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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

지난 일요일, 강남역의 버라이어티한 느낌 만큼이나 새롭고 마음에 드는 이탈리안 레스토랑에 다녀왔습니다. 남다른 레시피를 가진 파스타/피자 들은 모두 기본 2인이 먹어도 좋을 만큼 양이 풍족하고, 오픈된 넓은 매장, 얼굴마담(?) 고양이의 존재, 샤베트와 커피를 무료로 후식으로 제공하는 등 누구나 마음에 들어할만한 특징들을 겸비한 곳입니다. 강남역 저녁 데이트장소를 물색하고 계시다면 추천해 드립니다.

 미스터마스터
 서울특별시 강남구 역삼1동 818-14 크리스탈빌딩 B1
  동시수용인원
60여명
  업무시간문의
 070-4240-1116
  푸짐한고 맛있는 이탈리안 레스토랑
 화장실 내부
  주차가능
YBM어학원
 
 
위치는 강남역11/12번출구와 가깝습니다. 약 4~5분 거리에 위치. 저처럼 차를 가지고 가서 건너편 어학원에 댈 수 없는 상황이 발생할 수도 있으니 대중교통 이용을 권장드립니다.

 
매장은 Mr. Master(미스터마스터)라고 적힌 /빨간색 간판으로 쉽게 찾을 수 있고, 건물앞까지 가면 지하로 내려가는 계단이 눈에 들어옵니다.

 
그리고 우릴 반겨주었던 ‘미아’, 3개월 된 수컷 고양이라고 하구요, 생각보다 친근하게 굴어 귀여웠습니다(전용 페이스북 페이지가 있다고…). 아이를 데리고 가신다거나, 동물 좋아하시는 분들은 참조하시면 좋을 것 같습니다.

 
미스터마스터 내부는 영화제 레드카펫을 연상시키는 바닥과 화려하지만 은은한 조명 아래로 4인과 단체석 등 다양한 테이블들을 마련해 놓았습니다.

 
창가엔 발이 높은 의자와 원형 테이블 그리고 비록 사진에 담진 못했으나 좀 더 은밀한(?) 모임을 위한 공간이 이런 테이블 앞쪽에 있지요.

 
많은 사람이 이야기하는 간식과자와 와인병을 재활용한 물병이 등장. 우선 메뉴판 먼저 감상해 보시죠. 전 ‘치즈샐러드’, 크림과 토마토 파스타를 섞어 놓은 ‘로제파스타’ 그리고 코리안푸드며 부추와 차돌박이로 요리한 ‘차부차부’, ‘아이스티’, ‘레몬에이드’를 주문했습니다. 이때 까진 얼마나 많은 양이 나올지 상상도 못했다는… (미스터마스터는 모든 메뉴가 2인용 같음)

 영상이 보이지 않을 땐 블로그원문을 참조 바랍니다. Naspire.blog.me

 
일단 치즈샐러드 및 차부차부 그리고 음료가 나왔습니다. 자세히 살펴보겠습니다.

 
사진이라 잘 구분되지 않으시겠지만 양이 정말 많습니다. 덕분에 오리엔탈 소스가 듬뿍 뿌려져 있는 상큼한 샐러드로 기분좋게 출발할 수 있었죠. 블루베리, 스모크치즈, 필라델피아 치즈, 생모짜렐라, 토마토, 양상추, 그 외 야채들이 가득해 여성분을 대동하고 가신다면 필수로 추천하고 싶은 메뉴 입니다.

 
신림동 실내포차에서 이거 하나로 강남까지 진출했다고 메뉴판에 써 있을 만큼 자부심이 대단해서, 호기심이 발동하기도 했고 맛의 밸런스도 맞춰보려고 주문한 차부차부입니다. 유니크한 특제 소스와 차돌박이, 부추의 궁합은 더할 나위 없이 좋았지만, 개인적으론 너무 달다는 느낌을 지울 수 없었습니다. 식사를 대체한다기보다, 술안주에(미스터마스터에선 칵테일/위스키/보드카/와인 취급) 더 어울릴 듯 싶어요. 양 역시 어마어마하게 많습니다.
 
