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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료


얼마전 고향에 갔다 지인이 밥을 사준다 하여 무한리필 고기집에 간 적이 있습니다. 가격은 인당 이만오천원. 비싸지도 그렇다고 싸지도 않은 금액이었는데 유일한 문제는 원산지가 미국산이었다는 것이었죠. 개인적으로 미국산을 반대하진 않습니다만, 20개월 미만도 아니고, 그렇다고 블랙앵거스 같은 초식으로 키운 고기들이 아님에도 저 가격에 찝찝하게 먹어야 한다는 현실이 너무나 서글펐습니다. 그런데 여기 한우92에선 한우를 무한리필로, 그것도 인당 2만원이 채 안되는 가격에 맛볼 수 있어 주목받고 있습니다. 실질적으론 샐러드바를 이용하는 것이 정석과도 같아(2000원) 2만원이 넘어가긴 하지만 그래도 저렴하죠. 고기질은 선입견을 가졌던 것이 무색해질 만큼 부드럽고 맛있었으며, 실내에선 금연이 원칙이라든지 친절한 직원분들의 응대 또한 훌륭했던 맛집입니다. 한우92 서울특별시 송파구 가락동 107-9 청송빌딩2층 120석 11:30 ~ 23:00 02-408-8292 한우를 무한리필 이건 축복이다! 가락시장역 6번출구, 문정역 1번출구 10분거리 건물주차지원 서울특별시 송파구 가락동 107-9 청송빌딩2층 쉽게 얘기해 문정동 로데오거리 초입에 자리합니다. 지하철로 가락시장역, 문정역 사이라 둘 중 어떤 역에서 내리셔도 무방하고, 로데오 거리로 진입하는 버스편이 아무래도 대중교통으로선 가장 편할 듯 싶네요. 자가용 손님은 건물 자체 주차장을 이용하세요. 실내로 들어서자 깔끔한 매장이 눈앞에 펼쳐졌습니다. 오후 8시에 방문해 이미 많은 손님들이 다녀갔음에도 불구하고 고기냄새가 심하지 않았으며, 서두에 언급한 것처럼 매장내 금연인 탓에 아이들과 함께오기 좋습니다. 정문쪽엔 한우 모듬 부위가 가득 담긴 접시들이 냉장고에 보관되어 있으니 눈치볼 것 없이 마음 것 그러나 남기지 않을 만큼 가져다 드시면 됩니다. 우삼겹은 샐러드 바 근처 냉동고에 따로 들어 있고, 본래 매콤한 소고기 주물럭도 나와야 하지만 제가 방문한 날은 공급되지 않았다고 합니다. 12월 부터는 질 좋은 등심, 안심, 채끝부위가 포함된 고급메뉴가(2만8천원) 추가된다니 참고요망! 우삼겹은 소의 복부아래쪽 양지사이에 있는 부위, 샐러드 바 옆 냉동고에서 대기중! 얼핏 정육점을 낀 식당이라 생각하기 쉬운데 고기는 따로 팔지 않는다고 합니다. 하지만 족이나 뼈는 예외인듯 싶었습니다. 다시 매장소개로 돌아와 안쪽 주방옆에서 바라본 모습, 이렇게 보면 모두 좌석이 테이블만 준비된 것 처럼 보이는데.. 이렇게 방으로 된 공간도 마련되어 있답니다. 매장 중앙엔 샐러드가 바가 위치하며 메뉴 대부분이 기본을 넘어선 맛을 보장해 만족스럽습니다. 크게 쌈채소와, 기본찬을 마련한 테이블이 위쪽에, 마카로니, 생선가스(?), 국수, 밥, 국 등과 같은 에피타이저 및 식사를 준비한 테이블이 그 옆으로 위치하는데 차례대로 확인해 볼께요. 고기를 먹는데 빠질 수 없은 파채와 양파는 기본, 시원한 백김치, 아이들이 좋아할 후르츠믹스, 매운고추 싫어하는 분들 까지 배려해 풋고추를 준비한 디테일은 한우92가 가진 강점입니다. 와~ 무한리필 고기집 중에서 이렇게 정성을 다한 에피타이져는 처음입니다. 과일샐러드, 마카로니, 묵무침, 샌드위치 처럼 남녀노소 가리지 않고 좋아할 메뉴들인데다 고기집이니 당연히 소고기국 맛은 최고! 그 다음 직접 만들어 먹는 국수까지… 된장국과 같은 식사메뉴는 별도지만 시킬 필요가 없는 이유는 샐러드바의 디테일이 각하의 섬세한 손길(?)과 견줘도 결코 밀리지 않기 때문입니다(나꼼수 인용). 그런데 고기집이라서 돈가스 혹은 생선가스로 보이는 건 먹지 않았습니다. 이런데까지 와서 저걸 먹긴 그래서요. 아이들은 좋아할 듯… 주류 또한 다양하니 맛있는 고기와 술한잔 하기에 더 할 나위 없지요~ 이날 함께가기로 한 지인이 무려 한시간이나 늦어 기다리느라 그냥 죽을 뻔 했습니다. T_T 심신을 달래고 지루함을 견뎌내려고 본 TV프로그램에서 조차 고기를 굽고 있으니.. 