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서울|경기도 여행과 맛집 소개/경기도



맛집을 평가해 달라고 연락이 오면 조심스러워지는 게 사실입니다. 행여나 맛이 없다든지, 서비스가 좋지 않는데 무료로 음식을 제공받았다는 이유만으로 포장해서 말할 순 없는 노릇이니 말이죠. 이즈피자 같은 경우, 미리 사전 검색을 해보고선 네거티브한 글들이 많아(피자집인데 피자는 맛이 없고 파스타가 맛있으니 이즈파스타로 이름을 변경하라는 등등… ^^) 방문을 살짝 망설였었는데요. 이게 웬걸... 햇살 가득 비치는 넓은 창가에, 소소하지만 웬만큼 잘 꾸며놨다는 전문레스토랑을 뛰어넘는 인테리어는 기본, 적어도 제가 맛본 파스타와 피자는 굉장한 만족감을 선사해 주었습니다(샐러드는 아쉬움, 본문 참조). 보여드리고 싶은 너무 예쁜 매장 사진이 많은 관계로, 음식에 대한 모습과 평가를 먼저 보시려면 스크롤을 한참 내려주셔야 합니다. ^^

이즈피자(IS피자)&파스타
 경기도 안양시 동안구 호계동 1042 에메랄드빌딩 205호
  40~50석
  영업시간
11:00 ~ 22:00
 031-384-4548
  인테리어가 돋보이는 맛집
 범계역1번출구
5분거리
  건물주차 이용가능
2시간 무료

 
경기도 안양시 동안구 호계동 1042 에메랄드빌딩 205호
지난 번에 메기매운탕 먹으러 범계역에 한번 간일이 있었는데 그곳과 바로 지척이더라구요. 1번 출구로 나와 5분만 걸으면 쉽게 찾을 수 있습니다. 건물 내 주차를 무료로 지원하니(2시간) 차량방문에 불편함이 없습니다.

 
 
상호명에서 느껴지는 평범함(?)이 저의 기대치를 낮춰서 그런진 몰라도, 세련미 넘치는 입구모습에 살짝 당황했던 기억이 납니다.

 
그런데 그게 끝이 아니었죠. 내부는 그야말로 눈이 휘둥그레 질 만큼 예쁘고 심지어 아름답기까지 했습니다. 형형색색 다른 모양을 갖춘 테이블을 준비해 획일적이지 않고, 곳곳에 설치된 나무, 매달린 조명들, 장식들 하나하나가 모두 조화를 잘 이루고 있었습니다. 여기에 테이블 간 간격을 최대한 확보하여 옆사람 방해 없이 편안한 분위기에서 식사를 할 수 있도록 배려해 놓은 모습도 빼놓을 수 없구요. 범계점과 더불어 같은 직영인 철산점은 어떤 차이가 있을지 새삼 궁금해 지더라구요.   
 
 
저희가 앉은 창가자리, 여기가 과연 도심 한복판, 빌딩숲 사이에 있는 매장 2층에서 바라볼 수 있는 전경이 맞나 싶을 정도로 아름답습니다.

 
 
안쪽 벽에 커다란 롤스크린이 설치되어 주요 경기랄지, TV를 볼 수 있게 되어 있습니다.

 
매장 한 가운데엔 이처럼 손을 씻을 수 있는 세면대가 설치된, 그야말로 흔치않은 그러나 매우 위생적이고 바람직한 시설을 갖춰 놓았습니다. 잘 보면 수도 꼭지 하나부터, 비누곽 모양, 휴지, 거울까지 그냥 대충 골라 배치하지 않았습니다.

 
테이블위엔 간결하게 정리된 식사도구들이 마련되어 있지요.

 
‘오징어 먹물 파스타’, ‘만조샐러드’, ‘이즈 프리미엄 피자’를 주문한 뒤 매장을 좀 더 둘러 보기로 했습니다.

 
정확하게 여쭤보진 않았는데, 피자 만드는 분, 샐러드, 파스타 등 분야별로 임무를 수행하시는 주방장님이 세 분 계셨어요. 오른쪽에 화덕 보이시죠?! 수타는 기본이고 방식은 정통입니다.

 
 
주방 옆에 보이는 예쁜 장식물과 실제 조리 과정 중 일부를 찰칵!

 
 
 
저처럼 베네치아에 가셔서 사왔을 것으로 추정되는 예쁜 이탈리아 전통 가면과, 아까 손씻는 곳 옆으로 비치된 와인 보관대는 개인적으로 무척 탐나는 물건입니다.

 
한가지 말씀 못드린 IS PIZZA & PASTA만의 매력은 바로 매장에서 직접 기른 유기농 허브를 식재료로 활용한다는 것! 사진에 보이는 바질은 그중 하나에 불과합니다.

 
 
 
자~ 기다리고 기다리던 음식이 등장했습니다. 마늘바게뜨빵(리필 가능), 피클, 그리고 샐러드가 먼저 나왔어요.
 
