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전국맛집/강원도

 

춘천여행에 빠질 수 없는 게 있다면 바로 닭갈비겠죠? 여기 춘천명물닭갈비는 푸짐한 맛과 서비스로 현지인들에게 인정받는 춘천맛집입니다. 27년의 긴 역사와 600명을 수용할 수 있는 본관/별관 형식의 넓은 자리, 매우 친절한 응대 그리고 MBC불만제로 위생불판 업체로 방송에 출연하게 된 기록까지, 다방면에서 흠잡을 게 없는 곳입니다. 특히, 또 다른 춘천의 명물인 막국수가 이렇게나 맛있는 음식이라는 걸 새롭게 일깨워준 곳이기도 하고, 묵사발, 감자전은 저렴하면서 입을 매우 즐겁게 해줄 사이드 메뉴입니다. 춘천에 가셔서 기대했던 것보다 닭갈비가 맛이 없었다거나, 서비스가 불량인 곳을 겪어 보셨다면 여기 춘천명물닭갈비를 기억해보세요.

 
 테이블/방
점심/저녁/포장
예산 2인 2만원전후

 춘천명물닭갈비막국수
 강원도 춘천시 삼천동 37-23
  동시수용인원
600여명
  11:00-22:00
 070-8837-2069
  가장 전통적인 닭갈비
 화장실 내부
  주차가능

 
매장은 MBC춘천문화방송국 및 춘천역과 가까운 위치고 입구 오른쪽으론 별관이, 정면엔 본관이 있는 구조 입니다. 600명이 동시 수용가능하기 때문에 주차 공간은 굉장히 여유로운 편입니다.

 
필자는 본관으로 향했으며, 춘천시 모범음식점 문구와 포장이 가능하단 문구를 발견할 수 있었습니다.

 
은은한 조명이 자리하는 실내는 입구쪽 주방을 지나 위 사진과 같은 테이블석을 마주하게 되며, 더 안쪽으론 가족과 모임을 위한 방이 마련되어 있습니다. 31/15/11인승 차량이 대기한다는 걸 보니 단체인원을 위한 픽업서비스도 제공하시는 거 같습니다. 미리 문의해보세요.

 
시원한 실내에 자리를 잡고 주문을 했습니다.

 
남으면 포장할 요량으로 1인분에 1만원인 닭갈비3개, 막국수, 묵사발, 감자전을 각각 하나씩 시켰습니다. 개인적으로 한 때 춘천닭갈비의 정체성을 의심케 했던(?) 숯불닭갈비도 잘한다 하네요.

 
한상 차려지면 요런 모습이고, 자세히 살펴볼께요.

 
닭갈비를 싸먹을 쌈장과 고추, 마늘, 양파가 나오며, 김치와 쌈채소로 간단하게 준비됩니다.

 
원래 묵사발은 김치와 양념이 혼합된 형태로 나와야 정상이나 아이들 먹인다고 따로 달라 했더니 친절하게 응해주셨습니다. 시원한 국물에 묵과 오이, 김, 참깨가 혼합된 맛은 6천원이란 가격을 상회할 정도로 양과 풍미에서 만족도가 높았으며, 따로 그릇을 마련해 김치와 양념을 넣어먹으니 적당히 매콤해서 아주 좋았습니다.

 
담백하고 감자의 질감이 그대로 느껴지는 감자전도 춘천명물닭갈비에서 추천되는 메뉴라 할 수 있습니다. 역시 6천원.

 
앞선 메뉴들이 모두 가격을 뛰어넘는 훌륭한 맛을 가졌다 보지만, 저는 다시 가서 딱 하나만 고르라 한다면 막국수를 선택하겠습니다. 사실 이곳에 오기 전까지만 해도 참기름 냄새만 기억나던 좋지 않은 인상을 가졌던 음식이 바로 막국수인데, 춘천명물닭갈비의 그건 감히 새로운 기준을 제시했다 할 수 있을 만큼 맛있었습니다. 특히, 저 얼린 육수를 넣고 살살 비벼서 먹을 때의 쾌감은 이루 말할 수 없을 정도!

 
닭갈비가 다 익을 때 쯤엔 이미 배가 반절은 차버린 상태였음에도 통통하고 적당히 매콤한(이곳의 음식은 확 매운 건 없는 듯) 양념에 배긴 닭고기는 또 다른 즐거움 이었습니다. 배추, 깻잎, 떡의 조합된 가장 전형적인 철판닭갈비 형태였지만 그 맛 만큼은 깔끔하고 담백한 춘천닭갈비의 진수를 보여줍니다. 약간 달다는 느낌이 들긴 했는데 지나치진 않았네요.

