'모임'에 해당되는 글 23건

서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

북창동에서만 12년, 한결같은 모습으로 사랑받는 세꼬시전문횟집인 진동횟집에 다녀왔습니다. 시청역 5번출구 5분거리 남짓한 거리에 위치한 진동횟집은 다양한 횟감과 스끼다시(안주)가 함께하는 '한상차림형태'의 덕수궁 맛집으로 소주와 함께 이런저런 사는 이야기를 나누기 매우 추천하는 곳입니다. 특잡어회세꼬시 맛본 이야기 들려드립니다.

 
세꼬시란 광어, 우럭, 놀래미, 도다리, 가자미등을 뼈채 썰어먹을 수 있는 치어를 의미하는 총칭어로서 어느 회보다도 담백하고 고소한 맛이 일품이며, 어떤 종류의 치어를 재료로 사용하느냐에 따라 그 맛이 달라 회를 좋아하는 매니아들이 즐겨한다고 알려져있습니다. 다만, 뼈가 씹히는 것에 대해 반감이 있으신 분들은(심하지 않습니다만) 약간 거부감이 들 수 있으니 참조하셔야 합니다.

 테이블/앉는자리/룸
점심/저녁
예산 2인 2만원전후

 진동횟집
 서울특별시 중구 북창동 63
  동시수용인원
120여명
  11:00-02:00
 02-776-1733
  12년전통 세꼬시횟집
 화장실 내부
  주차불가
 
 
메장은 북창동먹자골목 초입에 위치해 찾기 어렵지 않습니다. 중구에서 선정한 모범음식점 마크와, 잡어회세꼬시 정식을 10주년 기념으로 2만원에 판매한다는 배너도 발견할 수 있었습니다.

 
1층은 4인 이하의 소규모 모임을 위한 테이블 위주로 이루어져 있고, 2층은 예약형태로 운영되는 룸들이 자리해 단체모임이나 회식에 적합합니다.

 
필자는 특잡어회세꼬시 2인을 주문. 도다리세꼬시가 가장 비싸며, 스페셜잡어회세꼬시가 뒤를 잇습니다. 메뉴는 정식포함 총 5가지라 메뉴보고 고민할 일은 없습니다.

 
안주포함 한상 차려지면 이런모습. 자세히 살펴볼께요.

 
달콤한 콘샐러드, 세꼬시 싸먹기 좋은 묵은지, 캘리포니아롤, 녹두전(?), 미역국, 고등어무조림, 오징어미나리무침, 미역과 알무침이 먼저 나옵니다. 안주로 아주 좋은 궁합입니다.

 
이것이 바로 북창동 진동횟집의 자랑 특잡어회세꼬시! 고등어, 청어, 멸치, 병어, 참숭어, 관자, 도다리, 연어 등등 싱싱한 횟감들로 가득하며, 메뉴에 따라 간제미, 학꽁치, 농어, 병어, 개불, 우럭, 멸치, 전어 등이 더 추가되거나 빠집니다. 얼핏 작아보이지만 두 명이서 식사안한상태로 가서 남기고 왔구요, 참숭어가 가장 많은 양을 차지하며 나머지는 네점, 다섯점 정도로 맛보기에 충분한 양입니다.

 
무순과 함께 때론 초장에, 겨가풀은간장에 싱싱한 맛 때문에 소주를 네 병이나 비웠습니다. 시간이 지나면 튀김(새우, 고구마 등), 계란찜이 나오므로 젓가락, 숟가락 놓을 틈이 없습니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

덕수궁맛집 진동횟집 특잡어회세꼬시로 회식한날!

맛집,상품리뷰,진동횟집,특잡어회세꼬시,세꼬시,회식,모임,시청역 맛집, 덕수궁 맛집, 서울시청 맛집, 남대문 맛집,서울특별시 중구 북창동 63
별도로 주문하지 않아도 마무리는 마끼와 매운탕을 내어옵니다. 솔직히, 매운탕은 밍밍해서 별로 였고(좀 더 매콤하면 좋을 듯, 어짜피 배부른 상태에서 마무리인만큼) 마끼는 그냥 딱 좋았습니다. 하지만 전반적으로 세꼬시 회의 다채로움이랄지, 안주가 맛있어서 정말 술 잘먹었던 날이라고 기억됩니다. 서울시청맛집 진동횟집에서 단체회식한번 기획해 보세요. 후회하지 않으실 겁니다.

 

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 중구 소공동 | 진동횟집
도움말 Daum 지도
1 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

 

 

 

미디어에서 보고 기발하다고 생각했던 맛집이 강남에 지점을 냈다. 이른바 ‘구이혁명가 철든놈 제 2공장’이 그곳. 몇일 전부터 가보자 가보자 했는데 결국 다녀오게 되었고, 단순히 컨셉만 새로운 게 아닌 빼어난 고기맛과 새로운 분위기가 여러모로 만족스러웠다. 강남역 근처 새롭고 맛있는 고기집을 찾고 계시다면 이곳을 추천한다. 주인장의 무려 6년간의 구이기와 구이요리 연구 결과를 몸소 체감할 수 있다!

테이블 위주
점심/저녁
예산 2만원이상

 철든놈강남점
 서울 강남구 역삼동 649 지하1층
  동시수용인원
100여명
  11:00~23:00
 02-6392-7992
  독특한 구이기와 맛있는 고기
 화장실 내부
  주차문의
 
강남역 12번 출구로 나와 첫 번째 골목으로 조금만 들어가면 우측에 철든놈 강남점이 보인다(주차는 문의). 강남역 맛집들 사이에서도 살짝 외곽이라 붐비지 않아서 좋고, 문 같지도 않은(?) 문으로 들어가면 커다란 실내가 눈 앞에 펼쳐진다. 11시 4시 까지는 석쇠막구이, 구이밥 등의 런치타임도 있으니 근처 직장인들은 점심장소로 참조해보면 좋을 듯 싶다.

 
넓은 실내는 테이블 위주로 구성되어 있으며, 가만보면 테이블마다 독특한 네모 상자 같은 것이 하나씩 놓여 있다. 저게 바로 철든놈이 자랑하는 구이기! 인테리어 또한 구이기의 구조랄지, 각종 연장 등으로 독특하게 꾸며졌다.

 
필자는 철든삼겹살 2개(참나무 장작향과 육즙이 어우러진 철든놈 대표메뉴), 철새 1개(특제소스를 바른 새우를 꼬챙이에 끼워 구워먹는 별미), 오리엔탈샐러드(철든놈엔 파서리나 야채가 없어 1만원짜리 샐러드 주문은 거의 필수다)를 시켰다. 위 메뉴판과 아래에 적어놓은 가격을 참조하시라.

| 철든삼겹살 8,000원 | 철부지목살 8,000원 | 철새 10,000원 | 석쇠막구이 10,000원 |
| 오리엔탈 샐러드 10,000원 | 스파이시 샐러드 10,000원 | 감자와 고구마 꼬치 4,000원 |
| 모둠아채꼬치 4,000원 부비부비밥 4,000원 | 베이컨 버섯 구이밥 9,000원 | 새우구이밥 9,000원 |
| 치킨 구이밥 9,000원

 
잠시 후 구이기에 숯이 들어가고 양 옆으로 꼬치들이 꽂히기 시작했다. 이어 엄청나게 큰 사발에 샐러드가 등장했는데 처음엔 “뭐 이런게 다있어.. 다 먹지도 못할 건데 양만 많고 만원씩이나 받네..”라고 생각했지만.. 야채를 별로 좋아하지 않는 남자 둘이서 결국 다 먹었다. 기본 찬은 단지 콩가루, 쌈무 자른것, 고추장소스(?) 밖에 나오질 않고, 김치나 다른 게 제공되지 않아 샐러드는 거의 시켜야 하는 메뉴라는 게 단점이긴 한데, 그렇게 울며 겨자먹기(?)로 시킨 샐러드로 김치나 야채의 공백이 커버가 된다는 것이 신선하고 놀랍다.

 
삼겹살은 참나무 장작훈연(2~3시간)을 거쳐 80%가량 익힌 상태로 나오기 때문에 구이기 안에 들어가면 3~4분만에 다 익는다. 소비자가 해야 할 일은 어느 정도 익으면 꼬챙이를 돌려 반대편을 익히게 만드는 것 뿐이다. 게다가 구이기 구조상 측면으로 열을 가하므로 숯에 기름을 떨어드리지 않아 연기가 최소화되고 냄새가 적다(없다고 하지만 나긴 난다). 필자는 지인과 이야기를 나누다 돌리는 타이밍을 놓쳐 직원분께서 손수 계속 도와주셨는데, 구이기를 향후 계속 업글 시킬 생각이시라면 타이머 같은걸 도입해 손님에게 알리면 더 좋을 것 같단 생각이다.

 
결론은 삼겹살과 철새(새우구이)를 필수로 시키자. 나중에 시킨 목살은 생각보다 별로였다. 삼겹살은 매우 두툼하고 풍부한 육즙과 굉장히 매력적인 향이 씹는 내내 입을 즐겁게 한다. 컨셉만 화려했지 고기는 별로일거란 예상을 보기 좋게 무너뜨릴 만큼 맛이 좋고, 또한 1차/2차에 걸쳐 기름이 쏙 빠져 제거되기 때문에 웰빙 음식에 가깝다는 것이 장점이다. 여성도 부담 없이!

 
철든놈에선 삼겹살이 필수 메뉴로 꼽힌다. 1인 분에 꼬치 두개, 양도 적지 않다.

 
역시 오랜 연구결과물 답게 매우 빼어난 향과 맛을 선사했던 철새. 1인분에 6마리라는 게 다소 아쉽지만 고기와 같이 시킬 경우 비주얼 적으로나 궁합으로나 최상의 조합을 선사한다. 
강남역고기집 철든놈 강남점 회식모임장소추천

맛집,철든놈,철든놈 강남점,모임,강남역고기집,강남역회식장소,강남역삼겹살,서울 강남구 역삼동 649 지하1층
 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

부비부비밥을 서비스로 주시는 통큰서비스와 처음부터 나왔어야 했지만 까먹고 나중에 준 것만 같은(?) 국물은 너무너무 맛있었다. 강남역에 괜히 비싸고 어설픈 고기집보다 철든놈 강남점을 모임이든, 연인끼리든, 회사회식장소건 최고로 꼽는 것도 바로 이 맛이 빼어나기 때문일 것이다. 2013년 1월 기준 이 정도면 충분히 필자 보증 맛집에 들어갈 수 있어 보인다. 매장 환기는 좀 더 신경썼으면 싶다.

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 역삼1동 | #주#철든놈 제2공장
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

   

위드블로그

 

 

아이를 가진 와이프를 위해 간만에 좋은 음식점에 다녀왔습니다. 흔치 않은 필자 보증 맛집 중 하나며 서울한복판에서 한우를 기가막히게 잘하는 ‘농협안심한우 고덕역점’이 그곳입니다. 유명한 명사들이 선호하는 식당이기도 하고, 이미 높은 유명세가 자칫 실망으로 이어지진 않을 까 살짝 걱정이 되기도 했지만 막상 접해보니 기대이상의 맛으로 행복한 점심을 선물해 준 곳입니다. 수도권에서 드라이브 전후로 가족이나 지인 혹은 접대에도 최상인 농협안심한우 고덕역점을 기억해 보세요.

 테이블/앉는자리
점심/저녁
예산 2~5만원

 농협안심한우 (고덕역점)
 서울특별시 강동구 명일동 47-12 명일씨티코아 지하 54호
  동시수용인원
150여명
  11:30~23:00
 02-481-8841
  농협인증한우전문
 화장실 외부
  주차가능

 
강동송파에서 차량으로 15분 거리, 외곽순환고속도로와도 가까워 접근성은 좋습니다. 네비로 목적지에 다다르면 지하로 내려가는 주차장을 발견할 수 있으며 지하3층 혹은 4층에 주차를 하고 나면 지하1층에 자리한 매장으론 엘리베이터를 통해 이동할 수 있습니다.

 
매장 입구 모습이며 농협안심한우 고덕역점은 농협이 인증하는 A+등급 한우를 사용하는 것이 가장 큰 특징입니다. 샐러드와 백김치 등 밑반찬도 깔끔하고, 마무리로 먹는 구수한 된장국수도 별미!

 
고기를 따로 사갈 수 있다는 것 빼곤 정육식당 이미지는 없습니다. 다시 말해 상차람비를 따로 받는 다거나 반찬이 허술하다거나 하진 않는다는 얘기입니다.

 
손님이 많지 않아서 고기냄새가 많이 나지 않았지만 좀 차면 살짝 옷에 배길 각오는 하셔야 할 것 같고, 내부는 보시다시피 깔끔하고 모던한 분위기로 테이블과 앉는 자리가 마련되어 있는 모습입니다.

 
이처럼 테라스 비슷한 좌석도 있으니 편한대로 앉으시면 될 듯.

 
TV에 여러 번 소개되기도 했고 수 많은 유명인사들의 사인도 벽한켠을 차지하고 있었습니다. 그런데 초정약수냉면이 뭘까요?!

 
네! 그 세계3대 광천수 중 하나인 초정리광천수로 만든 냉면이란 뜻이고 이처럼 손님에게도 광천수 한병(일반 물병도 같이 줌)이 마실 물로 나옵니다. 탄산이 많이 느껴지지 않고, 사이다에서 단맛 뺀 스타일이라 약간 호불호가 갈릴듯 하지만 이럴 때 아니면 해외나가서야 한번씩 먹어보는 거라 신선하고 좋았던 것 같습니다.

 
한참을 고민하다 등심 500g에 한우불고기 1인분(결국 못먹고 포장), 초정냉면, 된장국수 각각 1인분 씩 주문.

 
한상 깔리면 이런 모습이며 자세히 살펴볼께요.

 
맛깔나는 된장부터 다른 음식점에선 돈주고 리필해 먹어야 하는(여기선 그냥 리필) 명이나물까지 버릴 것 하나 없이 다 맛있었습니다. 특히 고기맛을 해치지 않는 선에서 그렇다고 매콤새콤한 느낌도 잘 간직한 파채가 너무 좋았고, 가벼운 샐러드와 단무지, 우리 와이프 그리고 아가가 몇 접시나 리필해 먹은 백김치도 최고의 별미!

 
한우는 뭐... 말이필요 없을 정도로 입이 쫙 벌어집니다. 쓸데없는 지방 힘줄 다 떼내고 깔끔하게 손질된, 마블링이 적당하면서도 지나치지 않는 최상금 등심모습 그대로 입니다.

