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김치를 사려고 대형마트에 가면 이미 정해진 업체의 것들로만 채워져 선택의 여지가 많지 않습니다. 게다가 브랜드 이름만 믿고 구입해 맛을 보면 밍밍하고, 아삭하지도 않고, 맛도 없기 쉽상이죠. 맛을 포기(!)하는 대신, 대형마트 납품에 따른 국산 재료사용과, 믿을 수 있는 제조 공정이란 메리트만 얻어간단 느낌이랄까요?! 그러나 이 포스팅을 보는 순간 고민은 끝! 예전부터 배송김치로 사랑받아온 농협국민김치가 있기 때문입니다. 우리땅에서 자란 믿을 수 있는 농산물만 주원료로 사용하고, 무엇보다 “맛이 빼어난데다 가격까지 착합니다”. 

 
포기김치 뿐만 아니라 다양한 종류의 맛있는 농협국민김치는 홈쇼핑 방송 ‘홈앤쇼핑’과 온라인 전용 쇼핑몰 ‘국민김치몰’(www.kookminkimchi.com)을 통해 구입이 가능해요.

 
농협국민김치 포기김치 5kg은 인터넷 최저가로 3만원이고, 보통 시중에 판매되는 제품이 2kg에 1.5~2.5만원 안팎인 것을 고려하면 저렴한 편입니다. 필자는 5kg 두 개를 주문했는데, 이 무더운 여름날에 달랑 아이스팩2개만 넣은 포장상태는 아쉬웠습니다. 하루만에 배송되어 왔음에도 불구하고 아이스팩이 다 녹아 있었다는.. 김치는 아주 살짝 익은 것을 빼곤 이상이 없었지만 반드시 개선해야 합니다.

 
원재료를 들여다보니 절임배추 70.6%[배추98%(국산), 소금(국산)], 무(국산), 찹쌀풀(국산), 고춧가루(국산), 황태육수, 황태, 다시마, 대파, 새우젓, 멸치액젓, 부추, 대파, 마늘, 생강, 양파, 느타리새송이버섯액기스, 새송이버섯, 표고버섯, 설탕, 소금 등등, 대부분의 재료를 국산으로 사용하고 있으며, 제조 일자와 품질 유지기한이 명확하게 표기된 모습이 마음에 들었습니다. 청결고춧가루, 국내 인근 해역의 새우, 멸치 등을 자연숙성 시킨 무화학 조미료, 무보존료 젓갈은 기본이고, 화학 조미료 대신 안심하고 먹을 수 있는 표고버섯, 느타리/새송이버섯추출물, 황태육수를 천연조미료로 사용하는 웰빙김치라 할 수 있겠습니다. HACCP인증도 눈에 띄는 특징!

 
김치는 이 중으로 안전하게 포장된 모습이었으며, 속재료를 아낌없이 듬뿍듬뿍 사용된 튼실한 모습 그 자체였습니다. 5kg당 두 포기 반, 세 포기 정도는 들어있었던 듯…(가물).

 
5kg은 8L짜리 통을 채울 수 있는 양이므로 구매 전 준비를 해놓으시면 보관이 편리하실 것 같구요, 마침 저녁을 못먹고 들어간 날 김치가 도착해서 손으로 좍좍 찢으며 사진을 찍는데 양념향이며, 느껴지는 질감자체가 굉장해 먹느라 사진도 못 찍을 뻔 했습니다. ^^;

 
8L하나 채우고 나머지 5kg으론 5L짜리와 바로 먹을 용도 등 다른 사각 용기에 채웠구요. 위 사진의 김치 디테일을 다시 한번 확인하시고 10kg이 어떻게 담아지는 지는 아래 사진으로 확인해 보세요.

 
대략 이 정도로 나뉘어 진 것 같고, 총 10kg라 부담될 줄 알았는데 3~4인 가족이 적당하게 두고 먹는데 충분한 양 같습니다.