크림도 먹고 싶고? 토마토도 먹고 싶을땐? 바로 이 로제파스타가 정답이겠죠. 두 개의 메인 소스를 가로지르는 오묘한 맛과, 사진찍느라 타이밍을 놓쳐 뒤늦게 포크를 가져다 댔음에도 탱탱한 면발은 충분히 만족스러웠습니다. 커다란 새우는 덤! 식사를 마치면 미스터마스터만의 시그니처 샤베트도 제공됩니다. 그런데 여기서 끝이 아니라…
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미스터마스터 푸짐한 이탈리안레스토랑 강남역모임 데이트장소추천

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테이크아웃으로 맛좋은 커피도 주시네요?! 강남역처럼 물가가 비싼 곳에서 밥먹고 디저트 먹고, 커피까지 한번에 해결할 수 있어 더욱 기분이 좋았던 런치가 아니었나 싶습니다. 연인/친구 강남역모임장소로 추천해 드리는 것도 푸짐한 양과 이런 서비스 때문입니다. 강남역맛집!

 

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서울특별시 강남구 역삼1동 | 미스터마스터
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

브라질 남부지방에서 유래된 꼬챙이 요리인 슈하스코(CHURRASCO)와 스테이크(STEAK)무한리필 전문점 까르니두브라질(Carne Do Brasil) 강남점에 다녀왔습니다. 다른 비슷한 컨셉의 레스토랑을 갔을 때와는 다른 개성이 느껴지더군요. 디너는 무한리필인 대신 가격이 높고, 제가 경험한 런치는 한정된 메뉴가 나오지만 충분히 배가 부르며 가격도 합리적이었습니다. 지금부터 그 이야기 함께하시죠.

 가족/연인/친구
점심/저녁
가격대 중

 까르니두브라질
 서울 강남구 역삼동 826-26 비전타워 202
  동시수용인원
150여명
  11:30~14:00
17:00~23:00
 02-552-4442
  실내흡연불가
 화장실 내부
  주차가능(1시간)
 
평일 점심에 가서 그런지 강남한복판임에도 번잡하지 않았습니다. 도보로이동하시려면 강남역1분출구에서 나오자 마자 오른쪽 골목으로 100m직진하셔서 두 번째 사진과 같은 매장과 연결된 엘리베이터를 이용하시면 되고, 차량은 건물 지하주차장이 마련되어 있습니다. 무료주차는 1시간만 제공되어(이후 10분 당 1000원씩 부과) 여유롭게 식사하기가 어려우니 대중교통 이용이 권장됩니다.

 
회식자리도 충분히 커버가 될만큼 매장 안은 생각보다 크며 좌석수도 많은 편입니다. 모던한 느낌의 인테리어와 브라질 현지 아이템이 결합되어 분위기가 괜찮습니다.

 
아기를 데리고 가서 식탁의자를 달라고 부탁드렸는데 요렇게 예쁘고 깨끗한 걸로 준비해 주시더군요. 엄마들 모임하러가기에도 좋아 보입니다.

 
 
앞서 말씀드린 대로 런치는 무한리필이 아니며 스파게티류를 제외하고 3가지 종류의 스테이크 세트 그리고 1개의 슈하스코 메뉴로 구성됩니다. 필자는 ALCATRA(갈릭)+PICANHA(등심) 메뉴와 슈하스코세트를 미디엄웰던으로 주문했습니다.

 
디너 역시 VAT를 제외하더라도 3만원 초반대라 경쟁업체에 비해 저렴한 수준.

 
어떤세트를 주문하더라도 다양한 사이드메뉴와 디저트가 기본 제공됩니다. 샐러드, 비나그래찌(VINAGRATE-새콤달콤한 야채), 감자샐러드, 피클, 삐멘따(Pimenta)소스, 야채볶음밥이 그것으로 함께 나오는 접시에 양것 담아 먹을 수 있어 이것만으로도 충분히 배부를 지경. 맛도 하나 같이 굉장합니다.

