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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

 
 
갈비찜 하면 웬지 접하기가 어려운 음식처럼 느껴집니다. 여기엔 비싼 가격도 한몫하겠지만 맛깔나게 하는 곳이 흔치 않기 때문일테죠. 마시찜(MASIZZIM)은 이런 고민에 정면으로 도전한 맛집으로서 저렴한 가격(런치 6000원-돼지등갈비찜기준) 및 밥 몇 공기는 금세 해치울 수 있을 만큼 고기질과 양념맛이 빼어납니다. 3단계로 조절할 수 있는 매콤한 갈비찜에 당면과 우동사리를 넣고 계란찜하나 추가해서 한그릇 뚝닥 비우고 나면 세상부럽지 않은 마시찜 신천점에 다녀왔습니다.

 테이블위주
점심/저녁
가격대 하

 마시찜
 서울 송파구 잠실동 189-10
  동시수용인원
60여명
  12:00~24:00
주말 12:00~02:00
 02-412-6337
  실내흡연가능
 화장실 외부
  주차가능(3~4대)
불편한구조
 
 
신천역4번 출구, 천주교 잠실성당(신천성당) 사거리에서 우회전 후 곧바로 좌회전 하면 매장이 눈에 들어옵니다. 주차장이 있긴 한데 나가고 들어오는 입구가 같고, 3대 정도 밖에 수용이 안되서 대중교통을 이용하시는 게 정신적으로 편합니다.

 
13년1월 기준 오픈기념이벤트를 진행중이라 1+1컨셉으로 맥주나, 소주를 드실 수 있습니다. 페이스북에 매장사진/음식사진 올리면 셀프주먹밥이 공짜라는 것도 참고할 만한 점. 매장내 금연이 아니라 아이와 함께하기는 부담스럽습니다.

 
내부는 앉는 좌석 위주로 구성되며 대략 50~60명 수용가능한 크기였습니다. 바로 뒤에 사람과 등을 맞대고 밥을 먹어야 하는 것만 빼곤 깔끔하고, 잘 정리된 분위기입니다.

 
나중에 갈 때 알게 된 사실인데 수익금 일부를 해외결연자매아동 돕는데 사용하는 따뜻한 곳이더군요.

 
 
소갈비찜(매운맛1단계)+당면사리, 돼지등갈비찜(매운맛1단계)+우동사리 그리고 계란찜과, 감자전 주문완료! 런치는 가격이 저렴한 대신 고기양이 조금 작고, 점심메뉴에 맞게 반찬이 준비된다고 합니다.

 
한상 차려지면 이런 모습.

 
신선하고 상큼한 소스의 샐러드, 아삭아삭한 양파절임, 부드러운 도토리묵, 갈비찜에 싸먹기 좋은 쌈무 그리고 시원한 동치미 국물까지 찜을 즐기기에 모자람 없는 구성입니다.

 
마시찜에선 순한맛 갈비찜을 드실 게 아니라면 요 계란찜은 필수적으로 시켜줘야 더 맛있게 드실 수 있으세요. 매콤함도 중화시키고 밥에 비벼먹을 때 넣으면 더욱 괜찮거든요.

 
갈비찜이 나와서 맛을 보기 시작했는데, 결론부터 말씀드리자면 돼지등갈비찜보다 소갈비찜이 훨씬 맛있었습니다. 사리도 우동사리보단 당면사리가 더 낫구요. 금액차이가 많이 나면 모를까 2000원 밖에 나지 않으니 2인이서 소갈비찜하나 시키고 밥 두공기(별도)에 소주하시면 2만원도 안나올 것 같네요. 그리고 매운맛1단계로 시키길 잘한 것 같습니다. 적당히 매콤해서 좋았지 2단계만 되었어도 못 견뎠을 듯…. 물론, 불닭발 막 즐겨드시는 분이라면 2단계 이상을 권장합니다.

 
배부를 줄 모르고 괜히 시킨 감자전.. 찜안에 떡도 있고, 남은 양념은 밥에 비벼먹을 수가 있기 때문에 차라리 이런 감자전보다 공기밥하나를 추가하는 것이 돈을 아낄 수 있습니다(술 안주로는 좋아요) 다먹고 만족감을 측정해보니 갈비찜 생각날 땐 저렴하고 꽤나 중독성 있는 맛을 보여준 마시찜에 다시 와야 겠단 생각이 들었습니다. 추천합니다.

