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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

최근에 육개장맛 제대로 내는 음식점 다녀오신 기억 있으세요? 없으시다면 여기 육대장 마석점에 주목해 보세요. 오랫동안 연

구와 연구 끝에 창업한 브랜드라 그런지 파개장스타일의 시원하고 진득하면서도, 매콤한 육개장 본연의 맛을 매우 잘 냅니다.

특히, 함께 주문해서 먹으면 천상의 궁합을 자랑하는 보쌈은 또 얼마나 맛있는지 가늠하기 힘들정도에요. 필자는 이런 저런 메

뉴를 포장해온 이야기 들려드릴까 합니다.

조선시대 삼복에 개를 삶고 파를 넣어 푹삶는 것을 구장이라 하는데 구장의 주재료는 개고기와 파이며 땀을 더 내기 위하여 고

춧가루를 넣는다 하였으니, 구장이 식성에 맞지 않는 사람을 위하여 나온 것이 육개장이라 하겠다. -조선시대 학자 홍석모

 
 테이블/앉는자리
아침/점심/저녁
예산 2인 2만원전후

 육대장 마석점
 경기도 남양주시 화도읍 차산리 94-2
  동시수용인원
90여명
  10:00-22:00
 031-511-9422
  전통육개장전문점
 화장실 내부
  주차가능

 
육대장마석점은 화도IC와 가깝고, 근처에 풍림아이원, 현대아파트 등이 자리한 길가에 위치 하고 있습니다. 매장 앞 주차가 가

능하며, 주소만 잘 찍고 가면 찾기 어렵지 않습니다.

 
내부는 90여명을 수용할 수 있는 아담한 크기에 앉는자리와 테이블이 혼합된 형태를 가집니다. 아이를 동반한 가족끼리 오면

아무래도 앉는 자리가 더 편하겠죠?! 자리가 넓고 시원시원해 회식이나 모임에도 추천하고 싶습니다.

 
전 메뉴 포장가능이라 저는 집에서 먹고자 포장을 선택! 총 육개장2개(매운맛조절가능), 산채메밀만두 그리고 보쌈 중자를 주

문했습니다. 얼마 안 있어 따끈따끈한 음식이 나오는 거 보니, 성격급하신 분들은 10분 전쯤 연락하시면 기다리는 시간 없이

가져가실 수 있으실 겁니다. 참고로 매장에서 드실 경우 밥/당면사리를 무료로 추가할 수 있다는 이점이있고, 포장해 갈 경우

두 번 끓여먹을 정도로 양을 더 주시는 듯한 느낌(?)입니다. 그나저나 1만원 짜리 한방보쌈 소는 2~3인이 육개장과 함께하기

딱 좋을 정도로 양과 맛을 모두 만족시키는 신의 한수라 평가하고 싶습니다. 제가 먹어 봐서 압니다!

 
포장되길 기다리는 동안 딸아이랑 잠시 비눗방울 놀이를...

 
집에와서 풀어놓으니 상이 꽉 찹니다. 세심하게 이것저것 다 잘 챙겨주셨어요. 다시 한번 감사합니다.

 
육대장 마석점이 더욱 매력적인 이유는 육개장과 함께 시켜먹기 좋은 한방보쌈의 가치가 웬만큼 보쌈잘한다는 곳 보다 더 뛰어

나다는데 있습니다. 어떻게 삶았는진 모르겠지만 비린내가 전혀 없이, 유니크한 향과 맛을 내고, 매실짱아찌를 싸먹는 독특함

은 경험상 처음입니다.

 
보쌈김치 격인 무말랭이 김치와 마늘, 고추, 배추, 새우젓, 쌈장이 함께 나오므로 다채로운 맛을 내기도 좋구요. 중자리면 3명

이서 배부르게 먹기 좋은 양입니다.

 
쌈장에도 먹고, 배추에 김치얹어서 싸먹고, 매실짱아찌랑 고추, 새우젓 넣어서도 싸먹고 정말 맛있습니다.

 
육개장과 보쌈이 너무 강렬해서 그런지 산채메밀만두는 다소 담백하게 느껴졌습니다. 만두크기도 남다르고, 속도 꽉 찼으니 만

두좋아하시는 분들은 괜찮으실 거에요.

 
이거슨 오늘의 주인공 육개장! 솥에 내용물을 모두 붓고 함께 포장해 준 당면사리를 넣어 펄펄 끓였습니다.

 
반절만 펐는데도 한끼로 절대 부족하지 않을 양이며 육안상으로도 맛있어 보이지만 실제로 국물을 맛보면 확실히 일반적인 고

사리만 많이 들어간 육개장과는 차원이 다릅니다. 대파의 시원함과 적당한 매콤함이 잘 어우러져 있는데다, 전반적으로 밸런스

가 잘 잡힌 "맛있는 육개장"맛이 납니다. 특히, 소주가 자동으로 생각나게 만드는 국물맛은 아찔할 정도! 평소 매운 걸 좋아하

실 경우 주문 시 매콤하게 해달라고 하시는 거 잊지마세요!

 
혈행개선에 효과가 탁월한 대파, 생강, 마늘 및 양지(?)고기도 아낌없이 들어가 있어 공기밥 없이도 배가 부를 지경이며, 이

한그릇 자체만으로도 영양만점의 보양음식 역할을 충분히 해냅니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
마석맛집 육대장마석점 보쌈과육개장포장후기

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건더기를 적당히 건져먹고 나자 남은 밥을 넣고 국물에 만다음 같이 딸려 온 무김치랑 함께 먹으니 이것 또한 괜찮더군요. 아

주 만족스러웠습니다. 오늘 저녁 육대장 마석점에서 복날보양식 파개장 포장해 보세요. 부모님과 집사람이 좋아하실 겁니다.

