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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

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중식만 짜장/짬뽕에 대한 고민이 있는게 아닙니다. 족발 역시 시원하고 상큼함 냉채족발, 담백하고 쫄깃한 전통족발, 매콤하고 입맛 당기는 양념족발 중 선택의 기로의 놓이는 건 마찬가지죠. 그런데 여기 남양주 호평동에 위치한 수제족발집 족만족의 귀족세트는, 위 3가지 메뉴를 4인이 먹어도 거뜬할 만큼 푸짐한 양과 깊은 맛으로 구상한 메뉴입니다. 포장 후기 함께 보시죠.

 
생방송 오늘저녁에 출연한 전력

 테이블위주
저녁
예산 2인 3만원전후

 족만족
 경기도 남양주시 호평동 633-8
  동시수용인원
50여명
  17:30 ~ 01:00
 031-591-5546
  상당히 맛있는 족발집!
 화장실 내부
  주차가능
(전용주차장)
 
 
족만족은 경춘선 평내호평역 도보 약 10분거리의 호평주공아파트 근처 길가에 위치합니다. 국내산 생족, 착한재료(육수+황기+계피+팔각+신선한 과일과 야채를 삼베망으로 삶은), 착한 가격 등, 기본적으로 소비자가 바라는 이상적인 족발집의 외형을 갖추었음을 배너를 통해 확인할 수 있었습니다.

 
평일이고 이른 저녁시간이었음에도 불구하고 손님들이 계속 들어와 사진을 제대로 담지 못했습니다만, 대략 50~60석 정도의 좌석위주로 자리가 마련되어 있있고, 편안한 조명과 인테리어 덕분에 술한잔 하기 괜찮을 분위기였습니다. 호평동/평내동 전지역 배달 가능하구요, 배달 시 주먹밥제공(25000원 이상 배달 가능), 포장은 족발메뉴상 2천원 할인 혜택이 있으니 참조하시기 바랍니다.

 
전 앞서 언급한대로 전통족발+냉채족발+매운숯불족발+월남쌈서비스(제 포장엔 안들어 있던) 귀족세트를 포장했습니다. 취향에 따라 반반, 단품, 팔방미족(족발+계절과일+매운막국수), 숯불닭발, 똥집구이 같은 안주류도 시킬 수 있습니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

하루에 두번 정도 삶는 다고 하시던데 오후 네시 반쯤 가시면 따뜻한 족발 맛보실 수 있고, 그렇지 않더라도 온열기에 저장하니 뜨끈뜨끈합니다. 주문과 동시에 큼직한 족발을 자르는데 정말 먹음직 스러워 보였습니다.

 
진공포장해 신선함과 따뜻함이 유지되는 귀족세트를 들고 집에 와서 풀어보니 야채, 쌈거리와 함께 센스 있게 개봉을 쉽게할 수 있는 커터칼이 들어 있어 신선했습니다. 콜라 하나는 서비스.

 호평동맛집 족만족 전통족발전문점

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주먹밥은 일찌감치 아이의 몫이 되어버려 제대로 맛도 못봤다는..

 
이곳 김치는 상당히 새콤한 스타일이구요, 야채와, 콩나물국, 새우젓, 겨자소스, 쌈야채, 쌈장, 고추 마늘 등을 족발과 조합하게 됩니다.

 
족만족의 전통족발은 잡내가 전혀 없는 초 담백한 맛이라, 고기냄새에 거부감이 있으신 분들도 부담없이 드실 수 있구요, 살코기를 둘러싼 껍데기가 굉장히 부드러워 고기와 잘 어울렸습니다. 게다가 분명 세트구성임에도 양이 많고 다음에 또 시켜먹고 싶은 그런 느낌이 들 정도로 만족감이 높았다는게 솔직한 소감입니다. 진짜 족만족!

 
각종야채와 땅콩이 새콤달콤한 소스와 어루어져 더욱 입을 풍부하게 만든 냉채족발도 나름 괜찮았고, 은은하게 땡기는 살짝매운맛과, 양파 그리고 치즈가 어루어진 매운숯불족발도 나무랄데 없었습니다. 개인적으로 순위를 메긴다면 양념족발->일반족발->냉채족발 순?! 족만족은 가격이 저렴한 편이고, 양도 많아, 지인들과의 술자리, 가족외식, 포장 등으로 권장해 드리는 호평동 맛집입니다. 그나저나 호평평내동은 족발 맛있는 집이 참 많네요.

 

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경기도 남양주시 평내동 | 족만족
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

‘가장맛있는족발’은 사당역에서 3대째 걸쳐 맛을 다져온 한양왕족발의 새로운 이름으로, 취급하는 사람의 손길에 따라 각기 다른 개성을 보여주는 족발의 특성처럼 또 하나의 획을 긋는 매력적인 맛집입니다. 이번에 필자는 집과 가까운 구리 돌다리점을 다녀오게 되었는데, 비록 직화불족발 맛만 보고와서 평가하는 것에 불과하지만 매운족발이 가져야 할 덕목은 모두 갖추고 있었습니다. 맛있게 매운거 찾으신다면 여기 “가장맛있는족발”이 있습니다.

