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서울|경기도 여행과 맛집 소개

 

 
담백하고 쫄깃하고, 게다가 콜라겐 성분도 많아 남녀노소 사랑받는 족발, 오늘은 신림동에서 유명세를 떨치고 있는 고려왕족발(고려2왕족발)이야기를 들려드리려 합니다. 필자가 방문한 곳이 3호점일 만큼 맛과 품질로 인정받는 이곳은 100% 국내산 족발 사용 및 조미료 없이 천연 한방&과일 재료만으로 맛을 내는 것이 특징입니다. 올림픽이 한창인 요즘 신나는 경기와 함께 맛있는 족발 한입하세요.

순대국고려2왕족발은 신림역5번 출구로 나와 직진 후 파리바게뜨 골목 안 20m우측 1층에 자리를 잡고 있습니다. 아무래도 대중교통이 편리한 지역이라 지하철이 권장되나 어쩔 수 없이 차량을 이용해야 한다면 미리 문의 정도는 해보셔야 합니다. 매장 앞 주차를 1~2대 밖에 지원하지 않거든요.
 
 
서울 관악구 신림동 1433-67

 
하루에 평균 네번정도 빼기 때문에 타이밍을 잘 맞춰가면 방금 갓 삶은 따끈따근한 족발맛을 볼 수 있다는 게 장점이며, 필자는 족발大+뼈해장국을 3명이서 먹었는데, 매장 안 많은 손님들이 매콤한 불족과 순대국 위주로 시키는 걸 목격할 수 있었습니다. 필자도 다음엔 한번 꼭 도전해 봐야겠습니다.

 
매장은 전통을 가진 족발집의 어딘지 모르게 허술하고 더러운 분위기는 찾아볼 수 없습니다. 주방도 깨끗, 테이블도 깨끗, 전반적으로 깔끔한 분위기 속에 구획정리가(?)잘 된 좌석에서 50여명 정도가 동시에 식사를 할 수 있는 구조입니다. 방은 없었던 것 같아요.

 
반찬과 족발 양, 질을 봤을 때 가격은 합리적인 수준

 
주문 후 얼마 지나지 않아 기본찬이 올라왔습니다. 좀 더 자세히 살펴보시죠.

 
맛깔나는 생김치, 묵은지에 시원한 콩나물국, 족발 싸먹을 때 도움줄 상추 및 부추무침, 젓깔, 겨자소스, 마늘, 고추(매운)들이 나옵니다. 이중 고려2왕족발의 매력은 족발을 시키면 순대국이나 콩나물국이 같이 나온다는 겁니다. 족발 떨어지면 소주안주로 삼기에 너무 좋습니다.

 
(위 동영상이 제대로 보이지 않을 경우 블로그 원문을 참조 Blog.naver.com/naspire)

 
같이 간 친구 두 놈이 전날 술을 왕창 펐다고 해서 뼈해장국을 함께 시킨건데, 아마 술의 여파때문인지, 정말 맛있어서 그런지(후자겠죠?!) 아이러니하게도 족발보다 이게 더 맛있다고 아우성이었습니다. 덕분에 전 몇 숟가락 떠보지도 못하고 그릇이 비어버렸더랬죠. 전 족발이 더 낫던데..

 
여하튼 웬만한 전문점보다도 더 맛이 있을 수 밖에 없는 이유를 꼽자면 고기 양과 국물의 농도와 간이 아주아주 이상적이라는 것 외에도 시라구(씨래기)가 왕창 들어가 맛의 깊이를 더했다는 것이 큽니다. 개인적으로 감자탕은 씨래기가 생명이라고 생각하기에 좋은 평가를 줄 수 밖에 없었습니다.

 
고대하던 족발(대)가 나와 함께 촬영한 사진입니다. 여느집의 이름 뿐이 대자가 아닌 남자 세명이서 배가 부를 정도로 많은 양으로 나온다는 점도 참고하셔야 할 부분.

 
과일, 채소, 한방약재 등 20가지 재료로 우려낸 육수에 100% 국내산 족발을 사용하며, 한방재료보다 과일이 더 많이 들어간 부분, 조미료를 단 1%도 사용하지 않는다는 사실이 맛의 차별점입니다. 흐늘거리는 느낌보단 담백함이 강조되었고, 찰진 비계부분과 살코기가 잘 어울리며, 한방이지만 전혀 한약냄새나, 기타 잡내가 나지 않는 깔끔함을 가졌더군요. 족발 냄새 싫어하는 분들은 아무런 걱정없이 즐겨도 되실 것 같습니다.

 
함께 나온 부추에 싸드시면 더 맛있답니다
사람의 입맛은 냉정합니다. 맛이 없으면 인정해주질 않죠. 여기 고려왕족발은 왕불, 냉채 족발의 원조인데다(전국 최초라고 업체가 주장) 맛으로 인정받아 3호점까지 낸 맛집입니다. 족발집은 집집마다의 개성이 다 다른만큼 색다르고 독특한 맛을 찾는 분들이라면 한번 들러보시기 바랍니다. 신림동에 이런 맛집이 있다는 건 정말 축복입니다. ^^
 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 
[신림동족발]고려왕족발 순대국 3호점-조미료 없이 과일과한방재료로 만든 신림역족발맛집! 불족과 뼈해장국도 맛있어요!

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서울특별시 관악구 신림동 | 서울 관악구 신림동 1433-67 #남부순환로 1597-12#
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료
종로3가에 위치한 서울극장, 씨너스 등은 영화관 본연의 기능과 함께 시사회 장소로서도 유명하다. 그리고 그 주변엔 과거의 향기와 모습을 그대로 간직한 매우 다양한 음식점들이 골목 한켠한켠에 자리하고 있는데 청학동 순대국도 바로 그런 음식점 중 하나라고 할 수 있다. 프랜차이즈 순대국밥집과는 무언가 다른 느끼하지 않고 담백하면서도 순대국 본연의 맛을 보고 싶다면 언젠가 들러보자. 맑은 국물에 다대기를 풀어내 살짝 매콤하게 떠먹는 국물 맛과 짭쪼롬한 새우젓에 순대를 찍어먹는 재미는 여느 순대국과 같으니 거부감을 느낄 필요는 없다.
TV에 출현한 기록을 내세우며 가게마다 서로 자기가 유명하고 맛있는 곳이다고 외쳐대는 굴보쌈 전문점에 가려던게 원래 계획이었지만 함께 할 사람이 늦는 바람에 다음으로 미루었다. 다음엔 꼭 들러볼 생각이다.

다시 청학동 순대국집으로 돌아와서... 가게는 아담하고 작지만 뒤켠에 따로 방 같은 공간이 있는지 남자분 셋이서 분주하게 지지고 볶고 나르는 모습을 볼 수가 있었다. 필자가 있던 바깥 쪽 테이블들이 다닥다닥 붙어있어 술이 거나하게 취하신 어른들의 오래된 얘기를 듣는 구수함도 좋았다.

국밥은 5000원이면 해결되며 여러가지 다른 메뉴들도 있다. 삼겹살도 참 맛있어 보였던 곳.



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