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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료


언젠가 클럽 농구시합을 마치고 용산 모초등학교 앞 중국집에서 식사를 한 적이 있다. 가게는 매우 작고 허름했지만 웬지모르게 느껴지는(?) 간판과 분위기가 숨겨진 맛집처럼 보여 들르게 된 것이다. 선택한 메뉴는 볶음밥. 그리고 몇분 후 아무 생각없이 바라본 주방을 보고 소스라치게 놀란 기억이 아직도 생생하다. 서론이 길어진 이유는 실제 중국집의 주방 위생관리가 여러분이 상상하는(?) 것 이상으로 좋지 않다는 사실을 말씀드리려고 그랬다. 아마도 그렇기 때문에 오늘 소개해드릴 맛집처럼 완전히 개방된 주방과 청결함을 가진 맛집을 적극적으로 추천할 수 밖에 없는 것인지도 모른다. 물론, TV프로그램에서 우승을 차지했을 만큼 검증된 맛과 친절함은 기본. 여기 도곡동 ‘초선과여포’를 주목해보자.

초선과여포
 서울특별시 강남구 도곡동 517-5
  매봉역4번출구 5분거리
  매장앞주차 3~4대가능
(그외 주변주차)
 02-3463-4223
  (주중):12:30-22:00
(주말):11:00-22:00
 룸/홀(예약가능)
  주방오픈

   
원산지 확실하고, 주방내부는 한눈에 들어오는 믿을 수 있는 곳, 초선과여포
 

 
매장전경모습. 현재 삼선짜장, 짬뽕을 5000원에 판매하는 행사를 진행하고 있다. 가게 앞 공간을 활용해 주차가 가능하다.

 
매장안으로 들어서면 좌측엔 원형테이블에 여러 사람이 앉아서 식사를 할 수 있는 공간이 마련되었고(오른쪽 사진), 홀에는 일반 테이블이, 매장 안쪽엔 주방과 함께 신발을 벗고 들어가는 별도의 룸을 준비한 형태를 갖췄다.

 
1만원으로 다양한 요리를 맛볼 수 있는것이 이곳의 큰 장점(정식요리 2/3정도의 양)
 
내부에 있는 룸은 회식인원을 수용하기에 부족함이 없도록 전용 여닫이 문과 에어컨을 구비한 모습이다. 실제로 식사 당일날 예약한 회사원들의 회식장소로 활용되는 것을 볼 수 있었다.

 
중국집 답게 다양한 고량주를 마련해 선택의 폭을 넓혔는데 필자의 경험상 저기 하단에 표시한 제품이 향이 무척 은은하고 좋았던 걸로 기억되어 추천해 드린다. 물론 독한건 매한가지.

 
소소하지만 중국전통 악세서리와 조형물은 매장분위기를 살리는데 한몫한다
 
 
임신한 와이프 아우라(?)로 인해 두 가지만 주문한 요리(탕수육, 라조기)에 해파리냉채가 따라나왔다(사장님 감사용!). 쟈스민차로 가볍게 입을 헹구고 식사로 선택한 짜장과 짬뽕이 등장하기 전 요리를 먼저 맛보았는데…
 
 
이건 뭐 튀김옷, 고기질과 양, 소스 모두 완벽하다. 말로 표현할 수 없을 만큼 또 TV프로그램에서 우승을 차지한 메뉴 답게 탕수육의 중독성 넘치는 맛을 최고 수준. 마땅히 주메뉴와 함께 할 요리가 선택되지 않는 다면 탕수육으로 가는게 정답으로 보인다.

 
닭고기에 옷을 입혀 살짝 튀겨낸 후 새콤달콤한 간장소스 그리고 싱싱한 파프리카와 함께해 없는 입맛도 되살려줄 메뉴는 바로 라조기다.

 
바삭한 옷과 닭고기 특유의 담백함이 만나 역시 굉장한 만족감을 선사하는 것이 특징. 탕수육과 더불어 추천하는 메뉴다.

