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지금 당장 드라이브를 나가 야외바비큐를 먹어야 하고, 서울근교맛집으로 다녀올 수 있는 곳을 고르라고 한다면 전 이곳, 남양주 백련에 가겠습니다. 10년 이상 영업을 한 곳인데 이제 안 것이 후회가 될 정도로 고기맛이며, 손수 담근 장과 김치에 기반한 어메이징 한 반찬들이 혀를 내두르게 만드는 남양주맛집입니다. 직원수가 많지 않기 때문에(평일) 예약을 하고 가는 게(특히 백숙 류는 필수) 권장됩니다. 필자가 장담하는 몇 안되는 필자보증맛집.

 
테이블위주
점심/저녁
예산 2인 4만원전후(바베큐)

 
 
 백련
 경기도 남양주시 별내면 용암리 140-1
  동시수용인원
150여명
  11:00 ~ 23:30
 031-841-6588
  필자보증맛집
 화장실 내부
  주차가능

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

식당은 별내에서 의정부로 향하는 43번 국도에서 청학동 방향으로 빠져 용암리 카페촌으로 한참 들어가 계곡 깊숙한 자리 끝에 위치합니다. 차량으로 5~10분은 타고 들어가는 만큼 공기가 맑고, 조용한 분위기 입니다. 도착하시면 사진처럼 갈림길이 보이는데, 여기서 우측에 있는 주차장에 주차를 하고 사잇길을 통해 매장으로 올라가시면 됩니다.

 
백련은 2층 본관과 본관 정면 테라스, 좌측의 실내 및 야외석으로 이루어져 있습니다. 자세히 보면 항아리들이 보이는데, 이는 사장님 어머님이 직접 담그신 장들이며, 해마다 오백 포기씩 김장을 해 옆 산에 항아리를 묻고 묵은지로 숙성시키기도 한다고 합니다. 2년 이상 된 묵은지를 야외 바비큐 테라스에서 숯불삼겹살과 함께 싸 먹는 기분은 웬만한 음식점에서도 누리기 힘든 호사죠. 산에는 닭을 방목하여 기르고 있고 이 닭으로 토종닭백숙, 묵은지 닭매운탕, 토종닭 숯불구이를 먹는, 바비큐 뿐만 아니라 토종닭 맛집이라 해도 손색 없습니다. 오히려 더 알려진 부분이기도 하구요.

 
한 켠엔 이처럼 숯을 만드는 독특한 시설도 있었습니다.

 
주방이 있는 본관 실내 모습. 커다란 창으로 운치있게 식사나 차를 마시고 싶을 때, 주말마다 사장님이 직접 라이브로 공연하시는 걸 보고 싶을 때 아늑하고 시원한 공간을 제공합니다.

 
필자는 여름 끝자락이라 야외석에 자리를 잡았는데 계곡에서 물이 흘러내려오는 명당자리를 마다하고 바깥쪽에 앉은 건 슬슬 추위가 시작되었기 때문입니다. 메뉴는 모듬숯불구이(쇠고기 250g, 삼겹살 300g, 쏘세지2, 새우2마리) 3인분(2인분 + 추가), 2인부터 시작할 수 있는 메뉴라 추가 시 원하는 부위를 선택하시면 됩니다.

 
메뉴판과 가격 확인해 보세요. 식사(오리도리탕, 묵은김치와 숯불구이 삼겹살, 한방오리, 오리백숙, 닭도리탕, 묵은지 닭도리탕, 묵은지 고등어찜정식, 갈치조림), 안주(두부김치), 커피&차, 찬음료, 칵테일 등등 선택의 폭이 넓습니다. 식사류는 예약이 필수입니다.

 
시즈닝된 소고기 등 평범한(?) 비쥬얼의 고기들을 숯불에 올려놓을 때만 하더라도, 공기 좋은 야외에서 가족과 분위기 내는 것으로 만족하자라는 마음가짐이었는데, 잘못된 생각이였다는 걸 깨닫기 까지 오래 걸리지 않았습니다. 숙성을 거친 소고기, 돼지고기는 감히 어떤 식당에 비교해도 밀리지 않습니다. 부드럽고, 살살녹으며, 육즙이 살아 있어 정말 맛있습니다.

 
다시봐도 침이 고일 수 밖에 없는 사장님 어머니의 손맛+장맛이 가득담긴 반찬 하나하나, 세상에!! 이곳은 진짜 맛집입니다. 오이김치, 호박새우무침 차원이 다르구요, 묵은지와 장맛도 고기맛을 배가 시키는 비법일 만큼 좋습니다.

 
정말로, 사진을 찍기 싫을 만큼 입에 들어가느라, 아이 먹여주느라 정신이 없었습니다. 먹으면서 내내 든 생각은 ‘다음에 꼭 부모님 모시고 와야겠다’ 라는 거.. 웬만큼 맛있는 음식을 먹지 않으면 떠오르지 않는 생각이 내내 든 걸 보면 남양주 백련은 진짜 남양주맛집이 맞는 것 같습니다.

 
고기 먹고 된장국에 밥 말아 먹을 수도 있죠. 그쵸? 그런데 배가 부른데도 공기밥에 된장국을 싹싹 비울 정도면 말 다했죠. 깊은 맛의 된장국은 무조건 시켜야 할 식사 음식입니다. 강추 드립니다.

 
후식으로은은한 맛의 커피가 준비되어 있으며, SNS에 올리면 음료나 소주를 주는 이벤트, 현금계산 시 할인 등의 사항은 참조하시고 가면 더 좋을 것 같습니다. 수도권 생활 10년째 서울 근교에 이런 곳이 있나 싶을 정도로 가깝고, 맛이 좋은 백련에서 바비큐모임 한번 기획해 보세요. 두고두고 칭찬 받으실 겁니다.

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경기도 남양주시 별내면 | 백련
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