어쨌든 그 덕분에 훨씬 더 맛있게 먹었답니다. ^^ 우선 직원분이 알아서 내어주는 기본 찬부터 소개해 드리죠. 독특하게 생긴 불판 옆으로 기본 찬이 깔렸습니다. 대부분 샐러드바에 있는 것이며 육회는 서비스 메뉴로 특별히 제공되는데 굉장히 맛있더군요. 버섯 역시 더 드시고 싶다면 3000원을 내고 추가 주문해야 합니다. 제가 보기에 한우고기와 샐러드바만 이용하더라도 배가 부를 지경이니 굳이 육회와 버섯을 돈을 주고 따로 시킬 필요는 없을 것으로 보입니다. 고기 회전이 빠르게 이루어질 수 있게 불판 효율과 불 세기가 큰 것도 장점. 사장님이 귀뜸하시길, 일반 손님들에겐 육회등이 서비스로 나가지만 단체손님들은 예약 후 방문시 추가 요리를 제공한다고 하네요. 직원 회식 같은 사례에 참고하시면 좋을 것 같습니다. 고소하고 달콤했던 한우92 육회 촬영하느라, 지인 기다리느라 너무 허기졌던 상황. 드디어 축복의 시간이 돌아왔습니다. 굽기 시작~ 요요요~ 우삼겹이 아주 그냥 전문점 못지 않은 부드러운 질감과 무엇보다 고기 향과 맛이 너무 좋아서 무척 마음에 들었습니다. 준비되는 소금장에 참기름을 살짝 풀어서 찍어먹는 맛이~ 캬~ 그냥 기가막히네요. 차돌박이와 비슷해 보여서 가끔 오해를 받는데 맛은 비슷(?)하고 가격은 훨씬 저렴한 것이 특징입니다. 버섯도 올리고 스타트를 상큼하게 끊었습니다. 아시죠? 무한리필은 완급조절이 중요하다는 거.. -_- 샐러드바에 가서 이것저것 사이드 메뉴로 먹을 걸 떠오기도 했어요. 사진찍느라 좀 많이 퍼왔으니 저처럼 무리하지 마시고 드실만큼만 퍼오시는 것! 잊지마세요. 음식물 쓰레기를 줄이는 길입니다. 그 다음으론 모듬부위 한 접시를 털어 넣었습니다. 일부러 처음엔 고기가 완전히 익은 상태에서 먹어보았는데 뻑뻑하긴 했으나 질기지 않고 맛있었습니다. 다른 무한리필집에선 너무 익히면 먹기가 거북한 고기를 내어온 걸 경험해봤기 때문에 잘고기질이 좋다고 밖에 생각할 수 없었습니다. 당연히 육즙이 조금 있는 상태에선 훨씬 부드럽고 감칠맛이 납니다! 불판덕분에 그릴에 구운듯 자국이 남아 시각적으로도 더욱 맛있다는 것! 제가 권해드리는 방법은 모듬부위와 우삼겹을 반절씩 섞어서 굽는 것입니다. 한쪽 부위만 계속 달리니 쉽게 물리기도 하고, 부드러움과 단백함이 조화를 이뤄 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 식사를 너무 늦게 시작해서 그런지 처음 각오와 달리 우삼겹 두 접시, 모듬을 네 접시 밖에 해치우지 못했습니다. T_T 여기까지 식사하는 동안 많은 손님들이 있었음에도 불구하고 직원분들의 즉각적인 응대와 친절함에 불편한 점은 없었던 것 같습니다. 샐러드바에서 밥과 소고기 국이 준비되어 있고 국수를 만들어 먹을 수 있어 식사메뉴를 시키지 않아도 배가 부르다는 건 다른 무한리필 전문점과 차별화되는 또 하나의 특징입니다. 전 일부러 된장국을 시켜봤는데 기가막히게 잘 끓여내시더군요. 이럴줄 알았으면 진작시켜서 고기랑 함께 먹을 걸 하는 생각까지 들었답니다. 건더기가 푸짐하고 국물맛이 좋아 추천하는 된장찌개 마무리로 커피한잔 가능 한우를 이 가격에 무한리필로 공급한다는 얘기를 들었을 땐, 보나마나 고기 질겨서 몇 접시 먹지도 못하고, 다양한 샐러드바 메뉴로 승부하는 곳인가 보다 지레 짐작을 했었는데, 이런 선입견이 무색해질 만큼 아주 만족스러운 식사를 한, 근래에 보기 드문 고기집이 아니었나 평가하고 싶습니다. 문정동에 가실일이 있다면, 로데오 거리에서 멋진 옷을 산 뒤 고기로 근사하게 저녁을 먹고 싶으시다면 한우92는 발품을 팔아서라도 가봐야 할 맛집이라 생각합니다. 한우를 무한리필?! 이건 다시 생각해봐도 축복이네요! Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next? [문정동맛집/한우무한리필]한우92-모듬,우삼겹,주물럭 여기에 샐러드바까지?!(서울특별시 송파구 가락동 107-9 청송빌딩2층) 맛집,문정동맛집,한우무한리필,한우92,모듬,우삼겹,주물럭,샐러드바,서울특별시 송파구 가락동 107-9 청송빌딩2층
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프랜차이즈 (Franchise)