 
 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

마시찜 신천점-저렴한 가격의 소갈비찜/돼지등갈비찜 전문맛집(서울 송파구 잠실동 189-10)

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서울특별시 송파구 잠실본동 | 마시찜 잠실점
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

공릉발자국 신천점은 지인과 함께 간단하게 밥&술 할 생각으로 들린 맛집입니다. 돼지한판세트+주먹밥+계란찜+조청가래떡+물냉면 조합이 꽤나 마음에 들어 이리저리 알아보니, 세종 호텔 한식당 총주방장출신 쉐프가 음식맛을 책임지고 있는 곳이더군요. 게다가 정작 유명한 메뉴는 특허까지 받은 생족발구이로 마치 삼겹살처럼 족발을 구워먹는 컨셉을 가지고 있었습니다. 신천에서 모임이나 회식을 염두해 둔 분은 참조해보세요.

 연인/친구
점심/저녁
가격대 중

공릉발자국
 서울 송파구 잠실동 207-18
  동시수용인원
70여명
  평일16:00~02:00
주말14:00~22:00
 02-422-9288
  실내흡연가능
 화장실 외부
  주차가능
(주변주차)
 
신천역 3번출구로 나와 첫번째 골목에서 우회전, 그리고 바로 나오는 삼거리에서 좌회전을 해 조금만 더 가시면 공릉발자국을 찾을 수 있습니다. 주차장이 별도로 없고 주변주차라 차량이용을 권장하진 않습니다. 여기까지 왔는데 술한잔 하셔야죠?

 
환기시설이 잘 되어 냄새가 심하지 않았지만 필요에 따라 의자 뚜겅을 열어 옷을 보관할 수 있게 했습니다. 대략 70여명 정도 동시에 수용가능한 매장크기입니다.

 
여느 고기집과 다르게 가격이 크게 부담스럽지 않다는 것도 장점인데, 저희가 주문한 돼지한판은 족발오리지날, 뽈살, 주먹고기, 껍데기로 이루어져 있고 총 1kg의 중량이어서 3~4명이 술과 함께 하기에 부족하지 않았습니다. 된장찌개가 맛있어 보여서 시킬가 말까 고민했습니다만 알고보니 무한리필(!!). 착오가 있었는지 저는 구경도 못해보고 나왔네요. ^^;

 
저녁식사 전이라 계란찜, 주먹밥을 시켰고, 별도의 반찬은 없는 대신 두 가지 특제소스와 고기와 조합이 잘 맞는 새콤한 부추무침, 피클, 콩가루, 된장, 마늘 및 고추가 식판위에 담겨 나옵니다(설거지하기 편할 것 같단 생각이 문득…).

 
고기는 부위를 가리지 않고 하나 같이 다 맛있었습니다. 양념부터 구우면 불판이 빨리 타는데 그걸 알면서도 이것저것 먹어본단 욕심에 마구 올렸습니다. 노릇노릇 잘 익혀서 공릉발자국 특제 육장소스나 들깨소스에 찍어먹으니 입에서 살살녹았고, 껍데기 부분은 고소한 콩가루와 조합이 아주 그만입니다. 쌈을 싸먹는 컨셉이 없어 다소 아쉬웠지만 상큼한 부추 무침에 함께하는 것도 나쁘지 않았네요.

 
배는 안고픈데 뭔가 허전한 느낌이 들어 조청가래떡과 시원한 물냉면을 사이좋게 나눠먹고 일행과 헤어졌습니다. 신천역 인근에서 값싸고, 맛도 괜찮고, 환기가 나쁘지 않으며, 다양한 부위를 즐길 수 있는 고기집을 찾고계시다면 공릉발자국 신천점은 꽤나 탁월한 선택이 될거라 판단됩니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

[신천고기집]공릉발자국 신천점-특허받은 생족발구이! 돼지모듬한판 등 저렴하고 맛있는 추천생고기집(서울 송파구 잠실동 207-18)

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서울특별시 송파구 잠실본동 | 공릉발자국 신천점
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

