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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

강남 전 지역을 대상으로 족발배달 시키기 좋은 맛집인 ‘팔꾸이 팔당족발’ 소개해 드립니다. 강남구청역과 팔당닭발 근방에 자리해 찾아가기도 편하고 회식자리로도 손색없는 이곳은, 남대문 만족스타일 + 자체개발한 노우하우가 결합되어 독특한 불족발, 냉채족발을 자랑합니다. 연예인들도 다수 다녀간 연예인맛집이기도 하고, 특히 불족발의 은은한 맛이 매운거 땡기실 때 찾아가기 좋은 맛집입니다.

 테이블
아침/점심/저녁/배달
예산 2인 3만원전후

 
 팔꾸이 팔당족발
 서울 강남 논현동 113-25 1층
  동시수용인원
50여명
  24Hour
 02) 3444 - 4686
  불족발/냉채소스의 치명적인 매력!
 화장실 내부
  주차가능

 
팔꾸이 팔당족발은 강남구청역 3번출구 2~3분 남짓한 거리에 위치하며 매장은 2층에 자리합니다. 초입에 강남전지역 배달이 가능하다고 했는데, 저녁9시 이후는 삼만원 이상의 금액에 한해서 별도의 배달료가 붙지 않고, 오전12시 이후는 1천원이 추가된다고 하네요. 혹시 모르니 지역과 시간대를 매장에 문의하시면 좋을 것 같습니다. 매장에 와서 포장하면 2천원이 할인되니 참조하세요.

 
닭발 좋아하시는 분이라면 다 아신다는 팔당닭발! 팔꾸이 팔당족발은 바로 건너편에 위치한 이곳과 같은 뿌리를 두고 있다 합니다.

 
포장과 배달시엔 신선도를 유지하기 위한 진공 포장이 적용되기 때문에 1시간 정도 후에 샐러드나 족발을 먹어도 맛의 차이가 느껴지지 않는 다는 것이 장점입니다. 실제로 필자는 포장해서 먹었기에 자신있게 말씀 드릴 수 있습니다.

 
안으로 들어서다 보면 익숙한 이름들이 싸인한 게 눈에 들어오는데, 개인적으론 산이와 이별식탁을 부른 산체스가 눈에 띄더라는…

 
내부는 오픈된 주방과 테이블을 갖춘 여러 방이 결합된 형태며, 약 오십여명 가량 수용가능합니다. 오셔서 회사 저녁이사 회식자리 하셔도 좋을 것 같습니다.

 
한약재로 정성스레 삶은 매일 5시30분에 한번 나오는 족발들이 온장고에 들어 있으며, 필자는 족발과 불족발이 함께 들어간 반반족발 대자 + 미니족발 중자를 포장했습니다.

 
개인적으로 인상적이었던 건 다른 몇몇 족발집들이 냉장고에 넣어놨던 족발을 꺼내 매운족발이나 냉채족발을 만드는 모습과 달리, 현재 삶아진 걸 꺼내 만드신다는 것 이었습니다. 딱히, 몇일 지난 걸 쓴다고 나쁘다고 할 순 없지만 그래도 더 싱싱한 걸 쓰는게 마음이 가는 건 사실이니까요.

 
포장한 걸 열어보니 이렇게 푸짐합니다. 족발과 미니족을 맛있게 즐기기 위한 쌈야채, 젓깔, 쌈장, 부추무침, 무말랭이, 마늘, 고추, 동치미, 냉채족발소스(요거 별미!) 그리고 독특하게 샐러드가 포함되어 있으며 진공포장이라 신선하고, 빛깔도 곱습니다.

 
일반족발은 뭐랄까 잡내 없이, 은은하고 담백함이 강조된 느낌입니다. 짜다는 생각은 전혀 들지 않았고, 최대한 깔끔하게 맛을 낸 스타일이라 족발 본연의 맛을 선호하시는 분들께 좋아보이고(쌈장이니 뭐니 같이 싸먹기 좋은), 반대로 짜고 달달한게 평소 드시던 거라면 살짝 밋밋 할 수도 있습니다. 맛이 없다 있다가 아니라 취향 차이가 있을 수 있단 얘기. 이에 반해 불족은 굉장히 독특한데요. 아주 매운 스타일인데, 은은하게 올라온다고 해야 하나? 불맛과 함께 느껴지는 매운 느낌은 중독성이 굉장합니다.

 
함께 넣어주신 냉채족발소스에 찍어먹는 게 가장 맛있었고(다시 말해 냉채족발을 잘한다는), 쌈에 부추랑 먹는 것도 정말 좋았습니다. 개인적으로 다시 먹는다면 족발보다 불족발 먹을 듯 합니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
강남구청맛집 팔꾸이 팔당족발 강남은 24시간배달가능!?

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비닐장갑 끼고 발라먹는 미니족발은 은은한 숯불 향이 더해져 씹는 맛이 일품입니다. 콜라겐 덩어리인 부위가 많이 사용되었기 때문에 피부건강에도 매우 좋구요. 원래 미니족이 그렇듯 살보다 껍질 위주이기 때문에 기호에 따라 맛보시면 좋을 것 같습니다. ‘팔꾸이 팔당족발’에서 족발배달 한번 시켜드셔 보세요! 괜찮은 족발맛집이라 생각합니다.

