강촌기차여행 샘토참숯불닭갈비강촌점 택배포장후기

전국맛집/강원도 2015.01.08 20:37



1부 매장방문기 

 

기차여행, MT와 야유회의 본산이라 할 수 있는 강촌은 춘천가는 길목 답게 닭갈비와 막국수 맛있는 집이 많기로 유명합니다. 그 중 오늘 필자가 소개해 드릴 곳은 ‘샘토참숯불닭갈비 강촌점’으로 본점이 춘천 현지인들이 즐겨찾을 만큼 흔해빠진 닭갈비 집과 차별되는 맛집입니다. 빨간 양념이지만 어린아이가 잘 먹을 만큼 맵지 않은 닭갈비, 강촌여행할 때 꼭 참고해 보세요. 이곳은 제 블로그에서 몇 안되는 필자보증맛집입니다. 1부 매장 방문기에 이어 포장후기 들려 드립니다.

 
 테이블/앉는자리
점심/저녁
예산 2인 3만원전후

 샘토참숯불닭갈비강촌점
 강원도 춘천시 남산면 방곡리 396-8
  동시수용인원
150여명
  10:00 ~ 22:00
 033-262-9995
  최고의맛+놀이방
 화장실 내부
  주차가능
 
 
필자는 경춘선 ITX를 타고 직접 손에 들고 왔지만 택배도 가능합니다. 가격표는 아래 참조해 보시고, 박스를 개봉하면 아이스팩 및, 닭갈비 맛있게 먹는 방법 그리고 재료들이 들어 있습니다.

 
쌈무, 양파채, 양파소스 그리고 샘토닭갈비 3인분 구성.

 
막국수랄지, 감자전, 쟁반막국수, 메밀만두를 제외한 참숯닭갈비 1인(250g/2대), 닭목살(200g), 참숯닭발구이, 국내산더덕구이 등이 포장택배가 가능할 것 같고, 결론부터 말씀드리면 집에서 후라이팬, 오븐으로 조리하는것보다 매장에서 참숯에 굽는게 훨씬 맛있었습니다.

 
조리방법은 간단합니다. 초벌되어진 닭갈비라 후라이펜이나 오븐 등에 잘 구운 다음 필요에 따라 기름을 걷어낸 뒤, 양파채에 양파소스를 부어 함께 맛있게 먹으면 그만. 참숯향이 깊게 베인 특유의 개성은 아닐지언정 웬만한 닭갈비저리가라 할 만큼 맛있었습니다. 안내서엔 야채/고구마/파/떡사리를 넣고 만드는 철판닭갈비 만드는법 이야기가 써있는 걸 보니 주문 시 취향에 따라 선택이 가능한 것 같습니다.
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

 
두 번째 맛볼 땐 이처럼 양파채를 가득 뿌린 뒤 기름을 걷어서 먹었더니 무척 담백했습니다. 샘토참숯불닭갈비는 진리입니다. T_T

 강촌기차여행 샘토참숯불닭갈비강촌점 택배포장후기

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강촌여행맛집으로 샘토참숯닭갈비 강촌점을 들러보시길 강력권고해 드립니다만, 멀어서 못가시는 분은 포장으로 즐겨보세요. 비록 원본(?)의 가치를 그대로 재현해 내진 못합니다만, 적어도 그 맛과 향, 싱싱한 닭갈비 본연의 느낌은 가득 가지실 수 있습니다. 다시 말씀드리지만 2015년 1월 기준 필자보증맛집입니다. 맛이 변질되었을 경우 댓글 남겨주세요!

 

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강원도 춘천시 남산면 | 샘토참숯불닭갈비 강촌점
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강촌닭갈비 샘토참숯불닭갈비 강촌점

전국맛집/강원도 2015.01.05 00:24



 

죽기전에 꼭 가봐야 할 국내 여행지, MT와 야유회의 본산이라 할 수 있는 강촌은 춘천가는 길목 답게 닭갈비와 막국수 맛있는 집이 많기로 유명합니다. 그 중 오늘 필자가 소개해 드릴 곳은 ‘샘토참숯불닭갈비 강촌점’으로 본점이 춘천 현지인들이 즐겨찾을 만큼 흔해빠진 닭갈비 집과 차별되는 맛집입니다. 빨간 양념이지만 어린아이가 잘 먹을 만큼 맵지 않은 닭갈비, 강촌여행할 때 꼭 참고해 보세요. 이곳은 제 블로그에서 몇 안되는 필자보증맛집입니다.

 
닭갈비 제대로 하는 곳 찾고 계시다구요? 여기 그 정답이 있습니다.