 
저는 갈릭, 등심, 채끝을 골고루 혼합해서 다양한 부위를 맛보았는데요, 한국 및 브라질 요리사가 직접 꼬챙이에 꽂아 구운 요리를 내려주고 가시며, 고기도 눈앞에서 잘라 보여줍니다. 가장 위 고기가 안심부위를 브라질식 양념에 하루동안 숙성시킨 뒤 토마토, 피망, 양파와 같은 야채와 함께 고챙이에 끼워 회전그릴에 구운 브로세찌 지 필레(Brochette De File)고, 가운데는 수제소시지(Linguica), 그 오른쪽은 Frango(닭고기), 왼쪽 아래는 갈릭스테이크, 가장 오른쪽 아래 사진은  삐가냐슈하스코(Picanha Churrasco-등심)입니다.

 
앞선 사이드메뉴와 함께 접시에 담으니 그럴듯한 모양이 연출되죠?! 개선점을 하나 꼽자면 메인인 스테이크세트의 등심과 슈하스코세트의 채끝스테이크가 추가로 더 나올 거란 걸, 이 시점에서 알기가 어렵다는 것입니다. 처음 까르니두브라질을 이용하는 사람들을 위해 직원분께서 설명을 덧붙여 주시면 정말 좋을 것 같아요.

 
해당 세트에 맞게 접시에 담지 않고 필자가 임의대로 여기놔주세요를 연발했으니 이 메뉴가 이 구성으로 나온다고 생각하시기 보다 전체적으로 어떤 것들이 나오는지에 주목하시면 참고하시는 데 도움 될 것 같습니다.

 
솔직하게 말씀드리면 메인스테이크가(?) 나오기 전의 것들은 생각보다 고기육즙이랄지 맛이 평범했습니다. 삐멘따 소스에 찍어먹어 고기맛이 색다르게 느껴졌다는 게 수확이라면 수확이었어요.

 
그렇게 식사가 다 나왔다고 예상하고 식사를 마무리할 시점에야 등심과 채끝스테이크가 나왔습니다. 앞선 고기들로 배가 부른데다, 늦게 나와서 기분이 좋진 않았는데, 얼마나 더 맛있을지 맛이나 보자고 한 입 썰어 넣어보니, 허걱~ 고기질이 완전히 다르더군요. 정말 맛있었습니다.

 
이건 단순히 등심에 국한된 얘기가 아니라 채끝도 입에서 살살녹고, 육즙이 가득 퍼질만큼 향과 맛 모두 깊어 대단히 만족스러웠습니다. 전반전에 열세였다가 후반에 뒤집는 경기를 보는 듯하다면 비유가 적절할런지요? 선메뉴와 메인간의 맛의 밸런스를 맞추는 일은 아마도 까르니두브라질이 개선해야 할 가장 큰 사항이 아닐까 싶습니다.

 
아기가 보채서 이과수커피(IGUACU CAFE)와 파인애플 겉에 계피가루를 뿌린 뒤 회전그릴에서 구운 아바카시(ABACAXI)를 후식으로 주문해 마무리를 할 수 있었습니다. 분위기도 좋고, 가격도 합리적이고, 고기맛도 좋은데 타이밍이나 맛의 밸런스만 잡으면 더할 나위 없겠단 생각이 든 맛집입니다. 직원들의 친절함이며, 지금도 충분히 괜찮은 스테이크 전문점이라 방문하셔도 후회없으실 것입니다.
 
