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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

* 이 글은 바이리뷰를 통해 본 업체에서 이용권을 제공받아 작성된 리뷰입니다.

 

국물양념없는 갈비 보신 적 있으신가요? 국민전통갈비 별내점에 가시면 마치 생고기처럼 생긴 매력적인 갈비를 만날 수 있습니다. 일부 갈비집에서 행하는 양념물에 카라멜색소를 넣어 퉁퉁불린 고기나, 연육제(근육이완제)를 사용하지 않으며, 돼지고기의 선홍빛 색상이 변질되지 않는 육즙이 가득한 수제갈비만 판매하는 별내맛집입니다. 굉장히 맛있는 갈비와 굉장히 맛있는 냉면을 함께 드셔보시길 원한다면 추천해 드립니다. 국민전통갈비를 살펴봅니다.

 
날씨 좋은 날엔 공원을 바라보며 식사할 수 있는 국민전통갈비 별내점

 룸/앉는자리
점심/저녁
예산 2인 2만원전후

 국민전통갈비 별내점
 경기도 남양주시 별내동 1024-2
  동시수용인원
60여명
  11:30 ~ 21:30
 031-574-5305
  이제까지 없던 갈비맛
 화장실 외부
  주차가능(주변주차)
 
 
매장은 별내동익미라벨아파트와 별내동주민센터 사이 상가 쪽 구역에 위치합니다. 주차를 지원하지만 대수가 4~5대로 제한적이라 꽉 차있을 땐 알아서 주변주차를 해야하는 상황을 예상하고 이동하셔야 합니다. 위치적으로 흥미로운건 매장 뒤편이 작은 공원과 연결되어 있다는 부분인데, 그래서 식사할 때 뷰가 괜찮고, 아이들이 뛰어놀 수 있어 좋아합니다.

 
아무래도 정직함을 무기로 하는 별내맛집이다 보니 서두에 언급했던 질 좋지 않은 재료를 사용하지 않는 다는 걸 강조하는 모습입니다. 본드로 붙인 갈비는 저도 치를 떨었던 적이 있는데, 적어도 국민전통갈비에선 허용되지 않는 이야기 입니다.

 
실내는 테이블 위주로 구성되어 있으며, 앉는 자리를 선호하시는 분은 입구쪽 아이들 놀이방 위로 1.5층 형식의 공간을 이용하시면 됩니다. 벽 한쪽에 보이는 셀프코너는 뭘까요?!

 
고기 먹을 때 꼭 필요한 쌈장, 마늘, 양파, 고추, 마늘절임, 파서리, 상추, 깻잎을 비롯한 각종 쌈야채를 먹고싶은대로 가져다 먹을 수 있게 마련한 코너입니다!

 
상추좀 더달라고 하기 매번 번거로우셨던 분들은 쌈야채를 마음 것 드실 수 있다는 점도 이 별내고기집의 매력이라 할 수 있습니다.

 
돼지갈비는 200g에(1인분) 12000원, 1kg(1000g)은 55000원으로 키로구매 시 5천원 저렴합니다. 국물없이 고기양만 가지고 g이 책정되었기 때문에 일반 갈비집처럼 150~170g의 고기와 나머지는 국물로 채워 250g이라고 말하는 모습보단 훨씬 양심적이지요. 메뉴판을 보시면 아시겠지만 국내산 삼겹살, 목살은 갈비와 가격이 같고, 식사는 냉면, 공기밥, 된장찌개 그 외 주류를 판매하고 있습니다. 필자는 갈비3인분, 물냉면, 비빔냉면 그리고 공기밥을 주문.

 
드디어 오늘의 주인공 등장! 외관상으론 뼈가 그대로 붙어 있는 진짜 국내산 갈비살이 맞고, 흔히 연상되는 양념갈비의 흥건한 국물없이 후추 조금 뿌려진 그냥 생고기 같은 느낌입니다. 사실 이때까지만 해도 갈비 맛이 날지 의심했었더랬죠.

 
어쨌든 구워보기로 하고 숯불위에 고기를 올려 놓았습니다. 제가 가져온 것과 가져다 주신것들로 한상 차려지니는데 확대해서 보여드리겠습니다.

 
양파절임, 시금치무침, 쌈장, 마늘, 감자샐러드, 김치, 파서리무침, 각종쌈채소, 동치미 등 고기를 즐겁게 즐기는데 충분한 구성임을 알 수 있습니다. 손맛도 좋은 건 물론이구요.

 
이건 좀 알아두셨으면 하는 사항인데, 그래도 갈비라고 불판이 금방 탄다는 사실입니다. 뚜렷한 해결책이 있다기 보단 가운데가 타기 시작하면 얼른 바깥으로 고기를 옮기고 굽다가, 불판을 교체하는 것이 권장됩니다. 그렇지 않으면 잔뜩 탄 고기를 맛볼 수 있거든요. 다른 곳보다 구울 때 조금 신경만 쓰면되고, 갈비집이면 어련히 그래서 딱히 단점이라곤 할 수 없습니다.