부드럽고 마늘향이 살짝 느껴지는 빵 맛이 아주 좋았고, 피클 역시 너무 신맛이 느껴지지 않게 정갈한 스타일로 잘 담은 걸 확인했습니다.

 
부드러운 안심소고기가 들어간 '만조샐러드’는 싱싱한 야채샐러드 위주에 지나치지 않을 정도의 과일과 견과류를 살짝덧댄 모양세를 갖추고 있습니다.

 
그런데 완성도 높은 퀼러티와 다르게 발사믹 소스의 양이 너무 적어 너무 밋밋하다는 것이 아쉽더라구요. 야채본연의 맛을 선호하는 분들께는 문제될게 없겠지만 제 생각엔 소스를 따로 가져와서 원하는 만큼 붓게 하거나, 찍어먹을 수 있게 만들면 어떨까 싶습니다.

 
그래도 에피타이저로 꽤 괜찮은 선택이었습니다.

 
피망, 양파, 올리브, 페페로니, 모짜렐라치즈, 양파 등등 푸짐한 재료가 듬뿍들어간  '이즈 프리미엄 피자'입니다. 재료가 다양하다보니 아무래도 소위 컴비네이션으로 불리우는 저가피자처럼 특색없는 맛일까봐 걱정 했는데, 이런 생각을 비웃기라도 하듯 차원이 다른 깊고 풍성한 식감이 아주 좋았습니다. 토핑수준, 두께, 재료의 조화 모두 우수! 개인적으로 피클을 많이 소비하게 만드는 스타일의 느끼함을 안좋아하는 편이나 뒤에 소개할 오징어먹물파스타도, 이즈프리미엄 피자도 모두 깔끔했습니다.

 
화덕피자라서 그런지 더욱 쫄깃하고 맛있었던 이즈프리미엄피자
 
게다가 이 곳에선 식사 도중 시간이 흘러도 피자가 항상 온기를 유지할 수 있도록 사진처럼 알코홀 램프를 활용해 불을 피워줍니다.  긴 시간 이런저런 이야기를 나누는 도중 항상 피자는 따뜻하니 무척 매력적! 단, 피자가 타지 않게 시간이 좀 지나면 불을 옮겨주는 센스가 필요하지요.

 
서두에 언급했던 이즈피자이름을 이즈파스타로 바꾸라고 한 분께 IS PREMIUM PIZZA 한번 드셔보시라고 권장해드리고 싶네요. ^^

 
피자, 파스타, 샐러드면 3인에게 적합합니다.
 
 
콜라가 몸에 좋진 않지만 이태리 음식엔 참 잘어울리는 것 같습니다. ^^ 깔끔하게 입을 적시고 오징어 먹물 파스타에 포크를 가져가 보았지요.

 
로제소스베이스에 홍합, 조개, 새우 같은 해산물과 오징어 그리고 먹물이 들어가 해물 특유의 향과 고소함이 잘 조화되었고 미미하게 가미된 청량고추가 아주 살짝 매콤함을 곁들여줘 피자와 더불어 강력추천 해 드리는 메뉴라 할 수 있겠습니다.

 
건강에 좋은 먹물이 가득 들어간, 그러나 비린내 없이 깔끔한 맛의 오징어먹물파스타
 
 
식사를 마치고 나니 샤베트(딸기/오렌지) 또는 커피, 녹차 등등을 후식으로 선택할 수 있어 골고루 주문해 봤습니다. 과일을 그대로 얼려놔서 과육이 그대로 씹히는 맛은 그럴 수 있다 치더라도, 커피까지 어찌나 잘 내리셨는지 갈 때 꼬치꼬치 물어보기까지 했어요.  ^^ 후식에서 정점을 찍는 IS피자의 마무리는 더할 나위 없이 훌륭했습니다. 안양에서 맛집 찾으시는 분, 재대로 된 피자 파스타를 멋진 장소에서 맛보고 싶다면 이즈피자는 반드시 기억되어야 할 맛집이라 평가하고 싶습니다.
  
남은 피자 포장과 계산서 마져 아름다운 곳, 이즈피자&파스타 입니다.
 
Reviewed by 김동욱 /
kaspire@paran.com / What’s Next?

[안양맛집/범계역맛집]이즈피자(IS피자)&파스타 범계점-햇살가득한 창가를 가진 추천이탈리안레스토랑(경기도 안양시 동안구 호계동 1042 에메랄드빌딩 205호)

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서울|경기도 여행과 맛집 소개/경기도


항아리보쌈
 경기 안양시 동안구 평촌동 902-2
  범계역 도보 22분
  주차지원
 031-786-1678
  11:00~24:00
 30~40석
  매월 둘째 넷째 월요일 휴무

 
반찬하나하나부터 윤기넘치는 고기까지 모두 여주에서 공수한 옹기에 정성것 내어나오는 음식점이 있다. 바로 안양에 위치한 항아리보쌈이 그곳이다. 보쌈집이 보쌈만 맛있으면 됬지 굳이 그릇까지 신경써야하는지 의아하겠지만, 옹기에서 나오는 원적외선이야말로 나쁜 성분을 중화시키고, 보쌈맛을 더욱 살릴 수 있다란 상식에서 이해하면 얘기가 달라진다. 게다가 먹는 사람의 입장에서 시각적으로 만족감을 높여주는 건 두말하면 잔소리! 생활의 달인 최강달인 등극이란 경력은 그저 경력일 뿐, 과연 제대로 된 맛을 내는 곳인지 방문해 보았다.