 살다보면 한우 땡기는날이 있기 마련인데, 기억에 남았던 곳을 가자니 너무 멀고, 안먹자니 자신에게 화가(?)나신 다면, 여기 참목장이란 곳 한번 메모해보시기 바랍니다. 참목장은 도심한복판에서 최고급 한우를 합리적인 가격에 접할 수 있는 잠실맛집으로서 직영농장을 통해 고기를 수급하여 가격이 착하고 금액대 별 서비스(!!)까지 제공합니다. 필자는 2인이서 등심, 제비추리, 치마살로 배를 채운 다음 후식으로 냉면까지 시켰어도 상차림비까지 포함해 6만원이 채 안나왔네요. 함께 살펴보시죠.

 
참목장 정육식당
 서울 송파구 잠실본동 230-2
  동시수용인원
200여명
  11:00 ~ 23:00
 02-421-5554
  1등급 한우를
저렴하게!
 신천역 3~4번출구 15분거리
  주차가능
(주말은 무제한)

 

 
요즘 가는 맛집들은 지하철과는 거리가 좀 있는 것 같습니다. 건물뒤켠에 주차장이 마련되어 있는데 이어서 보겠습니다.

 
보시다시피 넓긴 한데 평일엔 1시간 밖에 주차가 안되어 마음 놓고 식사하기가 조금 불편합니다. 주말은 시간 제한 없이 마음 것 댈 수 있으니 참고해주세요.

 
2층으로 올라오면 입구가 보입니다. 안으로 들어서자 대형 정육점 식당의 그것과 마찬가지로 많이 넓은 편입니다. 

 
 
대략 200명 정도가 동시에 입장 할 수 있는 규모며, 에어컨이 설치된 방이 여러 개 있어 회식이나 가족끼리 식사하는데도 전혀 문제가 없습니다.

 
매장 중앙에 오픈된 주방은 청결상태를 확인할 수 있어 믿음직.

 
자리를 잡으셨으면 고기를 구입하러 가봅니다.

 
유황먹인 소고기가 부위별로 포장되어 냉장고에 진열된 상태로 원하는 부위를 골라 계산하면 숯과 반찬이 함께 나옵니다(상차림비 인당 2000원). 한번도 정육식당을 이용하지 않았던 분도 이용에 큰 어려움은 없어요. 중요한 팁은, 다른 경쟁업체와 달리 주문 금액 별로 떡갈비, 육회, 그리고 차돌박이를 서비스로 제공받을 수 있다는 것으로(2만원 이상 육회/떡갈비 중 택1, 5만원 이상 3개 모두, 6만원 이상 시 상차림비 면제 등) 한우를 저렴하게 먹고 서비스까지 받으니 일석이조입니다.

 
6000~16000원 내외에 등급과 무게가 다른(150~200g사이) 등심, 부채살, 업진살, 제비추리, 안심, 채끝, 차돌박이, 부채살, 치마살, 갈비살, 생갈비, 갈비꽃살, 안창살, 살치살 등등 무척 다양한 부위들을 만날 수 있고, 그날그날 고기 소진율과 수급상태에 따라 원하시는 등급과 부위가 없을 수도 있으니 사전에 문의하시면 더욱 유익하실 것입니다. 저는 소고기만 먹었는데 유황먹인 돼지고기도 역시 취급한다고 하네요.

 
이처럼 우족과 포장된 떡갈비 등 선물이나 효도에 좋은 상품도 다른 냉장고를 통해 판매되고 있었습니다.

 
 
골고루 섞어서 주문했기 때문에 한접시를 채우니 550g정도 되었던 것 같습니다. 선홍색 빛깔을 내는 한우의 신선도가 끝내줍니다.

 
한상 차려졌으나 다 준비된 모습은 아닙니다. 아래 사진을 보며 어떤 반찬이 나오는지 알아보세요.

 
일단, 시원한 배추동치미, 쌈무, 양념깻잎, 상추깻잎무침, 쌈야채, 오이절임, 마늘, 쌈장 등 고기를 맛있게 먹을 수 있게 도와줄 조력자들이 많습니다. 특히, 쌈야채는 청경채도 들어가 있는 등 종류가 다양해서 더 좋았다는...