 
이처럼 다 익으면 불판 바깥으로!

 
뭔가 밍밍하지 않을 까란 예상을 뒤엎는 은은하지만 갈비 본연의 색깔을 잘 갖춘 양념맛과 고기 육질이 아우~ 아주 남다릅니다. 두께도 두툼하고, 뭔가 친숙하면서도 색다른 느낌이라고나 할까요?! 그냥 먹어도 맛있지만 쌈채소와 곁들이면 더욱 좋구요, 고기를 다 헤치우고 갈비뜯는 재미도 만만치 않게 만족스러웠습니다. 갈비 정말 잘하는 곳 맞습니다.

 
정말 기대하지 않았는데 충격먹은 건 바로 이 냉면의 퀼러티였다는.. 갈비랑 냉면이랑 그렇게 잘 어울린다고 써놓았을 때부터 알아봤어야 했는데, 이건 뭐 냉면만 다음에 다시 먹으러 오고 싶을 만큼 맛있었습니다. 비냉은 안맵고 감칠맛 나게 개운하구요, 물냉 국물은 매우 끝내줍니다. 아무래도 주방하시는 아주머니 손맛이 예사롭지 않은 듯 합니다.

 
후식으로 식혜 디스펜서는 레어아이템인데 국민전통갈비 별내점엔 갖추어져 있구요, 커피도 머신으로 제공됩니다. 뭐니뭐니해도 퍼먹지 않는, 봉지째 그것도 웬만한 제과점보다 퀼러티 뛰어난 초코렛, 바닐라 아이스크림을 마음대로 먹을 수 있단 점은 아이와 함께하는 가족에겐 너무나 큰 강점이겠습니다. 단언코, 별내맛집으로 인정할 수 밖에 없는 이곳에서 가족과 맛있는 식사, 회식 경험해 보세요.
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

 
나갈고기를 2~3인분 단위로 손질해 놓고 냉장고에 담아 놓은 모습

 

 

 

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경기도 남양주시 별내동 | 국민전통갈비 별내점
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

하남돼지집의 강점은 어딜가도 맛과 서비스가 균일하다는 것입니다. 국내산 냉장육을 베이스로 한 신선하고 두툼한 고기 그리고 울릉도산 명이나물로 대표되는 맛과, 초벌을 통해 연기와 냄새를 줄인 시스템을 갖춘 이곳에 가족과 함께 갔다 왔습니다. 장소는? 별내맛집 하남돼지집 별내점 입니다. 남양주 인근에 사시고 괜찮은 고기집을 찾으신다면 이곳이 정답이며 장소도 넓어서 회식이나 모임으로 가셔도 즣을 것 같습니다. 하남돼지집 별내점을 살펴봅니다.

 
김치, 고기, 버섯 삼박자가 모두 잘 맞아떨어지는 하남돼지집 별내점.

 
 테이블
점심/저녁
예산 2인 3만원전후

 
 하남돼지집 별내점
 경기도 남양주 별내동 212-27
  동시수용인원
60여명
  17:00-24:00
 031-575-3539
  맛있고 저렴한
국내산 고기!
 화장실 내부
  주차가능

 
매장은 별내이마트와 멀지 않은 별내동익 미라벨아파트 상가 근처에 자리잡고 있습니다. 살짝 골목 안쪽이긴 하지만 조금만 찾아보면 별내에서 제일 잘하는 고기집을 발견하진 어렵지 않습니다. 깨끗함을 상징하는 세스코멤버스는 기본 가입. 주차는 주변주차.

 
매장은 입구를 기준으로 ㄱ자 모양의 구조이고, 테이블 위주의 60석 가량이 마련되어 있습니다. 입구 초입엔 초벌실을 준비해 고기를 미리 익혀서 내어오는 하남돼지집만의 강점을 그대로 가지나, 환기면에선 다른 매장보다 조금 취약하단 느낌을 받았습니다. 그래서 두툼한 외투나 섬유옷은 사진과 같이 의자를 열면 나오는 공간에 집어넣고 드시는 게 권장됩니다.

 
한돈에서 수급한 국내산 암돼지 중 도체 등급 A, 1+의 최상급 돈육만 사용하고 명이나물이 기본찬으로 나와 맛과 건강에 모두 자부심을 보인다는 문구가 하남돼지집 별내점 곳곳에 붙어 있었습니다. 메뉴판을 구경해 보겠습니다.

