'중화동맛집'에 해당되는 글 2건

서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

일반적으로 육우라고 하면 질기고 맛없는 이미지가 연상되기 마련이지만, 열려라참깨는 다릅니다. 4도씨 온도에서 333시간 동안 숙성시킨 육우는 웬만한 한우보다 더 부드럽고 맛있는데다, 심지어 저렴하기까지 하거든요. 농협에서 투자해 운영하는 식당이라 품질과 함께 서비스도 믿을 수 있는 것이 특징이며, 무우밥과 탁월한 냉면까지 한우부터 육우고기, 식사메뉴 등 가족을 포함해 귀하게 모셔야 할 손님과 함께 방문하기 좋은 중랑맛집입니다. 정육점도 같이 한다니 참조해 주세요!

 
중화동고기집 열려라참깨 상봉점은 중랑역4번출구 바로 앞에 위치.

 테이블/좌석
점심/저녁
예산 2인3만원이상

 열려라참깨
 서울특별시 중랑구 중화동 208-16
  동시수용인원
200여명
  업무시간 문의
 02-435-3888
  숙성 육우/한우
전문점
 화장실 내부
  주차가능(건물앞)

 
동부간선도로와 지척이며 중랑역4번출구 바로 앞에 있어 대중교통으로 접근이 매우 수월합니다. 물론 매장 자체에 넓은 주차장이 있기 때문에 차량으로의 이동도 문제 없어요. 현재 3월 입학축하이벤트 배너가 걸려 있는데 배너만 봐선 가격을 알 수 없어 예약전화를 해야만 정확한 성격을 파악할 수 있을 것 같습니다.

 
그날그날 고기 수급사정에 따라 외부에 고기가격을 표시해 두고 있으며, 말씀드렸다시피 정육점을 겸하기 때문에 고기맛 보시고 괜찮으면 사가셔서 집에서 저렴하게 드셔도 좋을 것 같습니다.

 
주방이 자리한 1층에도 테이블이 있습니다. 필자는 뷰가 좋고 밝은 2층으로 올라 갔어요.

 
모임을 위한 개별실과 테이블, 시원한 햇살이 들어오는 창가자리 등은 2층에 준비된 모습.

 
육회비빔밥, 열참무쇠솥 콩나물밥/무우밥 등은 식사메뉴로 저렴하므로 점심시간에 오셔도 좋을 듯합니다. 필자는 한우(1등급)와 육우를 각각 170g정도의 한덩이씩 그리고 후식냉면을 같이 주문했습니다.

 
한상 차려지면 이런 모습이며 자세히 살펴보겠습니다.

 
한우와 육우는 접시에 스티커를 붙여 소비자가 쉽게 구분할 수 있게 해놨구요, 밑반찬들은 울릉도 명이나물, 샐러드, 마늘, 쌈장, 소금과 양념장, 무채김치, 겉절이, 양파절임 등 고기를 맛있게 먹을 수 있는 것들로 채워집니다. 특히, 명이나물의 존재감은 탁월할 정도!

 
먼저 맛본 한우는 살살 익혀 육즙 가득한 상태로 한입베어무니 한우 특유의 질감과 향이 입을 즐겁게 만들어 만족스러웠습니다. 저도 나이가 있는지라 이제까지 다양한 종류의 한우를 경험해봤고, 그 경험에 대조하면 충분히 한우고기라는 명함을 내밀만한 퀼러티는 보장된다고 봅니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?
열려라참깨 한우육우전문 중랑구고기집

맛집,상품리뷰,열려라참깨,중화동맛집,중랑구맛집,한우,육우,중랑구고기집,중랑역고기집,중화동고기집,서울특별시 중랑구 중화동 208-16

하지만 필자를 놀래켰던 건 별 기대 없이 접한 육우가 오히려 한우보다 질감이나, 담백함이 더 나았다는 것입니다. 숙성의 차이로 이런 결과를 만들어낸다는 것인데 굉장히 인상적인 것도 인상적이지만 다음에 다시 오면 등급낮은 한우대신 육우를 시키는 게 가격도 훨씬 저렴하고 맛도 보장될 것이라고 판단될 정도였습니다. 마무리로 선택한 후식냉면의 경우 맵거나 자극적인 맛 없이 깔끔한 양념소스가 쫄깃쫄깃한 면발과 시너지를 이뤄 감히 냉면맛집이라고 해도 손색없을 만큼 퀼러티가 높았습니다. 웬만한 냉면집 저리가라 할 정도라 추천해 드릴 수 밖에 없네요. 열려라참깨 중랑점은 한우와 함께 육우전문점이라는 걸 기억해 두시면 저렴하고 맛있는 식사 하실 수 있으실 것입니다.