 
*. 위 영상이 보이지 않을 경우 블로그 원문 참조 부탁 (naspire.blog.me)

 
고기맛이야 언급하지 않아도 될 정도라 그냥 믿고 가셔도 됩니다. ^^ 그냥 살짝 익혀서 먹었을 때가 가장 최상이긴 했지만 와이프가 임신중이라서 대부분 바싹 익혀서 먹었는데도 부드러움과 육즙은 그대로 였으니까요. 팁을 한가지 드리자면 중불에 확 익히시고 약한불로 온기만 유지하는 게 육즙이 빠지지 않고 맛있게 한우를 즐기는 방법입니다.

 
솔직히 한우는 그냥 필요하면 소금장만 살짝 가미하는 게 좋겠지만 값은 비싸고 양은 상대적으로 적으니 쌈도 싸먹고, 명이나물에도 싸먹고, 파채에도 싸먹고, 다채로운 맛을 느낀다는 위안으로 먹었답니다.

 
점심 혹은 예산이 넉넉하지 않으시다면 한우불고기도 강력 추천해 드리는 메뉴. 국물맛이랄지 고기양이 차원이 다릅니다. 아주 감미롭고 고급 느낌 그대로 맛을 잘 냈습니다.

 
된장국수의 경우 고기구웠던 불판에 그대로 부어서 끓이는데 청양고추가 들어가 아이랑 같이 먹기는 어렵구요, 칼국수 면발에 구수함이 돋보였습니다만 초정냉면이랄지, 앞선 불고기보다는 조금 만족도가 떨어졌던 것 같습니다. 강남에서 비슷한 컨셉의 된장국수를 더 맛있게 먹었던 기억도 한몫했지요. 그래도 개운하게 마무리하기는 아주 좋은 메뉴중하나라 평가하고 싶습니다.

Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 농협안심한우 고덕역점, 강동구 제일 맛있는 한우구이고기집은 여기! 명일동맛집

맛집,농협안심한우 고덕역점,농협안심한우 고덕점,명일동맛집, 강동구맛집,한우구이, 회식,모임
 
사장님이 침이 마르도록 자랑하시던 직접 만드신 오미자 음료까지 맛보고 나니 농협안심한우 고덕역점을 다시 방문해야 할 맛집으로 머리속에 새기기에 전혀 거리낌이 없었습니다. 필자보증맛집, 맛과 친절 분위기 모두 강동구 대표 고기집으로 강력 추천해 드립니다.

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강동구 명일2동 | 농협안심한우 고덕역점
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

이야기를 나누기 알맞은 분위기, 술과 잘 어울리는 맛있는 안주, 나쁜 기분도 금세 걷어버릴 친절한 서비스, 아마 모두가 바라는 이상적인 선술집의 모습일거라 생각합니다. 필자에게 천상 청담점은 바로 그런곳이었습니다. 김태희, 지상렬을 포함한 수 많은 연예인들이 들렀다 간 흔적과는 상관없이, 지인과 함께가서 느끼고 맛본 소감이 그렇습니다. 영동대교와 청담역에서 가까워 비즈니스 접대 목적이나, 회사를 마친 뒤 친구들과 즐거운 저녁식사 시간을 보내고 싶은 분들께 추천해 드리며, 일식위주로 꼬치, 초밥, 회, 가라아게 등의 다채로운 메뉴가 일품인 맛집입니다.

 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 
 테이블/앉는자리
저녁
가격대 중상

천상 청담점
 서울 강남구 청담동 117-10 
  동시수용인원
100여명
  17:30~03:00
 02-5123-1004
  일식요리전문
 화장실 내부
  주차가능
(3000원)


천상 청담점은 맨 위 사진과 같은 건물 뒤켠에 들어가는 입구가 나 있습니다. 안으로 들어서자 야외 좌석 겸 바비큐 파티(그릴은 1개라 선 예약 필수)가 가능한 자리가 눈에 들어오지요.

 
가장 먼저 반겨 주는 건 일식 주점 스타일의 인테리어와 유명인사들이 남기고간 싸인들. 위치가 위치인지라 연예인의 비중이 압도적으로 높았던 것 같습니다.

 
통로를 지나면 2인부터 4인 형식의 테이블이 구비되어 있고…

 
곳곳에 사진처럼 다리를 아래로 내릴 수 있는 룸들이 있어(최대 20인 룸까지) 보다 조용한 환경에서 보다 편안하게 식사나 술자리를 가지는 것이 가능합니다. 저는 방으로 앉았는데 우선 메뉴판 먼저 구경해 보시죠.

 
삿포로 맥주 할인행사를 한다길래(10000->7000원) 두 잔을 먼저 시키고, 뭘 골라야 할 지 난감해서 초밥세트와(토마토 샐러드+특초밥+나가사끼 해물짬뽕) 모듬꼬치를 주문. 유자를 넣어 향과 질감을 더욱 살린 무 그리고 땡초로 살짝 매콤하게 볶은 곤약국수(?)가 기본 반찬 겸 술안주로 나오며, 이어 토마토샐러드가 등장했습니다.

 
이젠 뭐 대세라고 할 수 있는 오리엔탈드레싱 샐러드가 가미된 토마토샐러드는 전채요리로서 식욕을 돋우는 데 전혀 부족함이 없었습니다. 새싹과, 양파, 토마토, 오이 등의 질감도 좋고 상큼하네요.

 
이어서 모듬초밥이 나왔는데 처음엔 가격 대비 좀 가짓 수가 적은 게 아닌가라고 판단했으나 그 맛을 보고 싹 지워졌습니다. 굉장히 밑간이 잘 된 밥위에 큼직한 재료가 올라가 입안에서 맴도는 맛이 그냥 예술. 웬만큼 잘한다는 초밥집보다도 천상 청담점의 것이 더 낫다고 보셔도 되며, 계절과 그날 생선 수급상태에 따라 종류가 달라지지만, 이날은 간장새우장, 문어, 광어뱃살, 도미, 참치회, 청어, 참치, 성게알을 얹은 한치, 연어, 광어 등으로 다채로웠습니다. 또한 모듬초밥엔 초생강, 우엉, 락교, 매실짱아찌가 함께 나옵니다.

 
모듬 초밥은 그냥 이름만 그럴 듯한 퀼러티를 넘어서는 관계로 저녁식사 선택이 어려우실 때 강력 추천해 드립니다.

 
특히, 요 간장새우장 맛은 꼭 보셔야 할 정도로 매력적.

 
개인적으로 매콤한 국물을 가진 나가사끼 짬뽕을 선호하는 편이라서 국물맛이 너무 부드러웠던 요 녀석은 100점 만점에 80점 주겠습니다. 숙주와, 오징어, 게, 홍합의 다채로운 해물과 적절한 면발은 아주 좋았습니다. 참고로 함께 간 지인은 이처럼 안 매운게 더 마음에 든다 하셨어요.

 
사실 앞에 세트로 배가 거의 다 차버려서 이 모듬꼬치를 괜히 시켰나 약간 후회도 했어요. 그런데 어찌 그리 꼬치하나하나 마다 양념과 적절한 굽기며 입에서 살살 녹는지… 팽이버섯, 삼겹말이, 새우, 닭다리살, 양송이버섯, 토마토와 베이컨말이, 가지, 새송이, 매추리 베이컨말이, 마늘, 닭날개로 구성된 모듬 꼬치 중 닭고기 종류와 메추리베이컨말이가 특히 압권이었습니다. 안주나 그냥 요리 그 자체로도 엄지손가락을 치켜 들 메뉴입니다.

 
요렇게 다 분리해 놓으면 먹기 편함.

 
청담동 이자카야, 천상 청담점 저녁식사모임추천

맛집,천상,천상 청담점,이자카야,청담동 이자카야, 저녁식사, 접대,모임

천상 청담점에서 맛있는 초밥과 모듬꼬치까지 다 먹고, 남은 짬뽕국물 다시 뎁혀달라해서 소주와 함께 한참을 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 처음 시작에서 언급한 것 처럼 분위기 좋구요, 맛도 좋구요, 서비스도 좋아서 청담동, 강남에서 괜찮은 술집 겸 밥집 찾고 계신 분들께 권해드립니다. 시간이 지날수록 손님이 많아졌으니 예약을 미리하시는 센스도 요구될 것입니다.

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 청담동 | 이태원천상 청담점 청담점
도움말 Daum 지도
1 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

왁자지껄한 선술집 분위기의 고기집도 마음에 들지만, 가끔은 숭례문처럼 프라이버시가 보장되는 개별 룸에서 대접 받으며 즐기는 저녁식사 자리도 괜찮은 것 같습니다. 해초세꼬시로 유명한 해우리의 구이전문 프랜차이즈 숭례문 압구정점에 다녀왔습니다. 몸에 좋은 산야초(곰취/고추냉이/뽕잎/산초)와 함께하는 건강한 쌈도 맛있고, 상견례, 연회에 어울리는 분위기를 갖춘 곳입니다.

 룸위주
점심/저녁
가격대 중상

숭례문 압구정점
 서울시 강남구 신사동 570-6 베드로빌딩 지하1층
  동시수용인원
150여명
  점심11:30~15:00
저녁17:30~22:00
 02-515-5544
  흡연불가
 화장실 내부
  발렛 2000원
 
 
압구정역 4번출구에서 5분거리, 발렛 주차 지원합니다.

 
지하로 이어지는 전용 입구를 통해 매장으로 들어갈 수 있으며, 예전에 갔을 땐 없었던 세트메뉴가 반겨주더군요. 사랑세트(생갈비+양념갈비+관자+하우스와인2잔), 정성세트(한우생등심+양념갈비+관자), 연인세트(주물럭+생갈비+관자) 등이 그것입니다.

 
숭례문과 해우리는 매장구조가 비슷합니다. 긴 복도를 두고 룸들이 마련된 모습이지요. 초입엔 커피머신과 대기석 그리고 숭례문의 설립발자취가 담긴 배너가 손님을 반겨줍니다.

 
전통숯불구이 집이지만 와인을 함께할 수 있다는 게 특징이며, 매장에서 노르웨어 고등어랄지 장류를 구매할 수 있다는 점도 알아둘만합니다. 압구정점은 위치상의 이점이 있어 그런지 다양한 유명인사의 발자취도 확인할 수 있었습니다.

 
예약시 혹은 룸을 찾아갈 땐 이 맵만 참고하면 찾기 어렵지 않습니다. 사진을 자세히 들여다 보시면 4인실부터 12인실 까지 다채롭게 마련된 걸 알 수 있는데, 벽을 접어 대형 인원도 문제 없는 공간을 만들 수 있습니다.

 
숭례문 합정점에서 상당히 인상깊었던 어린이방이 두 개나 마련되어 아이들은 비치된 장난감과 책을 읽으며 놀고, 엄마아빠는 편하게 식사를 즐길 수 있으며, 방은 모두 은은한 조명과 깔끔한 분위기를 가졌기 때문에 중요한 자리를 위해 결코 손색 없습니다.

 
숭례문의 메뉴는 크게 단품과 코스로 점심/저녁 종류로 나뉘어 집니다. 필자는 저녁코스로 주물럭과 양념갈비, 생갈비를 지인과 함께 주문했는데요, 숯불구이 단품보다 코스가 비싼 반면 단품엔 나오지 않는 다양한 요리가 함께 나와 만족감이 높습니다. 주전부리 / 죽 / 정찬 / 숯불구이 / 산야초쌈 / 해초 / 세꼬시 / 도가니 / 낙지볶음 / 감자전 / 디포리된장찌개 또는 선지우거지전골 / 진지 / 후식이 그것.

 
기본 찬 모습. 입맛을 돋궈줄 은행나무죽, 깔끔한 소고기 산야초 샐러드와, 동치미국물 그리고 고기를 찍어먹을 장과 소금이 차려집니다.

 
필자가 주문한 코스세트엔 해초세꼬시 샘플(해우리의 대표메뉴를 맛보기로 제공하는 컨셉)외에 이처럼 고소한 육회가 제공되어 시작부터 굉장한 만족감을 선사합니다.

 
매콤상큼한 무침, 시래기, 배추와 무김치, 해초무침, 양파절임, 산야초, 산초가 밑반찬 겸 고기를 싸먹는 데 필요한 재료로 등장.

 
부드러운 맛의 감자전이 이어 나왔습니다.

 
그리고 기다리던 고기가 등장했습니다. 우측위부터 양념갈비, 생갈비, 주물럭이며 숭례문의 구이메뉴엔 관자가 기본적으로 따라나오고 버섯과 같은 야채도 함께 합니다.

 
갈비맛은 양념이 짜지 않고 은은하게 잘 베어서 입맛 까다로우신 분들도 만족할 수 있는 수준이구요. 중요한 건 갈비가 아니라 저 몸에 좋은 곰취/명이/돼지감자/뽕잎과 함께 산초를 살짝 올려서 싸먹는 쌈이 대단한 만족감을 선사한다는 것입니다. 아무래도 다른 여느 고기집과 숭례문을 차별화시키는 가장 큰 요소라 할 수 있겠습니다.

 
주물럭과 생갈비도 마음에 들기는 마찬가지. 입이 무척 즐겁습니다. 같이 간 지인도 고기 꽤나 먹어보신 분인데 딱히 흠잡을 때가 없다고 하시더군요.

 
어느 정도 시간이 흐르면 술안주로 딱인 도가니와 낙지볶음이 등장합니다. 그리고 고기를 다 먹어갈 때쯤 식사를 주문하면 사진처럼 디포리된장찌개와 김치 그리고 진지가 나와서 마무리를 할 수 있지요.

 
식혜와 함께 깔끔하게 입을 헹구면 끝! 지난번에 맛본 숯불구이 단품보다 숯불구이 코스메뉴가 만족감이 훨씬 높았던 만큼 압구정에서 맛있는 고기집을 찾고 계시다면 숭례문 압구정점을 메모해두셔야 할 것 같습니다. 회식/모임/연회/상견례로 추천하고 싶은 맛집입니다.

Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

숭례문 압구정점-분위기좋은 숯불구이코스한정식 압구정고기집(서울시 강남구 신사동 570-6 베드로빌딩 지하1층)

맛집,숭례문 압구정점,숭례문,해우리,모임,회식,숯불구이코스한정식,압구정고기집,서울시 강남구 신사동 570-6 베드로빌딩 지하1층

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 신사동 | 숭례문 압구정점
도움말 Daum 지도
2 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

청담동 한복판에 자리한 다이닝 이자카야 마코토(Makoto). 코스 중심의 정통 일식을 선두로 다채롭고 화려한 일품요리와 사케를 비교적 저렴한 가격에 접할 수 있는 맛집입니다. 전석이 룸으로 이루어져 다른 사람 신경쓰지 않고 연인과 혹은 가족, 회사 모임으로 적합하며, 직원들의 친절함이나 고급스런 분위기 모두 만족스러웠습니다. 중요한 자리를 만들어야 하는데 금액이 부담되신다면 마코토를 주목해 보세요. 2013년 2월 현재 프로모션 진행중이라, 사케주문시(보통 청담동 이자카야나 일식집에 비해 사케가격이 30~50%저렴, 2만원대부터의 사케가 준비) 계절모듬사시미 대(大) 7만원→4만원, 특선 계절모듬과 랍스터사시미:  13만원→8만원의 놀라운 가격에 만날 수 있습니다. 좀 더 자세히 살펴볼께요.
 이 리뷰는 위드블로그 협찬으로 이루어졌습니다.

 룸위주
점심/저녁
가격대 중상

 마코토
 서울시 강남구 청담동 92-18 이에스빌딩 2층
  동시수용인원
100여명
  17:30~03:00
 02-546-9218
  실내흡연실 별도
 화장실 내부
  발렛 3000원
 
 
옛 M.net 방송국 뒷편 이에스빌딩 2층에 자리한 마코토입니다. 발렛주차를 지원하며(3000원) 영동대교, 학동사거리와 가까워 네비게이션을 이용하실 경우 찾기 어렵지 않습니다.

 
계단 또는 엘리베이터를 통해 2층에 올라서면 특유의 멋이 느껴지는 마코토 입구를 만날 수 있습니다.

 
은은한 조명이 반겨주는 매장은 주방과 카운터 앞에 펼쳐진 복도 두 개를 사이에 두고 개별실들을 마련해 놓은 모습입니다. 최소 4인부터 30인까지 수용가능한 단체석이 준비되어 있으며, 완전한 룸 형식이 아니라 발이 아래로 뻗히는 테이블 형태를 갖췄다고 보시면 됩니다.
 
자리에 앉자 곧 이어 식사를 위한 기본 셋팅이 차려졌는데 간장과 미소국, 다양한 종류의 쯔께모노(절임류 반찬) 그리고 마코토에서만 맛볼 수 있는 흰살생선을 살짝 튀겨 초절인 음식이 등장했네요. 상큼하니 맛있더군요.

 
신선한 바다향내가 물씬 풍기는 계절모듬사시미 대(大)가 먼저 나왔습니다. 계절별로, 또 재료 수급사정에 따라 구성이 달라지긴 하지만 필자의 경우 방어, 감성돔, 석화, 참도미, 놀래미, 고등어, 연어, 농어, 광어, 참치아까미살 처럼 평소 선호하는 부위와 잘 접하지 못하는 부위가 같이 나와 무척 마음에 들었습니다. 고등어회랄지, 감성돔, 참도미가 그런거죠. 도심 한복판 이자카야임에도 재료들이 신선했으며, 큼직큼직하게 썰어놓은데다, 제각기 식감이 다 달라서 하나씩 먹을 때마다 입이 무척 즐거웠답니다.

 
가격은 7만원으로 싼 편은 아닌데 사케를 주문할 경우 4만원에 행사하며, 7시 이전 주문시엔 정식 코스를 30%할인된 가격으로 즐길 수 있다 하니 접대나 소중한 자리를 마련할 때 참고하면 부담되진 않을 듯 합니다.

 *Happy Hour 7시 이전 주문시 또 다른 혜택
스키야키 정식, 와후 스테이크 정식: 65,000→49,000원(부가세포함가)
스시 정식, 사시미 정식: 78,000→59,000원(부가세포함가)
주말(금, 토, 일)은 Happy Hour가 적용되지 않습니다.

 
개인적인 경험에 비춰 100점 만점에 80점 이상은 줄 수 있는 마코토의 모듬스시 되시겠습니다. 두툼하게 썰어적당히 보슬보슬하게 간한 밥 위에 얹은 광어, 방어, 도미, 아까미, 토로, 활고등어, 연어, 장어가 제각기 다른 특색과 맛을 선사합니다.

 
부가세 포함 39000원 정도의 가격 가치는 하는 것 같습니다.

 
이건 진한 육수와 풍성한 해산물이 어우러진 중화풍 일본나베, 나가사키 해물나베로 새우, 삼겹살, 게, 오징어, 버섯 등이 풍부하고 콩나물이 듬뿍 들어가 국물이 시원합니다. 전혀 매콤하지 않으며 사케와 함께 할 국물안주나, 식사용으로 아주 좋습니다.

 
저는 앞서 살펴본 모듬사시미랄지, 모듬스시보다 바로 이 스키야끼(Suki Yakiすきやき)가 더 마음에 들었습니다. 스끼야끼는 얇게 썬 일등급 한우 등심소고기를 스키야키 전용 철판에 각종 야채+스키야키 소스와 함께 구워먹는 일본 관서 지방의 대표적인 고급 육류 요리로 입이 황홀할 만큼 맛있습니다. 아직까진 많이 알려진 메뉴는 아닌데 마코토에 가면 만날 수 있지요.

 
익히는데 오래걸리는 두부와 각종 채소를 먼저 올리고 불판이 달궈지면, 소고기를 얹고 그 위에 소스를 뿌린 뒤 국물을 졸입니다.

 
 
그리고 익힌 소고기는 날계란을 풀어 만든 소스에 콕 찍어 드시는 컨셉! 굉장히 맛있습니다. 스키야키엔 샐러드, 밥, 미소시루가 함께 나와 마무리 식사로 결코 손색이 없습니다. 지금 까지 살펴보니 어떠신지?! 분위기 좋은 청담 이자카야에서 좋은 음식과 사케로 즐거운 시간 보내셨으면 합니다. 단순히, 체험단이라서가 아니라 제 평가가 그렇습니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

다이닝 이자카야횟집 "마코토(Makoto)" 사시미/초밥/스키야끼(서울시 강남구 청담동 92-18 이에스빌딩 2층) 개별실모임추천


맛집,이자카야,다이닝,청담동횟집,이자카야,마코토,Makoto,모듬사시미,초밥,스키야끼,해물나베,서울시 강남구 청담동 92-18 이에스빌딩 2층

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 청담동 | 마코토
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/경기도

 

이름만 커플세트지 3~4인 가족이 먹어도 든든한 메뉴로 이번 주말 율동공원 나들이 어떠세요? 돌쌈장작구이 율동공원점에선(율동점) 제주흑돼지 + 오리로스 + 오리훈제(이상 500g) + 들깨수제비 + 오리죽 + 잔치국수 + 계절과일 + 전통식혜 + 후식 아이스크림으로 구성된 커플세트가 무려 29000원이란 저렴한 가격에 판매되고 있습니다. 가격이 싸다고 품질 까지 떨어질거라 생각하면 큰 오산! 도자기를 굽는 원리로 만든 바비큐와 천일염만을 사용하는 고집 그리고 직접 재배한 친환경 무농약 야채의 건강함까지 더해져 만족감이 높은 율동공원 맛집입니다. 모임에도 적합한 다양한 형태의 방과 대형실을 갖춘 돌쌈장작구이 율동점을 살펴보세요.

 테이블위주
점심/저녁
가격대 중하

 돌쌈장작구이
 경기도 성남시 분당구 율동 113-5
  동시수용인원
200여명
  12:00~24:00
주말 12:00~02:00
 031-703-4747
  실내흡연불가
 화장실 내부
  주차가능

 
서현에서 경기도 광주로 이어지는 57번 국도를 타고 들어오다 분당견인차량보관소 사거리에서 좌회전해 안쪽으로 쭉 들어오시는게 율동공원 드라이브길로 가는 것보다 빠릅니다. 거리상 율동공원 후문주차장과 가깝고, 자체주차장이 넓어 주차걱정은 없네요.

 
넓은 주차장을 낀 3개 층을 갖춘 돌쌈장작구이 율동공원점 모습.

 
고기 드시기 전 후로 오리영양죽(식사전) + 들깨수제비 + 잔치국수 + 계절과일(도는 군감자) + 전통식혜(이상 식후) + 후식 아이스크림(나갈 때 셀프로)이 나오므로 맛있게 드시고 배부르게 마무할 수 있다는 게 돌쌈장작구이 율동점의 큰 특징 중 하나며, 아이스크림과 커피머신이 반겨주는 1층으로 들어서면 일반석이 눈에 들어옵니다. 

 
2층은 어린아이가 있는 가족이나 예약으로 사용할 수 있는 룸들이 있구요.

 
3층엔 통으로 구성된 대규모 단체석이 마련되어 회식자리에 적합해 보입니다. 실제로 돌쌈장작구이 율동점에선 식사,주류(제주흑돼지/유황오리/식사류/소주맥주음료수) 무제한 메뉴가 15인 이상 29000원, 15인 미만 32000원에 판매되고 있습니다.

 
저희 가족은 아이가 어려서 방으로 안내를 받았으며 벽 한켠엔 앞서 언급했던 돌쌈장작구이 만의 특징이 기제되어 있었습니다.

 
포장시 30% DC가 눈에 띄네요. 이리저리 구경하다 보니 금새 한창 차려졌습니다.

 
기분까지 좋아지는 보기만 해도 행복한 푸짐한 밥상. 커플세트가 3가지 고기만 저렴한 가격으로 맛보는 메뉴인 줄 알았더니 반찬에도 손색이 없습니다. 동영상으로 먼저 만나보시고 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

 
(위 동영상이 제대로 보이지 않을 경우 블로그 원문을 참조하세요. Blog.naver.com/naspire)

 
매콤한 상추무침류, 아삭아삭 백김치, 새콤한 쌈무, 달콤한 드레싱의 샐러드, 담백한 단호박샐러드, 잘 부친 김치전, 맛을 잘낸 양파절임 그리고 쌈야채와 소금, 쌈장, 마늘 등 맵고 상큼하고 달콤한 유기적으로 밸런스를 잘 맞춘 반찬도 반찬이지만 맛이 하나 같이 깊고, 고기를 감칠맛 나게 싸먹을 구성입니다. 물론, 여기서 끝은 아님, 이어서 보겠습니다.

 
예약 손님은 계란찜이 서비스, 그리고 구수한 된장찌개도 함께 나오지요. 자 그럼 본격적으로 구워 볼까요?!

 
 
돌쌈장작구이 율동공원점 커플세트엔 총500g의 중량으로 제주흑돼지 + 오리로스 + 오리훈제가 나옵니다. 어느 한 부위만 좋아하신다면 당연히 모자랄 양이지만 합쳐놨을 땐 양이 적지 않고, 세 부위를 동시에 즐길 수 있단 만족감이 높습니다. 제주스타일처럼 돼지 털도 붙어 있구요(제주도 스타일이 취향이 아니시라면 잘라내고 드시면 그만), 오리훈제와 오리로스는 잡내없이 최상급의 퀼러티를 보여줍니다. 딱히 약점이 보이질 않네요.

 
훈제는 익혀서 나오니까 소스에 찍어서 먼저드시고, 나중에 흑돼지와 로스를 흡입하시면 되구요, 앞서 소개해드린 다양한 재료와 함께 조합을 맞추면 맛이 배가됩니다. 그냥 소금에 찍어서, 쌈무와 함께, 상추쌈을 싸서 풍성하게 드실 수 있습니다.

 
후식은 따로 시킬 필요 없이 들깨수제비와 잔치국수가 공짜로 나오는데 사람입맛마다 조금씩 다르긴 하겠습니다만 국수맛과 국물은 아주 마음에 들었던 반면, 들깨수제비의 국물이 지금보다 좀 더 진해졌으면 하는 바램이 있습니다. 맛있는데 뭔가 2% 부족한 느낌이랄까요? 와이프는 마음에 든다고 했으니 참조바랍니다.

 
밥을 먹었더니 이젠 식혜에 과일까지.. 돌쌈장작구이 율동점이 좋은 건 가격대비 구성이 훌륭하지만 따로 돈들일 필요 없이 식사를 처음부터 끝까지 완벽히 소화해낸다는 점에 있습니다. 

 
나오는 길에 딸랑구 주려고 두부과자(2000원짜리)도 하나 사고(요거 아이들 정말 좋아합니다) 배따시게 아주 기분 좋은 주말을 보낼 수 있었습니다. 율동공원 맛집 하면 흔히 비싸고, 가격대비 맛이 없거나 하는 경험을 떠올리기 마련인데, 돌쌈장작구이 율동공원점만은 예외로 두어도 좋다고 봅니다. 가족모임, 다가오는 설날모임, 친한 친구들과 무한리필로 맛있는 뒷풀이회식을 기획하고 계시다면 꼭 참고해 보세요. 필자 보증 맛집입니다. 

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 
(분당맛집/율동공원맛집/서현맛집)돌쌈장작구이 율동점-제주흑돼지+오리로스+오리훈제 세트가 단돈 29000원?! 모임회식장소추천

맛집,분당맛집,율동공원맛집,서현맛집,돌쌈장작구이,율동점,제주흑돼지,오리로스,오리훈제,회식,모임

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기도 성남시 분당구 서현1동 | 돌쌈장작구이 분당점
도움말 Daum 지도
1 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

연말이 가까워질수록 소중한 친구와 함께하는 자리가 그리워지기 마련입니다. 오늘은 이런 만남에 어울리는, 고소한 소곱창에 소주한잔 하고 싶으신 분들께 적합한 방이동 호수양곱창구이를 소개해 드리려 해요. 예전부터 눈여겨두고 있던 맛집인데 푸짐함에 놀라고 서비스에 놀라서 마음에 쏙 들었습니다. 망년회에도 어울리는 이곳! 함께 살펴보시죠.

 
호수양곱창구이
 서울특별시 송파구 방이동 67-10
  동시수용인원
80여명
  12:00~01:00
 02-420-9704
  실내흡연가능
 화장실 내부
  주차가능
 
 
 
필자는 삼성동에서 버스로(3414번) KT송파구청앞에서 내려 방이동먹자골목 입구를 지나 찾아갔습니다. 석촌호수 건너편 한블록 안쪽에 자리하며, 주변주차가 가능하여 차량을 통한 이동에 문제 없으실 거에요.