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[강남역맛집]까르니두브라질 강남점-코스요리 무한리필스테이크와 슈하스코전문점 모임추천(서울 강남구 역삼동 826-26 비전타워 202)

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서울특별시 강남구 역삼1동 | 까르니두브라질 강남점
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 


해우리는 단순히 남도해초요리 전문점을 표방하는 곳이 아닙니다. 창업자가 와이프의 병을 고치기 위해 전라도 순천, 목포, 고흥을 발품팔아다니며 톳, 꼬시래기, 가시리 쇠미역(곰피)과 생선을 전어젓갈에 함께 쌈 싸먹는다는 이야기를 전해 듣고, 그 길로 해초가 무엇인지, 어떤 성분이 있는지, 사람 몸에는 어떤 작용을 하는지 공부에 조리법까지 익혀 실제로 건강을 되찾은 경험에 기반해 설립한 곳이기 때문입니다. 살이 오르고, 피부에 윤기가 나고, 머리카락이 나고, 입맛을 되찾는 해초들을 전라남도 해역에서 직접 공수하는 것도 모자라, 항생제를 쓰지 않는 일본 수출품 활어 사용에(전남 완도 직송), 포천 대성골 황토농원에서 생산되는 계란, 김치 일체는 여수산 등 그야말로 건강과 맛을 가득 담은 한상을 만날 수 있습니다. 부모님이든, 지인이든, 소중한 인연에게 고마운 마음을 표시하고 싶다면, 서울 한복판에서 남도향기 가득한 밥상을 원한다면 이번 리뷰를 반드시 주목해 보세요.
 
해우리 서초점은 강남역 5번출구에서 5분 남짓 거리에 위치한 우남빌딩(1층 수협은행) 지하1층에 자리를 잡고 있으며(엘리베이터사용), 차량을 이용하실 경우 한블록 안쪽으로 들어가 건물자체 주차장을 이용하면 됩니다. 주차시간 제한은 크게 없는 듯 하고, 아래 사진과 같은 정문도 건물 뒤켠에 위치합니다.

 
대로변, 건물 뒷편 모두 접근 가능

 
기본적으로 룸 위주의 구조를 표방하기 때문에 바쁜시간대 헛걸음 하지 않으시려면 예약이 필수며, 메인데스크 앞에 위치한 대형 모니터와 룸위치가 설명된 보드 그리고 직원분들의 친절한 안내에 따라 지정된 방으로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 해우리는 청정 노르웨이 고등어를 요리에 사용하는 것도 모자라, 매장자체 판매를 병행하고 있으니 맛을 보고 선물용으로 사갈 수 있단 점은 알아둘만 합니다.

 
아늑하고 발을 아래로 자연스레 내려놓을 수 있는 고급일식집 구조의 방으로 안내받는 동안 깔끔한 주방과 분주하게 움직이는 직원분들, 아이를 위해 준비된 식탁의자도 발견할 수 있었네요.

 
 
이 집 메뉴판은 다른 곳처럼 그저 메뉴리스트를 열거한 모습과 달리 원산지 표기와, 남도요리를 맛있게 먹는 방법이 함께 표시되어 있는 것이 독특했습니다.

 
필자가 주문한 건 세초세꼬시특선(인당 39000원, 부가세별도). 저녁메뉴 중 가장 저렴한 가격대에 다양한 구성으로 이루어진 코스가 연달아 이어져 만족도가 상당히 높은 메뉴입니다.

 
얼마 지나지 않아 한상 차려졌습니다. 메인인 광어세꼬시가 나오기 전 두 번에 걸쳐 나온 음식들을 지인과 이야기를 하며 기다렸다 함께 촬영한 사진으로, 동영상을 먼저 감상해보시고 디테일을 살펴봅니다.

(위 동영상이 제대로 보이지 않을 경우 블로그 원문을 참조 Blog.naver.com/naspire)

 
없던 입맛도 되살려줄 세콤함 묵국, 톳무침 그리고 쌈 싸먹을 때 요긴한 묵은지, 간장깻잎, 동치미 외에..

 
쌈장과, 김, 깻잎, 고추 등이 기본이라 생각하시면 되구요.