? 영상이 보이지 않을 땐 블로그원문을 참조 바랍니다. Naspire.blog.me

 
필자는 전국민이 선호하는 생삼겹살(200g/국산냉장/1+급/12000원) + 아이가 먹기에 부드러운 갈매기살(150g/국산냉장/1+급/12000원) + 엄마가 좋아하는 가브리살(150g/국산냉장/1+급/12000원)과 계란찜, 버섯모듬, 된장찌개(공기밥포함)을 주문했습니다. 기본차림은 위 사진과 같고 자세히 살펴볼께요.

 
고기와 함께 올려 구워먹는 익은 김치, 쌈장/마늘/소금의 기본 트리오, 상추등의 쌈야채, 매콤시원한 부추무침 그리고 명이나물 한접시가 등장합니다. 참고로 명이나물은 리필 시 돈을 내야하지만 3인분 고기기준으론 양이 남을 정도로 많았습니다.
 
초벌을 기다리는 동안 주변을 살펴보니 냉장육을 보관하는 냉장고가 있어 아무래도 눈에 직접 보이기 때문에 믿음이 가는 것 같구요, 초벌이 끝나면 직원이 오셔서 불판 온도가 고기가 맛있고 빠르게 익을 수 있는 수준이  되었는지를 체크한 다음 올려줍니다.

 
그리고 하남돼지집만의 특징은 특수한 상황이 아니면 고기 뒤집는 것부터 다 익은 고기를 한쪽에 놓아주는 일 까지 모두 직원이 진행해 준다는 것입니다. 그러니까 초벌실에서 고기를 빨리 익혀 나와 냄새가 적고, 막상 불판 데워지면 알아서 잘라주고 빠르게 익혀주니 같이 온 지인과는 편안하게 대화를 하고, 내 시간은 절약되므로 정말 만족스럽습니다. 고기값이 비싼편도 아니구요.

 
함께 시킨 버섯모듬, 푸짐한 계란찜 그리고 된장찌개 모습. 사이드 메뉴르 모두 이상적인 맛을 가집니다.

 
‘다 익었으니 드세요’ 란 말과 함께 폭풍 흡입 시작!

 
명이나물에 익은 김치를 고기와 함께 말아 싸먹는 베이스를 기본으로 고기와 명이나물, 고기+김치+버섯, 상추+고기+김치+명이나물, 부추무침+고기 등등 다양한 조합으로 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 무엇보다 고기 자체의 육질이 두툼하고 깊은 맛을 내니 만족감은 더 높습니다. 개인적으론 삽겹살을 제일 추천!

 
고기가 다 익으면 버섯이 올라갈 차례. 이날 참 맛있고 저렴하게 잘 먹었던 것 같습니다.
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별내맛집 하남돼지집 별내점 고기집이라면 냉장이쥐!

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하남돼지집 별내점에서 유일하게 아쉬웠던 점은 다른 지점들에서 최고의 만족감을 선사해 주었던 김치말이국수가 너무 “달았”다는 것. 풍미 때문에 설탕을 넣으신다면 과감히 빼셨으면 좋겠고, 새콤한 국물그대로의 맛을 더욱 강조해주시면 좋을 것 같습니다. 어쨌든 별내고기집, 별내맛집으로 강력 추천해 드립니다.


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경기도 남양주시 별내동 | 하남돼지집 별내점
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

돌아보면 기억에 남는 맛집들이 있기 마련입니다. 울릉도에서만 난다는 명이나물을 반찬으로 제공했던 하남돼지집도 그런 곳 중 하나죠. 맛은 둘째치고 어느 지점을 가더라도 자연스럽게 느껴지는 친절함 때문에 아마 더그런 것 같은데, 최근 하남돼지집 송파방이점에서도 같은 경험을 하고 왔습니다. 부드러운 갈비살과, 목살 그리고 김치말이국수 그리고 가족을 위해 포장한 삼겹살 까지 정말 맛있고 흐뭇하게 먹었던 이야기 함께하시죠.

 
참숯으로 1차 초벌되어 냄새가 적고, 고기도 금방 맛볼 수 있고, 전메뉴 포장도 가능

 테이블
점심/저녁
예산 2만원이상

 하남돼지집 송파방이점
 서울특별시 송파구 방이동 133
  동시수용인원
50여명
  17:00~24:00
 02-412-2992
  맛있는 고기전문
 화장실 외부
  주차가능(5대)
 
 
하남돼지집 송파방이점은 몽촌토성역과 방이역 지하철 사이에 자리를 잡고 있어 버스로 접근이 더 수월하며 자가용을 이용하실 땐 매장 앞 5대 가량 댈 수 있는 주차공간을 이용하시면 됩니다. 큰 길가에 있는데다 하남돼지집 특유의 간판과 인테리어를 갖춰 찾기는 어렵지 않습니다.

 
매장은 1주년 기념 이벤트를 진행하고 있었으며(시식권 증정, 술값 할인, 단체고객 서비스) 저가 수입산 돼지고기를 취급하는 일부 삼겹살집에 비해 국산돼지고기 한돈만 사용하는 믿을 수 있는 품질도 하남돼지집의 강점 입니다.