등촌칼국수 지점 및 메뉴확인 : http://www.deungchon.com/

간결하고 깔끔한 밑반찬과 칼국수를 코스요리로 즐길 수 있으며 원한다면 샤브샤브를 추가로 주문할 수 있는 프랜차이즈가 있습니다. 바로 등촌칼국수 입니다. 무엇보다 부담스럽지 않은 가격으로 맛있는 음식을 푸짐하게 먹을 수 있다는 것이 이곳의 가장 큰 장점이 아닐까 싶네요.

등촌칼국수는 당연히 칼국수가 대표요리가 되지만 단순히 칼국수만 먹고 끝나는 것이 아니라 갖은 야채와 사리가 들어가 있어 영양이 풍부하고 마지막엔 고소한 볶음밥까지 준비되어 더할나위 없는 포만감을 느끼게 만들어 줍니다. 만약 필자처럼 소고기샤브를 추가해 뎁혀진 국물에 드셔보신다면 만족도가 더 높아질거라 자신할 만큼 맛있습니다.

등촌칼국수엔 이처럼 매콤한 국물을 향긋하게 만들어 주는 갖은 채소와 미나리 등이 푸짐하게 들어갑니다.


잘 익은 샤브샤브를 작은 그릇에 담아 야채와 함께 호호 불며 드시면 뜨겁지 않아요!

최상의 궁합을 자랑하는 시원한 동치미가 준비되어 있어 식사를 하는 내내 리필을 요구하기도 했습니다. ^^;

칼국수가 쫄깃쫄깃하고 부드러운 질감을 가져 어른아이 남녀노소 할 것 없이 부담스럽지 않은 게 참 맘에 들고 매콤한 국물맛도 일품!

볶음밥까지 비비면 포만감에 정신줄을 내려놓는(?) 상황이 발생하지만 워낙 맛이 고소해서 자꾸자꾸 손이 갑니다. T_T

문정동 지점은 장지중학교 바로 옆에 자리를 하고 있는데 자리가 넓어서 인지 단체 손님들도 많이 오시더군요. 근처의 가든파이브나 볼일이 있으실 때 들리면 어떨까 싶습니다. 등촌칼국수는 프랜차이즈 이므로 홈페이지에 들어가셔서 집근처 지점을 찾아가보셔도 좋을 것 같습니다. 맛은 프랜차이즈 이니 이곳처럼 다 괜찮겠죠?!

가격은 무척이나 착합니다.

[문정동맛집/송파구맛집] 저렴하고 푸짐한 3코스 샤브샤브와 칼국수 전문점 등촌칼국수(서울 송파구 문정동 76-3)

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서울특별시 송파구 장지동 | 등촌샤브칼국수 문정점
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