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 중구 다산동 | 열려라참깨
도움말 Daum 지도
0 0
서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료
--Written by 김동욱(kaspire@paran.com) / http://whatnext.tistory.com
--퍼가실 땐 출처만 명시해 주세요. 그럼 문제 삼지 않겠습니다.
--맛집 리뷰는 업체로부터 어떤 제의나 혜택없이 개인적인 의견을 피력한 것임을 밝힙니다.
(만약 그런 케이스가 있다면 반드시 언급을 하겠습니다)

지인의 소개로 중화동에 있는(지하철은 중화역과 가깝고 차량으로는 외대에서 중화동 쪽으로 넘어가는 이화교를 지나) 호반닭갈비에 다녀왔습니다. 매장은 작은데 맛있기로 유명해서 저녁 시간의 경우 일찍 가지 않으면 자리를 못잡고 밖에서 기다려야 할 만큼 인기가 많은 곳입니다.
필자를 포함한 일행도 약 20분 정도의 대기시간을 가진 후 비로소 매장안에 들어갈 수 있었습니다.

메뉴는 주가되는 닭갈비만을 제공하며 그 외엔 여기에 들어가는 사리나 식사류, 주류 등만을 선택할 수 있습니다. 닭갈비를 좋아하지 않는 분과 가게 될 경우 선택의 여지가 없으므로 사전에 충분히 검토를 하셔야 합니다. ^^

4인분을 시켰더니 양상추가 가득 담긴 철판에 양념이 뿌려진 닭갈비가 턱하니 올라옵니다. 그야말로 단순무식한(?) 모양세라서 과연 맛이 있을지 의구심부터 드실 것 같네요. 필자도 그랬으니까요. ^^

테이블이 좀 작은 편이라서 밑반찬과 찍어먹을 채소 및 양념은 다닥다닥 자리를 차지하게 됩니다. 고기가 익기 전까지 시원한 동치미 국물을 안주삼아 소주 한잔 하며 이야기 끈을 풀어보세요.

어느 정도 익고나면 상큼한 깻잎이 한번 더 가미가 되기 때문에 닭갈비의 맛과 향이 더욱 깊어 지는 특징이 있습니다. 모든 조리과정은 직원분께서 도와주시므로 손님은 신경을 쓰지 않아도 됩니다.

개인적으로 오리지날 춘천닭갈비 맛을 별로 선호하는 편은 아니라 큰 기대는 하지 않았지만 이곳의 맛은 꽤나 중독성이 있습니다. 특별히 빼어난 그런건 아닌데 웬지 그냥 먹어도 맛있었고 쌈을 싸먹어도 고추와 마늘 그리고 닭갈비가 입안에서 이루는 하모니(?)가 좋았습니다. 특히, 오십세주나 소주에 잘 어울려 더욱 중독성이 있다고 느껴졌는지 모르겠습니다.

맛있게 닭갈비를 먹고나면 볶음밥으로 개운하게 마무리를 할 수 있습니다. 사진은 두 개만 시킨모습이나 보시다시피 양이 굉장히 많습니다. 다 볶아지면 김가루를 솔솔 뿌려주므로 더욱 더 감칠맛이 납니다. 그럼 비비는 과정을 연속해서 보시겠습니다. 쇼타임~ ㅎㅎㅎ


서울에서 맛보는 춘천닭갈비의 진수! 호반닭갈비 (서울특별시 중랑구 중화제2동)

오늘 같은 금요일! 맛있게 소주한잔 하고 싶으시다면 호반닭갈비는 어떠신가요?
저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 중랑구 중화제2동 | 호반닭갈비
도움말 Daum 지도
0 0
1
블로그 이미지

리뷰 및 기사 관련 의뢰 및 문의 : kaspire@paran.com

NoVaWaVe