 
여기에 오이김치, 배추김치, 양념과 함께하는 야채, 깻잎김치까지 더해지고 나면 정육식당인지 의심스러울 정도로 테이블이 풍성해집니다. 반찬하나하나 정성이 가득했음은 물론입니다.

 
저렴한 한우를 표방하면서 정작 맛은 질기며, 고소함도 없는 곳이 많던 경험에 비춰보면 참목장 고기는 보기에도 좋고 확실히 부드럽게 맛있었습니다. 등심은 진리, 치마살은 그냥 살살 녹습니다.

 
 
숯이 강해서 고기가 금방금방 익으니 잘 익히면 가장자리에 포진, 엇!? 근데 저 동그렇게 큰건 뭘까요?!

 
네 맞습니다. 서비스로 나온 떡갈비죠. 떡갈비.. 이름은 참 잘 지었는데 맛있는 곳을 본적이 거의 없어서, 게다가 참목장에선 서비스 품목이라니 기대감은 제로였습니다. 그런데 이..이놈.. 너무 달달하니 맛있습니다. 감히 소고기보다 더 젓가락질이 가질정도로 훌륭합니다. 다음에 가시면 다른 건 몰라도 떡갈비는 꼭 드셔보시라고 말해드리고 싶어요!!

 
그냥 먹어도 맛있고, 소금에 콕 찍어도 맛있고, 쌈을 싸고 맛있고, 한우는 어떻게 먹어도 참 맛있습니다. 반찬과 쌈거리도 많아서 상차림비가 결코 아깝진 않은 듯 합니다.

 
고기만 먹어도 너무 배가 불러서 냉면은 한그릇만 시켜 나눠먹었는데 역시 반찬잘하고, 고기 잘 다루는 집 답게 물냉면의 육수나 면발역시 끝내줬습니다. 시작할 때 언급했듯 한우 맛있게, 저렴하게, 서비스까지 빵빵하게 드시고 싶은 분은 참목장에 가보시기 바랍니다. 환기가 조금 부실한 것만 제외하면 눈에 띄는 단점은 발견하지 못했습니다.

 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

 
[잠실맛집/한우고기집]정육식당 참목장-맛있는 한우를 저렴하게! 육회,떡갈비,차돌박이는 서비스! 추천회식장소(서울 송파구 잠실본동 230-2)

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서울특별시 송파구 잠실본동 | 서울 송파구 잠실동 230-2 #백제고분로 157#
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료


생생정보통에 소개되었을 정도로 분당에서 꽤나 유명한 맛집이었던 조재벌생고기가 신천으로 자리를 옮겼다 하여 찾아가 봤습니다. TV출연맛집을 별로 믿는 편은 아니지만 영업하는 매장에서 이렇게 두툼하게 썰어나오는 오겹살과 삼겹살은 난생 처음이었고, 세상에 불판위에 올려먹는 김치는 당췌 어디서 만들어 가져오셨는지 손만대도 좍좍~ 찢어질만큼 잘익어 맛이 정말 기가 막힙니다. 어떤 손님이든 고기를 시키면 차돌박이가 무조건 서비스로 나오며, 사장님 기분에 따라 그 종류와 횟수가 달라지는 인간미(?) 넘치는 맛집! 신천에서 회식자리를 마련하려고 하는데 상사로부터 최고의 칭찬을 받고 싶은 분들은 반드시 참고하셔야 하는 곳입니다.
조재벌생고기
 서울시 송파구 잠실동 208-4
  동시수용인원
70명
  11:00 ~ 22:00
 02-422-7972
  고기질이 정말 다른
맛집
 신천역3번출구
3분거리
  주차불가

 
서울시 송파구 잠실동 208-4
신천역3번 출구 첫번째 골목 우회전 후 좌측골목으로 계속 직진하다 보면 좌측에 매장에 보입니다. 주차가 어려우니 술드시려면 지하철이나 버스를 이용하세요.
 
 
필자도 먹었고 사람들이 가장 많이 선호하는 메뉴는 ‘오겹살(흑돼지)+항정살+차돌박이+껍데기(총 600g, 한근 정도)’가 함께 나오는 세트입니다. 2~3인이 먹기에 큰 무리가 없는 양인데다, 마무리는 조재벌이 자랑하는 ‘깍두기 볶음밥 + 치즈’ 조합이면 아주아주 든든합니다. 소주한병을 시킨다고 가정했을 때 총 3만7천원 정도 되겠네요. 물론, 아래 쿠폰을 사용하면 이야기가 달라지니 기간끝나기 전에 이용해보세요.
 