 
파전, 막국수보다 압도적인 주문량을 자랑하는 11가지 곡류가 들어간 쟁반국수도 자랑거리
 
범계역에선 도보로 다소 거리가 있어 차량을 이용한 방문을 권장한다. 외곽순환고속도로 평촌IC와는 지척.
 
점심엔 보쌈정식 / 굴보쌈정식을 8000원 10000원에 저렴하게 판매중
 

매장 주변이 다소 혼잡한 번화가지만 가게에서 주차를 지원하므로 걱정할 필요는 없다. 빨간색의 간판과 빛나는 조명덕분에 매장은 눈에 쉽게 들어오는 편. 안으로 들어가서 키를 맡기자.

 
 
항아리보쌈의 모든 메뉴는 포장이 가능하며, 안양에서 인증한 영양표시실천업소에 등재된 곳이기도 하다. 여담이긴 한데 안양시는 중소기업에도 시에서 인증하는 마크 같은 걸 발급해 사람들이 제품을 믿고 살 수 있게 행정업무를 추진하는 걸로 유명하다.

 
 
각설하고, 매장은 ㄱ자형태로 된 구조에 대략 30~40명 수용이 가능한 크기를 갖추고 있으며 사진처럼 주방이 오픈된 상태라 음식이 함부로 다뤄질 가능성이 낮다. 전반적으로 깔끔하고 잘 정돈된 인상을 받았다.

 
필자에겐 일반보쌈 소와 쟁반국수 중짜리가 제공되었는데 족발을 함께 취급하지 않고 보쌈과 국수종류, 파전에만 선택과 집중을 한 메뉴 구성에 전문성이 느껴진다. 다음에 또 오게 된다면 다른 보쌈집엔 없는 회보쌈을 맛보고 싶다. 어떻게 나올는지?!

 
주문한지 얼마지나지 않아 보쌈과 이 보쌈을 맛있게 먹을 수 있도록 도와줄 기본찬이 등장했다. 쌈야채, 쌈무, 된장, 새우젓, 파김치, 마늘, 배추된장국이 그것이며 보쌈김치 두 종은(무속/배추김치) 보쌈과 함께 담겨져 있는 구성이다.

 
반찬하나하나의 맛이나 신선도는 더할나위 없이 좋았다. 다양한 조합으로 보쌈을 맛볼 수 있다는게 무척마음에 들며 아주 냉정하게 봐도 딱히 부족한 점도 그렇다고 넘치는 것도 아닌 정갈하고 깔끔한 구성이라 좋았다.

 
매운 쟁반국수를 먹을 때 더욱 빛을 내는 배추된장국
 
비린내 없이 부드럽고 맛있게 삶아진 보쌈은 두께가 얇은 편이며(돼지고기값이 올라서 그런지 원래그런지는 확실치 않음) 충분히 담백하고 육질이 부드러운 특징을 보여준다. 다른 전문점에 비해 한약성분이 포함되었다거나, 뭔가 독특한 차별점은 없지만 깔끔하게 돼지고기보쌈하나만 제대로 맛보고 싶은 분들의 기대치를 충족시킬 가치는 충분히 가지고 있다. 보쌈김치의 수준이랄지, 무속의 완성도(?)역시 나무랄데 없는 수준.

 
먹는 방법은 취향대로 가면된다. 이렇게 접시에 담고 마늘과 쌈장만 올려서…

 
입안으로 직행하는 걸로 시작해도 되고…

 
상추위에 쌈무와, 무속김치, 쌈장, 마늘, 새우젓까지 올려 먹으면 입안이 무척 풍성해진다는!

 
입을 한번 깔끔하게 비우고 먹고 싶을 땐 양배추를 쌈장에 찍어서 샥~
 
아니면 김치에 통으로 싸서 먹어도 그만.

 
보쌈을 마무리 할 때쯤 쟁반국수가 등장했는데 11가지 곡물이 올라가 더욱 고소한(여자들이 특히 좋아함) 면모가 돋보이며 중 사이즈만으로 3~4명이 나눠먹어도 거뜬할 만큼 양이 많은게 특징이다.

 
제공된 장갑을 끼고 손님이 직접 국수를 비벼먹는 스타일이 색다르다.