 
매장은 아담한 사이즈며 테이블 위주의 40~50석 가량 준비된 모습입니다.

 
3인이서 배부르게 먹고싶을 땐 모듬과 식사를 조합하는 게 가장 좋지만 저와 일행은 배가 많이 고프지 않은 상태여서 갈비살(150g, 국산냉장, 1+급)과 특목살(200g, 국산냉장, 1+급) 그리고 김치말이국수하나씩 시켰습니다. 메뉴판 참고해 보세요.

 
 
한상차려지면 이런 모습. 자세히 살펴볼께요.

 
구이에 빠질 수 없는 마늘과 쌈장, 쌈채소, 명이나물(첫 1회만 무료), 부추무침, 김치가 제공됩니다.

 
 
하남돼지집은 별도의 초벌실에서 고기를 일단 구워 내오기 때문에 손님 불판에서 연기와 기름이 거의 나지 않아 깔끔해서 좋습니다(초벌을 거치니 추가주문은 미리미리 하는 게 유리). 게다가 웬만큼은 알아서 직원분께서 구워주시고, 잘라주시기 까지 하니 고기집에 왔지만 대접받는 기분도 납니다. 불판 아랫면에 김치를 올리고 기름까지 싹 두르면 금새 먹을 준비가 완료!

 
명이나물에 싸먹는 맛은 뭐 명불허전이고, 상추와 부추, 김치모두 잘 어울립니다. 고기맛이 일단 어느 정도는 보장된다고 보셔도 무방하기 때문에 어느 하남고기집을 가셔도 퀼러티에 대한 염려가 적다는 게 장점입니다. 갈비살은 부드럽고 쫄깃, 목살은 담백한 맛이 일품이었습니다.

 
사실 김치말이 국수를 막상 시켜보면 잘하는 곳이 많지 않아서 큰 기대를 하지 않았는데 오히려 고기보다 더 만족스럽게 맛봤던 식사가 아니었나 싶습니다. 국물을 아주 잘 냈고 면발도 탱탱쫄깃 합니다. 식사로 대추천.

 
맛있게 식사하고 집에 있는 와이프와 딸랑구가 생각나 포장을 해달라 했습니다. 위/아래 사진들은 집에서 해먹은 모습인데 보시다시피 반찬하나하나, 초벌된 고기 모두 정성스럽게 싸주므로 하남돼지집의 맛을 고스란히 느낄 수 있다는 게 무척 큰 강점입니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

하남돼지집 송파방이점 방이동 삼겹살맛집

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아가도 너무 맛있게 먹어 더욱 기억에 남는 하남돼지집 송파방이점. 사장님을 포함한 직원들도 과도할 정도로(?) 친절하시고 매장도 깨끗하고, 초벌해서 옷에 냄새도 안베기고, 분위기까지 편하니 방이동 삼겹살 집으로는 거의 최고수준이 아닐까 조심스레 판단됩니다. 오늘 저녁 맛있는 고기 저렴하게 맛보시는 건 어떨지? 하남돼지집 송파방이점을 방이동 고기맛집으로 추천합니다.

 

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서울특별시 송파구 방이1동 | 하남돼지집 송파방이점
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/경기도

 

갈비처럼 흥미로운 음식이 또 있을까요? 양념과 만드는 방법이 유사한데도 맛은 모두 제각각이니 말입니다. 복정동에 위치한 이정갈비는 6년 연속 같은 자리를 지키고 있을 만큼 “색다른 맛”을 자랑하며, 반찬들은 모두 30년 경력 전라도 출신 아주머니 손맛을 거쳐 맛있습니다. 비가 부슬부슬 내리던 지난 토요일 친구와의 약속 장소로 택해 무척 만족스러웠던 이정갈비 복정점을 소개해 드립니다.

 모두 앉는 좌석
점심/저녁
가격대 중하
이정갈비
 경기 성남시 수정구 복정동 646번지 1층
  동시수용인원
70여명
  10:00~23:00
(주말은 22시까지)
 031-757-1434
  실내흡연가능
 화장실 외부
  주차가능

 
그나마 가까운 지하철역인 복정역2번출구에선 꽤나 걸어야 하니 차량이용이 권장됩니다. 내부는 모두 앉은 좌석 형태로 70~80여석 정도 되며, 환기시스템에 잘 갖춰져 고기집이지만 냄새가 적었습니다. 개인적으로 지인 결혼식 때 갔던 선한목자교회 옆에 자리하고 있어 찾아가는데 어려움은 없었네요.