쿠폰매거진 코코펀(cocofun.co.kr)에 조재벌을 쳐보세요. 무한리필 쿠폰을 받을 수 있습니다
 
 
 
홀은 테이블과 좌석이 나란히 위치하며 대략 70명 정도까진 무리 없이 커버할 수 있는 크기.
 
메뉴판도 그렇고 사장님이 직접 그리셨을 것으로 판단(?)되는 재미있는 그림들이 벽을 채우고 있습니다. 맛있는 고기드려 좋은놈, 많이 저렴하게 드려 이상한놈, 집에 있는 가축을 잡아와 나쁜놈이란 문구가 나름 잘 어울립니다. 생생정보통 134회 맛집은 참고할만한 팁.
 
한 켠엔 이처럼 반찬을 담아갈 수 있는 코너가 마련되어 있는데 여기서 주목해야 할 특징은 바로 불판위에 올려 먹는 콩나물과 바로 저 미친김치(라고 밖에 표현할 방법이!!) 되겠습니다. 이런 저런 고기집 다 다녀봤지만 강남의 모 고기집에서 받은 인상적인 맛보다 적어도 두 수는 위였습니다.
 
그렇다고 반찬이 무조건 셀프는 아니고, 처음에 기본 셋팅은 해주시는데다 필요할 때마다 부르면 직원분이 가져다 주시기도 하니 편리합니다. 쌈류는 리필코너에 없으니 불러야 하지요.
 
상당히 넓은 불판 덕분에 김치와 콩나물 그리고 모듬 고기가 가득 올라가도 크게 좁단 느낌이 없습니다. 고기 올라가기 무섭게 사라지는 모임이 빈번했다면(?) 조재벌생고기를 주목해야 할 또 다른 이유가 될 수 있으리라 생각합니다. 특히, 요 불판은 기울기를 자유자재로 조절할 수 있어 고기를 구울 땐 사진처럼 기울여서 기름이 아래로 빠지게 할 수 있고, 밥을 볶아먹을 땐 원상태로 만들어 편리하게 먹는 것이 가능하더라구요.
 
사진으로 설명이 될지 모르겠지만 고기가 정말 두꺼운데, 오겹살은 오겹살 답게, 항정살은 항정살 답게 아주 크고 두툼하게 나옵니다.  아래 동영상으로 확인해보세요(나오지 않을 경우 블로그 원문 참조, blog.naver.com/naspire)


가장 먼저 익는 차돌박이부터 흡입을 시작. 갈비살은 한우라고 적혀있는데 요것도 그런진 확인못해봤지만 어쨌든 너무 맛있습니다. 고기 찍어먹으라고 나오는 소금은 거의 필요가 없는데 그 이유는..
 
바로 불판에 함께 구운 김치와 콩나물이 너무 맛나기 때문!!
 
지금 다시 봐도 너무 먹음직 스럽네요. T_T 김치 정말 예술입니다. 어떻게 하나 같이 모두 부드럽고 쫙쫙~ 찢어지는 것들로만 가져다 놓으셨는지, 조재벌의 가장 큰 매력이라 해도 과언이 아닙니다.
 
상추에 싸먹는 것도 잊혀지는 수준이라면 말 다했죠.
 
판이 좀 더러워 졌다 싶으면 이렇게 전용주걱으로 물을 뿌린다음 긁어서 깨끗하게 만들어 주시니, 탄음식 안먹어 좋고, 보기에도 깨끗해서 좋고!
 
2라운드 돌입! 김치랑 콩나물 또 마구 가져다가 올려 놓습니다. 돌이켜 보니 고기보다 더 많이 먹었던 것 같네요.
 
약간 모자란 감이 있어 한우 짝갈비살을 주문했는데 6조각 남짓한 양이 나오지만 그 크기가 남달라서 결코 양이 적다거나 하는 생각은 들지 않습니다.
  