 
해파리냉채 같은 경우 정신이 확 들정도로 겨자와 식초의 적절한 혼합소스를 기대했던 게 사실인데, 실제 맛은 시원하기만 할 뿐 새콤하고 이런건 별로 없었다.

 
자극스럽지 않은 냉채요리로서 입맛없을 때 드셔보시길 추천해드리며 사진처럼 잘게 썰은 오이와 5조각 정도의 오리알이 함께 나오므로 별미로 불릴만 하다.

 
요리를 음미하다보니 어느 새 오늘의 주인공이 등장했다.

 
오징어, 새우, 조개, 홍합 등 각종 해산물을 아끼지 않고 집어넣은 삼선짬뽕은 쫄깃한 면발과 적당히 매운 국물이 환상의 조합을 이루는 것이 특징이다. 다만, 더 매콤하면 어떨까 싶어 나중에 사장님께 여쭤보니 사람마다 취향이 다 달라 고민 끝에 적당한 지금의 상태를 이뤄냈다고 하신다. 고로, 화끈하게 드시고 싶은 분은 좀 맵게 해주세요라고 부탁하는게 좋을 것 같다(기본 상태도 살짝 얼얼하다는 건 참고).

 
땀한번 쫙 빼고 활기찬 오후를 맞이하고 싶을 땐 짬뽕이 최고!
 
탕수육, 라조기과 함께 초선과여포 최고의 음식으로 권하고 싶은 건 바로 이 짜장면이다. 존재감이 다른 건더기와 소스덕분에 입에서 느껴지는 식감이 굉장하다. 오죽하면 면발 사진도 못찍고 그냥 먹었을까?! 응?!

 
식사 후 기분좋은 포만감에 사로잡혀 주변을 돌아보니 허걱! 짜장면 가게에서 에스프레소 머신을 본 건 처음이지 않을까 싶다. 덕분에 기름진 식사를 깔끔하게 마무리 할 수 있어 무척 행복했다. 어떤가?! 믿을 수 있고, 깔끔한 곳에서 정말 정말 맛있는 중국요리를 접하시고 싶다면 바로 이 초선과여포에 들려보시는거 말이다. 매봉역4번출구에서 멀지 않고 또 일부러 찾아갈 가치는 충분한 맛집이다.

 
Reviewed by 김동욱 /
kaspire@paran.com / What’s Next?

[도곡동맛집/중식]초선과여포-TV맛집에서 우승한 탕수육을 만날 수 있는 추천음식점(서울특별시 강남구 도곡동 517-5)


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서울특별시 강남구 도곡2동 | 초선과여포
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료


언젠가 클럽 농구시합을 마치고 용산 모초등학교 앞 중국집에서 식사를 한 적이 있다. 가게는 매우 작고 허름했지만 웬지모르게 느껴지는(?) 간판과 분위기가 숨겨진 맛집처럼 보여 들르게 된 것이다. 선택한 메뉴는 볶음밥. 그리고 몇분 후 아무 생각없이 바라본 주방을 보고 소스라치게 놀란 기억이 아직도 생생하다. 서론이 길어진 이유는 실제 중국집의 주방 위생관리가 여러분이 상상하는(?) 것 이상으로 좋지 않다는 사실을 말씀드리려고 그랬다. 아마도 그렇기 때문에 오늘 소개해드릴 맛집처럼 완전히 개방된 주방과 청결함을 가진 맛집을 적극적으로 추천할 수 밖에 없는 것인지도 모른다. 물론, TV프로그램에서 우승을 차지했을 만큼 검증된 맛과 친절함은 기본. 여기 도곡동 ‘초선과여포’를 주목해보자.

