 그리고 화려한 네온싸인과 높은 빌딩의 회센터가 아니라 그 건물들 뒤쪽으로 돌아가면 나오는 가게 중 하나에서 현지인이 직접 협상해 자연산으로 도다리 4마리(광어하고 비슷한데 맛은 더 있는 물고기입니다. 자연산이라 크기가 작습니다), 오징어회, 낙지회, 소주3병 등을 8만원을 주고 4명이서 배터지게 먹었습니다.

막 어두워지던 저녁 7시쯤의 모습입니다. 이번에 물난리가 나서 많이 피해를 입었다는데 하루 빨리 복구 되었으면 좋겠네요.

반대쪽을 바라본 모습

필자가 저 버xx모텔에 묵었던 것 같습니다. 기억이 가물가물....인터넷 잘되고 시설도 깨끗했습니다.

아직 어두워지기 전이라 광안대교에 불이 들어오지 않은 상태입니다.

해변을 따라 커피숍, 찐빵집, 횟집을 포함한 다양한 가게들이 즐비해서 먹거리 즐길거리가 모두 현지 조달이(?) 가능한 것이 특징입니다.

여장을 풀고 어둑어둑 할 때 다시 밖으로 나오니 불빛이 켜진 다리가 눈 앞에 펼쳐집니다.

어려운 이웃을 돕고자 해변가에선 자선 콘서트도 열리고 있었구요.

취향이 맞는 다면 이런 회센터를 이용하셔도 됩니다. 필자는 부산 현지인과 동행한 관계로 그 분이 이 회센터 건물 뒤편에 있는 가게로 안내해 주었습니다.

이곳이 바로 회센터 건물 뒤쪽에 자리한 가게들 입니다. 현지인들은 이곳으로 와서 먹는다고 하네요. 회센터는 잘못 들어가기라도 하면 무채만 가득 썰어놓고 정작 회는 듬성 듬성 감질맛 나게 나오기도 하잖습니까. 물론 스끼다시의 유혹이 있지만 회맛을 제대로 보려면 회만 먹는 게 정석이지요.

즉석해서 횟감을 고르고 가격을 협상할 수 있습니다. 대신, 앉을 자리가 많이 부족하니 어느 정도 기다리는 인내심이 필요하게 될 지도 모릅니다.

화려함도 없고 쓸데없는 장식도 없이 말 그대로 회만 가득 썰어 나오게 됩니다. 원래 회는 이렇게 크게 크게 먹어야 합니다. 두 점 정도 집어서 이것 저것 섞는 게 아니라 먹고 싶은 만큼 듬뿍 집어서 겨자풀은 간장에 살짝만 찍어 먹는 게 진정 회맛을 제대로 느끼는 방법입니다.


하지만 저 맛있는 매콤한 소스, 찐마늘이 들어간 저 쌈장 맛은 잊지를 못하겠네요.


산낙지도 참 싸고 양이 많았으며 무엇보다 감질맛 넘쳤습니다. 산낙지회는 참기름에다 찍어먹는 걸 여기와서 처음 알았네요.

보통 싱싱하지 않으면 질기기 마련인 오징어 회도 입안에서 살살 녹아 정말 맛있었습니다.

듬뿍싸서 배터지게 회를 먹으려면 광안리 회센터 뒤편으로 가보세요.


소주와 함께 맛있게 회를 잡수셨다면 근처에 있는(위 지도에 위치 표시) 해장국 집에서 해장을 하고 들어가시면 더욱 좋습니다. 말은 전주식이라고 하는데 전주 콩나물 국밥과 맛 자체가 많이 다릅니다. 김치찌개와 가깝다고 하면 맞을 것 같네요.

밑반찬도 잘 나오고 회로 채워지지 못한 밥배의(?) 허전함을 훌륭히 메꿔주었습니다.

밤의 광안리는 새벽까지도 젊음과 음악과 불빛으로 불야성 입니다. 네버엔딩스토리라고나 할까요?!

아침에 일어나 모텔에서 바라본 모습입니다. 이른 아침부터 해상 스포츠를 즐기는 사람들도 있더라구요.