마블링은 환상인데다, 육즙이 샘솟듯 올라오는, 그냥 먹어도 살살녹아서 상당히 만족스러웠습니다. 오겹살, 항정살, 껍데기, 차돌박이 그리고 갈비살까지 어느 것 하나 딱히 마음에 들지 않는 게 없을 정도로 고기질이 굉장했으니 어떤 걸 선택하셔도 무방하리라 자신합니다.
 
보통 고기를 먹고 나면 마무리로 냉면이 땡기기 마련인데, 이 집은 깍두기 볶음밥이 유명하다해서 1인분에 치즈(1000원)을 얹어 시켰습니다. 아래 동영상으로 확인해보세요(나오지 않을 경우 블로그 원문 참조, blog.naver.com/naspire)

 
사장님이 손수 밥을 정성스럽게 펴주신다음 그 위에 고소한 치즈가 올라가는데…
 
어느 정도 익자 사진처럼 돌돌 말아주시네요?! 당연히 자연스럽게 치즈가 밥 사이사이로 스며들게 되고 불판과 맞닿은 면은 누룽지가 되니 이건 뭐.. 말로 설명이..
 
조재벌 생고기는 다년간 맛집을 다녀본 필자가 강력추천하는 맛집입니다. 사장님 그리고 종업원의 푸근한 친절함은 덤이며, 고기 하나하나, 반찬하나하나, 거기다 가격까지 마음에 드는 곳은 흔치 않기 때문입니다. 다만, 환기가 좀 안되는 경향이 있어 옷에 심하게 냄새가 베긴다는 점만 빼면(페브리즈 같은 게 비치되어 있는지 까진 확인 못했습니다) 신천에서 모임하시려는 분들께 가장 적합한 장소라고 자부합니다. 고기좀 드셔보셨다는 분들께도 말입니다. 

 
Reviewed by 김동욱 /
kaspire@paran.com / What’s Next?
 

[신천맛집/고기집]조재벌생고기-모임회식은 무조건 여기서! 강력추천고기집, 차돌박이는 무조건 서비스!

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서울특별시 송파구 잠실본동 | 조재벌 신천점
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료



매장으로 향하는 계단을 내려가며 벽에 걸린 일본풍 사진과 음악 때문에 내심 '흉내내기 급급한 또 다른 이자카야'라고 든 생각이 깨지는덴 채 10분이 걸리지 않았습니다. 분위기는 술집인데 메뉴판을 보니 사시미는 기본, 한국/일본 요리가 섞여 있어 실례를 무릅쓰고 여쭤보니, 키친마나부의 마나부는 실제 쥔장님의 형부이름인데다, 쥔장님 역시 일본에서 오래살다 들어오신 현지인(국적은 한국인)이였던 것이었지요. 참 많은 맛집을 다녀봤지만 현지인이 현지인 스타일로, 한국적인 음식을 퓨전해서 다양하게 서비스하는 이런 곳은 처음이었습니다. 사케들 가격은 다른 신천 이자카야에 비해 저렴하며, 사시미, 식사와 요리가 모두 가능하기 때문에 메모해두시면 좋은 맛집입니다.

키친마나부
 서울시 송파구 잠실동 184-3 지하1층
  동시수용인원
120명
  17:00 ~ 24:00
일요일 휴무
 02-414-2301
  한국일본의 대표 메뉴를 만날 수 있다!
 신천역4번출구
1분거리
  주차불가

 
서울시 송파구 잠실동 184-3 지하1층
신천역4번출구로 나오자 마자 100m도 안되는 거리에 입구가 보입니다. 주차지원은 안되니 술한잔 하실 생각으로 지하철이나 버스를 이용하세요.
 
 

오늘 필자가 맛보고 온 음식은 사시미와 매운탕 이였지만, 스시, 우동과 같은 식사, 타코 와사비, 아게다시 도후의 작은 한입 안주, 각종 튀김, 조리, 구이, 요리 등등 일반적인 이자카야와는 다른 식사와 술이 모두 가능한 메뉴 구성을 갖추고 있습니다. 자세히 보면 한국과 일본을 대표하는 음식들이 다수 포함되어 있으며 15년 경력의 주방장님이 만드시기에 모양세와 맛이 남다르단 점도 체크하셔야 할 점입니다.
 