 
전복, 해삼, 문어, 개불이 올려져 있던 에피타이저 성격의 모듬은 주메뉴가 등장하기 전 다양한 해산물을 경험하게 만들어줘 만족스러웠습니다. 다만, 메뉴판에 그려진 사진보다 양이나 질이 조금 다르다는 게 흠이라면 흠.

 
이어 톳, 꼬시래기, 쇠미역이 가득담긴 접시와 세꼬시가 등장했는데, 미리 봐둔 방법에 따라 쇠미역, 깻잎, 절임깻잎에 쌈장도 넣고, 젓깔도 넣고, 김도 싸고, 묵은지도 첨가해 다양하게 먹어보니 깊은 맛을 내는 건 각자 다른 개성이었지만, 바다향기 물씬풍기는 입의 즐거움은 여느 횟집에선 경험해보지 못했던 특별한 맛으로 다가 왔습니다. 씹는 것만으로도 건강해지는 느낌을 받는다고 할까요?! 진심으로 강력 추천. 해초류는 리필이 가능하니 부담없이 마음 것 드시고 오라고 말씀드립니다.
 
 
세꼬시에서 끝났으면 2% 부족했을 테지만 아니나 다를 까, 노르웨이 고등어로 만든 고등어 찜과, 튀김(아쉽지만 향후엔 빠진다고함) 그리고 김치전이 등장했습니다.

 
무난한 김치전에 비해 바삭바삭한 튀김과 고등어조림이 어찌그리 맛있던지요. 특히, 밥도둑으로 손색없을 것 같은 조림의 경우 입에서 사르르 녹는 무와 함께 최고의 만족감을 선사합니다.

 
원래 코스 구성엔 포함되어 있지 않은 대신 서비스로 나온 멸치회는 새콤달콤한 맛이 일품이네요! 요건 여러분이 주문 할 땐 더 좋은게 나오거나, 오히려 안나오실 수도 있으니 기대를 안하고 계시는 게 좋을 듯 합니다.

 
배가부를대로 불렀지만 살이 통통 붙은 생선과, 수제비가 주를 이룬 매콤한 매운탕 대문에 공기밥마져 싹싹 비울 수 있었습니다. 사람이 느끼는 포만감과 코스요리 가치를 따졌을 때, 매운탕의 비중을 뚝배기 수준으로 줄이고, 마끼나 초밥같은 게 대신 나오면 금상첨화일 것 같단 욕심이 들기도 했네요. 물론 지금도 굉장히 훌륭하지만요. 즐거운 이야기와 맛있는 식사는 가슴까지 시원해지는 매실액으로 기분좋게 끝났으며, 간만에 너무도 훌륭한 맛집을 다녀와 기분 좋았단 하루였습니다. 다시가고 싶은 맛집, 해우리 서초점을 기억해보세요.
 
 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 
[강남역횟집/가족모임하기 좋은맛집]해우리 서초점 남도해초세꼬시한정식, 건강한먹거리로 추천! 연예인도 좋아하는 곳(서울 서초구 서초2동 1329-4 우남빌딩 지하 1층)

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서울특별시 서초구 서초2동 | 해우리 서초점
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료



 

 
모임 때마다 반복되는 전형적인 메뉴선택에 실증이 나셨다면 동남아 음식전문 레스토랑 '오리엔탈스푼(
www.orientalspoon.com)'을 기억해 보시기 바랍니다. 우리에겐 비교적 익숙한 인도네시아 닭고기 볶음밥인 '나시고랭'부터 '톰 싸오 싸 엇'처럼 레몬그라스로 향을 낸 베트남식 매운 새우볶음 등 이제것 접해보지 못했던 새로운 맛의 세계를 만날 수 있게 됩니다. 대단히 모던한 인테리어와 한국인의 입맛에 잘 맞는 오리엔탈스푼 강남점을 햇살이 눈부시던 어느 토요일에 가봤습니다.