 
 
쓱삭쓱싹 잘 버무려 주면 됨
 
 
탱탱한 메밀 면발에 매콤한 특제소스가 더해진 것도 모자라 곡물의 고소함과, 야채의 아삭함들 동시에 맛볼 수 있어 쟁반국수는 앞서 언급한대로 항아리보쌈에서 보쌈다음르로 가장 사랑받는 메뉴다. 다만, 생각보다 매우니 걱정되시는 분들은 양념조절을 미리 부탁하시길…

 
보쌈처럼 삶아서 제조되는 음식의 경우 굽거나 튀기는 조리법에 비해 발암물질이 전혀 발생하지 않고, 고기의 기름기(포화지방산)가 현저히 낮아 건강식품으로서 가치가 높다. 게다가 돼지고기는 소고기보다 10배나 많은 비타민B1을 포함하고 있는 관계로 생리대사에 필수 성분을 건강하게 섭취할 때 적합한 음식이기 때문에 이번 기회에 건강하고 맛있고 그리고 역사를 가진 보쌈집에서 쟁반국수와 맛있는 보쌈을 한번 드셔보시길 권해드린다. 평촌/안양에서 믿을 수 있는 맛집을 찾고 있다면 항아리보쌈을 기억해보자.

 
 

Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

 

[안양맛집/평촌먹거리맛집]항아리보쌈-생활의달인우승맛집(경기 안양시 동안구 평촌동 902-2)

 
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항아리보쌈
 경기 안양시 동안구 평촌동 902-2
  범계역 도보 22분
  주차지원
 031-786-1678
  11:00~24:00
 30~40석
  매월 둘째 넷째 월요일 휴무

 
반찬하나하나부터 윤기넘치는 고기까지 모두 여주에서 공수한 옹기에 정성것 내어나오는 음식점이 있다. 바로 안양에 위치한 항아리보쌈이 그곳이다. 보쌈집이 보쌈만 맛있으면 됬지 굳이 그릇까지 신경써야하는지 의아하겠지만, 옹기에서 나오는 원적외선이야말로 나쁜 성분을 중화시키고, 보쌈맛을 더욱 살릴 수 있다란 상식에서 이해하면 얘기가 달라진다. 게다가 먹는 사람의 입장에서 시각적으로 만족감을 높여주는 건 두말하면 잔소리! 생활의 달인 최강달인 등극이란 경력은 그저 경력일 뿐, 과연 제대로 된 맛을 내는 곳인지 방문해 보았다.

 
파전, 막국수보다 압도적인 주문량을 자랑하는 11가지 곡류가 들어간 쟁반국수도 자랑거리
 
범계역에선 도보로 다소 거리가 있어 차량을 이용한 방문을 권장한다. 외곽순환고속도로 평촌IC와는 지척.
 
점심엔 보쌈정식 / 굴보쌈정식을 8000원 10000원에 저렴하게 판매중
 

매장 주변이 다소 혼잡한 번화가지만 가게에서 주차를 지원하므로 걱정할 필요는 없다. 빨간색의 간판과 빛나는 조명덕분에 매장은 눈에 쉽게 들어오는 편. 안으로 들어가서 키를 맡기자.

 
 
항아리보쌈의 모든 메뉴는 포장이 가능하며, 안양에서 인증한 영양표시실천업소에 등재된 곳이기도 하다. 여담이긴 한데 안양시는 중소기업에도 시에서 인증하는 마크 같은 걸 발급해 사람들이 제품을 믿고 살 수 있게 행정업무를 추진하는 걸로 유명하다.

 
 
각설하고, 매장은 ㄱ자형태로 된 구조에 대략 30~40명 수용이 가능한 크기를 갖추고 있으며 사진처럼 주방이 오픈된 상태라 음식이 함부로 다뤄질 가능성이 낮다. 전반적으로 깔끔하고 잘 정돈된 인상을 받았다.

 
필자에겐 일반보쌈 소와 쟁반국수 중짜리가 제공되었는데 족발을 함께 취급하지 않고 보쌈과 국수종류, 파전에만 선택과 집중을 한 메뉴 구성에 전문성이 느껴진다. 다음에 또 오게 된다면 다른 보쌈집엔 없는 회보쌈을 맛보고 싶다. 어떻게 나올는지?!

 
주문한지 얼마지나지 않아 보쌈과 이 보쌈을 맛있게 먹을 수 있도록 도와줄 기본찬이 등장했다. 쌈야채, 쌈무, 된장, 새우젓, 파김치, 마늘, 배추된장국이 그것이며 보쌈김치 두 종은(무속/배추김치) 보쌈과 함께 담겨져 있는 구성이다.

 
반찬하나하나의 맛이나 신선도는 더할나위 없이 좋았다. 다양한 조합으로 보쌈을 맛볼 수 있다는게 무척마음에 들며 아주 냉정하게 봐도 딱히 부족한 점도 그렇다고 넘치는 것도 아닌 정갈하고 깔끔한 구성이라 좋았다.