남양주 맛집 중 하나로 당당히 추천!

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경기도 남양주시 화도읍 | 경기 남양주시 화도읍 차산리 94-2
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

조선시대 삼복에 개를 삶고 파를 넣어 푹삶는 것을 구장이라 하는데 구장의 주재료는 개고기와 파이며 땀을 더 내기 위하여 고

춧가루를 넣는다 하였으니, 구장이 식성에 맞지 않는 사람을 위하여 나온 것이 육개장이라 하겠다. -조선시대 학자 홍석모

육개장은 친근한 음식입니다. 하지만 전문점은 많지 않고 제대로 하는 곳도 드물죠. 육대장은 바로 이 육개장을 메인으로 보쌈

과 만두, 전골을 접할 수 있는 맛집입니다. 메인메뉴인 육개장(파개장?!)은 대파가 들어가 시원하고 적당히 매콤한 진한 국물

맛이 매력적입니다. 물론, 맵지않은 설렁탕도 있어 아이와 함께 방문하기도 좋습니다. 여름이 가까워져 가는 이 시점, 새로운

보양식으로 진한 육개장 맛보세요. 육대장 별내점에 다녀왔습니다.

 
육대장 별내점 모습

 테이블/앉는자리
점심/저녁
예산 2인 2만원전후

 육대장 별내점
 경기도 남양주시 별내동 621-33
  동시수용인원
80여명
  10:00-22:00
 031-529-8448
  육개장 전문점!
 화장실 외부
  주차가능

네비게이션을 통해 육대장 별내점을 찾아가면 건물 앞 거리에서 안내가 종료 됩니다. 당황하지 마시고 조금 더 직진해 우회전

을 하면 건물 뒤쪽으로 이어진 지상주차공간과 지하주차장을 발견할 수 있습니다.

 
내부는 100여명을 수용할 수 있는 아담한 크기에 앉는자리와 테이블이 혼합된 형태를 가집니다. 아이를 동반한 가족끼리 오면

아무래도 앉는 자리가 더 편하겠죠?! 전 메뉴 포장가능!

 
 
옛날전통육개장은 8000원이라 저렴하진 않지만 밥/당면사리를 무료로 추가할 수 있어 실컷 배부르게 먹기 좋습니다. 또 다른

주 메뉴인 한방보쌈 소는 1만원에 양도/맛도 만족스러워 식사와 궁합이 그만이며, 그 외 보쌈무침, 메밀만두 등도 인기메뉴라

할 수 있겠습니다. 필자는 육개장 3개와 보쌈 그리고 양지무침을 주문했으며 육개장은 주문하실 때 매운맛 조절이 가능합니다.

 
양지무침을 제외하고 한상 차려지면 이런 모습. 자세히 살펴보겠습니다.

 
반찬은 오뎅볶음, 깍뚜기, 부추무침이 전부입니다만 육개장 특성상 부족하다고 느껴지진 않습니다. 3명이서 기본찬을 남기고

왔습니다.

 
커다란 그릇에 담겨온 육개장은 외형만으로도 매력적인데 실제로 국물을 맛보면 확실히 일반적인 고사리만 많이 들어간 육개장

과는 차원이 다릅니다. 대파의 시원함과 적당한 매콤함이 잘 어우러져 있고, 아주 약간 달다는 느낌도 있지만 전반적으로 밸런

스가 잘 잡힌 "맛있는 육개장"맛이 납니다. 특히, 소주가 자동으로 생각나게 만드는 국물맛은 아찔할 정도! 평소 매운 걸 좋아

하실 경우 주문 시 매콤하게 해달라고 하시는 거 잊지마세요!

 
혈행개선에 효과가 탁월한 대파, 생강, 마늘 및 양지(?)고기도 아낌없이 들어가 있어 공기밥 없이도 배가 부를 지경이며, 이

한그릇 자체만으로도 영양만점의 보양음식 역할을 충분히 해냅니다.

 
적당히 건져먹고 나자 남은 밥을 넣고 국물에 말아 먹으니 이것 또한 괜찮더군요. 살면서 가장 맛있게 먹었던 육개장을 10점으

로 보면 8점 정도는 충분히 하는 것 같습니다(평생 살면서 언제 10점자리를 또 먹을 수 있을런지요..ㅎㅎ).
 
육대장별내점이 더욱 매력적인 이유는 육개장과 함께 시켜먹기 좋은 한방보쌈의 가치가 웬만큼 보쌈잘한다는 곳 보다 더 뛰어

나다는데 있습니다. 어떻게 삶았는진 모르겠지만 비린내가 전혀 없이, 유니크한 향과 맛을 내고, 매실짱아찌를 싸먹는 독특함

은 경험상 처음입니다. 보쌈김치 격인 무말랭이 김치와 마늘, 고추, 배추, 새우젓, 쌈장이 함께 나오므로 다채로운 맛을 내기

도 좋구요. 대(4만원), 중(3만원)이 아닌 소(1만원)으로 양과 가격을 만족시키는 것도 신의 한수라 봅니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

별내맛집, 육대장별내점 파개장? 육개장?!

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양지무침은 딱 소주안주였다고 봅니다. 오이와 부추 그리고 육개장에 들어가는 양지고기를 특유의 매콤한 소스에 버무려 나오

기 때문에 아무래도 밥반찬보다 술과 잘 어울리게 생겼습니다. 맛있지만 보쌈과 이것 중에 하나를 고르라면 전 무조건 보쌈입

니다. 오늘 저녁 육대장 별내점에서 복날보양식 파개장 맛 보세요. 만족하실 겁니다. 추천!

 

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