 

 
 
강남역과 논현역 중간 즈음에 CGV사이길로 직진해서 조금만 올라가면 좌측에 사진과 같은 매장이 자리를 잡고 있습니다. 공교롭게도 강남역에서 괜찮다는 맛집은 죄다 이 길안에 몰려 있는 듯 하네요. ^^ 주차여부는 확실치 않은데 잘 아시는 것처럼 이 동네엔 차보다 발이 더 빠른 경우가 많으니 지하철을 이용하시길 권장합니다.
 
오리엔탈스푼 강남역점 서울특별시 강남구 역삼동 812-15
 모던한 분위기를 자랑하는 실내

매장안을 들어가 보니 화들짝! 아무래도 ‘동남아’란 단어가 주는 고정적인 이미지(?) 같은 게 있었나 봅니다. 방문전까지만 해도 웬지 토속적이고 현지느낌이 나는 분위기를 연상했었거든요. 그런데 실제 모습은 여느 모던한 레스토랑과 견주어도 결코 뒤지지 않을 정도로 세련된 느낌이었습니다. 조명하나, 테이블, 벽 타일, 화분까지 모두 말이죠.

 
오픈되어 있는 주방은 매장 뒷쪽에 자리를 잡고 있으며 전체적으로 규모가 크진 않으나 30명 이상은 너끈히 커버하고도 남을 테이블이 마련되어 있습니다.

 
어쩌다보니 밖이 훤하게 내다 보이는 커다란 창문 앞을 선점하게 되었는데 평소에 인기가 많을 것 같더군요. 그럼 이런저런 매장모습을 구경해 보겠습니다.

 
 
  대부분 입에 맞으나 신중한 선택이 필요할 수도!?

 
 
 향신료가 강한 맛의 톰얌꿍
주문한 3가지의 음식 중 가장 먼저 등장한 건 톰얌꿍(TOM YAM GUNG)이었습니다. 각종 향신료로 맛을 낸 일종의 태국식 매운 새우탕이라 할 수 있는데요. 예쁜 그릇에 담겨 나오는 데다 식으면 불을 붙여 따뜻함을 유지하며 먹을 수 있는 일종의 국과 같은 개념의 음식입니다. 즉, 밥역할을 담당하는 메인 메뉴와 함께 어울릴 때 유용하다는 것.

 
물론, 향신료의 맛이 살짝 지나친 감이 없지 않아 있는 건 사실입니다. 국물 자체는 매콤해서 좋지만 ‘생강의 진한 향기+월계수잎+베트남고추’까지 더해져 매우 독특한 맛을 내거든요. 본래 나시고랭과 바로 이 톰얌꿍 사이에서 고민하다 다른 이의 추천을 보고 주문을 한 것인데 사람마다 확실히 호불호가 있다는 걸 새삼스레 깨닫는 계기가 되기도 했답니다. ^^;

 
다행히 직원분이 추천해 주시는대로 밥한공기를 따로 주문하여 함께 먹으니 확실히 더 낫더군요. 만약 요리를 더 많이 주문하실 경우 이 같이 밥과 함께하면 생각보다 잘 어울리는 것도 참고할만한 사항이 되겠습니다. 확실히 한국인은 밥씸!
 
  달콤짭쪼로한 베트남식 새우볶음 강추!
 
앞선 메뉴에 다소 긴장을 했었기에 두 번째 음식이 입에 안맞으면 어쩌나라며 고민했는데, 커다란 생새우를 레몬그라스 향을 더해 베트남식으로 볶은 ‘톰 싸오 싸 엇(TOM XAO SA OT)’은 모양과 맛 모두 굉장히 만족스러워 다행이었습니다. 웬지 익숙한 짭쪼롬하면서도 달콤한 느낌은 커다란 새우 살과 아주 잘 어울렸고 다른 메인 음식에 더해 제 2요리로 즐기기에 더할 나위 없었습니다.