 
매운 쟁반국수를 먹을 때 더욱 빛을 내는 배추된장국
 
비린내 없이 부드럽고 맛있게 삶아진 보쌈은 두께가 얇은 편이며(돼지고기값이 올라서 그런지 원래그런지는 확실치 않음) 충분히 담백하고 육질이 부드러운 특징을 보여준다. 다른 전문점에 비해 한약성분이 포함되었다거나, 뭔가 독특한 차별점은 없지만 깔끔하게 돼지고기보쌈하나만 제대로 맛보고 싶은 분들의 기대치를 충족시킬 가치는 충분히 가지고 있다. 보쌈김치의 수준이랄지, 무속의 완성도(?)역시 나무랄데 없는 수준.

 
먹는 방법은 취향대로 가면된다. 이렇게 접시에 담고 마늘과 쌈장만 올려서…

 
입안으로 직행하는 걸로 시작해도 되고…

 
상추위에 쌈무와, 무속김치, 쌈장, 마늘, 새우젓까지 올려 먹으면 입안이 무척 풍성해진다는!

 
입을 한번 깔끔하게 비우고 먹고 싶을 땐 양배추를 쌈장에 찍어서 샥~
 
아니면 김치에 통으로 싸서 먹어도 그만.

 
보쌈을 마무리 할 때쯤 쟁반국수가 등장했는데 11가지 곡물이 올라가 더욱 고소한(여자들이 특히 좋아함) 면모가 돋보이며 중 사이즈만으로 3~4명이 나눠먹어도 거뜬할 만큼 양이 많은게 특징이다.

 
제공된 장갑을 끼고 손님이 직접 국수를 비벼먹는 스타일이 색다르다.

 
 
쓱삭쓱싹 잘 버무려 주면 됨
 
 
탱탱한 메밀 면발에 매콤한 특제소스가 더해진 것도 모자라 곡물의 고소함과, 야채의 아삭함들 동시에 맛볼 수 있어 쟁반국수는 앞서 언급한대로 항아리보쌈에서 보쌈다음르로 가장 사랑받는 메뉴다. 다만, 생각보다 매우니 걱정되시는 분들은 양념조절을 미리 부탁하시길…

 
보쌈처럼 삶아서 제조되는 음식의 경우 굽거나 튀기는 조리법에 비해 발암물질이 전혀 발생하지 않고, 고기의 기름기(포화지방산)가 현저히 낮아 건강식품으로서 가치가 높다. 게다가 돼지고기는 소고기보다 10배나 많은 비타민B1을 포함하고 있는 관계로 생리대사에 필수 성분을 건강하게 섭취할 때 적합한 음식이기 때문에 이번 기회에 건강하고 맛있고 그리고 역사를 가진 보쌈집에서 쟁반국수와 맛있는 보쌈을 한번 드셔보시길 권해드린다. 평촌/안양에서 믿을 수 있는 맛집을 찾고 있다면 항아리보쌈을 기억해보자.

 
 

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[안양맛집/평촌먹거리맛집]항아리보쌈-생활의달인우승맛집(경기 안양시 동안구 평촌동 902-2)

 
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퓨전닭요리의 진수 닭잡는 파로 안양점 위치 파악에 도움을 줄 영상 보기
닭고세트를 동영상으로 먼저 확인해 보세요!
맛은 기본, 둘이서도 배가 부를 양의 닭고세트


 

Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 
일생을 후라이드와 양념으로만 살아오다, 어느날 우연히 찾아 들어간 통닭집에서 5가지 양념에 찍어먹는 컨셉을 만난 문화적 충격이(?) 아직도 생생한데, 이젠 순살, 바베큐, 파닭을 넘어 각종 야채와 특제소스로 건강까지 챙기며 쌈을 싸먹을 수(?)있는 일명 ‘닭쌈’전문점이 등장했습니다. 그 이름도 범상치 않은 ‘닭잡는 파로’가 바로 그 주인공. 아직까진 많은 분들에게 낯선 브랜드임엔 분명하지만 2003년 1월 부산에서 1호점을 오픈한 이후로 2011년 1월 현재 예정된 창원과 아주대점까지 더해지면 전국에 20여개의 지점을 지닌 꽤나 알려진 ‘퓨전닭요리’집입니다. 오늘은 ‘닭잡는파로 안양점’에서 맛본 닭고세트를 소개해 드리려고 합니다.

 
홈페이지 주소 :
http://www.paro.co.kr/ (파로쩜씨오쩜케알)
 
 
두 가지 맛을 한번에 즐기며, 향긋한 깻잎에 갖은 야채를 함께 싸먹는 닭고세트, 양이적어보인다구요? 두 명이서 배가 터질 지경
 

 
닭잡는 파로 안양 직영점(2006년 12월 오픈) 경기도 안양시 만안구 안양1동 674-82 ( 031-442-8502 )
서울엔 서대문, 대학로점이… 경기도에선 수원, 의왕, 안산, 안양에 각각 지점이 있으므로 홈페이지를 참고하신다면 자신이 살고 있는 지역과 가까운 매장 정보를 얻을 수 있을 것입니다.
 
