서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

의정부 해물찜맛집 해금강을 3번째로 다녀오게 되었습니다. 이번에 맛본 메뉴는 바로 살이 통통한 대구뽈찜! 몸통으로 만드는 게 대구찜, 머리가 커서 살이 많은 머리로는 대구뽈찜을 만드는 것 같은데, 대구머리와 콩나물에 고운 고춧가루, 다진 마늘, 소금, 물을 넣고 끓이다가 양념장에 찹쌀가루를 섞어 넣고 걸쭉하게 익혀 미나리와 대파를 넣은 걸 대구뽈찜, 대구뽈대기찜이라고 합니다. 해금강은 이곳 자체의 양념과 특유의 중독성 있는 매콤함이 어루어져 맛있습니다. 생각날 때 가보셔요. 지나가면 또 못갑니다.

 테이블/앉는자리
점심/저녁
예산 2인 6만원전후

 해금강
 경기도 의정부시 고산동 471-1
  동시수용인원
80여명
  10:00 ~ 22:00
 031-841-8019
  해물탕전문점
 화장실 내부
  주차가능
 
 
지난 겨울부터 올 봄까지, 아무래도 세 번째 방문하는 자리다 보니, 삭막하기만 했던 매장 앞 작은 공원도 푸르름이 더해지고, 분위기가 많이 포근해 졌네요. 그 사이 SBS해피투데이도 출연한 걸 보면 꾸준한 맛집임은 분명해 보입니다. 차량외엔 대중교통 접근이 어려우니 참조하시고 해금강 가실 땐 꼭 예약하고 가세요. 예약없이 가서 주문하고 기다리면 오케이지만, 음식을 준비하는 데 시간이 많이 소요 되거든요(가끔 하고 가도 사람 많으면 오래 걸리기도 ㅠㅠ).

 
방 2개는 예약위주로만 운영되며, 그 외엔 이처럼 홀에 앉아서 음식을 맛 봐야 합니다. 가격과 메뉴는 아래 메뉴판을 참조해주시고, 필자는 대구뽈찜 중자(3~4인)를 주문.

 
경험상 중자는 대략 3~4인이 먹기에 적당하고, 대자는 5~6인 이상 커버 가능해보였습니다. 매운거 좋아하시면 기본값이 중간 정도니 말씀하시구요.

 
변함없이 정갈한 반찬들과 대구뽈찜까지 등장한 모습. 자세히 살펴봅니다. 

 
시원한 김치, 홍어무침, 생선찜, 우엉조림, 샐러드 등 전체적으로 반찬들이 산뜻합니다. 홍어무침, 김치 같은 걸 제외하곤 계속 바뀌는 모양세입니다.
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

 
요건 시원한 미역냉국, 어른입맛기준으로 해물찜 자체는 거의 맵지 않은 편인데, 시간이 지날수록, 국물이쫄수록 매콤해 집니다. 이럴 때 냉국이 아주 궁합이 좋습니다.

 
낙지가 들어가지 않아서 인지 따로 손질할 거리 없이 비주얼 작살인 대구뽈찜 모습.

 
해물찜이 고니, 꽃게, 문어, 알, 전복, 새우, 오징어, 가리비, 기타 조개+기타해물이 들어간다면, 대구찜엔 고니와 알 그리고 대구뽈살이 전부에요. 하지만 뽈살의 쫄깃하고 탱탱한 식감과, 큼직한 양은 상당히 만족스럽고, 해금강 특유의 양념과 콩나물이 시너지를 이뤄 입을 매우 즐겁게 합니다. 남은 건 포장도 가능하니, 집에서 한번씩 밥에 말아먹으면 정말 본전뽑는 기분. 해물찜도 좋지만 평소 대구 좋아하신분이라면 대구뽈찜도 강추해 드립니다.

 
아이가 이곳에 올 때 마다 매번 식사를 제대로 못했던 기억이 나서, 그냥 밥만먹이자란 심정으로 돈까스를 주문했는데, 웬걸, 고기도 튀김옷 대비 굉장히 두툼하고, 감자튀김에, 주먹밥에, 파인애플에 이거 싫어하면 저거 좋아하는 아이들 취향 다 반영한 상태로 나와 인상적이었습니다. 아이들 데리고 가실 때 참조하시기 바랍니다.

 
이날은 배불러서 밥은 비벼먹지 못했고, 남은 거 포장한 뒤 간단히 해금강 만의 특권인 호박식혜로 마무리 했네요. 해금강 해물찜은 여전히 2015년 5월 기준 필자 보증 맛집이라고 생각합니다. 다른 의견 있다면 댓글 남겨주셔요.

 

 

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경기도 의정부시 송산1동 | 해금강
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