 
 모두의 입맛을 만족시켜 줄 명란파스타
그리고 오늘의 진정한 주인공이자 나시고랭과 함께 오리엔탈스푼 손님들이 가장 많이 즐겨찾는 다는 ‘명란파스타(POLLACK CAVIAR PASTA)’가 등장! 그 비싼 명란젓을 크림소스 파스타와 어울리게 해 맛이 고소하고 또 담백했습니다. 보통 젓깔로만 접했던 지라 상당히 독특하더라구요.

 
 
 
이 외 직원분의 말을 빌려 무난하면서도 그 나라의 특색을 느낄 수 있는 음식을 꼽으라면 ‘중국 사천 스타일의 맵고 고소한 탄탄면(TAN TAN NOODLE)’, ‘닭고기와 새우, 계란을 넣은 태국식 볶음 쌀국수 팟 타이(PAD THAI)’ 그리고 ‘인도네시아 볶음 국수 미 고랭(MI GORENG)’이 인기가 많다고 하니 참고해 보시고, 시작하며 언급했던 것처럼 독특하고 새로운 그러나 우리 입맞에 잘 맞는 동아시아 음식을 이번기회에 한번 맛보시기 바랍니다. 아마 예쁨 받으실거에요 ^^

 
 Reviewed by 김동욱 /
kaspire@paran.com / What’s Next?
[동남아요리/역삼동맛집]오리엔탈스푼 강남역점-가족외식,강남데이트코스로 추천합니다(서울특별시 강남구 역삼동 812-15 1층)


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서울특별시 강남구 역삼1동 | 오리엔탈스푼 강남역점
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1년 내내 끊이지 않는 인파, 그 만큼 많은 사람들을 감당해 내야하는 음식점들이 저 마다의 개성을 내세우며 사람들을 유혹하는 곳, 바로 강남역 주변이다. 소문난 곳에 먹을 것 없다는 말은, "소문이 나지 않을 곳"들 역시 많기 때문에 비롯된 오해이며 보물같은 맛집들이 구석구석 숨어있어 갈 때마다 새로운 즐거움을 만끽할 수 있는 지역이기도 하다. 오늘 소개할 제이에스키친(JS Kitchen)은 파스타와 스테이크 특히, 각종 와인을 전문으로 취급하는 강남역7번출구방향 CGV뒤편에 자리잡은 레스토랑으로서 분위기와 맛이 좋아 모임 및 만남의 장소로 추천하고자 한다.

제이에스키친(JS Kitchen) 홈페이지 http://jskitchen.co.kr/
(예약 및 메뉴 확인, 영업시간 확인 가능)
02-564-7313

동영상으로 제이에스 키친 가는 법과 음식모습 그리고 분위기 확인해보기


가는 방법은 위 동영상을 참고하자. 매장은 2층에 자리 잡고 있어 계단을 타고 올라가게 된다.

아이러니하게도 1층 역시 맛집으로 알려진 훌리오.

내부는 테이블마다 발이 쳐져 있는 모습으로 인해 얼핏 '모로코'풍이 연상될 법도 하지만 자세히 뜯어보면 독특한 장식물들과 모던한 느낌이 외국레스토랑 못지 않다. 여기에 촛불이 함께하는 편안한 분위기와 부드러운 음악 선곡이 돋보이며 테이블간 간격이 좁다는 단점은 앞서 언급했던 발과 함께 등이 높은 의자를 도입해 독자적인 공간감을 가져다 주는 것이 특징이다.

주방이 가까우나 시끄럽지 않고, 테이블마다 발이 쳐져 있어 독립적인 공간이 창출되는 것이(?) 특징.

천장에도 와인병이 붙어 있는 개성을 엿볼 수 있다는..

여름엔 서로 자리를 차지할 것만 같은 야외 테이블과(좌), 단체 손님용 테이블(우)이 예쁜 장식 사이로 보이고 있다.

개인적으로 마음에 들었던 조명.