 
안양점을 쉽게 가려면 네비게이션이 가장 유용하며 길 건너편에 안양역이 있으므로 찾기가 수월합니다(위 동영상을 참고). 주차장은 별도로 없고 골목길 초입에 있는 공용주차장을 이용하시면 됩니다. 요금은 한시간에 900원-경차할인도 가능!
 
필자로선 첫 방문이었으나 독특한 캐릭터와 알록달록한 디자인이 한 눈에 알아보기 쉽더군요.

 
TV에도 여러 번 출연했는지 입구엔 각종 프로그램에 소개된 내용이 갈무리 되어 있었습니다.

 
겉보기와 다르게 내부는 상당히 넓은 편이고 두 명이서 앉을 수 있는 연인석과 단체 인원까지 커버가 가능한 좌석 등 다수의 테이블이 준비되어 있습니다. 전반적으로 깔끔한 인테리어를 기반으로 벽타일, 등 하나하나에도 편안함이 느껴집니다. 다만, 와이프가 임신을 했는데 의자가 너무 딱딱한 건 마음에 안든다고 하더라구요. 굳이 이런 케이스가 아니더라도 친구들과 오랜시간 이야기를 나누기엔 불편할 가능성이 있으니 가능하다면 방석을 대여하는 서비스를 시작하셔도 좋을 듯 합니다.

 
닭잡는파로에서 최근에 밀고 있는 신 메뉴는 파닭4종세트입니다. 일명 ‘오파(오리지날 파닭)’, ‘양파(양념 파닭)’, ‘매파(매운 파닭)’, ‘간파(간장 파닭)’으로서 17,500원 매뉴를 통해 2가지 맛을 동시에 맛볼 수 있는 것이 특징입니다. 전 원래 닭고세트를 맛보고 싶었기 때문에 아쉬움속에 다음을 기약해야 했지요. 파닭… 언젠가는!!
 
제가 시식한 ‘닭고세트’는 실제 닭잡는파로에서 가장 인기있는 메뉴 중 하나인데요. 닭쌈, 무순, 당근, 오이, 양상추 등등의 채소를 4가지 양념소스와 함께 깻잎에 싸먹는 차세대 퓨전 닭요리라 할 수 있습니다. 동영상으로 먼저 그 모습을 확인해 보시기 바랍니다.


 
 
닭고세트를 시키면 먼저 깨죽과 함께 양념소스 4인방(데리야끼, 매운맛, 허니머스타드, 양념치킨맛-설명이 없어서 제 예상으로^^)과 깻잎 등이 준비됩니다.

 
원래 죽을 좋아하지 않는데다 깨죽이라서 그런지 맛은 그저 그랬습니다. 그냥 딱 깨죽 그맛이라고 해야할까요?! 개인적인 바램이 있다면 이왕 퓨전으로 컨셉을 잡으신 거 간단한 칩이나 스프를 에피타이저로 포함시켜 소비자가 고를 수 있게 만들면 좋을 것 같습니다.

 
통닭무마져 여느 가게와 달리 잘게 썰어져 있는 등 차별화가 느껴지는데 실제로 먹을 땐 저렇게 젓가락이 아닌 숟가락으로 떠먹게 됩니다. 맛은 시원하고 달콤해서 만족스럽습니다.

 
위에서부터 차례대로 데리야끼, 매운맛, 허니머스타드, 양념치킨맛 소스. 닭을 먹는 재미가 두 배!

 
닭고 세트를 처음 접하더라도 직원분께서 친절하게 맛있게 먹는 방법을 알려주니 낯설지 않습니다. 사진 상으로만 봤을 땐 이거 가격만 비싸고 양도 안차게 나오는 거 아냐라는 생각을 많이 했는데, 막상 접해보니 셋이가면 조금 모자랄만한, 둘이 가면 배가 부를만큼 양이 많았습니다. 닭쌈의 경우 자르면 조각당 4~5등분이 되는데다 고추장 바비큐엔 매콤한 쫄면까지 들어 있으며 이걸 다시 갖은 야채와 함께 먹으니 자연스럽게 포만감이 드는 것 같습니다.

 
 
닭쌈의 경우 은은한 훈제향과 함께 탱탱하고 쫄깃쫄깃한 것이 전기구이통닭을 연상케 하며 고추장바베큐는 은은하게 매워 입맛을 확 당기는 게 소주와 잘 어울리는 맛입니다.

 
안에 숨어 있는 쫄면은 고추장바베큐의 매력을 배가 시키는 별미!!

 
평상시에 자주 못먹는 갖은 야채들을 두루두루 섭취할 수 있으니 일반 통닭을 먹는 것보다 훨씬 건강에 좋겠죠?!

