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전국맛집/부산광역시
아직 인생 경험이 많지 않아서 일진 몰라도 부산은 방문할 때마다 맛있는 추억을 안겨주곤 합니다. 이번에 출장을 통해 방문한 부전동 KT뒷골목에 있는 미림회초밥 일식집도 상당히 괜찮았던 음식점이었습니다. 필자는 일명 '회백반'이라는 메뉴를 접하게 되었는데 다양한 반찬과, 생선 조림, 미역국, 오징어 회, 미니모듬회(?)이 단돈 1만원 이었습니다. 일정상 혼자 가게 된 것이 미안할 정도로 많은 메뉴가 올라와 다 못먹고 남길 정도로 많은 양이였고 그 기세는 전주한정식에 버금갈 정도 였습니다.

매장을 세로로 길게 구성되어 있고 외부 테이블 없이 방들로 구조가 이루어져 있습니다. 주방은 이처럼 입구와 가깝습니다.

거두 절미 하고 회백반 1만원 상이 차려진 모습입니다. 정말 푸짐하지요?

요것은 역시 1만원 짜리 장어정식백반입니다. 맛있어서 이틀 연속 갔다는..쿨럭

튀김부터 충무김밥, 김치하나까지 모두 짜거나 싱겁지 않고 정갈한 맛을 자랑합니다.

밥과 여러가지 회맛을 동시에 맛볼 수 있어 참 즐거웠던 곳이 아니었나 싶습니다. 다음에 가면 꼭 회를 코스로 먹어보고 싶네요.
부산씨원소주와 함께!


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부산광역시 부산진구 부전제1동 | 미림초밥
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전국맛집/부산광역시
--Written by 김동욱(kaspire@paran.com) / http://whatnext.tistory.com
--퍼가실 땐 출처만 명시해 주세요. 그럼 문제 삼지 않겠습니다

부산 서면에 볼일이 있어 들렸다가 우연히 협력업체 분들과 점심을 해결하게 된 곳입니다. 여러명이 가서 인지 사이드디쉬 수준이 굉장히 훌륭하고 장어덮밥, 각종 탕이 아주 맛있는 집입니다.
가격대가 일반 백반집보단 비싼 편이지만 상대적으로 고급 초밥집에 비하면 저렴한 편이니 서면에서 딱히 먹을 만한 거리가 없다면 한번 들려보셔도 좋을 것 같네요.

일식집이 대개 그러하듯 주방을 보면서 음식을 먹을 수 있는 입구 쪽에 마련된 의자와 몇몇 테이블을 제외하면 대부분 다리를 빼고 앉을 수 있게 배려해 놓은 방들로 이루어져 있습니다. 가족 그리고 손님들과 함께 갈경우 아무래도 옆사람 소음 신경쓰지 않고 음식을 즐길 수 있다는 게 큰 장점입니다.

이런 식의 사이드디쉬가 개인이 주문했을 때도 나오는 것인지는 확실치 않습니다만 저와 지인들이 알탕 및 매운탕 그리고 그날의 특선이었던 장어백반을 시키자 위와 같이 화려한 반찬들을 내놓아 주셨습니다. 

새콤달콤했던 냉면과, 샐러드로 미각을 살릴 준비를 할 수 있고...

매콤한 우렁회?

질좋은 기름에 튀긴 새우와, 고구마...

명태?조림에 이어..

백미였던 연어 훈제의 달콤함 까지 에피타이저만 먹어도 배가 부를 지경이었습니다.

이상하게 초밥은 그리 맛이 없더군요. 그날 따라 좀 그랬는지도 모르겠습니다.

필자가 선택한 장어백반입니다. 양념이 아주 잘 배어 있고 살이 통통해서 맛깔스러웠습니다.

장어백반은 미역국과 공기밥을 함께 주기 때문에 식사를 해결하는데 전혀 부족함이 없습니다.

서면에서 맛보는 맛있는 초밥 그리고 장어정식 세일초밥 횟집 (부산 부산진구 부전1동 122-24)
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