 
내부는 테이블위주에 좌석과 모임을 위한 개별실까지 모두 갖춘 80석 내외의 아담한 크기였습니다. 분위기가 온화하고 사장님 내외분 인상이 너무 좋아서 첫 인상이 특히 기억에 남습니다.

 
한쪽엔 무료로 마실 수 있는 커피와 생강차가 제공되고 있었는데, 추운 몸을 뎁혀줄 수 있는 따뜻한 차한잔이 기분좋게 다가옵니다. 필자는 대창과 곱창을 주문한 뒤 지인이 도착하길 기다리는 동안 원산지 표시가 잘 되어 있음을 확인할 수 있었고, 점심메뉴 중 양곰탕이 눈에 들어와 다음에 한번 도전해 봐야겠단 생각이 들었습니다.

 
옷과 가방에 고기냄새가 베기지 않게 하기 위한 리빙박스를 요청할 수 있습니다

 
계란찜과 닭똥집 등 추가로 등장할지 안할지 모르는(?) 서비스 안주를 제외하고 한상 차려진 모습입니다. 좀 더 자세히 살펴볼께요.

 
야채와 겨자소스에 버무려먹는 천엽, 곱창먹기전에 입가심으로 구워먹을 수 있는 염통 그리고 싱싱한 간까지 모두 무료로 제공되는 서비스 메뉴.

 
싱싱한 간을 소금장에 살짝~ 캬~ 입에서 살살 녹습니다!

 
그 외 나물국과, 불판위에 올려먹어도, 그냥먹어도 맛있는 김치, 부추무침, 콩나물 무침 그리고 다른 매장에서 찾아볼 수 없는 사이드구이모듬(은행, 버섯, 양파, 새우, 단호박, 통마늘로 이루어진)은 호수양곱창구이에서만 얻을 수 있는 특권입니다.

 
불판이 달아오르고 염통을 먼저 올려보니 담백하면서도 고급소고기 부위처럼 살살 녹는 맛이 일품이었습니다. 다른 테이블에 오신 손님은 주 메뉴보다 소주와 함께 이걸 먼저 달라고 하시는 걸 보니 맛 하나 만큼은 보장할 수 있을 것 같습니다.

 
아직 대창과 곱창이 나오지도 않았는데 먼저 등장한 계란찜 서비스.

 
보통 주문한 대창이나 곱창이 불판위를 채우는 모습과 달리 호수양곱창구이에선 이처럼 구이모듬이 더해져 상당히 푸짐한 모양세를 연출합니다. 게다가 기름튀고 자르는 타이밍 놓칠 것 걱정할 거 없이 사장님께서 친히 알아서 정성것 구워주시고, 잘라주시고. 먹기 좋은 모양으로 만들어 주는 것도 소주한잔 하며 이야기를 나누기에 굉장히 좋았습니다. 영상으로 한번 구경해 보세요.

 (위 동영상이 제대로 보이지 않을 경우 블로그 원문을 참조 Blog.naver.com/naspire)

 
다 익히고 마지막으로 콩나물과 부추까지 올리니 맛있게 시식할 준비가 완료 되었습니다.

 
곱창은 곱이 다 익어버리기 전에 드셔야 고소함이 배가된다는 건 잘 아실테고, 대창은 기름이 많이 나오니 잘 익혀서 먹어야 담백합니다. 취향에 따라 양파랄지, 버섯이랄지 함께 싸서 준비된 소금장과 쌈장과 함께하면 더욱 맛이 배가되구요. 고소하고 쫄깃하고, 부드럽고 호수양곱창구이의 그것은 굉장히 만족스러웠습니다.

 
술과 함께 이야기가 길어지자 이번엔 닭똥집을 서비스로 주시던 곳. 여기 점점 마음에 들었다는... ^^

 
후식으론 볶음밥1인분과 잔치국수로 마무리 했는데요, 푸짐함도 푸짐함인데 요리를 참 잘하시더군요. 인심도 좋고, 믿을 수 있는 원산지의 양곱창만을 사용하고, 서비스까지 훌륭하니 연말에 방이동에서 모임을 기획하고 계시다면 호수양곱창구이를 리스트에 올려놓아도 좋을 것 같습니다. 곱창 생각나시면 들려보세요.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

호수양곱창구이-간,천엽,염통,계란찜,구이모듬이 서비스로 나오는 푸짐한스타일의 양대창맛집(서울특별시 송파구 방이동 67-10)

맛집,호수양곱창구이,곱창,대창,양,구이모듬,모임,회식,서울특별시 송파구 방이동 67-10


 

 

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

브라질 남부지방에서 유래된 꼬챙이 요리인 슈하스코(CHURRASCO)와 스테이크(STEAK)무한리필 전문점 까르니두브라질(Carne Do Brasil) 강남점에 다녀왔습니다. 다른 비슷한 컨셉의 레스토랑을 갔을 때와는 다른 개성이 느껴지더군요. 디너는 무한리필인 대신 가격이 높고, 제가 경험한 런치는 한정된 메뉴가 나오지만 충분히 배가 부르며 가격도 합리적이었습니다. 지금부터 그 이야기 함께하시죠.

 가족/연인/친구
점심/저녁
가격대 중

 까르니두브라질
 서울 강남구 역삼동 826-26 비전타워 202
  동시수용인원
150여명
  11:30~14:00
17:00~23:00
 02-552-4442
  실내흡연불가
 화장실 내부
  주차가능(1시간)
 
평일 점심에 가서 그런지 강남한복판임에도 번잡하지 않았습니다. 도보로이동하시려면 강남역1분출구에서 나오자 마자 오른쪽 골목으로 100m직진하셔서 두 번째 사진과 같은 매장과 연결된 엘리베이터를 이용하시면 되고, 차량은 건물 지하주차장이 마련되어 있습니다. 무료주차는 1시간만 제공되어(이후 10분 당 1000원씩 부과) 여유롭게 식사하기가 어려우니 대중교통 이용이 권장됩니다.

 
회식자리도 충분히 커버가 될만큼 매장 안은 생각보다 크며 좌석수도 많은 편입니다. 모던한 느낌의 인테리어와 브라질 현지 아이템이 결합되어 분위기가 괜찮습니다.

 
아기를 데리고 가서 식탁의자를 달라고 부탁드렸는데 요렇게 예쁘고 깨끗한 걸로 준비해 주시더군요. 엄마들 모임하러가기에도 좋아 보입니다.

 
 
앞서 말씀드린 대로 런치는 무한리필이 아니며 스파게티류를 제외하고 3가지 종류의 스테이크 세트 그리고 1개의 슈하스코 메뉴로 구성됩니다. 필자는 ALCATRA(갈릭)+PICANHA(등심) 메뉴와 슈하스코세트를 미디엄웰던으로 주문했습니다.

 
디너 역시 VAT를 제외하더라도 3만원 초반대라 경쟁업체에 비해 저렴한 수준.

 
어떤세트를 주문하더라도 다양한 사이드메뉴와 디저트가 기본 제공됩니다. 샐러드, 비나그래찌(VINAGRATE-새콤달콤한 야채), 감자샐러드, 피클, 삐멘따(Pimenta)소스, 야채볶음밥이 그것으로 함께 나오는 접시에 양것 담아 먹을 수 있어 이것만으로도 충분히 배부를 지경. 맛도 하나 같이 굉장합니다.

 
저는 갈릭, 등심, 채끝을 골고루 혼합해서 다양한 부위를 맛보았는데요, 한국 및 브라질 요리사가 직접 꼬챙이에 꽂아 구운 요리를 내려주고 가시며, 고기도 눈앞에서 잘라 보여줍니다. 가장 위 고기가 안심부위를 브라질식 양념에 하루동안 숙성시킨 뒤 토마토, 피망, 양파와 같은 야채와 함께 고챙이에 끼워 회전그릴에 구운 브로세찌 지 필레(Brochette De File)고, 가운데는 수제소시지(Linguica), 그 오른쪽은 Frango(닭고기), 왼쪽 아래는 갈릭스테이크, 가장 오른쪽 아래 사진은  삐가냐슈하스코(Picanha Churrasco-등심)입니다.

 
앞선 사이드메뉴와 함께 접시에 담으니 그럴듯한 모양이 연출되죠?! 개선점을 하나 꼽자면 메인인 스테이크세트의 등심과 슈하스코세트의 채끝스테이크가 추가로 더 나올 거란 걸, 이 시점에서 알기가 어렵다는 것입니다. 처음 까르니두브라질을 이용하는 사람들을 위해 직원분께서 설명을 덧붙여 주시면 정말 좋을 것 같아요.

 
해당 세트에 맞게 접시에 담지 않고 필자가 임의대로 여기놔주세요를 연발했으니 이 메뉴가 이 구성으로 나온다고 생각하시기 보다 전체적으로 어떤 것들이 나오는지에 주목하시면 참고하시는 데 도움 될 것 같습니다.

 
솔직하게 말씀드리면 메인스테이크가(?) 나오기 전의 것들은 생각보다 고기육즙이랄지 맛이 평범했습니다. 삐멘따 소스에 찍어먹어 고기맛이 색다르게 느껴졌다는 게 수확이라면 수확이었어요.

 
그렇게 식사가 다 나왔다고 예상하고 식사를 마무리할 시점에야 등심과 채끝스테이크가 나왔습니다. 앞선 고기들로 배가 부른데다, 늦게 나와서 기분이 좋진 않았는데, 얼마나 더 맛있을지 맛이나 보자고 한 입 썰어 넣어보니, 허걱~ 고기질이 완전히 다르더군요. 정말 맛있었습니다.

 
이건 단순히 등심에 국한된 얘기가 아니라 채끝도 입에서 살살녹고, 육즙이 가득 퍼질만큼 향과 맛 모두 깊어 대단히 만족스러웠습니다. 전반전에 열세였다가 후반에 뒤집는 경기를 보는 듯하다면 비유가 적절할런지요? 선메뉴와 메인간의 맛의 밸런스를 맞추는 일은 아마도 까르니두브라질이 개선해야 할 가장 큰 사항이 아닐까 싶습니다.

 
아기가 보채서 이과수커피(IGUACU CAFE)와 파인애플 겉에 계피가루를 뿌린 뒤 회전그릴에서 구운 아바카시(ABACAXI)를 후식으로 주문해 마무리를 할 수 있었습니다. 분위기도 좋고, 가격도 합리적이고, 고기맛도 좋은데 타이밍이나 맛의 밸런스만 잡으면 더할 나위 없겠단 생각이 든 맛집입니다. 직원들의 친절함이며, 지금도 충분히 괜찮은 스테이크 전문점이라 방문하셔도 후회없으실 것입니다.
 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 

[강남역맛집]까르니두브라질 강남점-코스요리 무한리필스테이크와 슈하스코전문점 모임추천(서울 강남구 역삼동 826-26 비전타워 202)

맛집,강남역맛집,까르니두브라질,무한리필스테이크,슈하스코,모임,회식,서울 강남구 역삼동 826-26 비전타워 202

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 역삼1동 | 까르니두브라질 강남점
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

우리네 삶은 일이 안풀리거나 날씨가 좋지 않으면, 가끔 막걸리에 지나간 이야기를 안주삼아 한잔 땡겼으면 하는 날을 만들어 냅니다. 이럴 때 여러분은 어떻게 하시는지?! 공덕역 전골목은 너무 멀고, 준비하기 귀찮아 그냥 가까운 파전집에서 아무 막걸리나 시키는 게 일상이셨다면, 오늘 소개할 동이전가를 기억해 보세요. 강남 한복판에 둥지를 튼, 퓨전민속주점을 표방하는 이곳은 정갈하고 맛있는 모듬전과 입에 착착 달라붙는 칵테일 막거리가 일품인 맛집입니다. 연예인들이 매우 자주 찾을 정도로 솜씨 하나는 제대로 된 곳. 함께 살펴보겠습니다.

 회식/연인/접대
저녁식사가능
가격대 중하

 동이전가
 서울 강남구 삼성동 8-2 브라운스톤레전드 1층 116
  동시수용인원
60여명
  18:00~02:00
 02-515-5711
  실내흡연허용
 화장실 외부
  건물주차

 
 
브라운스톤레전드빌딩에 입접한 동이전가는 강남구청역1번출구로 나와 반대편으로 이동 후, 사거리에서 좌회전 하여 오셔야 하며, 차량을 이용하실 경우 건물 뒤켠에 마련된 지하주차장에 차를 댈 수 있습니다.

 
매장은 주방과 테라스가 있는 1층과, 보다 많은 좌석이 준비된 2층으로 나뉘어 집니다. 분위기는 막걸리집이라곤 생각되지 않을 정도로 모던한 편이고, 사람움직이는 동선이랄지 쾌적함에 문제가 없게 자리 배치가 잘 되어 있습니다. 방은 따로 없는 듯 하며 실내에서 별도로 흡연하는 분들을 못봤지만 특별히 제약하는 것 같지도 않았으니 확인해보셔야 할 것 같습니다.

 
나중에 알게 된 사실이지만 밤이 어두워 질수록 요 테라스 자리가 탐이 나더군요. 날씨가 좀 더 시원해지면 바람 맞으면서 막걸리 한잔 할 기획을 하고 있습니다.

 
연예인들이 즐겨찾는 맛집이라는 게 그냥 하는 말이 아닐 만큼 한쪽 벽면을 가득채운 사인들이 인상적입니다. 박명수, 지석진, 강예빈, 방은진, 이정재 등 수많은 셀러브리티가 흔적을 남기고 간 것이 이를 증명하며, 관계자 분께서 귀뜸해 주시길 이승기씨도 자주 왔다고 하니 날만 잘맞추면 연예인 보는 일도 어렵지 않을 듯 싶네요 ^^ 그럼 필자가 시킨 블루베리 칵테일 막걸리와 모듬전부터 영상으로 구경해 보시죠.

 

 
모듬 전과 블루베리 칵테일 막걸리 그리고 기본 안주 회무침이 차려진 모습입니다.

 
생막걸리, 병맥, 소주 등등 다양한 주류를 판매하고 있긴 합니다만, 동이전가가 자랑하는 칵테일 막걸리엔 입맛을 사로잡는 특별함이 더해집니다. 블루베리, 오렌지, 딸기, 키위가 그것이며 막걸리 특유의 맛을 좋아하지 않는 분들이랄지 알코올에 거부감이 있는 사람도, 달콤한데다 막걸리 본연의 느낌은 잘 간직한 믹스에 푹 빠질 만큼 아름다운 맛을 자랑하지요. 막대기로 훌훌 저어 얼음 동동 띄운 막걸리 한병은 2인이서 기분 좋게 마실 수 있을 정도로 양도 적당.