 테이블 위주
저녁
예산 3만원이상

 가장맛있는족발 구리돌다리점
 경기도 구리시 수택동 409-16
  동시수용인원
50여명
  ??:00~02:00
 031-513-4898
  3대째이어온 비법 구리에서도!
 화장실 내부
  주차불가
 
위치가 어디냐 하면 구리돌다리 시장의 유명한 곱창골목안에 자리하고 있습니다. 돌다리 사거리에서 한블록 안쪽이기도 해서 찾기는 어렵지 않은데, 밤늦게가도 골목 주차를 할 수 있을까 말까 하니 대중교통을 이용하시는 게 현명합니다.

 
족발과 보쌈은 포장하면 조금 더 저렴하고 실제로 포장해 보니 구성이 괜찮았습니다. 배달도 가능하므로 문의해보시는 것도 나쁘지 않을 것 같네요.

 
가장맛있는족발 구리돌다리점은 대략 50명 정도 수용 가능한 아늑한 분위기의 실내 인테리어를 갖추고 있고, 테이블 위주로 자리가 마련되어 있습니다.

 
가만히 앉아 메뉴가 나오길 기다리는 동안 이리 저리 기웃기웃! 원산지 표시와 다양한 재미있는 문구들을 볼 수 있었습니다. 특히, 카카오스토리, 페이스북, 블로그등에 매장을 올릴 경우 쟁반국수, 파전, 소주+맥주가 서비스로 나온다고 하네요.

 
매콤하게 입맛당기는 직화불족발 대자리를 주문. 가족의 족보처럼 족발과 보쌈을 한꺼번에 즐기는 메뉴나, 3대째 노우하우가 집대성된 족발도 좋은 선택이 될 것입니다.

 
한상 차려지면 이런 모습입니다. 자세히 살펴볼께요.

 
부추김치, 겉절이, 백김치, 깻잎김치, 쌈에필요한 야채 그리고 매장에서만 서비스로 나오는 전과, 홍합탕입니다. 개별반찬들 맛도 괜찮고 구성 자체가 소주 안주로 거의 퍼펙트한 조합입니다.

 
강력한 비주얼의 직화불족발! 불맛이 느껴지는 매콤한 양념은 뒤끝이 강하지 않고, 부드럽고 쫄깃한 족발과 굉장히 조화롭습니다. 노우하우가 많지 않은 족발집에선 양념따로 고기 따로 놀기도 하고, 고기가 맛이 없거나 반대로 양념이 겉도는 느낌이 드는 경우가 있는데 가장맛있는족발의 것은 명성답게 수준 이상의 맛은 보장합니다.

 
쌈에 싸먹는 젓깔아 찍어먹든, 부추와 함께 하든, 그냥 먹는 것보다 소주가 반드시 어울려야 더욱 제맛! 구리돌다리 족발맛집으로 삼기에 부족함이 없었습니다.

 
사진찍는거 보시고 이래저래 물어보시더니 소셜에 올려야만 나온다는 쟁반국수도 서비스로 제공해 무한 감동!! 거의 월남쌈 수준의 야채와 탱탱한 면발의 국수가 아주 맛있었습니다. 지인과 아주 기분 좋은 경험을 하고 왔네요.
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
가장맛있는족발 구리돌다리점 불맛나는 매콤한 매운족발후기! 구리돌다리맛집

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쟁반국수 받고 기분도 좋았겠다 집사람 생각이 나서 포장도 했습니다. 진공용기에 정성스러 해주셔서 1시간 넘게 걸려 도착했음에도 신선도는 그대로 였고, 족발만 조금 데워 먹었는데 매장 맛 그대로 였네요. 구리 돌다리근처 족발집을 찾아가셔야 한다면 가장맛있는족발 구리돌다리점 꼭 메모해보세요!

 

 

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경기도 구리시 수택1동 | 가장 맛있는 족발 돌다리점
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전국맛집/전주여행과 맛집


 

족떡이네 전주 중화산점을 다녀왔습니다. 매운족발과 떡갈비를 대표메뉴로 두고 친구들과 술한잔 걸치기 좋은 이곳은, VJ특공대에 소개될 만큼 급부상하는 맛집입니다. 입맛을 살리는데 한몫하는 냄새없고 쫄깃쫄깃한 매운족발안엔 떡볶이떡 그리고 돼지껍데기가 환장의 짝궁을 이루며, 떡갈비의 경우 열이면 열 제대로 하는 곳을 찾기가 어렵지만 여긴 참 잘 만듭니다. 전 메뉴 국내산재료만 사용해 더 믿을 수 있는 족떡이네를 알아보아요.

