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국민전통갈비 별내점은 카라멜색소나 양념국물 없이 마치 생고기처럼 생긴 독특한 갈비를 파는 별내맛집입니다. 냉면맛도 맛이지만 갈비와 궁합도 기가막히

기에 어린이 놀이방을 갖춘 이곳을 아이와 함께 찾는 건 간만의 외식을 굉장히 즐거운 시간으로 만들어 드릴 것 같습니다. 별내고기집 국민전통갈비를 살펴

봅니다.

룸/앉는자리
점심/저녁
예산 2인 2만원전후

 국민전통갈비 별내점
 경기도 남양주시 별내동 1024-2
  동시수용인원
60여명
  11:30 ~ 21:30
 031-574-5305
  냉면과 갈비의 궁합이 최고!
 화장실 외부
  주차가능(주변주차)
 
식당은 별내동익미라벨아파트와 별내동주민센터 사이 상가 쪽 구역에 위치. 주차 대수가 4~5대로 제한적이라 꽉 차있을 땐 알아서 주변주차를 해야하는 상황

을 예상하고 이동하셔야 합니다. 매장 뒤편이 작은 공원과 연결되어 식사 후 산책이나 아이들과 함께 뛰어 놀 수 있다는 건 또 하나의 장점입니다.

 
정직하게 고기를 파는 맛집답게 다양한 홍보문구가 인상적이며, 실내는 테이블 위주에 놀이방을 1층에 둔 2층 좌석도 마련되어 있습니다.

 
이건 벽 한쪽에 마련된 셀프코너로 식사 도중 부족할 수 있는 쌈야채와 고추, 양파, 마늘절임, 파서리, 상추, 깻잎, 쌈장 등을 자유롭게 떠다 드실 수 있도

록 구성해놓은 것입니다. 상차림에 기본적인 부분은 포함되지만 눈치 보지 않고 마음 것 먹을 수 있다는 게 매력이죠. 
 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

 
돼지갈비는 200g에(1인분) 12000원, 1kg(1000g)은 55000원으로 키로구매 시 5천원 저렴합니다. 국물없이 고기양만 가지고 g이 책정되었기 때문에 일반 갈비

집처럼 150~170g의 고기와 나머지는 국물로 채워 250g이라고 말하는 모습보단 훨씬 양심적이죠. 메뉴판을 보시면 아시겠지만 국내산 삼겹살, 목살은 갈비와

가격이 같고, 식사는 냉면, 공기밥, 된장찌개 그 외 주류를 판매하고 있습니다. 필자는 갈비3인분, 물냉면, 된장찌개 그리고 공기밥을 주문.

 
한상 차려 지면 이런 모습입니다. 자세히 살펴볼께요.

 
양파절임, 콘샐러드, 쌈장, 마늘, 감자샐러드, 김치, 파서리무침, 각종쌈채소, 동치미 등 고기를 즐겁게 즐기는데 충분한 구성입니다.

 
갈비는 양념국물이 거의 없는 상태지만 불판을 육즙과 함께 금방 태우니 타이밍 맞춰 잘 뒤집어 주면 맛있게 익습니다. 다른 고기에 비해 조금만 더 신경쓰

면 되니 어려울 건 없습니다. 은은하지만 갈비자체의 맛과 풍미를 가진데다 국민전통갈비만의 양념이 아주 맛있습니다. 그냥 먹어도 그만인데 쌈채소와 곁들

이면 더욱 좋구요, 고기를 다 헤치우고 갈비뜯는 재미도 만만치 않게 만족스러웠습니다.

 
특히, 지난번에 와서 너무나 맛있게 먹었던 냉면은 이처럼 고기와 함께 싸먹을 경우 만족감이 배가 됩니다. 공기밥도 좋지만 냉면과 갈비를 함께 드셔보시길

권해드려요! 꼭!

  별내고기집 국민전통갈비 별내점

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후식으로 맛보는 식혜 디스펜서와 커피머신은 그대로! 다만 겨울이라 최강퀼러티를 자랑했던 아이스크림이 잠시 개점휴업 상태라 살짝 아쉬웠습니다. 고기가

땡기신다면, 별내맛집으로 인정할 수 밖에 없는 국민전통갈비 별내점에서 가족과 맛있는 식사 경험해보세요. 친구들과의 회식자리, 엄마들모임 자리로도 추

천해 드립니다.

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경기도 남양주시 별내동 | 국민전통갈비 별내점
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* 이 글은 바이리뷰를 통해 본 업체에서 이용권을 제공받아 작성된 리뷰입니다.

 

국물양념없는 갈비 보신 적 있으신가요? 국민전통갈비 별내점에 가시면 마치 생고기처럼 생긴 매력적인 갈비를 만날 수 있습니다. 일부 갈비집에서 행하는 양념물에 카라멜색소를 넣어 퉁퉁불린 고기나, 연육제(근육이완제)를 사용하지 않으며, 돼지고기의 선홍빛 색상이 변질되지 않는 육즙이 가득한 수제갈비만 판매하는 별내맛집입니다. 굉장히 맛있는 갈비와 굉장히 맛있는 냉면을 함께 드셔보시길 원한다면 추천해 드립니다. 국민전통갈비를 살펴봅니다.