초선과여포
 서울특별시 강남구 도곡동 517-5
  매봉역4번출구 5분거리
  매장앞주차 3~4대가능
(그외 주변주차)
 02-3463-4223
  (주중):12:30-22:00
(주말):11:00-22:00
 룸/홀(예약가능)
  주방오픈

   
원산지 확실하고, 주방내부는 한눈에 들어오는 믿을 수 있는 곳, 초선과여포
 

 
매장전경모습. 현재 삼선짜장, 짬뽕을 5000원에 판매하는 행사를 진행하고 있다. 가게 앞 공간을 활용해 주차가 가능하다.

 
매장안으로 들어서면 좌측엔 원형테이블에 여러 사람이 앉아서 식사를 할 수 있는 공간이 마련되었고(오른쪽 사진), 홀에는 일반 테이블이, 매장 안쪽엔 주방과 함께 신발을 벗고 들어가는 별도의 룸을 준비한 형태를 갖췄다.

 
1만원으로 다양한 요리를 맛볼 수 있는것이 이곳의 큰 장점(정식요리 2/3정도의 양)
 
내부에 있는 룸은 회식인원을 수용하기에 부족함이 없도록 전용 여닫이 문과 에어컨을 구비한 모습이다. 실제로 식사 당일날 예약한 회사원들의 회식장소로 활용되는 것을 볼 수 있었다.

 
중국집 답게 다양한 고량주를 마련해 선택의 폭을 넓혔는데 필자의 경험상 저기 하단에 표시한 제품이 향이 무척 은은하고 좋았던 걸로 기억되어 추천해 드린다. 물론 독한건 매한가지.

 
소소하지만 중국전통 악세서리와 조형물은 매장분위기를 살리는데 한몫한다
 
 
임신한 와이프 아우라(?)로 인해 두 가지만 주문한 요리(탕수육, 라조기)에 해파리냉채가 따라나왔다(사장님 감사용!). 쟈스민차로 가볍게 입을 헹구고 식사로 선택한 짜장과 짬뽕이 등장하기 전 요리를 먼저 맛보았는데…
 
 
이건 뭐 튀김옷, 고기질과 양, 소스 모두 완벽하다. 말로 표현할 수 없을 만큼 또 TV프로그램에서 우승을 차지한 메뉴 답게 탕수육의 중독성 넘치는 맛을 최고 수준. 마땅히 주메뉴와 함께 할 요리가 선택되지 않는 다면 탕수육으로 가는게 정답으로 보인다.

 
닭고기에 옷을 입혀 살짝 튀겨낸 후 새콤달콤한 간장소스 그리고 싱싱한 파프리카와 함께해 없는 입맛도 되살려줄 메뉴는 바로 라조기다.

 
바삭한 옷과 닭고기 특유의 담백함이 만나 역시 굉장한 만족감을 선사하는 것이 특징. 탕수육과 더불어 추천하는 메뉴다.

 
해파리냉채 같은 경우 정신이 확 들정도로 겨자와 식초의 적절한 혼합소스를 기대했던 게 사실인데, 실제 맛은 시원하기만 할 뿐 새콤하고 이런건 별로 없었다.

 
자극스럽지 않은 냉채요리로서 입맛없을 때 드셔보시길 추천해드리며 사진처럼 잘게 썰은 오이와 5조각 정도의 오리알이 함께 나오므로 별미로 불릴만 하다.

 
요리를 음미하다보니 어느 새 오늘의 주인공이 등장했다.

 
오징어, 새우, 조개, 홍합 등 각종 해산물을 아끼지 않고 집어넣은 삼선짬뽕은 쫄깃한 면발과 적당히 매운 국물이 환상의 조합을 이루는 것이 특징이다. 다만, 더 매콤하면 어떨까 싶어 나중에 사장님께 여쭤보니 사람마다 취향이 다 달라 고민 끝에 적당한 지금의 상태를 이뤄냈다고 하신다. 고로, 화끈하게 드시고 싶은 분은 좀 맵게 해주세요라고 부탁하는게 좋을 것 같다(기본 상태도 살짝 얼얼하다는 건 참고).