 
 
그날 저녁으로 소불고기와 황태무침, 계란후라이 등을 얹은 덮밥과 김치를 놓고 식사했는데, 거짓말 하나 안보태고 앉은 자리에서 저 사진 용기의 김치 1/3은 먹은 것 같습니다. 젓깔냄새가 강하지 않으면서 양념맛은 적절한 맵지도, 그렇다고 짜지도 않은 밸런스 잘 잡힌 시원하고 아삭한 맛은 김치명품으로 불려도 손색없을 정도라 까다로운 입맛을 가지신 분께도 추천해드립니다. 최고는 아니지만 진심 맛있습니다.

 
익으면 더 맛있어 질 것 같아 기대중이고, 지금 이 상태로도 라면과의 궁합 역시 훌륭했다는 거~ 온라인 김치구매를 고려하고 계시다면 필자를 만족시킨 농협국민김치를 추천!

Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 
홈앤쇼핑 농협국민김치 포기김치 10kg 사먹는김치추천!

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농협국민김치 메인화면 www.kookminkimchi.com

 

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제품후기/체험단활동


김치를 사먹는다는 건 제가 어렸을 적만 하더라도 말도 안되는 이야기였지만, 이젠 달라진 시대 상황과 사람들의 생활패턴이 맞물려 자연스러운 일로 받아들여지게 되었습니다. 그럼 수 많은 김치회사들 중 선택의 기준을 어디에 두어야 할까요? 당연히 맛과 품질이겠죠. 오늘 소개해드릴 일품김치의 제품 중 갓김치, 포기김치의 구매포인트는 다음과 같습니다.

 
 
사각사각거리는 씹는맛이 으뜸이며, 입이 얼얼해질 만큼 알싸한 그러나 넘치지 않는 매운맛. 무엇보다 흐늘흐늘 거리지 않는 신선한 갓만 사용한다는 것!
 
 
양념맛이 강하지 않고 개운하고 시원한 맛, 반대로 얘기하면 풍성하고 양념맛이 강한 걸 원하는 분들에겐 살짝 아쉬울수도!

 
http://ilpumkimchi.co.kr 자체쇼핑몰을 통해 더욱 다양한 김치제품을 저렴하게 이용할 수 있어요!
글로 느낌을 전달하다보니 표현에 어려움이 있는데, 아마도 다양한 김치맛을 경험하신 분이라면 어느 정도 이해가 될 걸로 믿어봅니다. 그럼 또 어떤 장점이 있는진 본문을 통해 살펴보겠습니다. 참고로 일품김치는 1995년 설립 이후, 철저한 위생시설을 기반으로, 농민이 직접 재배하여 거둬들인 좋은 채소와 양념을 재료로 하는, 맛과 품질에서 국내 최고의 제품을 공급하기 위해 노력하는 김치전문업체입니다.
 
1999년 1월 - 농림부로부터 전통식품 품질인증 획득
2005년 11월 대만, 일본, 홍콩, 러시아, 뉴질랜드 등의 총력 수출로 경기도로부터 농어민 수출대상 수상
2006년 7월 안성공장에서 식약청 HACCP 지정
평택 인근 대부분의 초등학교/병원 및 삼성 에버랜드, CJ푸드시스템, 풀무원, 오뚜기, 우체국 등 대형 급식업체와 백화점에 납품
 
 
 
신선식품이야 말로 포장상태가 상당히 중요한 평가기준이 됩니다. 일품김치는 두툼한 스티로폼 박스안에 고급 아이스팩을 넣어 하루 정도 소요되는 배송 기간 이후 개봉한 시점에서도 김치가 신선한 상태로 유지되도록 조치해 놓았습니다.

 
 
왼쪽이 갓김치 1kg, 오른쪽이 포기김치 3kg으로서 이중으로 비닐포장 후 배송도중 국물이 흘러나오지 않게 단단하게 밀봉처리해 놓았습니다.

 
한국인과 가장 밀접한 반찬인 배추김치에 우리나라 우리농산물이 들어가는 거, 안타깝지만 많은 기업들이 지켜내고 있진 않은 게 현실입니다. 하지만 일품김치는 모든 재료를 국산으로만 사용해 믿을 수 있습니다. 유통기한은 제조일로부터 60일 까지라 넉넉!