 
갈비가 유명하다 해서 돼지갈비 2인분을 주문했고, 1인분엔 12000원이라 돼지양념갈비치곤 비싸지도 싸지도 않은 적정한 수준입니다. 사장님께서 강조하시는 말씀이 모든 고기를 도드람포크에서 제공받는데다 뼈하고 살하고 붙인 갈비 아니니 안심하라 하시네요, 말도안되는 왕갈비니 뭐니 가짜가 많아서 그런가 봅니다.

 
숯과 함께 반찬들 고기까지 나와서 한상 차려지면 이런 모습입니다. 자세히 살펴보시죠.

 
고기에 빠질 수 없는 쌈장, 마늘, 야채, 쌈채소와 함께 김치전, 콩나물무침, 김치, 양파절임, 양념얹은 묵, 그리고 이름이 기억나지 않지만 씹는맛과 향이 아주 좋았던 나물무침이 나왔습니다. 여기서 끝이 아님..

 
기본 제공되는 된장국을 마다하고(?) 굳이 돈을 더 보태서 우렁된장으로 업그레이드 시켰습니다. 비용을 지불한 보람이 있을 정도로 건더기나 맛이 훌륭했으니 참조하시구요, 만일 저희처럼 아기를 대동하면 별도로 말하지 않아도 저렇게 계란후라이를 덤으로 내어 주십니다. 고기와 반찬 영상으로 먼저 만나보세요.
 

가장 중요한 갈비에 대해 이야기 해볼까 합니다. 일단 고기질은 좋은 편이며, 첫 맛이 너무 은은하게 다가와 진한 양념맛에 익숙한 저 같은 사람에겐 다소 밍밍하게 느껴질 수 있습니다만, 먹으면 먹을수록 살짝 매콤함이 뭍어나는, 물리지 않은 뭔가 묘하게 땡기는 맛이 있습니다. 명색이 갈비집 간판을 갖춘 이정갈비만의 특색이 양념돼지갈비로 잘 나타났다고 하면 적당한 표현일지?! 그냥 먹어도, 야채와 드셔도 좋으며, 쌈에 이것저것 싸서 올리면 더욱 맛이 풍성해져서 맛있었구요. 저는 술없이 밥하고 함께 했는데 식사로 아주 든든했습니다. 복정동 이정갈비에서 또 다른 갈비를 경험해보시길 추천해드리며 친절한 직원분들 때문에 더 만족하실 거라 장담합니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

이정갈비 복정점-돼지양념갈비맛있는집

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경기도 성남시 수정구 복정동 | 이정갈비
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무한리필이라 하면 고기 맛과 질이 대부분 떨어지기 마련이라 선호하는 편은 아닌데, 양천지는 상당히 많이 갔던 것 같습니다. 가격 대비 다양한 고급 부위를 맛볼 수 있을 뿐더러 질도 괜찮거든요. 양천지 삼성점의 경우 회식겸 모임겸 해서 4~5번 정도 갔던 것 같고, 이번엔 와이프랑 송파점에 두 번째로 다녀왔습니다. 여긴 사장님을 포함해 직원분들이 너무 친절하셔서 기억에 남는 맛집입니다. 친구들과 술한잔 하기도 좋고, 지인과 모임자리로도 손색없는 양천지 방이점을 소개시켜 드려요.

 가족/연인/회식
점심/저녁
가격대 중

양천지 송파점
 서울 송파구 방이동 68-10
  동시수용인원
150여명
  11:30~23:00
 02-418-3199
  조건부실내흡연가능(아이가 없을시)
 화장실 내부
  주차가능
(발렛무료)
 
 
강북에서 넘어온 탓에 석촌호수 사거리를 지나 좌회전 한번, 방이삼거리에서 또 다시 좌회전/우회전을 거쳐 매장앞에 주차했습니다. 뚜벅이 모드로는 8호선 잠실역 10번출구로 나와서 좀 걸어야 하지요. 주차는 발렛을 지원하며 무료라 부담 없음.

 
점심특선을 드실 게 아니면 3가지 종류의 무한리필세트가 선택의 전부입니다. 무한리필A세트는 양+대창+양념우삼겹+떡갈비가, 무한리필B세트는 이에 더해 양념갈비+등심주물럭+식사(냉면, 국수, 된장+누룽지 택1)가 추가되고 마지막 C의 경우 등심이 더해지죠. 사실 고기만으로 충분해 식사생각이 잘 나지 않으니 저렴하게 가려면 A를 권장하며, 냉면한그릇이라도 드셔야 마무리가 되시거나 등심이 없더라도 등심주물럭만으로도 충분하다면 B도 괜찮습니다.

 
1층은 40~50명 정도 수용가능한 크기인데 자리가 비좁지 않고 테이블도 넓어 식사하기 좋습니다. 다만, 환기가 안된다는 게 큰 단점인데요, 고기 타는 연기가 아닌 고기자체냄새가 온몸에 베길 정도로 많이 납니다. 삼성점도 그런 경향이 있긴 한데 양천지송파점은 어느 정도 각오를 하셔야 합니다. 식사 전 비닐하나 담아서 외투는 담아두시는 게 정신적으로 유리합니다.