해장겸 아침식사를 해결하려고 모텔 근처에 있는 곰탕집으로 들어 갔는데 6천원임에도 불구하고 고기가 가득담긴 맑은 국물의 진한 곰탕맛을 느낄 수 있어 참 좋았습니다.

부산에 놀러가실 때 제 글이 어느 정도 도움이 되셨으면 하는 바램입니다. WhatNext의 여행기는 앞으로도 계속됩니다.

광안리해수욕장의 낮과밤 그리고 먹거리, 맛집, 횟집! (부산 수영구 민락동 148-15)


 

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부산광역시 수영구 광안제4동 | 광안리해수욕장
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전국맛집/부산광역시
출장 두 번째날 아침, 우연히 찾은 맛집이라고 하는 게 좋을 듯하다. 식사를 해결하려 이곳저곳을 기웃거리던 도중 된장 뚝배기 집이라고 해서 들어가 봤는데 다른 음식은 못먹어 봤지만 된장찌개의 맛이 일품이었다.

낮에는 식사 저녁엔 주로 구이나 오리고기 요리를 전문으로 하는 집 같아 보인다.

일단 4000원이란 저렴한 가격이 매력적!

된장국엔 게 다리가 들어가 있어 시원함이 느껴지며 갖은 야채에 애호박 까지 들어있어 국물맛이 아주 구수했다. 게다가 고등어 지짐과 조미료 맛이 적은 나물이며 콩나물 무침 등은 가격에 비해 호사스러운 반찬들이다. 



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부산광역시 부산진구 범천제1동 | 범내골역 1호선
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전국맛집/부산광역시

   
늦은 저녁을 해결하려고 서면역 롯데백화점 뒷골목을 이리저리 뒤지던 도중 발견한 김치찌개 집이다. 두명이서 10000짜리 세트를 시키면 라면 사리가 들어간 김치 찌개에 계란 후라이가 얹혀진 밥 두 공기를 먹을 수 있다. 김치찌개에 들어갈 고기 고기 종류를 참치 또는 돼지로 선택할 수 있다는 게 독특하고 어떤 것을 고르던 엉성하지 않고 푸짐하게 담겨지게 나온다. 

김치찌개만 먹어봐서 다른 음식은 잘 모르겠다.

맛이 결코 엉성하지 않으며 녹아내리는 김치와 떡, 오뎅, 라면사리 그리고 풍성한 돼지고기가 잘 어우러져 맛있었다.

계란이 얹혀진 밥에 김치 찌개라.. 보기만 해도 군침도는 한국인의 메뉴다.



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부산광역시 부산진구 부전제2동 | 부산 부산진구 부전동
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전국맛집/부산광역시
간만에 부산으로 출장을 오게되어 부산역에 도착한 시각은 11시경, 지난번에 바닷가에서 먹은 탕이 생각나서 택시기사분께 무작정 가까운 곳에 있는 맛있는 생태탕 집으로 데려다 달랬다. 그런데 웬걸 역앞에는 맛집이 없다는 일반적인 상식을 깨시듯 옆골목으로 들어가보라는 것이 아닌가?! 자의반타의반 의심에 의심을 더하며 기사분이 알려주신 대로 택시승강장 옆골목으로 향했는데 이름 하야 '거진생태탕'집으로 말이다.

역을 등지고 오른편 골목에 위치해 있는데 맨 아래에 지도를 첨부해 두었다.

본인은 목적에 맞게 11,000원 짜리 생태탕을 주문하였으며 점심시간이 되지 않았음에도 바글거리는 손님 덕에 앉을 자리가 없을 정도로 사람들이 많이 찾는 모습을 보았다.

바닷가 도시에 오니 확실히 달라진 반찬들, 젓깔부터 시원한 미역냉국, 감자샐러드 까지 맛깔났다.

혼자 앉아있기가 미안할 정도로 손님이 많았다.

한그릇 가득 담겨나오는 생태탕의 모습, 시원한 무국물과 생태가 어우러져 아주 담백하고 개운한 맛이 일품이다. 만약, 너무 담백하다면 다대기를 첨부해도 좋다.

부산역 앞에는 이렇게 훌륭한 맛집이 있다. 거진 생태탕, 역앞에서 개운한 먹거리를 찾는다면 강추다.


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부산광역시 동구 초량제3동 | 거진생태탕
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