 
안주중 가장 큰 매력을 가진 모듬전 안엔 김치전, 굴전, 동그랑땡, 고기육전, 깻잎전, 고추전, 두부전, 호박전 등이 포함되며 다양한 전을 한꺼번에 맛볼 수 있단 사실이 가장 큰 특징입니다. 식감을 살리기 위해 믹서기 같은 걸 이용하지 않고 손으로 직접 다져 만들었기 때문에 전 맛이 하나 같이 정성스럽고, 심심하지 않게 간도 아주 잘 맞췄습니다. 다만, 계절과 재료 상태에 따라 필자처럼 굴전, 동그랑땡이 빠지고 꼬치전 등이 대체 될 수 있다는 건 감안하셔야 할 부분입니다.

 
전과 함께 하면 더욱 맛있는 장. 특별히 많이 이용하지 않아도 될 만큼 간이 적절했던 것 같습니다.

 
상큼하게 입맛 돋궈 줄 회무침 역시 기본안주로서 손색없는 가치를 보여줬습니다.

 
지인과 저녁식사를 하지 않은 상태에서 전과 막걸리로는 조금 허전해, 골뱅이 소면을 추가로 주문했습니다. 매콤상콤달콤한데다 소면까지 푸짐하게 들어 있는 게, 공기밥까지 시켜서 게눈 감추듯 싹싹 비웠더랬죠. 그렇게 배부르게 저녁을 해결하고 나니 다음엔 회식자리 혹은 친구들과 모임자리로 한번 꼭 다시 와봐야 겠다는 생각이 들었습니다. 강남 한복판임에도 불구하고 가격대가 높지 않고, 직원분들 서비스도 좋고, 분위기도 좋아서 괜히 연예인들이 찾는 게 아님을 알 수 있었거든요. 추천해드립니다.

  
 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 
 [강남구청역맛집/연예인맛집]동이전가-모듬전에 블루베리칵테일막걸리가 생각날때! 모임,만남장소로 추천(서울특별시 강남구 삼성동 8-2 브라운스톤레전드 1층)

맛집,강남구청역맛집,연예인맛집,동이전가,모듬전,막걸리,모임,만남장소,서울특별시 강남구 삼성동 8-2 브라운스톤레전드 1층

 


저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 삼성2동 | 동이전가
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료



영양소만 가지고 식품을 평가하는 근대영양학과 달리, 식품속에 숨어 있는 약용가치를 중요시 하는 전통영양학에 기반한 음식을 일컬어 약선이라 합니다. 고메고매(고매고매)는 새로운 맛의 연구/개발을 통해 약선음식의 대중화를 표방하는 음식점으로서, 최상급(1++) 한우와 항아리숙성 생고기로 유명한 맛집이며 넓은 실내, 친절한 서비스로 무장한 곳입니다. 지난 주말 와이프와 함께 맛있게 식사하고 온 이야기 함께 하시죠.

 회식/연인/접대
점심/무료커피
가격대 중상

 고매고메
 서울 강남구 대치4동 891-28 지하1층
  동시수용인원
200여명
  평일 11:30~22:00
주말 17:00~23:00
휴식 14:30~17:30
 02-555-9567
  실내흡연허용
 대형룸 완비
화장실 내부
  주차가능
발렛비 2000원

 
 
건물 자체 주차장에 대는 건 아닌 듯 한데 발렛비가 2000원 들어갑니다. 주변 지리를 아시면 아는 곳에 대고 들어오는 것도 돈 굳히는 방법이 될 수 있을 듯…

 
지하로 내려서자 나란히 붙어 있는 고매육가/고메고매를 발견할 수 있었습니다. 고매육가는 일정한 금액을 내고 다양한 부위 고기들을 무한리필해서 먹을 수 있는 컨셉을 지닌, 개그맨 김준호씨가 홍보하는 걸 본적이 있어 낯이 익은 맛집입니다. 이곳은 다음으로 기약하고, 오늘 방문할 고매고메 매장내부로 들어서자 깔끔한 인테리어와 함께 저 멀리 낯선 항아리가 반겨주네요. 뭘까요?!

 
바로 숙성실에 들어가 있는 다양한 독들이 그것! 회도 선어회가 맛있듯 고기도 숙성된 게 훨씬 더 육질을 부드럽게 만들고 깊은 맛을 내게 만든다 할 수 있으며, 고메고매가 자랑하는 특징 중 하나입니다.

 
2인/4인/8인처럼 다양한 형태의 공간과 좌석들이 준비되어 있고, 회사 회식이나 단체손님들을 위한 방까지 포함하면 족히 200여명을 동시에 수용할 수 있다 합니다. 플래시의 도움을 받아 그렇지 실제론 어둡고 은은한 분위기라고 보시면 좋을 것 같습니다.

 
저는 주말에 가서 30% 할인된 가격에 생등심/차돌백이/항아리삼겹살을 맛보았습니다. 가격 표에 적혀진대로  주중엔 생등심 1인분이(130g) 36000원이라면 주말엔 25200원이란 얘기. 금액이 부담되실 경우엔 갈비살이나, 항정살, 생삼겹살이 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 미국산을 쓰지 않고 호주산을 사용한다는 점도 믿고 먹을 수 있는 장점이기도 하지요.

 
약선을 기초로 한 다양한 반찬들이 내어지는데 디테일을 한번 살펴보겠습니다.

 
무말랭이와 배추, 야채, 동치미, 파서리, 해파리초무침, 상추무침, 샐러드, 김치, 마늘과 된장, 쌈싸먹을 때 사용하는 떡 그리고 천엽무침이 그것입니다. 하나 같이 다 깔끔하고 괜찮습니다.

 
바쁘지 않으면 직원분께서 고기를 알아서 먹기 좋게 굽고 잘라주시며 사진찍다 보니 생등심이 조금 탔는데, 그럼에도 불구하고 육즙을 간직한 아주 부드러운 1++ 한우의 가치는 충분히 입증해 냅니다. 함께 올려지는 버섯과 떡은 안그래도 뛰어난 등심맛의 깊이를 더해줌은 물론이고, 그냥 먹든, 소금을 살짝 더하든, 깻잎과 상추를 더해 먹든 아주 괜찮았던 것 같습니다. 중요한 손님이나 지인데리고 가셔서 드시기엔 꽃등심과 함께 추천하는 메뉴입니다.

 
다른 곳과 비교될 정도로 두툼한 육질과 커다란 크기를 가진 차돌백이의 경우 역시 한우는 다르다란 생각을 갖게 합니다. 등심과 함께 고기맛을 풍성하게 즐기고자 할 때 좋은 메뉴. 다만, 가격 대비 g가 크지 않아 배불리 먹으려면 여러접시를 거쳐야 한다는 게 고매고매 한우가 가진 유일한 단점이겠네요.

 
마무리는 항아리숙성을 생삼겹살로 선택 했는데, 가격은 다른 삼겹살집과 비슷하지만 숯을 포함해 다양한 한방재료를 항아리 내에 두고 일정시간 동안 저온숙성시킨 고기라, 남다른 육질이랄지 건강까지 염두한 맛을 경험해보고 싶었기 때문이죠. 두께도 적당하고, 삼겹살을 좋아하지 않는 와이프가 연신 젓가락질을 해댔을 정도이니 맛은 보장합니다. 김치도 올리고 마늘도 올려서 드시면 더욱 맛있다는 거!

 
배가 너무 불렀지만 물냉과 비냉을 시켰습니다. 일단 면발이 독특하고, 국물과 양념장 모두 합격 수준, 개인적으론 물냉면이 더 마음에 들었다는 점을 참고하시기 바라며, 대치동과 삼성역 부근에서 괜찮은 고기집을 찾고계시다면 메모해두셨으면 좋겠습니다. 여기 고메고매는 충분히 훌륭한 고기집입니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

[선릉고기집]고메고매(고매고매)-1++ 한우,항아리숙성 생고기 전문점, 회식, 모임에 적잡한 선릉역추천맛집(서울 강남구 대치4동 891-28)

맛집,선릉고기집,고메고매,고매고매,1++ 한우,항아리숙성 생고기,회식,모임,선릉역추천맛집,서울 강남구 대치4동 891-28

 

 


 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 대치4동 | 고메고매
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료



한해가 어떻게 지나갔는지도 모를 정도로 거침없는 시간의 흐름에 우린 늘 당황하곤 한다. 항상 이맘때 쯤이면 잊고 지내던 은사님이랄지 친구가 생각나는 걸 보니 연말이 다가오는게 맞긴 맞나보다. 자! 그럼 망설이지 말고 전화를 하자. 너무 늦기전에 말이다. 그리고 기억속에 두고두고 기억될 만큼 즐거운시간을 보내자. 어디에서? 그 이름도 독특한 달과 빛과 술과 이야기가 있다는 ‘달빛술담문자르’는 어떨까?! 압구정 갤러리아 백화점, 아니 정확히 말해 압구정 로데오거리 부근에 둥지를 튼 퓨전선술집인 이곳은 따뜻하면서도 고풍적인 그리고 현대적인 분위기가 혼재된 느낌 충~만한 추천 술집 되시겠다.

 달빛술담문자르
 서울특별시 강남구 신사동 644-19번지
  60석 이상
  영업시간
17:30 ~ 02:00
 02-541-6118
  연말연시 분위기있는 모임장소를 찾는다면?!
 압구정 갤러리아 백화점 10분거리
  발렛비용 3000원

 
서울특별시 강남구 신사동 644-19번지

 
버스편을 통해 갤러리아 백화점 앞에서 내리자 화려한 조명이 눈을 즐겁게 한다. 매장을 찾아가려면 반대편으로 건너가야 하는데 잠시 기웃기웃 거리다 찰칵~

 
와우~ NBA공식 매장이 동대문과 전주 쪽에 생겼다는 사실은 알고 있었는데 압구정 한복판에도 있다니!! 아무것도 사진 않았지만 득템한 느낌! 언제 꼭 점퍼하나 사러 가야 겠다.


 
각설하고, 매장은 스마트폰을 사용한 다음맵으로도 찾기가 쉽지 않았다. 한양아파트 길로 쭉 내려오면 되는데 이곳저곳 구경하다 벌받은 셈. 그런데 저 멀리 웬지 달빛술담인것만 같은 간판이 눈에 들어왔다!

 
빙고! 오~ 가까이서 보니 상당히 독특한 건물 모양이 남다르다.

 
수수한 것 같으면서도 세련된 매장 전경
 
파는것인지, 손님에게 주는것인지 확인하진 못했으나 군고구마를 맛있게 구워내는 기기가 매장앞에 있다. 지금 생각해보니 하나 달라고 할 걸 그랬나보다. ^^

 
어느덧 다가온 겨울추위 때문에 야외좌석을 뒤로하고 이층으로 이루어진 건물내부로 들어서자 생각보다 따뜻한 온기와 겉보기완 다른 넓은 공간이 눈앞에 펼쳐졌다. 일층엔 주방과 약 삼십석의 좌석이 예쁜 조명달린 창가 곁에 자리하고 있었다.

 
1층 좌석 모습
 
이런 자리에서 친구들과 정다운 이야기를 나눌 생각을 하면 벌써부터 즐거워 진다.

   
곳곳엔 추억이 깃든 사진들이 부착되어 있었고 이벤트 안내, 귀여운 화장실 까지 소소하지만 남다른 시설과 장식물이 지금도 눈에 아른 거린다.

 
필자는 2층 창가자리로 안내를 받았고 요건 올라가는 계단 모습!

 
보통 이런 음식점에 가면 조망권(?)이란 것 때문에 창가자리를 선호하곤 하는데 테이블 일부를 제외하곤 모두 창가와 좌석이 붙어있다는 것도 달빛술담문자르가 가진 매력이다.

 
다만, 이제 초겨울임에도 불구하고 바닥공기가 다소 찬 한기가 느껴졌다. 남자라면 외투를 벗고 이야기를 나누어도 상관없는 수준, 그러나 여성들을 배려해 이런 부분들을 보완했으면 하는 바램이다.

 
왼쪽 사진에 보이는 게 모포 맞겠지?! 달라고 할걸.. 술을 보관하는 냉장고도 평범하지 않다!

 
2층 안쪽 좌석들, 여기도 역시 커다란 창문이 사진 뒤쪽으로 위치
 
달빛술담문자르의 주류들은 전통주 전문점을 연상시킬만큼 다양하다. 필자는 모주를 제외하고 가장 저렴한 가격과 모던한맛으로 안주와의 매치가 일품인 ‘달빛 술담 막걸리’를 주문했는데 양을 제외하면 정말 깔끔하고 맛있어 추천할 수 있는 주류다.  

 
다양한 이색 막걸리 뿐만 아니라 사케나 맥주 명품주도 물론 준비되어 있다
 
다만, 한 주전자가 750ml인데(한 두병 될라나?) 함께 나오는 그릇으로 딱 세잔밖에 안나오는 건 아쉽다.

 
기본안주라고 해봤자 음식과 함께 나온 쌈무가 전부였으니 안주가 먹고 싶다면 무조건 시켜야 하는 것으로 보인다. 필자가 체험한 건 두가지, 첫번째는 ‘옥돌 오리/수육 보쌈김치’로서 기름기가 빠져 담백한 수육과 훈제오리를 함께즐길 수 있는 요리다. 그리고 두 번째는 ‘간고등어구이’로 통통한 자반고등어를 노릇하게 구워 나오는 음식. 다른 술집과 다르게 안주들을 분류로 나눠놓아, 배를 채우기 보단 맛을 즐기며 가볍게 한잔하고 싶을땐 ‘눈썹달 메뉴’에서.. 살짝출출한 감을 달래며 진득히 술을 마시고 싶을 땐 ‘반달메뉴’, 푸짐하게 차려놓고 마음껏 술을 즐기고 싶을 때 ‘보름달 메뉴’ 를 나눠놓아 손님의 선택을 유도한다는 점이다. 물론, 옥돌오리처럼 보름달임에도 불구하고 푸짐하지 않은 요리도 있다.
 
맛있다.. 담백하다.. 그런데 양을 따진다면… 털석
 
보쌈/수육의 온기가 계속해서 유지될 수 있도록 작은 화로가 그릇 밑에 깔려 이야기를 오래 나눠도 음식이 식지 않는 다는 점에 주목하고, 보쌈김치는 약간 김치볶음 맛있게 한 맛이 나서 호불호가 엇갈릴 우려가 있다. 부추무침은 무난한 편.