 
저녁 5시부터 오픈되는 2층에서 식사하신다면 조금 냄새를 덜 순 있습니다. 앉는 좌석이라 아이들과 함께하기도 편하구요.

 
지난번에 갔을 땐 아직 정비되지 않았던 테라스 좌석이 이렇게 멋있는 모습으로 바뀌어져 있더라구요. 가을날 친구데리고 한번 여기에 앉아 술한잔 하고 싶단 생각이 들었습니다.

 
새로운 모습 또 하나는, 메뉴판닷컴 인증 베스트레스토랑 선정상패가 달려 있다는 것이었지요. 사장님 서비스보면 몇 개를 더 받아도 모자라지 않는다고 느껴집니다.

 
아기용 그릇과 스푼은 기본.

 
한상차려지면 이런 모습. 좀 더 자세히 살펴볼께요.

 
떡갈비는 양념이 진하지 않고 잘 베어 맛이 담백하므로 남녀노소에게 모두 어필할 맛이며(무한리필 대상인건 매한가지!), 달달해서 고기와 잘 어울리는 양파절임, 시원한 묵국(지난번과 달라진)과 계란콩나물탕(신규) 상추무침, 물김치, 송파점만의 자랑인 연어회무침이 나옵니다. 계절 탓인지 예전에 맛있게 먹었던 홍합탕은 없었네요.

 
연어회무침을 맛보고 있으면 우삼겹이 익을 타이밍과 맞게 되는데, 간이 잘 베어 있고 고기가 얇아 게눈 감추듯 사라집니다. 빨리 빨리 고기를 흡입하고 싶을 때 적합한 메뉴.

 
저는 우삼겹, 양, 대창, 양념갈비, 등심주물럭 위주로 먹었는데 양/대창은 익는시간이 오래걸리니 한쪽에 깔아두시고 나머지 고기들은 익는대로 드시되 다 익으면 불판양쪽에 올려두면 타지 않고 따뜻하게 먹을 수 있습니다. 안바쁜시간대엔 직원분께서 알아서 잘라주고 익혀주시니 먹기도 편하네요. 양/대창은 웬만한 전문점보다 더 부드럽고 쫄깃쫄깃한게 맘에 쏙 들었는데 고기에 물려서 지쳐가시면 술안주로 부담도 안되고, 계속 시키기엔 대창이 가장 좋은 듯 싶습니다.

 
양념갈비는 접시에 길게 두 줄이 말려 나오는데, 정성스레 가한 칼집 사이사이로 맛있는 소스가 잘 스며들어 고기를 먹을 때 그 맛이 은은한데다, 그렇다고 너무 옅지 않아서 괜찮았습니다. 

 
신규로 추가된 등심주물럭이 부드러운 맛을 가져 더욱 만족스러웠던 것 같고 돌이켜 보면 대창이니 양념갈비니 어느 부위하나 마음에 안드는 게 없었습니다. 무한리필 매력이 뭐던가요?! 특정한 부위만 달라고 하셔도 눈치보실 것 없이 마음 것 달라고 할 수 있다는거! 단, 음식물쓰레기를 감안해 남기시면 안된다는거!

 
마지막은 가볍게 물냉면 한그릇만 주문했네요. 깨와 콩가루가 가득 들어가 고소함은 물론 시원한 국물맛이 일품입니다. 누룽지도 참 깔끔했던 기억이 나니 참고해보세요.

 
방이동의 화려한 맛집 중에서 어디로 가야할지 고민 있으셨던 분들은 오늘 소개해 드린 양천지 송파점을 주목해 보세요. 친절한 직원들, 사장님이 직접 서빙하는 반찬, 무한리필 고기까지 회식과 모임 음식점으로 손색없는 곳입니다. 직장인들은 점심특선으로 한번 드셔보고 평가해 보셔도 좋을 것 같단 생각입니다.

 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

 [잠실역맛집]양천지 송파점-양/대창/갈비/등심 모든 부위가 맛있어 추천하는 무한리필고기집(서울특별시 송파구 방이동 68-10)
 
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서울특별시 송파구 방이2동 | 양천지 송파점
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료
고려대역 3번출구에서 멀지않은 정육점 겸 식당을 지난 주말에 다녀오게 되었습니다. 개인적으로 이런 분위기의 음식점을 상당히 선호하는 편인데 고향느낌이 물씬풍기는 반찬과 고기맛은 둘째치고 겉멋 없이, 격식없이 친구와 앉아 이야기를 풀어내며 소주한잔 기울이기에 너무 편한 분위기를 가지고 있어서 입니다. 친구말로는 소잡는날에 들어오면 말도 못하게 싱싱한 육회맛을 볼 수 있다 하였지만 저는 안타깝게도 때를 맞추진 못했습니다.