 
날씨 좋은 날엔 공원을 바라보며 식사할 수 있는 국민전통갈비 별내점

 룸/앉는자리
점심/저녁
예산 2인 2만원전후

 국민전통갈비 별내점
 경기도 남양주시 별내동 1024-2
  동시수용인원
60여명
  11:30 ~ 21:30
 031-574-5305
  이제까지 없던 갈비맛
 화장실 외부
  주차가능(주변주차)
 
 
매장은 별내동익미라벨아파트와 별내동주민센터 사이 상가 쪽 구역에 위치합니다. 주차를 지원하지만 대수가 4~5대로 제한적이라 꽉 차있을 땐 알아서 주변주차를 해야하는 상황을 예상하고 이동하셔야 합니다. 위치적으로 흥미로운건 매장 뒤편이 작은 공원과 연결되어 있다는 부분인데, 그래서 식사할 때 뷰가 괜찮고, 아이들이 뛰어놀 수 있어 좋아합니다.

 
아무래도 정직함을 무기로 하는 별내맛집이다 보니 서두에 언급했던 질 좋지 않은 재료를 사용하지 않는 다는 걸 강조하는 모습입니다. 본드로 붙인 갈비는 저도 치를 떨었던 적이 있는데, 적어도 국민전통갈비에선 허용되지 않는 이야기 입니다.

 
실내는 테이블 위주로 구성되어 있으며, 앉는 자리를 선호하시는 분은 입구쪽 아이들 놀이방 위로 1.5층 형식의 공간을 이용하시면 됩니다. 벽 한쪽에 보이는 셀프코너는 뭘까요?!

 
고기 먹을 때 꼭 필요한 쌈장, 마늘, 양파, 고추, 마늘절임, 파서리, 상추, 깻잎을 비롯한 각종 쌈야채를 먹고싶은대로 가져다 먹을 수 있게 마련한 코너입니다!

 
상추좀 더달라고 하기 매번 번거로우셨던 분들은 쌈야채를 마음 것 드실 수 있다는 점도 이 별내고기집의 매력이라 할 수 있습니다.

 
돼지갈비는 200g에(1인분) 12000원, 1kg(1000g)은 55000원으로 키로구매 시 5천원 저렴합니다. 국물없이 고기양만 가지고 g이 책정되었기 때문에 일반 갈비집처럼 150~170g의 고기와 나머지는 국물로 채워 250g이라고 말하는 모습보단 훨씬 양심적이지요. 메뉴판을 보시면 아시겠지만 국내산 삼겹살, 목살은 갈비와 가격이 같고, 식사는 냉면, 공기밥, 된장찌개 그 외 주류를 판매하고 있습니다. 필자는 갈비3인분, 물냉면, 비빔냉면 그리고 공기밥을 주문.

 
드디어 오늘의 주인공 등장! 외관상으론 뼈가 그대로 붙어 있는 진짜 국내산 갈비살이 맞고, 흔히 연상되는 양념갈비의 흥건한 국물없이 후추 조금 뿌려진 그냥 생고기 같은 느낌입니다. 사실 이때까지만 해도 갈비 맛이 날지 의심했었더랬죠.

 
어쨌든 구워보기로 하고 숯불위에 고기를 올려 놓았습니다. 제가 가져온 것과 가져다 주신것들로 한상 차려지니는데 확대해서 보여드리겠습니다.

 
양파절임, 시금치무침, 쌈장, 마늘, 감자샐러드, 김치, 파서리무침, 각종쌈채소, 동치미 등 고기를 즐겁게 즐기는데 충분한 구성임을 알 수 있습니다. 손맛도 좋은 건 물론이구요.

 
이건 좀 알아두셨으면 하는 사항인데, 그래도 갈비라고 불판이 금방 탄다는 사실입니다. 뚜렷한 해결책이 있다기 보단 가운데가 타기 시작하면 얼른 바깥으로 고기를 옮기고 굽다가, 불판을 교체하는 것이 권장됩니다. 그렇지 않으면 잔뜩 탄 고기를 맛볼 수 있거든요. 다른 곳보다 구울 때 조금 신경만 쓰면되고, 갈비집이면 어련히 그래서 딱히 단점이라곤 할 수 없습니다.

 
이처럼 다 익으면 불판 바깥으로!

 
뭔가 밍밍하지 않을 까란 예상을 뒤엎는 은은하지만 갈비 본연의 색깔을 잘 갖춘 양념맛과 고기 육질이 아우~ 아주 남다릅니다. 두께도 두툼하고, 뭔가 친숙하면서도 색다른 느낌이라고나 할까요?! 그냥 먹어도 맛있지만 쌈채소와 곁들이면 더욱 좋구요, 고기를 다 헤치우고 갈비뜯는 재미도 만만치 않게 만족스러웠습니다. 갈비 정말 잘하는 곳 맞습니다.

 
정말 기대하지 않았는데 충격먹은 건 바로 이 냉면의 퀼러티였다는.. 갈비랑 냉면이랑 그렇게 잘 어울린다고 써놓았을 때부터 알아봤어야 했는데, 이건 뭐 냉면만 다음에 다시 먹으러 오고 싶을 만큼 맛있었습니다. 비냉은 안맵고 감칠맛 나게 개운하구요, 물냉 국물은 매우 끝내줍니다. 아무래도 주방하시는 아주머니 손맛이 예사롭지 않은 듯 합니다.

 
후식으로 식혜 디스펜서는 레어아이템인데 국민전통갈비 별내점엔 갖추어져 있구요, 커피도 머신으로 제공됩니다. 뭐니뭐니해도 퍼먹지 않는, 봉지째 그것도 웬만한 제과점보다 퀼러티 뛰어난 초코렛, 바닐라 아이스크림을 마음대로 먹을 수 있단 점은 아이와 함께하는 가족에겐 너무나 큰 강점이겠습니다. 단언코, 별내맛집으로 인정할 수 밖에 없는 이곳에서 가족과 맛있는 식사, 회식 경험해 보세요.
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

 
나갈고기를 2~3인분 단위로 손질해 놓고 냉장고에 담아 놓은 모습

 

 

 

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