필자는 커플세트 즉, '카프레제 또는 훈제연어샐러드 택1 + 파스타 택 1 + 그릴드 안심스테이크 + 하우스와인 두잔(혹은 샹그리아 2잔)'이 차례대로 나오는 메뉴를 시식하였는데, 주문이 들어가자마자 얼마 후, 방금 뎁혀진 듯 부드럽고 쫄깃한 맛의 빵과 올리브오일드레싱이 나와 입맛을 돋구었고 곧이어 전채 역할을 담당하는 훈제연어샐러드가 아삭하고 싱싱한 채소로 인해 식감을 북돋아 주는 것이 인상적이었다.

와인 전문점아니랄까봐 물도 와인병에 담겨져 나온다는...

아삭하고 시원한 피클, 그러나 다른 이탈리안레스토랑과 달리 한 접시 이상 필요하지 않을지도 모른다. 이유는 아래 쪽에...

샐러드의 양은 조금 많아서(연어가 아닌 샐러드가) 지나치면 식사에 도움이 되지 않을 것으로 보이지만 요즘 세대의 도시인이라면 야채 섭취가 부족한 것이 현실이므로 조금 무리해서 먹어주는 것도 좋을 것 같다.
 
파스타 하나를 맛보고 맛에대해 왈가왈부 하기는 좀 그렇지만 적어도 '게살크림파스타'만큼은 느끼함 없이 담백하고 깔끔하게 내어오는 매력이 굉장히 좋았다. 이것은 마치 이탈리아 현지에서 음식을 먹기 전엔 본토 음식이니 너무 느끼해서 피클이 많이 필요하고 또 남길 것이라 예상하지만, 실제로 맛을 보면 그 깔끔한 맛에 반하는 사실과 비슷하다. 실제로 와이프와 필자는 보통 피클을 세 네번 리필해 달라고 하는 것이 일반적이었는데 제이에스키친에선 처음 나온 피클도 남기고 나왔을 정도이니 그 깔끔함을 짐작할 수 있으리라.. 신기한 건 그렇다고 소스가 진하지 않다라는 것도 아니었다는 사실. 상당히 많은 이탈리안레스토랑을 표방하는 음식점들이 파스타의 가치를 진하고 느끼한 맛에 치중하고 있기 때문에(이는 굉장히 주관적인 표현임을 염두해두시라..)이런 특성은 입맛에 따라 호불호가 갈릴 가능성은 있어 보인다.

미디움웰던으로 주문한 안심스테이크의 경우 고기가 굉장히 두껍고 부드러웠으며 호텔에서 볼 법한 장식들이 새겨져 있는 등 시각적으로나 미각적으로 만족스러웠다. 와이프가 말하길 아x백이나 빕x보다 더 마음에 든다고 한다. 다만, 소스가 굉장히 진하므로  너무 많이 뭍여 맛보면 소고기의 식감에 오히려 해가 되는 것은 참고할만한 사항이다.
 
가끔 겉만 번지르르한 레스토랑에서 화장실을 보고 분위기를 망치는 경우가 많은데 제이에스 키친은 이런면에서 제외해도 좋다.

종업원, 주인 모두 남자밖에 안보였지만 화장실 관리는 한마디로 쳥결하기 때문!

브런치 타임에 가면 좀 더 저렴한지는 확인하지 못하였다..

샹그리아 대신 하우스 와인을 선택했지만 음식과 잘 어울리고 향과 맛이 좋았다. 메뉴를 첨부하니 가격과 종류를 확인해보자.

결론적으로 이탈리아 현지에서 그리고 한국의 다양한 이탈리안 레스토랑을 겪어본 필자가 추천하고 싶은 맛집임은 분명하다. 기회가 되면 좋은 사람들과 좋은 음식을 맛보시길 권해드리고 싶다. J"S Kitchen은 대부분의 식재료를 당일 양재동 하나로클럽 농협과 코스트코에서 직접 구입하여 사용하므로 안심할 수 있다는 것도 체크해야 할 사항!

[강남역맛집/역삼동맛집]와인 그리고 잊을 수 없는 파스타와 스테이크 제이에스키친(JS Kitchen)[서울시 강남구 역삼동 619-1 번지 2층]


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