서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

믿고 가는 프리맨 맛집 시간입니다. 외대에서 살짝 떨어진 휘경동 한켠에 자리한 단풍미인한우 이야기 인데요. 정읍시에서 공인한 한우만을 공수받아 1주일 이상 숙성 시킨 1+ 또는 1++ 의 고기는, 감히 강남 고급식당에 견줘도 전혀 꿀리지 않을만큼 부드럽고 맛이 빼어납니다. 브랜드 식당임에도 가격이 저렴하고 주인아주머니의 친절함과 푸짐한 인심, 전라도에서 공수한 된장과 갖가지 식재료들 또한 최고라도 불리워도 손색이 없습니다. 한우 생각나실 때 꼭 들리셔야 할 필자 보증 외대맛집입니다.

 
서울엔 아직 단 한곳! 정읍의 대표 한우 브랜드 단풍미인한우 셀프구이점 외대점.

 테이블/방
점심/저녁
예산 4만원이상
단풍미인한우
 서울특별시 동대문구 휘경동 148-56
  동시수용인원
50여명
  14:00~23:00
 02-964-5989
  한우고기맛집
 화장실 내부
  주차가능
 
대중교통은 1호선 외대앞역 3번출구와 가깝고 자체 주차장을 지원해 차량으로 이동이 수월합니다.

 
단풍미인한우는 정육점을 겸하고 있어 고기를 사서 먼저 드셔도시고 판단해도 좋으며, 필자가 저녁 늦게 가서 인지 외부 냉장고에 전시된 건 없었습니다. 방에 손님이 있어 따로 찍진 못했지만 전반적으로 테이블 위주에 방도 마련된 구조라 보시면 되며 내부 인테리어는 고기맛과 다르게 소소한 편입니다.

 
기본 상차림비는 4인에 3000원, 6인에 4천원인가 5천원인가로 비슷한 동종 식당보다 저렴한 편이며, 필자는 1+ 등심, 채끝, 차돌박이, 부채살을 모듬으로 시켰습니다. 대략 500g에 가격이 5만원이 안된 걸로 기억합니다.

 
기본 상은 다음과 같습니다. 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

 
함께 구워먹을 수 있는 버섯과 양파, 쌈야채, 매실장아찌, 오징어젓깔, 무채, 마늘, 된장, 갓김치, 소금 등등 어느 것 하나 버릴 것 하나 없을 만큼 고기와 어울리는데 최상의 맛을 보여줍니다.

 
등심먼저 불판에 올리고 나서 지인과 이야기 꽃을 피우느라 고기가 너무 익어 내심 걱정했는데.. 웬걸, 입에 들어가자마자 사스르 녹는 부드러움이 놀라운 수준이었습니다. 괜히 웬만한 강남 한우전문점보다 육즙이나, 맛이 굉장히 좋았다고 생각한 게 아니었죠. 요즘은 확실히 1+이라고 해서 맛이 떨어지는 건 없는 것 같고 얼마나 신선한 부위를 어떻게 잘 숙성시키느냐가 퀼러티를 좌우하는 비법인 것 같습니다. 단풍미인한우에서 등심은 진리입니다.

 
이어진 채끝살, 부채살, 차돌박이를 갓김치에, 때론 쌈에, 때론 된장과 마늘과 함께 게눈 감추듯 먹었네요. 지인도 저도 100% 만족!
외대고기집 단풍미인한우 셀프구이 외대점 저렴한 브랜드한우, 강력추천맛집!

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 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
소문만 듣고 갔다 후회하는 거 아닌지란 의구심에 뒷통수를 맞은 충격이 채 가시기도 전에, 세상에 이 된장찌개는 어찌나 깊고 진한 풍미를 간직했는지… 빛깔부터 일반음식점에 나오는 것과 차별화를 보여주는 이유도 직접 전라도에서 담근 장으로 만들었기 때문이며, 감자, 고기, 두부가 넘치도록 푸짐하게 들어가 있습니다. 한우 대신 이 된장찌개만으로도 이곳을 왔다간 보상은 충분할만큼 반드시 주문하시길 추천해 드려요. 단풍미인한우 셀프구이 외대점은 동대문구 최강의 맛집안에 들어도 좋을 만큼 만족도가 높았으니 보증된 우리 한우 저렴하게 드시고 싶으신 분은 반드시 메모해 보셨으면 합니다.

 

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서울특별시 동대문구 휘경1동 | 단풍미인한우
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