 
행여나 고추장바베큐로 입이 매우신 분들을 위해 무한리필이 가능한 계란국을 제공한단 점도 장점입니다.

 
데리야끼 소스와 어울린 쌈닭의 모습

 
허니머스타드 소스에 찍어 야채를 올린 고추장 바비큐의 모습, 지금 다시 봐도 침이 그냥 후르릅~~
 
   
새로운 것에 대한 거부감 강하신 분(?) 이라면 일반적인 ‘후라이드’, ‘양념’도 준비되어 있으니 참고하시면 좋을 것 같고, 다양한 파로의 메뉴들을 한번에 맛볼 수 있는 ‘몽땅세트’부터 ‘모듬 건어물’, ‘낙지조개 맑은탕’처럼 주류에 최적화된 안주와 점심특선 까지 그 종류가 매우 다양합니다.

 
 
토요일 오후 약간 애매한 시간대에 방문했음에도 불구하고 손님이 계속해서 밀려들어오는 모습을 보며 순간 장사하고 싶단 생각이 불쑥! 들었습니다. ^^;; 각설하고, 건강까지 챙기는 독특함을 넘어선 맛과 친절한 직원들의 응대 그리고 푸짐함은 맛집애호가들의 눈길을 충분히 사로잡을 만한 자질을 갖추었다고 여겨집니다. 한국사람이라면 누구나 선호하는 통닭, 시대의 변화와 함께 그 외형도 맛도 이렇게 매력적으로 변했으니 여러분도 시간나실 때 ‘닭잡는 파로’에서 맛있는 추억 만들어 보시기 바랍니다.

 
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퓨전닭요리의 진수 닭잡는 파로 안양점 위치 파악에 도움을 줄 영상 보기
닭고세트를 동영상으로 먼저 확인해 보세요!
맛은 기본, 둘이서도 배가 부를 양의 닭고세트


 

Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 
일생을 후라이드와 양념으로만 살아오다, 어느날 우연히 찾아 들어간 통닭집에서 5가지 양념에 찍어먹는 컨셉을 만난 문화적 충격이(?) 아직도 생생한데, 이젠 순살, 바베큐, 파닭을 넘어 각종 야채와 특제소스로 건강까지 챙기며 쌈을 싸먹을 수(?)있는 일명 ‘닭쌈’전문점이 등장했습니다. 그 이름도 범상치 않은 ‘닭잡는 파로’가 바로 그 주인공. 아직까진 많은 분들에게 낯선 브랜드임엔 분명하지만 2003년 1월 부산에서 1호점을 오픈한 이후로 2011년 1월 현재 예정된 창원과 아주대점까지 더해지면 전국에 20여개의 지점을 지닌 꽤나 알려진 ‘퓨전닭요리’집입니다. 오늘은 ‘닭잡는파로 안양점’에서 맛본 닭고세트를 소개해 드리려고 합니다.

 
홈페이지 주소 :
http://www.paro.co.kr/ (파로쩜씨오쩜케알)
 
 
두 가지 맛을 한번에 즐기며, 향긋한 깻잎에 갖은 야채를 함께 싸먹는 닭고세트, 양이적어보인다구요? 두 명이서 배가 터질 지경
 

 
닭잡는 파로 안양 직영점(2006년 12월 오픈) 경기도 안양시 만안구 안양1동 674-82 ( 031-442-8502 )
서울엔 서대문, 대학로점이… 경기도에선 수원, 의왕, 안산, 안양에 각각 지점이 있으므로 홈페이지를 참고하신다면 자신이 살고 있는 지역과 가까운 매장 정보를 얻을 수 있을 것입니다.
 
 
안양점을 쉽게 가려면 네비게이션이 가장 유용하며 길 건너편에 안양역이 있으므로 찾기가 수월합니다(위 동영상을 참고). 주차장은 별도로 없고 골목길 초입에 있는 공용주차장을 이용하시면 됩니다. 요금은 한시간에 900원-경차할인도 가능!
 
필자로선 첫 방문이었으나 독특한 캐릭터와 알록달록한 디자인이 한 눈에 알아보기 쉽더군요.

 
TV에도 여러 번 출연했는지 입구엔 각종 프로그램에 소개된 내용이 갈무리 되어 있었습니다.

 
겉보기와 다르게 내부는 상당히 넓은 편이고 두 명이서 앉을 수 있는 연인석과 단체 인원까지 커버가 가능한 좌석 등 다수의 테이블이 준비되어 있습니다. 전반적으로 깔끔한 인테리어를 기반으로 벽타일, 등 하나하나에도 편안함이 느껴집니다. 다만, 와이프가 임신을 했는데 의자가 너무 딱딱한 건 마음에 안든다고 하더라구요. 굳이 이런 케이스가 아니더라도 친구들과 오랜시간 이야기를 나누기엔 불편할 가능성이 있으니 가능하다면 방석을 대여하는 서비스를 시작하셔도 좋을 듯 합니다.