 테이블/앉는자리
점심/저녁
예산 2인 3만원전후

 샘토참숯불닭갈비강촌점
 강원도 춘천시 남산면 방곡리 396-8
  동시수용인원
150여명
  10:00 ~ 22:00
 033-262-9995
  최고의맛+놀이방
 화장실 내부
  주차가능
 
 
샘토닭갈비강촌점 방문은 차량도 좋지만 대중교통을 이용하는 것이 훨씬 즐겁고 빠릅니다. 북한강변을 따라 펼쳐지는 아름다운 풍경을 감상하며 용산-춘천간 ITX를 이용할 경우, 서울에서 약 1시간 안에 도착할 수 있고, 강촌역 1번 출구에서 도보 5분 거리라 접근성도 뛰어납니다. 만일 라이딩을 하신다면 잘 닦인 자전거도로를 통해 잠시 쉬며 맛있는 음식을 접하는 것도 좋아 보입니다.

 
근처에 바이크를 타는 시설이랄지, 아이가 너무 좋아할 트램폴린 및 놀이방(실내)도 있어 가족단위 방문객에게 더할 나위 없습니다. 겨울에 놀이방 온도는 조금 높이면 금상첨화일 듯..

 
반대쪽 입구엔 이처럼 주차장이 마련된 정문이 있습니다.

 
실내는 테이블과 앉는자리가 혼용된 형태로 필자는 방바닥 따뜻한 앉는자리에 가족이 둘러 앉았습니다. 여기 메뉴판좀 주세요!~

 
기본되는 참숯닭갈비 1인(250g/2대) 1만원 2인분과, 닭목살(200g) 1인분, 막국수2개, 국내산더덕구이(닭갈비와 함께 구워먹는) 그리고 감자전을 시켰습니다. 취향에 따라 참숯닭발구이, 쟁반막국수, 메밀만두, 강원도홍천더덕구이, 그리고 각종 주류(소양강막걸리, 옥수수동동주 포함) 주문이 가능합니다. 

 
요게 바로 웰빙국내산더덕구이. 양도 많고 닭갈비와 함께 구워먹으면 너무 맛있습니다.

 
한상차려지면 이런모습이며, 바쁘지 않을 땐 초벌된 고기를 직원분께서 이처럼 구워주신다 하네요. 물론 아래 처럼 테이블마다 맛있게 굽는 방법이 나와 있기도 합니다.

 
중요컨셉은 껍질이 위로 올라오게 올릴 것, 옆면으로 세워 익힐 것 그리고 한번에 여러 개를 집게로 돌려가며 익힐 것 입니다. 이 방법만 잘 따르면 타지않고 맛있게 구울 수 있습니다.

 
숯불닭갈비를 접하며 기대가 무너진 경험이 너무나 많았기 때문에 사실 기차여행길이기도 하고, 어느 정도 맛만 내면 좋겠다란 생각을 했는데 웬걸, 짜고, 맵지 않으면서 묘한 중독성이 느껴지는 양념과 통통한 살 그리고 숯불에 구운 향은 정말 진심으로 최고의 맛을 보여줬습니다. 특히, 조금이라도 매우면 물을 달라고 난리치는 아이가 덥석덥석 매우 잘 받아먹어 더욱 기억에 남습니다. 닭목살 같은 경우 처음 접해보는 거라 약간 쫄깃한 맛이 신선했지만, 전 그냥 오리지날이, 와이프는 목살이 더 맛있었다고 하니 한번 드셔보시고 평가해 보세요.

 
쌈야채, 무채, 양파채, 김치, 동치미 등 간결한 반찬은 샘토참숯닭갈비를 즐기기에 전혀 부족하지 않았습니다.

 
역시 메인메뉴가 맛있으니 감자전도 한 맛 합니다. 담백하고, 부드러우며, 기름기가 거의 느껴지지 않아 더 만족스러웠던 것 같습니다.

 
두 번째 고기 올릴 땐 직접 구워봤지만 아무래도 전문가가 아니다 보니 살짝 타는 경향이 있어 가위로 잘라 먹었습니다. 다음엔 잘할 수 있을 것 같으니 꼭 다시 가보렵니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
강촌닭갈비 샘토참숯불닭갈비 강촌점

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샘토참숯닭갈비는 진짜강촌맛집이라고 밖에 다른 수식어가 떠오르지 않습니다. 시킨 막국수가 좀 일찍나와서 닭갈비 먹느라 방치(?)해 두었음에도, 배가 많이 불러 새로운 맛에 무뎌져 있는 상황이었음에도, 여전히 부드러운 면발과 그냥 막국수의 한 카테고리를 잡아도 무방할 만큼의 엄청난 퀼러티를 보여줬습니다. 그냥 쉽게 얘기해 막국수만 먹으러 오고 싶을 만큼 맛있었다고나 할까요?! 꼭 드셔보시기 바랍니다. 결국 식사 끝내고 나서 포장 까지 했더랬죠(3인분 주문하면 1인분 추가). 집에서 먹는 건 아무래도 참숯에 구운 것 만큼 맛나진 않았으나 포장 후기도 곧 포스팅 하도록 하겠습니다. 강촌여행맛집으로 샘토참숯닭갈비 강촌점을 강력 추천해 드립니다. 다시 말씀드리지만 2015년 1월 기준 필자보증맛집입니다. 맛이 변질되었을 경우 댓글 남겨주세요!

 

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