 
오리와 수육의 조합이라 누구나 선호할만한 옥돌 오리/수육 보쌈김치

 
오히려 13000원인 간고등어 구이의 육질이 탱탱하고 양도 많았고, 담백하니 참 좋았다. 요건 추천 한방 날려본다.

 
튼실한 고등어에 살도 참 많이 붙어있다! 추천 술안주
 
필자 같은 서민 기준에서 봤을 때 아쉬운 건 조금은 부담스러울 수 있는 가격 뿐이다. 정말 괜찮은 곳에서 술 많이 안먹는 1차를 만들고 싶다면 달빛술담문자르는 엄지를 치켜세워도 부족하다. 친절한 직원들, 조용한 분위기, 멋진 내부 모습. 다방면으로 만족스러운 술집이기 때문이다. 

 
 
Reviewed by 김동욱 /
kaspire@paran.com / What’s Next?
 
 
 
[신사동술집/맛집]달빛술담문자르-분위기있는 연말모임추천술집(서울특별시 강남구 신사동 644-19번지)


맛집,달빛술담, 신사동 맛집, 신사동 술집, 술집 추천, 분위기있는 바,서울특별시 강남구 신사동 644-19번지,모임,달빛술담문자르

 

 


 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 압구정동 | 달빛술담문자르
도움말 Daum 지도
0 0
전국맛집/전주여행과 맛집


 
전주사람에게 음식으로 감동을 주기란 쉽지 않은 법이다. 동네(?)가 작은 편이여서 그런지 입소문 한번 잘못나면 장사하기 어렵기도 하고 말이다. 이런 전주에 이름과 외형만 봐선 그냥 지나칠만한, 그러나 맛을 보면 감탄할 수 밖에 없는 환상적인 맛집이 있어 소개해 드리려 한다. 이미 지난 위메프에서도 진행했던 딜(
http://www.wemakeprice.com/deal/adeal/6504)의 주인공이었던 ‘골때리네’가 그곳. 다년간 수 많은 맛집을 다녀본 필자가 엄지를 치켜들고 인정할만큼 음식자체 맛이 빼어난건 기본이고 가격마져 싸며, 분위기는 막걸리집을 연상시키는 독특한 음식점이다. 모임하기에도 더할나위 없는 신흥 맛집 골때리네로 떠나보자.

 
전주시 완산구 효자동 1가 435-10
이번에 새로 개장한 홈플러스 효자점, 김제가는 길목의 우림교가기 전, 상산고등학교 등 주변에 굵직굵직한 장소들이 있어 매장을 찾는데 어려움은 없다. 시내방향에서 넘어왔다면 전주마트사거리에서 신기독병원 쪽으로 우회전할 경우 바로 건너편에 골때리네가 보인다. 주차는 20대 까지, 모자라면 홈플러스 주차장을 애용(?)해주자.
 
매장모습, 이렇게 맛있는 집 외형이 너무.. 평범하다?!
 
 
건물외형과 매장내부만 보면 딱 전형적인 포차나 막걸리집 그 이상 그 이하도 아니다. 그래서 방문후에도 그저 주류를 위주로 한 장사를 예상했지 음식이 맛있을 거라 기대하지 않았다. 맛에 더 놀란 것도 이 때문이리라…

 
인테리어라고 해봤자 메뉴판과 이런저런 글귀가 전부지만 이래뵈도 매장 중앙에 떡 하니 붙어 있는(오른쪽 사진) 시는 전주 초입에 자리한 전주제일문 현판을 쓰신 효봉 여태명 선생께서 직접 작성하신 거다(배상면 산사춘글씨도 이분 작품). ‘날씨야 네가 아무리 추워봐라, 내가 옷사입나, 술사먹지’ ㅋㅋㅋ

 
깔끔하게 정리된 주방, 막걸리, 소주를 포함해 다양한 주류는 기본. 매장 소개는 더 할 것도 없다 ^^ 이제 맛있는 음식 구경하러 가자.

 
 
처음 시킨 건 우리가 흔히 고기먹을 때 싸먹는 파채를 구워 삼겹살과 함께 하는 ‘파채삼겹살’로 위 사진과 같은 밑반찬이 함께 따라나왔다. 다른 메뉴의 경우 된장찌개와 쌈야채 등을 제외하고 구성된다 보면 될 것이다.

 
특히, 요 싱싱하고 맛난 파김치는 1년 내내 등장한다고 하는데 막걸리, 소주안주로도, 밥 반찬으로도 손색없다.

 
김치를 올려서 먹는 건 많이 봤지만 파채를 구워서 삼겹살과 함께 하니 독특하긴 하다. 함바집을 운영하시던 과거에 손님들이 애용해서 먹던 모습을 보고 생각보다 맛있어 메뉴로 만드신 거랜다. 다만, 다른 메뉴들의 임팩드가 너무 강해 살짝 뭍힌 듯한 느낌이 드는 메뉴다.

 
삼겹살로 추천구성을 만들어 보면 2인 기준, 삼겹살 2인분과 짬뽕국수나, 동태회무침냉면으로 식사를 하면 베스트다.

 
구운파채와 함께 싸먹어 더 고소하고 맛있는 파채삼겹살!
 
음식에 대한 자부심을 그대로 맛으로 보여주신 사장님

 
 
‘짬뽕국수’, ‘동태회무침냉면’과 함께 가장 인상적이었던 건 요 ‘양푼갈비’로, 숙성을 잘 시킨 고기를 사용해 전혀 질긴느낌 없는 부드러운 육질에 적절하게 베긴 양념과 당면의 조화가 더해져 밥도둑으로 불러도 손색없는 갈비맛의 정점, 정말 제대로 보여준다. 양이 푸짐하여 식사를 삼겹살로 하지 않을 분들에게 강력추천해 드리는 메뉴다.

 
자글자글, 보글보글, 갈비가 익어간다!
 
 
함께 간 입맛까다로운 친구와 삼겹살에선 이견이 갈렸지만 양푼갈비 만큼은 그 맛에 동의를 했으니 믿어도 좋다. 그 모습을 영상으로 살펴보자.


 
 
수도권에선 엄두도 못낼 단돈 ‘6000원’의 가격으로 ‘동태회무침이 가득들어간 물냉면’에 술안주하라고 ‘동태회’만 사진처럼 오이썰은것과 함께 한접시가 더 나오는 동태회무침물냉면은 너무 독특하고 맛있어서 누구나 사랑할 수 밖에 없는, 그래서 강력 추천하는 음식이다.
 
황태냉면 전문점의 그것과 비슷하지만 뻣뻣하지 않게 야들야들한 동태육질에 새콤달콤함을 살짝 더한 동태회무침은 사진처럼 냉면과 함께 싸먹는 맛이 가히 천당을 찍고 오는 수준. 강력추천을 넘어서는 메뉴.

 
 
먼 길 가다가도 이 짬뽕국수 맛보러 돌아오는 손님이 있다는 얘기를 듣고 무슨 허무맹랑한 소리인지 싶었다. 그런데 이건… 단돈 4000원에(쿠폰 가격 얘기하는게 아니다) 완전히 다양한 해산물과 옛날짬뽕을 연상시키는 국물, 특히, 고추기름 가득넣어 맵고 기름지기만 한 가짜짬뽕과 비교할 수 없을 정도의 퀼러티를 보여주는 이 국물이야말로 골때리네의 대표메뉴를 완성하는 힘이다.

 
아까 언급했던 입맛까다로운 친구말에 의하면 전북에서(전주가 아닌) 가장 잘하는 군산 짬뽕집과 견주었으면 견주었지 절대 밀리지 않을 맛이라고까지 평가했으니 믿고 한번 먹어보자. 묘하고 강력한 중독성 그리고 푸짐함까지 겸비한 메뉴다! 역시 강력추천

 
면을 다 먹음 밥말아먹고싶은 충동이…T_T
 
 
실제로 주변 지인중에 콩국수집을 운영하다 국물맛을 뽑아내지 못해 사업을 접은 분이 있을 만큼 콩국수는 따라하긴 쉬워도 완성도 높은 맛을 내기는 쉽지 않은 음식 중 하나다. 이곳은 어떨까?! 일단 콩을 상당히 많이 갈아넣은 건 확실하다. 국물이 말도못하게 진하기 때문! 하지만 살짝~ 두유맛이나고(두유를 넣었다는 게 아니라) 걸쭉함이 정점까지 찍지(?) 않는 건 조금 아쉽다. 그래도 이만한 콩국수 만나기는 쉽지 않다.

 
진하다.. 진해! 콩국수가 생각날 때도 골때리네

 
 
짬뽕, 냉면 그래… 콩국수까진 이해한다고 치자. 하나도 잘하기 힘든 면요리를 도대체 몇개나!! 골때리네에선 소바마저 맛있다. 필자는 진한 국물맛이 오히려 좋다고, 친구녀석은 진한맛이 소바 본연의 느낌을 헤친다고 각각 다른 평가를 내렸지만 콩국수처럼 웬만한 전문점보단 낫다는 게 같은 의견이었다 보시면 된다. 메밀면발의 쫄깃함과 시원하고 진한 육수가 아주 마음에 드는 소바다.

 
가슴에 손을 얹고 다음에 친구들과 모임을 이 곳에서 하기로 했다. 그 만큼 필자에겐 인상적이었던 맛집이었으며 모래밭 위에서 보석을 발견한 것 만큼 새롭고 모든 게 신선했던 곳이다. 필자가 맛본 수준대로만 나와 준다면(사장님께선 전혀 다르지 않다고 하셨으니) 여긴 추천을 넘어선 ‘무조건’ 맛집으로 평가하고 싶다. 두툼한 살코기가 들어간 두루치기 되게 좋아하는데 다음엔 저거 한번 도전해 보련다!

 
* 고기류 가격 조정이 있을 거라 해 표시하지 않았으니 참고.
 
 

Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

[전주맛집/전북대표맛집]골때리네-짬뽕국수와양푼왕갈비추천,가족모임회식에도적격(전주시 완산구 효자동 1가 435-10)

맛집,전주맛집,골때리네,전북맛집,효자동맛집,짬뽕국수,양푼갈비,모임,회식,전주시 완산구 효자동 1가 435-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
전라북도 전주시 완산구 효자3동 | 골때리네
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/경기도


중식을 사랑하는 이라면 주목해야 할 차이니즈 레스토랑이 있다. 소중한 약속 / 화합을 위한 모임에도 손색없는 넓은 매장과 중국식 인테리어는 기본이요, 쟈스민차에 의존하지 않아도 될 만큼 깔끔한 맛에 격이 다른 서비스까지, 바로 분당에 위치한 ‘세양원’이 그곳이다. 서비스 향상을 위해 주방과 총지배인을 모두 교체하는 초강수를 뒀다고 해, 일부러 식사하는 내내 서빙모습을 의식적으로 관찰했지만 손님들 모두 만족스럽게 식사하는 걸 확인할 수 있었던 곳이기도 하다. 필자는 3명이서 4인세트(해파리냉채, 찜만두[8EA], 삼선어시, 활가리비찜, 유린기, 두시우육+꽃빵, 식사[짜장or짬뽕], 후식’를 제공받았다.

*. 4인세트는 건장한 남성 3명이 포만감을 살짝 넘어서는 느낌이 드는 양, 여성이나 아이가 포함되었다면 4인 세트가 딱 맞다.
 
경기도 성남시 분당구 정자동 159-1 백궁프라자 2층
지하철로는 정자역 3번 출구로 나오자마자 우측골목으로 들어가면 금방 찾을 수 있으며, 주차를 지원하므로 차량을 이용해도 된다. 감이 잘 안오실 땐 다음맵과 같은 스마트폰 앱을 이용해보자.

 
왼쪽 사진이 바로 백궁프라자, 세양원은 이 건물 2층에 자리한다
 
 
 
간판과 문구로 뒤덮힌 번잡스럽던 건물외관과 달리 엘리베이터에서 내리자 마자 보이는 세양원은 전형적인 고급 레스토랑에 견줘도 손색없는 모습이었다.

 
먼저 눈에 들어오는 건 아무래도 많은 손님들이 애용할 세트메뉴 가격. 동네에서 잘 나간다는 중국집과 대조해선 다소 비싸긴 하지만 터무니 없는 수준은 아닌 걸 알 수 있다. 거기다 청결함의 척도로 평가받기도 하는 세스코(CESCO)가입 매장이라니 안심하고 아이들/부모님과 함께해보자.

 
다양한 고량주는 기본, 중식당임에도 와인이 마련되어 있는 것이 인상적
 
 
 
매장내부는 꽤나 크기가 큰 편인데 죽실, 국실, 무지개, 귀빈실, 특빌, 동백, 장미 등 인원 수와 인테리어가 다른 룸을 포함해 홀에도 수십개의 자리가 마련되어 있다. 동시에 한 방안에 50명을 수용 가능하므로 웬만한 단체 인원 수용에 어려움이 없어 보인다.

 
 
고풍스런 인테리어를 가까이서 들여다보면 소품하나하나 까지 정성을 다해 신경써 놓았다.

 
요즘 집에 오는 전단지엔 인터넷을 통해 실시간 주방모니터링이 가능하단 광고를 흔치않게 볼 수 있는데, 중식의 경우 위생면에서 다른 카테고리의 식당들과 차별을 둬야하는 관계로 청결한 주방상태는 이런 레스토랑이라면 필수적으로 갖춰야 할 요소다. 세양원은 사진처럼 주방이 완전히 오픈되어 있어 청결과 조리상태를 눈으로 확인할 수 있으며, 그 만큼 문제가 발생할 확률이 낮다.

 
만두를 위한 간장소스를 포함해 기본찬은 총 네가지. 담아먹을 접시와 깔끔한 세팅이 돋보인다.
 
 
기름기가 많은 중식 특성상 자스민차는 필수적인 존재. 요리들이 모두 깔끔해서 자주 마시진 않았지만, 향과 농도를 더 진하게 하면 금상첨화일 듯!

 
 
코스메뉴는 해파리냉채로 시작되었는데 사실 좀 불안하게(?) 출발한게 사실이다. 이유인 즉슨, 워낙 예식장 스타일(!)의 새콤한에 익숙해져 그런진 몰라도 소스의 식감이 입맛을 돋궈줄 전채역할의 냉채를 완벽히 커버하지 못했다는 뜻이다. 필자만 그런게 아니라 평소에 해파리를 즐겨드신다던 지인도 그렇게 마음에 들어하진 않았다.