 
닭잡는파로에서 최근에 밀고 있는 신 메뉴는 파닭4종세트입니다. 일명 ‘오파(오리지날 파닭)’, ‘양파(양념 파닭)’, ‘매파(매운 파닭)’, ‘간파(간장 파닭)’으로서 17,500원 매뉴를 통해 2가지 맛을 동시에 맛볼 수 있는 것이 특징입니다. 전 원래 닭고세트를 맛보고 싶었기 때문에 아쉬움속에 다음을 기약해야 했지요. 파닭… 언젠가는!!
 
제가 시식한 ‘닭고세트’는 실제 닭잡는파로에서 가장 인기있는 메뉴 중 하나인데요. 닭쌈, 무순, 당근, 오이, 양상추 등등의 채소를 4가지 양념소스와 함께 깻잎에 싸먹는 차세대 퓨전 닭요리라 할 수 있습니다. 동영상으로 먼저 그 모습을 확인해 보시기 바랍니다.


 
 
닭고세트를 시키면 먼저 깨죽과 함께 양념소스 4인방(데리야끼, 매운맛, 허니머스타드, 양념치킨맛-설명이 없어서 제 예상으로^^)과 깻잎 등이 준비됩니다.

 
원래 죽을 좋아하지 않는데다 깨죽이라서 그런지 맛은 그저 그랬습니다. 그냥 딱 깨죽 그맛이라고 해야할까요?! 개인적인 바램이 있다면 이왕 퓨전으로 컨셉을 잡으신 거 간단한 칩이나 스프를 에피타이저로 포함시켜 소비자가 고를 수 있게 만들면 좋을 것 같습니다.

 
통닭무마져 여느 가게와 달리 잘게 썰어져 있는 등 차별화가 느껴지는데 실제로 먹을 땐 저렇게 젓가락이 아닌 숟가락으로 떠먹게 됩니다. 맛은 시원하고 달콤해서 만족스럽습니다.

 
위에서부터 차례대로 데리야끼, 매운맛, 허니머스타드, 양념치킨맛 소스. 닭을 먹는 재미가 두 배!

 
닭고 세트를 처음 접하더라도 직원분께서 친절하게 맛있게 먹는 방법을 알려주니 낯설지 않습니다. 사진 상으로만 봤을 땐 이거 가격만 비싸고 양도 안차게 나오는 거 아냐라는 생각을 많이 했는데, 막상 접해보니 셋이가면 조금 모자랄만한, 둘이 가면 배가 부를만큼 양이 많았습니다. 닭쌈의 경우 자르면 조각당 4~5등분이 되는데다 고추장 바비큐엔 매콤한 쫄면까지 들어 있으며 이걸 다시 갖은 야채와 함께 먹으니 자연스럽게 포만감이 드는 것 같습니다.

 
 
닭쌈의 경우 은은한 훈제향과 함께 탱탱하고 쫄깃쫄깃한 것이 전기구이통닭을 연상케 하며 고추장바베큐는 은은하게 매워 입맛을 확 당기는 게 소주와 잘 어울리는 맛입니다.

 
안에 숨어 있는 쫄면은 고추장바베큐의 매력을 배가 시키는 별미!!

 
평상시에 자주 못먹는 갖은 야채들을 두루두루 섭취할 수 있으니 일반 통닭을 먹는 것보다 훨씬 건강에 좋겠죠?!

 
행여나 고추장바베큐로 입이 매우신 분들을 위해 무한리필이 가능한 계란국을 제공한단 점도 장점입니다.

 
데리야끼 소스와 어울린 쌈닭의 모습

 
허니머스타드 소스에 찍어 야채를 올린 고추장 바비큐의 모습, 지금 다시 봐도 침이 그냥 후르릅~~
 
   
새로운 것에 대한 거부감 강하신 분(?) 이라면 일반적인 ‘후라이드’, ‘양념’도 준비되어 있으니 참고하시면 좋을 것 같고, 다양한 파로의 메뉴들을 한번에 맛볼 수 있는 ‘몽땅세트’부터 ‘모듬 건어물’, ‘낙지조개 맑은탕’처럼 주류에 최적화된 안주와 점심특선 까지 그 종류가 매우 다양합니다.

 
 
토요일 오후 약간 애매한 시간대에 방문했음에도 불구하고 손님이 계속해서 밀려들어오는 모습을 보며 순간 장사하고 싶단 생각이 불쑥! 들었습니다. ^^;; 각설하고, 건강까지 챙기는 독특함을 넘어선 맛과 친절한 직원들의 응대 그리고 푸짐함은 맛집애호가들의 눈길을 충분히 사로잡을 만한 자질을 갖추었다고 여겨집니다. 한국사람이라면 누구나 선호하는 통닭, 시대의 변화와 함께 그 외형도 맛도 이렇게 매력적으로 변했으니 여러분도 시간나실 때 ‘닭잡는 파로’에서 맛있는 추억 만들어 보시기 바랍니다.

 
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