육회가격과 고기(2인분 기준)는 다른 음식점과 비교했을 때 비슷한 수준, 조금 더 저렴하면 좋겠으나 고기맛을 생각하면 아깝다는 생각이 들진 않습니다. 식사로는 된장찌개, 김치찌개, 막국수 등 핵심메뉴 위주로 갖춰져 있습니다.

기본상엔 싱싱한 묵과, 갖은 야채, 쌈무, 파서리, 기름장 등등 고기를 먹기에 전혀 부족하지 않도록 한가득 채워지게됩니다. 개별 밑반찬의 수준도 어머니가 해주신 그맛 그대로 여서 대단히 만족스럽구요.

아는 곳이여서 그런지 친구들이 왔다고 육회를 더 담아 주셨는데 이 만한 양이면 한접시로 세명이서 먹기에 부족하지 않을 정도라고 할 수 있습니다. 참기름이 쳐져있고 참깨가 가득하게 나오기 때문에 육회 특성상 그냥 먹어도 고소함이 넘치지만, 마늘, 상추, 깻잎과 함께 싸먹으면 더 맛있습니다.

항정살과 갈매기살은 1개(2인분)을 시키면 사진처럼 접시에 담겨 나옵니다. 좀 더 가까이에서 구경해 볼께요!

고기 익는 소리와 정겨운 대화가 더해져 너무나 유쾌했던 밤이 아니었나 싶습니다. 고려대앞에서 맛있는 음식점, 특히, 고기집을 찾고 계신다면 반드시 가보시길 추천해 드립니다. 발품팔아서 찾아가도 결코 후회하지 않을 곳이라 자신합니다.

고기자체가 싱싱해서 아무리 먹어도 느끼함이 없지만 마무리는 개운하게 막국수로 했는데 역시 대만족!! 삼성정육점 추천해 드립니다.

삼성정육점 앞에서 좌측을 바라보면 고가도로가 바로 앞에, 고려대가 조금 떨어져있고, 우측을 바라보면 경희대 방향이자 세종대왕기념관이 가깝습니다.


[고려대맛집/제기동맛집]소잡는날가보자! 싱싱한 육회, 갈매기살, 항정살전문 삼성정육점식당 고기구이집(서울 동대문구 제기동)

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전국맛집/전주여행과 맛집
길을 지나다니다 보면 말도안되는 가격때문에 눈에 꼭 밟히는 음식점들이 있다. 전주시 아중리에 위치한 대박집도 삼겹살(소위 말하는 대패삼겹살) 1인분을 무려 1500원에 제공하는 구이전문점으로서 국내산돼지 사용과 무한리필이 가능한 야채, 깔끔한 매장때문에 필자의 호기심을 자극시켰다. 다녀온 후에 알게 된 사실이지만 이런 저렴한 가격은 몇가지 함정(?)을 가지고 있는데 아래 가격표를 보고 이야기를 이어나가보자.

세 명이서 대박집을 간다고 하는 상황을 정해놓고 3인분을 기준으로 상황에 따라 나오는 금액의 양을 일반 고기집과 한번 비교해 보고 싶었다(별걸 다한다 진짜...-_-)

대박집에서 전체적으로 푸짐하게 먹을 때(고기는 9인분을 시키지만 얇아서 3명이서 먹기에 충분)

야채값(500*3 = 1500원) + 대박삼겹살(1500*9인분 = 13500) + 모듬버섯(3000원) + 소주2병(3000*2 = 6000원) + 된장찌개정식3개(3000*3 = 9000원) + 공기밥 3개 (1000*3 = 3000원) + 된장찌개와 계란찜(둘이 합쳐 2000원) 총 38000원

일반 고기집에서 일반적으로 먹을 때(보통 두께의 삼겹살 고기 3인분)

1인분 8000원 기준 24000원 + 된장찌개 3개(5000원 기준 15000원) + 소주 두 병 6000원 = 45000원

일반 고기집에선 버섯이랄지, 된장찌개에 밥이 포함되고 야채값을 따로 받지 않는 다는 것을 고려한 것인데 이렇게 보니 어느 정도 절약이 되는 것 같은 느낌이 들긴 한다. 그러나 만약 대박집에서 고기종류가 1인분에 1500원하는 대박삼겹살이 아닌! 쭈삼두루치기 혹은 정육코너에서 직접 고른 고기를 선택할 경우 이야기는 달라질 수 있다. 한마디로 차이가 없게 되는 상황이 발생할 수도 있다는 얘기.

그렇다면 그냥 고기와 소주만 먹을 땐 어떻게 될까?!