 
냉채에 오리알을 주는 곳이 많지가 않은 걸 감안하면 요건 하나 마음에 든다.

 
사람마다 입맛이 다르니 NOT BAD수준으로 판단하고 이제 폭풍 같은 맛의 향현이 펼쳐질 다음 음식들로 넘어가보자. 아래 동영상 첨부했으니 참고하시라.

 

 
 
대만엔 샤오롱바오가 있다면 세양원엔 중국전통식으로 제조된 속이꽉찬고기만두가 출격 대기중이다. 현지에서 직접 전수받은 기술로 만들어진 이 찜만두는 매우 담백하고 부드러운 맛을 자랑하며 에피타이저로 손색없는 가치를 지니고 있다. 육즙이 살아있다고 해 김이 모락모락 나는 상태에서 조심스레 베어물었지만 샤오롱바오처럼 많지는 않았다. 같은 만두임에도 이렇게 맛이 다를 수가 있구나 라고 느끼게 해준 작품(!)

 
간장에 콕 찍으면 한입거리! 에피타이져로 훌륭하다!
 

 
 
흑, 모르고 사진을 찍지도 안고 휘져어 버린 삼선어시, 아래 영상을 통해 본래의 모습을 구경하고 이야기를 이어나가자.

 
보통 이런식의 요리가 먹다보면 느끼하거나, 해산물의 비린내를 잡아내지 못해 찜찜한 경우가 상당히 많은데 요 삼선어시는 어떻게 말로는 표현할 수 없는 매력적인 굴소스배합과 싱싱한 해산물이 일품인, 필자가 세양원에서 맛본 음식중 가장 추천하고 싶은 요리다. 별다섯개가 모자랄 만큼 맛있으니 세트가 아니더라도 꼭 맛봐야할 메뉴. 해삼, 새우, 관자, 갑오징어를 베이스로 송이 버섯, 파슬리, 양파 등 다양한 야채가 포함되었고 그 위에 샥스핀으로 마무리한 것이 바로 이 삼선어시의 매력포인트다.

 
게눈감추듯 사라지는 황홀한 맛이 일품
 
개인적으로 새우를 무지하게 좋아하는 터라, 이런 통새우의 존재감은 더욱 특별하다

 

 
싱싱한 가리비와 야채 그리고 소스를 함께 즐기는 활가리비찜은 세양원 요리의 화룡정점을 찍는 고급메뉴다. 키조개 관자가 연상될 만큼 통통한 조갯살을 맛볼 때의 느낌이란 말로 표현하기가 불가능 T_T

 
크기가 부담되실 땐 가위로 잘라서, 그렇지 않으면 통째로 맛을보자
 

 
 
찹살이 들어가서 인지 쫀득한(이런 느낌 매우 선호) 튀김옷 안에 적절한 비율의 닭고기로 무장한 유린기는 같이 나오는 순무와 적당히 매운고추를 가득얹어 먹는 친숙한 요리다. 이제까지 먹어본 유린기중 손가락 안에 꼽힐정도로 맛과 양이 모두 만족스러웠다. 새콤, 달콤, 쫄깃, 담백, 부드러움을 모두 가졌기에 삼선어시와 더불어 강력 추천하는 요리!

 
 
사진보다 고추를 더 얹어야 맛있다
 
소스 듬뿍 뭍여서 야채와 함께 해도 너무 맛있던 유린기

 
 
최고급 안심을 큼직큼직하게 썰어 버섯과 고급야채를 함께 담백하게 볶아 꽃빵에 싸먹는 ‘두시우육과 꽃빵’. 꽃빵위에 고기와 야채를 올려서 먹는 것이 기본방법이며, 때론 꽃방을 양념에 찍어먹어도 특유의 소스맛과 아주 잘 어울린다. 특히, 고기가 질기다거나 비린내가 나는 것이 역시 전혀 없어 더욱 마음에 들었던 메뉴다. 다만, 꽃빵이 잘 익지 않아서 인지, 아니면 좀 되서인지 매끄럽게 떨어지지 않았다는 건 옥의 티!

 
꽃빵위에 고기와 야채를 올려 먹거나..
 
소스에 콕 찍어드셔도 너무 맛있다
 
담백하고 전혀 느끼하지 않은 안심고기

 
 
여기까지 음식을 맛보면서 아마 다른 중식당과 비교해 받은 가장 큰 인상은 요리를 다양하게 맛을봤음에도 불구하고 쟈스민차/단무지등의 도움없이 위에 부담이 된다거나 느끼한 느낌이 들지 않는다는 것이었다. 필자의 지식이 미천해 정확한 이유를 설명해드릴 순 없겠지만 기름이 많은 사용되는 중식임에도 맛에 차원이 다르다란 생각이 들게 할만큼 요리를 요리답게 만든 주방장님의 노우하우때문이 아닐가 조심스레 판단해본다. 각설하고, 마지막은 짜장면과 짬뽕을 인수대로 주문할 수 있다. 양은 여느 중식당 코스요리와 마찬가지로 일반 사이즈의 1/3수준으로 나온다.

 
배가 어느 정도 불렀겠다, 미각도 많이 둔감해진 식사 마지막에 훌륭한 마무리 투수 역할을 수행해낸 짜장면 그리고…

 
적당히 시원하며 적당히 진한 국물맛을 가진 짬뽕도 추천해드리는 메뉴다. 해파리냉채와 함께 좀 더 강한맛이었다면 어땠을 까 하는 아쉬움이 살짝 있긴 했다.

 

 

 
대미를 장식한 건 밀감이 씹히는 부드러운 샤베트였다. 보통 중국식 물엿가득뭍힌 빵이나 주스 같은 것보다 100배 나은 선택이고, 이 메뉴를 개발한 주방에 찬사를 보낸다. 단, 계절마다, 요일마다 후식이 달라질 수 있다는 걸 감안하시면 좋을 듯.

 
입구쪽에 커피메이커가 마련되어 있으니 참고
솔직히 방문전까지만 해도 이런저런 글들을 찾아보며 상당히 많은 우려를 했던 것이 사실인데, 같이 간 입맛 까다로운 지인 둘의 반응도 그렇고(이 양반들 평가 정말 냉정하다) 필자 역시 맛과 서비스에 모두 만족한만큼 세양원은 진심으로 추천해 드리고 싶은 중식레스토랑이다. 제공받은 건 4인 기준 세트지만 건장한 남성 3명이면 약간 배부를 정도이니 아이가 포함된 가족 넷이나, 여성이 인원에 포함되어 있을 때 딱 알맞을 걸로 보인다. 오늘 세양원에서 기분 좋은 외식 어떠신지?! ^^ 실제로 가족이나 회사모임하시는 분들이 꽤 많았다.

 
Reviewed by 김동욱 /
kaspire@paran.com / What’s Next?


[분당맛집/정자동맛집]중국요리전문점 세양원-회식및모임코스요리추천(경기도 성남시 분당구 정자동 159-1 백궁프라자 2층)

맛집,분당맛집.정자동맛집,중국요리전문점,세양원,회식,모임,코스요리추천,경기도 성남시 분당구 정자동 159-1 백궁프라자 2층

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
0 0
전국맛집/전주여행과 맛집
오랫만에 모인 가족과 함께하는 식사는 대단히 기쁘고 소중한 시간입니다. 하지만 이를 위해 마땅한 장소를 찾기란 결코 쉽지많은 않은데요. 이유인 즉슨, 구성원 개개인의 입맛과 취향, 선호도가 모두 다르기 때문입니다. 필자가 이번에 모임을 한 채선당은 샤브샤브전문점으로서 누구나 선호하는 갖은 채소와 야채 그리고 짜지 않은 육수, 부드러운 소고기를 부담없이 즐길 수 있다는 사실로 꽤나 매력적인 곳입니다. 12인이 배부르게 '샤브샤브+칼국수+볶음밥+술+음료'를 먹었음에도 채 14만원이 나오지 않았고 비단 전주 뿐만 아니라 전국에 지점이 있으니 모임장소로 활용해 보시길 추천합니다.

버섯야채샤브샤브라서 그런지 풍성한 버섯과 신선한 야채를 한번에 맛볼 수가 있어 무척 깔끔합니다. 가격대도 다른 샤브샤브 메뉴보다 저렴하구요. 다양한 샤브샤브 종류 중 비교적 저렴한 걸 시킨 다음 '해물'이나 '버섯'을 필요할 경우 옵션으로 시키시는 방법도 권장됩니다.

샤브샤브로 주린배를 채우고 만두와 칼국수를 먹게 될 때쯤이면 이미 배가 차서 혁띠풀준비를 해야 합니다. 아직 볶음밥이 남아 있거든요.

4인분의 소고기양은 이 정도로 나옵니다.

 품질과 취향에 따라 다양한 메뉴가 준비되어 있으며 불고기, 육회, 샐러드, 파전 같이 서브메뉴의 선택도 즐겁습니다.

채선당이 취득한 품질인증 마크 및 채소에 대한 설명이 벽에 붙어 있으며, 어린이들을 위한 놀이 공간 등도 준비되어 있어 더할 나위 없이 모임하기엔 좋은 곳이 바로 이곳 채선당이 아닐까 싶습니다.

가족모임하기 좋은 샤브샤브전문점 전주 채선당 평화점 (전북 전주시 완산구 평화동2가 869-4)
063-223-9295

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
전라북도 전주시 완산구 평화2동 | 채선당 평화점
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료
--Written by 김동욱(kaspire@paran.com) / http://whatnext.tistory.com
--퍼가실 땐 출처만 명시해 주세요. 그럼 문제 삼지 않겠습니다

서울, 그것도 강남 한복판에 위치한 천록정은 도심속에서 맛있는 훈제오리를 맛보고 싶을 때 가볼만한 바베큐전문점 입니다. 가격대가 조금 부담되긴 하지만(1마리 43,000원) 그에 걸맞는 고기맛과 밑반찬 그리고 서비스를 보여줍니다.
단체 예약을 해도 자리가 넉넉하고 내부 인테리어가 깔끔한 탓에 연인과 함께 때론 회사 손님들을 모시고 가기에 더할 나위 없이 좋습니다. 기름끼가 쫙빠진 오리고기는 미리 훈제되어, 먹기 좋은 사이즈로 나누어져 나오며 불판위에서 살짝 데우기만 하면 됩니다. 이 때 갖은 야채와소스를 곁들이면 천국이 따로 없지요~

오리고기는 잘못 요리되면 냄새도 나고 맛이 니글니글(?) 하기 마련인데 담백한데다 쫄깃쫄깃해서 아주 만족스러웠습니다. 마치 도심 외곽에서 맛볼 수 있는 수준급의 전문점과도 손색이 없을 정도의 맛과 향을 가졌다고나 할까요?!

저는 저 배추로 싸먹는 게 제일 맛있더군요. 하악하악!!

훈제오리 외에도 통삼겹살, 등갈비, 생등심 등 오리고기를 싫어하시는 분들이 선택할 수 있는 메뉴와 함께 고기를 다 먹은 뒤엔 된장 찌개, 누룽지, 냉면 등이 준비되어 있습니다.

나누리병원 맞은 편 골목으로 쭉 들어가시면 길가에 있으니 쉽게 찾을 수 있습니다.

훈제오리가 생각날 땐 논현동 천록정으로! (서울 강남구 논현동 95-19)
저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 논현2동 | 천록정
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료
--Written by 김동욱(kaspire@paran.com) / http://whatnext.tistory.com
--퍼가실 땐 출처만 명시해 주세요. 그럼 문제 삼지 않겠습니다

꼭 왕십리에 가야만 맛있는 곱창을 먹을 수 있는 건 아니다. 수유리에도, 마포에도, 그리고 오늘 소개할 회기역 1번출구와 가까운 휘경동의 '술친구=야채곱창,막창'에서도 맛있고 푸짐한 막창을 안주삼아 소주한잔 기가막히게 할 수 있다. 특히, 이곳은 파전골목과 지척에 있는 탓에 찹쌀동동주 같은 막걸리 종류도 팔며, 주인이 전라북도 익산분이시라 맛에대한 자부심도 남다르시다. 고추가루와 안주에 들어가는 많은 재료를 전라북도에서 직접 공수해 온다는 점도 마음에 든다.
막창을 시키니 야채와 찍어먹을 거리 그리고 계란찜 등 한상 푸짐하게 차려주신다. 가격은 왕십리 쪽보단 착하지만 1인분의 8,000원은 결코 저렴하다고 볼 수 있는 가격은 아니다(필자는 서민~). 대신, 야채곱창이 인당 6,000원 이므로 적절히 조합해서(?) 먹는 다면 친구들과 사는 얘기를 나누기엔 나쁘지 않을 것 같다.

막창, 곱창은 주인분이 직접 초벌구이해서 가져다 주시므로 바로 먹어도 되며 불판을 최소로 달구면서 천천히 술과 함께 먹기 아주 좋다. 사진은 양념막창 2인분의 모습인데 버섯과 갖은 야채를 상추에 담아 한입 싸먹는 맛은 아우~ 그냥 죽여준다.

원한다면 소금구이막창과 양념막창을 1인분씩 시켜서 먹을 수도 있다. 또 서울에선 잘 팔지 않는 오돌뼈, 기타 여러가지 안주들이 있으므로 이런 음식을 못먹는 지인과 와도 부담이 없다

운동을 하고 난 뒤엔 시원하게 맥주한잔 하며 먹는 재미도 쏠쏠한 편.

개인적으로는 누룽지사탕맛(?) 같은 조막걸리가 일품이라서 소주 대신 시켜도 막창과 잘 어울려 추천 쿡!

한잔마시고 계신 분은 술에 대해서 일가견이 있는 친구놈인데 맛이 시금털털하면 죽인다고(?) 내게 말했지만 잘만 먹는 걸 보니 나쁘진 않은 가 보다.  ^_^


저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 동대문구 휘경제2동 | 서울 동대문구 휘경동
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료
--Written by 김동욱(kaspire@paran.com) / http://whatnext.tistory.com
--퍼가실 땐 출처만 명시해 주세요. 그럼 문제 삼지 않겠습니다

얼마전 허리우드극장에서 시사회가 있어, 마침 시간도 남았겠다 여자친구와 먹을만한 거리를 찾아보게 되었는데 딱히 눈에 들어오는 곳이 없었다. 발품을 팔아 아구찜등을 전문적으로 하는 골목을 찾았지만 둘 다 좋아하지 않기도 해서.. 아주 우연히 순대거리? 비슷한 곳에 있는 이조 왕 순대만두 집에 들어갔다.