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서울특별시 강남구 논현2동 | 서울 강남구 논현동 113-25
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

우리네 삶은 일이 안풀리거나 날씨가 좋지 않으면, 가끔 막걸리에 지나간 이야기를 안주삼아 한잔 땡겼으면 하는 날을 만들어 냅니다. 이럴 때 여러분은 어떻게 하시는지?! 공덕역 전골목은 너무 멀고, 준비하기 귀찮아 그냥 가까운 파전집에서 아무 막걸리나 시키는 게 일상이셨다면, 오늘 소개할 동이전가를 기억해 보세요. 강남 한복판에 둥지를 튼, 퓨전민속주점을 표방하는 이곳은 정갈하고 맛있는 모듬전과 입에 착착 달라붙는 칵테일 막거리가 일품인 맛집입니다. 연예인들이 매우 자주 찾을 정도로 솜씨 하나는 제대로 된 곳. 함께 살펴보겠습니다.

 회식/연인/접대
저녁식사가능
가격대 중하

 동이전가
 서울 강남구 삼성동 8-2 브라운스톤레전드 1층 116
  동시수용인원
60여명
  18:00~02:00
 02-515-5711
  실내흡연허용
 화장실 외부
  건물주차

 
 
브라운스톤레전드빌딩에 입접한 동이전가는 강남구청역1번출구로 나와 반대편으로 이동 후, 사거리에서 좌회전 하여 오셔야 하며, 차량을 이용하실 경우 건물 뒤켠에 마련된 지하주차장에 차를 댈 수 있습니다.

 
매장은 주방과 테라스가 있는 1층과, 보다 많은 좌석이 준비된 2층으로 나뉘어 집니다. 분위기는 막걸리집이라곤 생각되지 않을 정도로 모던한 편이고, 사람움직이는 동선이랄지 쾌적함에 문제가 없게 자리 배치가 잘 되어 있습니다. 방은 따로 없는 듯 하며 실내에서 별도로 흡연하는 분들을 못봤지만 특별히 제약하는 것 같지도 않았으니 확인해보셔야 할 것 같습니다.

 
나중에 알게 된 사실이지만 밤이 어두워 질수록 요 테라스 자리가 탐이 나더군요. 날씨가 좀 더 시원해지면 바람 맞으면서 막걸리 한잔 할 기획을 하고 있습니다.

 
연예인들이 즐겨찾는 맛집이라는 게 그냥 하는 말이 아닐 만큼 한쪽 벽면을 가득채운 사인들이 인상적입니다. 박명수, 지석진, 강예빈, 방은진, 이정재 등 수많은 셀러브리티가 흔적을 남기고 간 것이 이를 증명하며, 관계자 분께서 귀뜸해 주시길 이승기씨도 자주 왔다고 하니 날만 잘맞추면 연예인 보는 일도 어렵지 않을 듯 싶네요 ^^ 그럼 필자가 시킨 블루베리 칵테일 막걸리와 모듬전부터 영상으로 구경해 보시죠.

 

 
모듬 전과 블루베리 칵테일 막걸리 그리고 기본 안주 회무침이 차려진 모습입니다.

 
생막걸리, 병맥, 소주 등등 다양한 주류를 판매하고 있긴 합니다만, 동이전가가 자랑하는 칵테일 막걸리엔 입맛을 사로잡는 특별함이 더해집니다. 블루베리, 오렌지, 딸기, 키위가 그것이며 막걸리 특유의 맛을 좋아하지 않는 분들이랄지 알코올에 거부감이 있는 사람도, 달콤한데다 막걸리 본연의 느낌은 잘 간직한 믹스에 푹 빠질 만큼 아름다운 맛을 자랑하지요. 막대기로 훌훌 저어 얼음 동동 띄운 막걸리 한병은 2인이서 기분 좋게 마실 수 있을 정도로 양도 적당.

 
안주중 가장 큰 매력을 가진 모듬전 안엔 김치전, 굴전, 동그랑땡, 고기육전, 깻잎전, 고추전, 두부전, 호박전 등이 포함되며 다양한 전을 한꺼번에 맛볼 수 있단 사실이 가장 큰 특징입니다. 식감을 살리기 위해 믹서기 같은 걸 이용하지 않고 손으로 직접 다져 만들었기 때문에 전 맛이 하나 같이 정성스럽고, 심심하지 않게 간도 아주 잘 맞췄습니다. 다만, 계절과 재료 상태에 따라 필자처럼 굴전, 동그랑땡이 빠지고 꼬치전 등이 대체 될 수 있다는 건 감안하셔야 할 부분입니다.

 
전과 함께 하면 더욱 맛있는 장. 특별히 많이 이용하지 않아도 될 만큼 간이 적절했던 것 같습니다.

 
상큼하게 입맛 돋궈 줄 회무침 역시 기본안주로서 손색없는 가치를 보여줬습니다.

 
지인과 저녁식사를 하지 않은 상태에서 전과 막걸리로는 조금 허전해, 골뱅이 소면을 추가로 주문했습니다. 매콤상콤달콤한데다 소면까지 푸짐하게 들어 있는 게, 공기밥까지 시켜서 게눈 감추듯 싹싹 비웠더랬죠. 그렇게 배부르게 저녁을 해결하고 나니 다음엔 회식자리 혹은 친구들과 모임자리로 한번 꼭 다시 와봐야 겠다는 생각이 들었습니다. 강남 한복판임에도 불구하고 가격대가 높지 않고, 직원분들 서비스도 좋고, 분위기도 좋아서 괜히 연예인들이 찾는 게 아님을 알 수 있었거든요. 추천해드립니다.

  
 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
 
 [강남구청역맛집/연예인맛집]동이전가-모듬전에 블루베리칵테일막걸리가 생각날때! 모임,만남장소로 추천(서울특별시 강남구 삼성동 8-2 브라운스톤레전드 1층)

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