대박집에서 고기위주로만 먹을 떄(고기만 먹기 때문데 12인분을 시킴 물론 3명기준)

야채값(500*3 = 1500원) + 대박삼겹살(1500*12인분 = 18000) + 소주2병(3000*2 = 6000원) = 25500원

이렇게 했더니 확실히 절약이 되긴 한다. 얇게 썰린 삼겹살을 가득 떠서 쌈을 싸먹고 소주한잔 기울이며 눈치 안보고 마음 것 야채를 먹고 싶을 때 대박삼겹살집을 이용하면 괜찮을 것 같다는 것이다. 게다가 동종의 업체에서 수입돼지고기를 쓰는 것과 달리 문경약돌돼지로 만들어 믿음직 스럽다는 점도 장점이다. 다른 저렴한 가격의 판매점들도 비슷한 방식의 금액환산 단위를 적용하고 있을 것으로 판단되니 이 사례를 참조한다면 도움이 될 것이라 생각한다.

대박집에선 대박삼겹살을 먹는 것이 예의. 다른 고기를 시키면 자칫하다 배보다 배꼽이 더 커질 수 있으니 철저한 마인드로 계산해서(?) 행동에 옮기자. ^^

각설하고, 이것이 문경약돌돼지 5인분의 모습이다(1인분 110g). 둘이 가도 3인분을 시키면 양이 너무 적으므로 적어도 5인분에서 시작하는 것이 좋을 것 같다.

기본적인 밑반찬은 돈을 받지 않으니 참고.

필자의 계산법 중 푸짐하게 먹는다 쪽으로 시켰기 때문에 사진처럼 모듬버섯도 함께 구워서 먹었다. 고기가 얇아서 금방익기 때문에 부지런히 먹어야하는 점은 대패삼겹살의 묘미! 고기에선 흔히 저가 삼겹살에서 나타나기 쉬운 비린내가 난다거나 질감이 질긴 느낌은 없었고 향기랄지 맛도 나름 괜찮았던 것 같다.

반찬과 채소를 눈치보지 않고 마음 것 덜어먹을 수 있는 점도 대박집만의 강점이다.

대박삼겹살은 삼겹살과 같으면서도 다른 특유의 맛을 가졌다고 생각한다. 대박집에서 소주한잔 하며 친구들과 부담없는 술자리를 가져보자!


[전주맛집/인후동맛집]문경약돌돼지 대박집 삼겹살, 1인분 1500원의 진실은?! 회식이나 모임을 해도 될까?(전주시 덕진구 인후동1가)

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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료
대학로에 볼일이 있을 때마다 눈 도장을 찍어놓았던 '이쑤신장군'을 마침내 가보게 되었습니다. 2만원정도의 저렴한 비용으로 항아리 간장 삼겹살 2인분, 돼지갈비 1인분, 껍데기, 얼큰짬뽕, 계란찜 등 3~4인분에 가까운 다채로운 메뉴를 즐길 수 있단 사실이 식탐을 자극시켰죠. 물론, 맛이 중요하겠지만 말입니다.

저는 일행과 고민끝에 세트2번(21,900원)을 시켰는데 조금 있으니 깔리는 밑반찬들이 생각보다 훨씬 괜찮습니다. 웬만한 고기집에서도 잘 자주 않는 다는 쌈무를 비롯하여, 상추, 깻잎, 삼겹살과 잘 어울리는 콩가루와 기름장(!!!!), 마늘, 된장, 김치 그리고 무엇보다 계란 하나를 탁! 풀어 부드러운 맛까지 더해진 새콤달콤 빨간색의 파채가 고기를 먹는데 충분한 인바이로먼트(Environment)를 완성시킵니다.

오랫동안 재워놓으면 고기맛이 변질된다 하여 주문 후 약 5분간만 재워나온다는 항아리 간장 삼겹살은 저렴한 가격에 비해 고기가 그렇게 얇은 것도 아니여서 간장맛이 살짝 도는게 꽤나 맛있었구요. 구운 떡과, 마늘을 함께 싸먹으니.. 그야말로 금상첨화!

이어지는 돼지갈비는 충분히 1인분을 초과하는 양이었고 맛도 괜찮았습니다. 돼지 껍때기도 쫄깃쫄깃!! 짬뽕은 얼큰한 국물에 오징어를 필두로한 해산물이 들어있어 시원하게 마무리 하기가 좋았던 것 같습니다. 배가 고파 중간에 밥을 한공기 시켜 짬뽕과 고기를 남기는 사태를 범한(!!) 치명적인 기억만 제외하면 가격대비 너무나 만족스러웠던 고기집이 아니었나 싶습니다. 대학로에서 저렴하게 맛있는 맛집 추억을 남기고 싶으시다면 한번 들려보시는 것도 좋을 것 같습니다.

[대학로/종로구 맛집] 저렴하고 푸짐한 세트 메뉴가 일품인 이쑤신장군!! 고기집 항아리 간장 삼겹살! 얼큰짬뽕!

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