비좁은 실내엔 아저씨, 아주머니 두어분이 음식과 서빙을 하고 있었고 이때 까지만 해도 그냥 그런 곳인 줄 알았다는...

가격이 저렴해서 좀 당황스럽긴 했지만 순대국(5000원)에, 찹살병천순대(5000원)를 시켰다. 곧 이어 간결하고 맛이 깊은 배추김치와 무김치, 순대를 찍어먹을 소금과 간이 딱맞는 새우젓 등 밑반찬을 깔아주신다.

찹살병천순대는 맛과 질감이 매우 좋고 조금 이름이 있다 하는 집에서 시키면 보통 2~3만원은 줘야 할 양이 나오는 것이 특징이다. 아~ 지금봐도 침넘어 간다...

순대국 역시 푸짐하고 비린내 없이 너무너무 구수해서 좋았다.

악기를 파는 낙원상가에 극장이 있는 줄은 꿈에도 몰랐는데 허름한 엘리베이터를 타고 상층으로 올라오면 사진처럼 허리우드클래식 극장과 서울아트시네마 라는 연극, 공연이 펼쳐지는 공연장이 자리한다.

허리우드 클래식에서 바라본 인사동길의 모습.

가격 참 착하고 맛이 끝내주는 이집, 이조왕순대만두를 추천하고 싶다. 낙원상가나 인사동, 허리우드 클래식에 갈일이 있다면 꼭 한번 들려보자!



저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 종로구 종로1.2.3.4가동 | 서울 종로구 낙원동
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료
--Written by 김동욱(kaspire@paran.com) / http://whatnext.tistory.com
--퍼가실 땐 출처만 명시해 주세요. 그럼 문제 삼지 않겠습니다

닭한마리
집은 어느덧 상당히 많은 지역에서 만날 있는 저변화된 음식중 하나이다. 삼계탕도 아니고 그렇다고 매콤한 닭도리탕 형식도 아니지만 굳이 정의를 내리자면 맑은 국물에 탕으로 만나는 일종의 안매운 닭도리 탕이라고 있을 것이다그렇다고 닭한마리란 이름을 공통적으로 사용한다고 해서 프랜차이즈 형식은 아니며 각각의 가게들이 비슷하면서도 색다른 맛을 내는 것이 특징이다. 특히, 소스의 차이가 크다고 있다. 필자는 홍성흔 선수가 자주 들른다는 태릉에 위치한 외엔 이곳 답십리에 있는 닭한마리는 처음으로 것인데 맛의 가치는 오히려 태릉점보다 낫다고 있는 부분도 많다. 손님이 많아 한번 먹기라도 하려면 사람이 많아 줄을 서야하는 것은 여기도 같다.

녹이는 시원한 동치미가 대접으로 제공되어 작은 그릇에 떠먹으며 애피타이져 역할을 수행한다

한상 차려진 모습, 특제 소스 배율을 매콤하게 혹은 달콤하게 고추장소스와 겨자로 조절할 있다.


매콤하게 부추를 가득얹어 익은 닭고기를 찍어먹어보면 무릉도원이 따로 없을 정도.


일하시는 분이 정성스럽게 잘라주기도 하고..


반쯤익어 나오기 때문에 금세 먹을 있다. 닭고기 외에 닭똥집, 큼직한 떡볶이 떡도 들어간다.


밥을 먹은 후엔 칼국수로 마무리, 이미 탕만으로도 4명이서 중짜리면 배가 부를만큼 양이 많다.



가격표~ 중짜리를 시키면 한마리 반이, 대짜리를 시키면 두마리 반이 들어간다. 사리가 다른 집에 비해 저렴한 것도 체크해야할 부분! 다 먹고 나오면 바로 근처에 야구장이 이백원이다 .. 꼭 들르시길~

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 동대문구 답십리제1동 | 서울 동대문구 답십리동
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/경기도
[한정식] 해랑채 (경기도 남양주시 삼패동 591-4)
--Written by 김동욱(kaspire@paran.com) / http://whatnext.tistory.com
--퍼가실 땐 출처만 명시해 주세요. 그럼 문제 삼지 않겠습니다.

서울과 멀지 않은 남양주시 삼패동에 위치한 해랑채는 쭈꾸미 등의 해물과 한정식을 취급하는 음식점이다. 한강이 바라다 보이는 전망 좋은 곳에 있거니와 강가를 산책하기에도 좋아 주말에 나들이 장소로도 손색이 없다. 이곳에 대한 평가는 다녀간 사람마다 엇갈리는 것이 사실인데 TV에 방영될 시점에선 저렴하고 독특한 메뉴를 제공하였으나 현재는 주인이 바뀌었는지 아니면 메뉴자체가 바뀌었는지 방송이 되었던 메뉴를 취급하지 않고 있으며 친절을 가장한(?) 일부 불친절 한 사례들에 대해선 대해선 필자의 생각으론 주로 손님이 많은 시간만 피한다면 나쁜 평가를 받을 이유는 발견하지 못하였다.


본관 건물 건너편 강가에 위치한 야구 구장에선 연습경기가 한창이었다.

주차장도 넉넉하기 때문에 한끼 식사를 마치고 연인 혹은 지인과 잠시 걸으며 여유를 찾는 것도 좋을 것이다.

실내에 자리를 잡고 앉아 바라본 모습.

입구의 모습이다.

영업시간을 몰라서 아침 너무 일찍 간 탓인지 1시간 가까이를 기다려 11시 쯤에 식사를 제공받을 수 있었다. 가격대는 한정식의 경우 가장 저렴한 메뉴가 개인당 2만원으로 알고 갔었는데 그세 올랐는지 2만2천원 이었다.

먼저 미역국이 나와 속을 풀어준다.

애피타이저 역할을 하는 샐러드와, 새콤한 오징어 머스타드 무침, 그리고 회다.

무슨 종류의 생선인진 물어보지 않았지만 두툼하고 부드러운 것이 매우 먹음직 스러웠다.

쫄깃쫄깃하고 부드러운 삶은 오징어 무침

여자친구가 맛있다고 호들갑을 떨던 잡채

새콤달콤 역시 오징어 무침

샐러드 치곤 드레싱이 다소 밋밋했던 것이 조금 아쉬웠다. 마이너스~

소고기를 다양한 소스와 볶아 내놓은 요리

정갈하게 먹을 수 있는 보쌈도 나온다.

독특한 맛의 전 종류

오징어 먹물이 들어간 죽으로 초반에 나와야 하지만 중간에 나와버려서 종업원 분이 죄송하다는 말씀을 하셨다.

버섯 탕수육

뭐 전체적으로 이런 느낌으로 먹게 된다.

시원한 조개탕도 일품이었는데 특히 조개가 너무 커서 알맹이가 먹기에 좋았다.

앞선 요리들을 맛보고 나면 밑반찬과 된장찌개 그리고 오징어볶음, 조기구이가 등장하는 밥상이 차려진다.


밥을 다 먹고 나자 수정과 한잔이 후식으로 등장, 많은 사람들이 다녀가는 곳인 만큼 저마다의 후기엔 실망과 칭찬이 교차되는 곳인 것은 사실이지만 손님이 없는 한적한 시간대에 들린다면 나쁘지 않은 서비스와 맛을 보고 갈 수 있는 곳이라고 생각한다. 부디, 모든 사람들에게 인정받는 곳으로 거듭나길 바란다.




저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기도 남양주시 양정동 | 경기 남양주시 삼패동 591-4 (고산로 108)
도움말 Daum 지도
0 0
프랜차이즈 (Franchise)
[삼겹살] 떡삼시대 삼성점 (서울 강남구 삼성동 157-15)
--Written by 김동욱(kaspire@paran.com) / http://whatnext.tistory.com
--퍼가실 땐 출처만 명시해 주세요. 그럼 문제 삼지 않겠습니다.

삼겹살을 떡에 싸먹는 다는 독특한 컨셉과 맛있는 고기를 무기로 많은 인기를 끌고 있는 떡삼시대는 다양한 곳에 지점을 둔 성공한 프랜차이즈이다. 주 메뉴가 삼겹살 밖에 없고(이 페이지 가장 아래 쪽에 메뉴판) 지점 별로 서비스와 맛이 천차만별인 단점은 어쩔 수 없는 사실이지만(특히 압구정점 최악의 기억이...) 전반적으로 고기의 품질이 우수하고 등장하는 밑반찬과 소스의 다양함이 자랑거리다.

4가지의 다양한 소스는 삼겹살을 여러가지 맛으로 먹어볼 수 있게 만들어 주며 두툼한 고기를 떡과 함께 싸먹을 때 최고의 맛을 낸다. 사진 상 드러나지 않은 갖은 야채와, 김치, 소스, 떡, 등등 다양한 조합의 버라이어티 한 맛의 향연이 떡삼시대가 가진 가장 큰 장점이 아닐 까 싶다. 다만, 싸먹기 위해 제공되는 떡들이 너무 끈적하게 붙어 있어 분리해서 먹기가 좀 불편하다는 건 개선해야 할 부분이다.

맛있게 익은 묵은지와, 감자, 양파, 버섯, 두부는 삼겹살과 함께 등장하여 구워지기 때문에 더욱 더 다채로운 풍미를 느낄 수 있다.

삼성점은 친절한 서비스와 넓은 장소로 인해 회식을 하기에도 매우 좋은 장소이다.

밥으론 돼지고기숭숭 김치찌개를 드셔보시라. 얼큰 하고 큰 고기가 들어 있어 일품이다.

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 삼성1동 | 떡쌈시대 삼성점
도움말 Daum 지도
0 1
프랜차이즈 (Franchise)
원앤원(주)이 건강한 먹거리를 표방하며 부대찌개 전문점을 개설한 프랜차이즈가 바로 박가부대이다. 박가부대는 특히 저가 소세지와, 라면 스프 등 건강을 위협하는 점을 보완해 사골육수와 수제햄을 사용, 깊은 맛을 느낄 수가 있으며 천연 조미료 및 HACCP(식품위해요소중점관리기준) 지정(김치부문.식약청)을 받은 브랜드이기도 하다. 필자는 동소문동 직영점에 방문하여 상가가 자리한 건물 주차장에 편하게 주차를 한 뒤 미리 준비한 쿠폰으로 좀 더 저렴하게 맛을 볼 수 있었다.

깔끔하고 넓은 매장, 친절한 직원들, 독특한 신발 정리 집게(?) 까지 노우하우가 쌓인 프랜차이즈 업계 다운 모습을 보여준다.

가격대는 가장 기본 메뉴라고 할 수 있는 박가부대찌개가 1인분에 6000원(2인 이상 주문 가능)부터 시작해 아무리 비싸도 3만원 내외에서 4~5명이 충분히 먹을 수 있는 양을 제공하고 있고 여러가지 부대 찌개 종류와 다양한 사리, 심지어는 해물 떡찜에이르기까지 메뉴의 다변화도 모색하는 면모도 엿볼 수 있었다.

모듬 사리 모습. 3000원

개인적으로는 의정부에서 먹은 부대 찌개에 비해 부대찌개 특유의 짜고 깊은 맛은 덜하지만 누구나 먹어도 맛있는 맛, 특히, 다양한 종류의 수제햄들이 바로 박가부대만의 강점이 아닐까 싶다.

박가부대는 해물떡찜도 수준급?!
얼마전엔 박가부대에서 파는 해물떡찜을 먹어보고 왔다. 부대찌개 전문점이란 인상이 강해서 처음엔 반신반의 했었지만 오히려 너무나 비슷한 맛을 가진 체인점들보다 훨씬 더 신선하고 맛있다는 느낌을 받았다. 아시다시피 박가부대 자체에서 취급하는 다양한 재료들은 전문기관에서 인증된 것들만을 사용하며 화학조미료도 전혀 들어가지 않기 때문에 깔끔한 느낌이 든다는 건 어찌보면 당연한 일이다. 그리고 이날은 운이 좋았는지 오렌지 에이드 2개를 서비스로 먹을 수 있기도 했다.

푸짐한 야채와 풍성한 해물, 박가부대는 부대찌개만 전문적으로 하는 곳이 결코 아니다!

해산물과 떡을 골라먹고 난 후 밥을 또 비벼서 맛있게 먹었다. 부대찌개에 거부감이 드는 지인과 함께 가게 되거나 입맛이 다른 것을 원할 때 한번 드셔보시라~

박가부대 홈페이지 : http://www.parkga.co.kr/


저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 성북구 삼선동 | 박가부대동소문직영점
도움말 Daum 지도
1 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료
강남역 7번 출구에서 나와 시티극장 뒤편에 자리잡은 고기집인 황금돼지금송아지는 거북이등 모양의 불판에 고기를 구워먹을 수 있는 독특함으로 잘 알려져 있다. 강남역에 자리한 고기집 치곤 가격도 저렴한 편이라서 1인 기준 생삼겹살 8,000원, 우삼겹 9,000원, 차돌박이 11,000원의 가격대를 가지고 있고 마늘삼겹, 복분자삼겹, 카레삼겹, 칠리삼겹(모두 8,000원 동일)등 다양한 아이템과 결합한 삼겹살을 맛보는 재미도 크다. 등심샤브칼국수(5,000), 목살김치찌개 같은 식사류도 준비되어 있으니 강남역에서 모임을 한다면 좋은 장소가 될 수 있다.

삼겹살은 두부, 버섯, 양파 같은 사이드 메뉴가 따라 나오는 전형적인 형식을 띈다.

이것이 바로 거북이 등 모양의 불판이다. 노릇노릇 잘 익어 지는게 눈요기 만으로 가져다 놓은 것은 아닌 듯 하다. 모양세가 원체 그렇게 생겨서 인지 기름도 아래로 잘 떨어지고 함께 얹은 묵은지도 맛깔스럽다.

저녁시간이었음에도 불구하고 평일이어서 인지 손님이 그렇게 많지가 앉아 더욱 기억에 남는 곳이다. 이번 주말 모임은 여기서 어떤가?!

기념일이고 해서 후식으론.. 신라명과에서 구입한 케익을 먹었는데 너~무 맛있었다는..


저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 역삼1동 | 서울 강남구 역삼1동
도움말 Daum 지도
1 1
1
블로그 이미지

리뷰 및 기사 관련 의뢰 및 문의 : kaspire@paran.com

NoVaWaVe

티스토리 툴바