 
이것저것 먹어서 결국 반절이상 남겼어도 이런 플라스틱 용기에 포장까지 해주는 친절함. 여긴 친절함 또한 남다릅니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

춘천닭갈비맛집 춘천명물닭갈비 여행에 추천하는 막국수맛집

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마무리로 볶음밥 1개만 시켜서 기분 좋게 배부른 점심식사 했구요. 다음에 춘천을 가면 다시 꼭 들리고 싶은 맛집이라는 게 필자의 결론입니다. 춘천여행 가실 때 닭갈비 생각나시면 춘천명물닭갈비에 방문해 보세요. 필자가 겪어본 바로는 X5와 함께 가장 잘하는 맛집 이라 생각합니다. 특히, 친절함은 정말 반할 수준.

 

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강원도 춘천시 강남동 | 춘천명물닭갈비막국수
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료
--Written by 김동욱(kaspire@paran.com) / http://whatnext.tistory.com
--퍼가실 땐 출처만 명시해 주세요. 그럼 문제 삼지 않겠습니다.
--맛집 리뷰는 업체로부터 어떤 제의나 혜택없이 개인적인 의견을 피력한 것임을 밝힙니다.
(만약 그런 케이스가 있다면 반드시 언급을 하겠습니다)

지인의 소개로 중화동에 있는(지하철은 중화역과 가깝고 차량으로는 외대에서 중화동 쪽으로 넘어가는 이화교를 지나) 호반닭갈비에 다녀왔습니다. 매장은 작은데 맛있기로 유명해서 저녁 시간의 경우 일찍 가지 않으면 자리를 못잡고 밖에서 기다려야 할 만큼 인기가 많은 곳입니다.
필자를 포함한 일행도 약 20분 정도의 대기시간을 가진 후 비로소 매장안에 들어갈 수 있었습니다.

메뉴는 주가되는 닭갈비만을 제공하며 그 외엔 여기에 들어가는 사리나 식사류, 주류 등만을 선택할 수 있습니다. 닭갈비를 좋아하지 않는 분과 가게 될 경우 선택의 여지가 없으므로 사전에 충분히 검토를 하셔야 합니다. ^^

4인분을 시켰더니 양상추가 가득 담긴 철판에 양념이 뿌려진 닭갈비가 턱하니 올라옵니다. 그야말로 단순무식한(?) 모양세라서 과연 맛이 있을지 의구심부터 드실 것 같네요. 필자도 그랬으니까요. ^^

테이블이 좀 작은 편이라서 밑반찬과 찍어먹을 채소 및 양념은 다닥다닥 자리를 차지하게 됩니다. 고기가 익기 전까지 시원한 동치미 국물을 안주삼아 소주 한잔 하며 이야기 끈을 풀어보세요.

어느 정도 익고나면 상큼한 깻잎이 한번 더 가미가 되기 때문에 닭갈비의 맛과 향이 더욱 깊어 지는 특징이 있습니다. 모든 조리과정은 직원분께서 도와주시므로 손님은 신경을 쓰지 않아도 됩니다.

개인적으로 오리지날 춘천닭갈비 맛을 별로 선호하는 편은 아니라 큰 기대는 하지 않았지만 이곳의 맛은 꽤나 중독성이 있습니다. 특별히 빼어난 그런건 아닌데 웬지 그냥 먹어도 맛있었고 쌈을 싸먹어도 고추와 마늘 그리고 닭갈비가 입안에서 이루는 하모니(?)가 좋았습니다. 특히, 오십세주나 소주에 잘 어울려 더욱 중독성이 있다고 느껴졌는지 모르겠습니다.

맛있게 닭갈비를 먹고나면 볶음밥으로 개운하게 마무리를 할 수 있습니다. 사진은 두 개만 시킨모습이나 보시다시피 양이 굉장히 많습니다. 다 볶아지면 김가루를 솔솔 뿌려주므로 더욱 더 감칠맛이 납니다. 그럼 비비는 과정을 연속해서 보시겠습니다. 쇼타임~ ㅎㅎㅎ


서울에서 맛보는 춘천닭갈비의 진수! 호반닭갈비 (서울특별시 중랑구 중화제2동)

오늘 같은 금요일! 맛있게 소주한잔 하고 싶으시다면 호반닭갈비는 어떠신가요?
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서울특별시 중랑구 중화제2동 | 호반닭갈비
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