 
 
 
계단을 타고 내려와 좌측으론 주방과, 단체 손님을 위한 방 2개가 마련되어 있고, 위 사진은 우측의 모습. 일본음악이 흘러나오는데다 손님을 맞을 때 일본어로 인사하며, 각종 장식물 들이 마치 현지 음식점에 와 있는 것처럼 착각을 불러일으킬 만큼 이래저래 신경을 많이 써 놓았습니다.
 
내부공간은 이렇게 주변부에 직선 통로를 마련하고 그 양 옆으로 칸막이나 발과 같은 것으로 자리를 나눠놓은 상태에서 테이블과 좌석을 준비시켜, 한마디로 선이 뚜렷한 구조를 갖춘 것이 특징입니다. 자세히 보니 바닥 타일도 일반적이지가 않는데 재료를 직접 일본에서 공수하신지 까진 확인하지 못했습니다.
 
프라이버시를 원하신다구요? 그렇 요렇게 발이 있는 좌석에서 즐거운 시간을 보내셔도 되고…
 
아니면 편히 앉을 수 있도록 배려된 테이블도 준비되어 있답니다.
 
 
해우소 가는길
 
너무너무 귀여운 그림들이 곳곳에 새겨져 있어요!
 
요건 아까 잠깐 언급했던 단체석 모습인데, 예약을 해야만 쓸 수 있는 건 아니지만 4~6인실과 아래 사진과 같은 12인실 두 개만 존재하니 필요하시다면 미리 전화하시는 센스가 필요합니다.
 
 
 
다양한 사케를 비롯한 대부분의 주요 주류가 완비
 
키친마나부가 자랑하는 대표적인 안주메뉴인 사시미와 매운탕이 나왔습니다. 국내산 광어와, 도미, 우럭 및 각종 해산물을 중심으로 2~3인이 드시기에 충분한 횟감들이 매운탕과 함께 제공됩니다. 그렇다고 회 종류가 항상 고정되어 있는 건 아니고 철에 따라, 수급상황에 따라 조금씩 달라지는데, 필자 같은 경우는 도미대신 점성어와 참치, 연어 그리고 전복 등이 더해진 모습이었지요.
 
매운탕과, 횟감을 맛있게 먹을 수 있게 알아서 준비해 주시며, 개인적으로 계란탕이랄지, 마끼 같은 것이 두 개정도 나오면 금상첨화일 것 같단 생각이 들었습니다.
 
회는 모두 활어회가 아닌(활어회도 취급은 함), 일본식 스타일인 숙성된 선어회로 제공되기에 비린내가 없고 부드러우며 감칠맛 나는 것이 아주 좋았습니다. 특히, 전문점에서나 볼 수 있던 전복내장, 해삼창자, 대하장(새우로 담근 장)같은 것이 사이드로 더해져 가뜩이나 풍성한 횟감을 더욱 돋보이게 만든 다는 점이 다른 곳과 차별화되는 장점 같습니다.
 
저렴한 가격에 다양한 횟감을 맛볼 수 있는 사시미와 매운탕, 안주로 추천
 
두 명이인데 잔을 왜 많이 주시냐고 여쭤보니, 다양한 잔에 따라 먹는 즐거움을 드리기 위해서라고 하네요. 확실히 술잔을 고를 수 있다는게 처음이라 상당히 신선합니다.
 
시원하고 적당히 매콤해 밥 생각이 나게 했던 매운탕, 사시미를 시키면 매운탕이 함께 나온다는 거!~
 
전화로 예약하는 순간부터 주문과, 식사내내 사장님 입에서 입버릇처럼 ‘최선을 다하겠습니다’라고 말하는 음식점은 생각보다 많지 않습니다. 이자카야 형식을 갖췄으면서도 다양한 한국요리 일본요리를 퀼러티 높은 수준으로 만날 수 있으며 가격은 그리 부담되지 않은 곳은 더더욱 없지요. 신천에서 꽤 괜찮은 식사 및 술집을 알아보고 계시다면 키친마나부는 메모해두셔야 할 맛집입니다.
 
 [신천맛집/잠실술집]키친마나부-일본인이 운영하는 진짜 이자카야, 음식점, 선어회횟집 추천합니다, 가격도저렴(서울시 송파구 잠실동 184-3 지하1층)

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Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 

 

 

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서울특별시 송파구 잠실6동 | 키친 마나부
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