 회식/연인/친구
점심/저녁
가격대 중하

 족떡이네 중화산점
 전라북도 전주시 완산구 중화산동2가 592-9번지
  동시수용인원
60여명
  11:30~24:00
매월 둘째/넷째휴무
 063-225-9285
  실내흡연허용
 화장실 내부
  주차불가

 
자체 주차장이 없는 관계로 주야간 상관없이 뒷골목 등을 이용해 주차를 하셔야 합니다. 중산초등학교 옆길이 베스트며 그렇지 않다면 적어도 한골목 안에 대셔야 정신적으로 피곤하지 않습니다.

 
VJ특공대에 방송된 대형 현수막이 한 켠에... 현재 전북대점과 얼마 전 대전에도 지점을 냈다고 하니 조만간 서울에서도 족떡이네를 만날 수 있을지 모르겠습니다.

 
방은 없고 테이블 위주의 60여명 가량 동시에 수용한 크기입니다. 전주가 자랑하는 한옥을 모티브로 딴 장식과, 목재로 구성된 식탁, 편안한 조명이 지인과 깊은 이야기를 나누기에 안성맞춤이며, 실내에서 흡연이 가능하기 때문에 가족과 함께하긴 어렵습니다. 대신, 포장하면 1인분을 덤으로 준다고 하니 참고해 보십시오.

 
 
저와 일행은 떡갈비2인+매운족발2인(보통매운맛으로)+양푼주먹밥2인을 주문했는데요. 비슷한 구성을 갖춘 족떡이세트, 왕족떡이세트가 있다는 걸 나중에 알게 되었다는(...), 보통매운맛의 강도라 하면 일반적인 적절한 얼얼함을 보여주므로 그 정도를 선택하되 필요에 따라 계란찜이랄지 쿨피스를 시켜 구원(?) 받을 수 있습니다.

 
사장님이 직접 조리중이신 떡갈비 모습.

 
한창 차려지니 상이 꽉 찹니다. 술 막 땡기는 비쥬얼이죠?! 우선 기본찬부터 영상으로 살펴보겠습니다.

 
 (위 동영상이 제대로 보이지 않을 경우 블로그 원문을 참조 Blog.naver.com/naspire)

 
구수한 된장국, 요즘 고기보다 더 비싸다는 상추와 떡갈비와 조화를 이룰 멜론소스, 쌈장과 고추 그리고 마늘, 간을 잘맞춘 오뎅과, 상콤한 샐러드, 족발과 기가믹힌 조화를 이루는 부추무침까지 어느 것 하나 놓칠 게 없습니다.

 
족발과 떡이 같이 나오는 걸 보고서야 괜히 상호가 족떡이네가 아니란 걸 깨달을 수 있었습니다. 사이드엔 돼지껍데기까지 들어 있어 그야말로 콜라겐 가득한 조합! 여성분들 피부미용에 그만이겠습니다.

 
 
쫀득쫀득한 질감에, 숯불향이 은은하게 퍼지는데다 매콤함까지 적절히 갖춘 양념이 더해져 참으로 맛있습니다. 쌈에 싸서 혹은 쌈무에, 부추에 어떻게 해도 좋았긴 한데, 하나 같이 쫀득쫀득하다보니 보통 족발처럼 살과 비계부위가 함께있는 스타일이면 어땠을 까란 생각이 들더군요. 아니면 돼지껍데기 대신 순살을 넣으면 좋을 것 같기도 하구요. 그래서 다음에 가면 순살직화구이를 시켜 볼 생각을 갖고 있습니다.

 
매운족발과 정 반대로 달콤함을 간직한 떡갈비는 남녀노소 누구나 선호할 만한 맛을 선사하며, 특히 기존에 떡갈비에 대해 선입견이 있으셨던 분들도 만족을 느낄 만큼 맛이 괜찮습니다. 포장도 가능하다니 집에 사가시면 아이들이 좋아할 것이라 판단됩니다.

 
2% 허전한 배를 채우기에도, 매운족발의 매콤함에 잘 어울리는 파트너로 손색없는 양푼주먹밥은 참치가득한 담백함이 일품이며, 싸자마자 따뜻할 때 먹어야 제맛이 납니다. 그렇게 즐거운 시간을 보내고 나니 족떡이네가 괜히 전주 4대 맛집(업체자칭^^)에 뽑힌게 아님을 확인할 수 있었던 시간이었던 것 같고 친구, 연인, 회식 술집으로 들러보시길 여러분께도 추천해드리고 싶습니다.
 
 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 [전주술집]족떡이네 전주 중화산점-매운족발과 떡갈비 잘하는 추천맛집(전라북도 전주시 완산구 중화산동2가 592-9번지)

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전라북도 전주시 완산구 중화산2동 | 족떡이네
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