포기김치 : 배추64.64%(국산),일품전용풀(알파미),무(국산),찹쌀풀(국산),고춧가루(국산),멸치액젓(국산),마늘(국산),대파(국산),양파(국산),부추(국산),새우젓(국산),미나리(국산),밀분해추출물(밀),생강(국산),가루엿,정백당,배,효소처리스테비아(천연첨가물),잣(국산),밤(국산),재제염(국산)
 
배추김치 3kg은 큰 통에 하나가득 들어가는 양
 
갓김치 역시 마찬가지로 모든 재료를 국내산만 사용하고 있으며 유통기한은 포기김치와 같이 60일 입니다.

갓김치 : 갓75.08%(국산), 일품전용풀(호화된 쌀가루),멸치액젓(국산),고춧가루(국산),마늘(국산),새우젓[(국산),(새우)]무(국산),밀분해 추출물(밀),양파(국산),가루엿,정백당,생강(국산),,효소처리 스테비아(천연감미료)
 
갓김치 1kg은 중간사이즈 통에 가득 들어가는 양
 
 
품질이 우수한 배추를 사용하기 위해 산지 농민과 연간 계약 재배(겨울: 전라남도 해남지역, 여름: 강원도 태백 등 , 봄.가을: 경기도 평택관내) 확보한 배추만 엄선해(지금 사시면 평택산이겠네요 ^^) 배추품질이 너무 좋습니다. 다시 말해 배추철이 아닌 때에 김치를 구매해도 항상 탱탱한 포기김치를 맛볼 수 있단 뜻과 같지요.

 
배추잎 사이사이에 속은 또 어찌나 알찬지, 꽉 차는 풍부한 양념과 산지에서 품질 합격한 잘 정제된 멸치젓갈이 어우러져 비린 맛을 없앴고, 국내산 원재료와 전통김치 제조기법으로 만들어 색깔이 고우며, 아삭아삭한 맛을 자랑합니다. 오래 익을수록 더욱 맛이 좋아진다고 하는데 아직 수령한지 10일도 안되 좀 더 지켜봐야 할 것 같습니다. ^^

 
한입사이즈로 잘라서 밥에 얹으니 이건 뭐 호화반찬이 필요가 없는 수준이네요. 매운맛은 중간수준, 짜거나 자극적이지 않고 김치의 균일한 맛과 깔끔한 맛을 선호하시는 분에게 적합한 김치라고 판단됩니다.

 
개인적으로 포기김치를 베이컨과 먹는 걸 선호하는 지라 요렇게 먹으니 너무 맛있었습니다.

 
엽산과 비타민이 풍부해 암을 예방하고 면역기능을 향상시켜 최근 건강식품으로 더욱 주목받고 있는 일품갓김치는 이제까지 먹어본 제품 중 단연 최고수준이었는데요. 갓김치는 양념이 과하면 맛이 떨어지는 경향이 있는데 양념배합을 잘하여 알싸~한 매운맛(갓의 씨앗은 겨자 ^^;) 이 입안을 감도는 게 밥도둑이 따로없을 지경이었답니다.

 
갓(mustard)에 실파를 섞어서 고춧가루와 멸치젓을 많이 넣은 전라도식 김치를 바로 갓김치라 부릅니다. 향과 매운맛이 강한 적색갓보다 김치를 담근 후 바로 먹을 수 있는 청색갓을 사용

 
매운맛이 조금 걱정되시면 계란후라이와 함께 싸드셔 보세요! 맛을 중화시키고, 입은 더욱 풍성하게 만드는 놀라운 기적이(?) 입안에서 펼쳐집니다.

 
일품김치는 결정체가 고르고 질 좋은 천일염을 포함한 우리 농산물만 사용하여 더욱 믿을 수 있는 업체인 것 같습니다. 맛도 좋고, 가격도 합리적인 수준, 게다가 풍요로운 내일의 농촌을 생각하는 애국기업 제품이니 김치구매를 염두해두고 계시다면 고려해보셔도  손색없을 것 같네요. 어머니의 손길과 같은 정성스런 마음으로 제품을 생산한다는 기업모토를 가진 일품김치를 기억해 보셨으면 합니다.

 
Reviewed by 김동욱 /
kaspire@paran.com / What’s Next?

[일품김치/주문김치]국산재료로 만든 개운한맛 배추김치3kg와 알싸한맛의 갓김치1kg 추천!

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