 
땀한번 쫙 빼고 활기찬 오후를 맞이하고 싶을 땐 짬뽕이 최고!
 
탕수육, 라조기과 함께 초선과여포 최고의 음식으로 권하고 싶은 건 바로 이 짜장면이다. 존재감이 다른 건더기와 소스덕분에 입에서 느껴지는 식감이 굉장하다. 오죽하면 면발 사진도 못찍고 그냥 먹었을까?! 응?!

 
식사 후 기분좋은 포만감에 사로잡혀 주변을 돌아보니 허걱! 짜장면 가게에서 에스프레소 머신을 본 건 처음이지 않을까 싶다. 덕분에 기름진 식사를 깔끔하게 마무리 할 수 있어 무척 행복했다. 어떤가?! 믿을 수 있고, 깔끔한 곳에서 정말 정말 맛있는 중국요리를 접하시고 싶다면 바로 이 초선과여포에 들려보시는거 말이다. 매봉역4번출구에서 멀지 않고 또 일부러 찾아갈 가치는 충분한 맛집이다.

 
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[도곡동맛집/중식]초선과여포-TV맛집에서 우승한 탕수육을 만날 수 있는 추천음식점(서울특별시 강남구 도곡동 517-5)


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서울특별시 강남구 도곡2동 | 초선과여포
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

정말 오랫만에 맛집 기사를 올립니다 T_T 수십곳이상 밀린 방문기를 뒤로하고 저렴하고 맛있는 중화요리 집을 소개해보려고 합니다. 이름 하야 '짜앤짬 탕수육'. 농구모임이 면목동에 있어 저녁식사를 해결하기 위해서였던걸로 가게 되었는데요. 짜장면이 단돈 2000원, 탕수육이 작은게 7000원, 홍합짬뽕(!!) 3000원, 볶음밥 3000원 등 시대를 역행하는(?) 가격이 최대 장점인 곳입니다. 흔히, 값이 싸면 그만큼 재료의 수준이나 맛이 떨어지기 마련인데 제 생각에 여긴 가격대비 최고의 맛과 양을 선사한다 해도 과언이 아닌 곳이었습니다. 저희 일행 10명이 탕수육 대자리 2개와 짜장, 짬뽕, 잡채밥, 소주 세병 기타등등을 주문했어도 총 57000원 밖에 나오지 않았으니 그 저렴함과 효율성은 짐작이 되시리라 믿습니다.

뻥치는 거 아님다.. 진짜 짜장면 2000원 맞슴당.. 양도 정말 많아서 함부로 곱배기 시키면 안되욧!

탕수육 대의 모습. 사진으로 보이는 것보다 양이 많습니다. 3~4명이 나눠먹기에 적당한 정도라고 할까요? 차가버섯은 없으나 새콤달콤한 소스와 무엇보다 튀김옷만 강조한 몇몇 중국집과 달리 고기가 튼실해서 정말 맘에 듭니다.

비빈다음에 찍어서 죄송.. 3500원의 잡채밥. 고기가 많이 들어 있는데 사진으론 잘 안보이네요.

제가 먹었던 홍합짬뽕의 모습입니다. 그냥 한마디로 맛있습니다. 적당히 얼큰하구요 ^^

지인이 시킨 짜장면 곱배기의 모습. 고추가루 슥슥 뿌려서 비벼먹으면 정말 맛있다고 하네요.

값이 싸다고 단무지를 안주거나 그러지는 않습니다. ^^ 저렴하게 모임저녁을 든든하게 해결하고 싶으신 분은 한번 방문해 보셔도 좋을 것 같습니다. 사람이많을 땐 테이블에 서로 낑겨 앉아야 한다지만 여러명이 간다면야 ^^

[중랑구맛집/면목동맛집]소셜커머스? 반값? 다 필요없다 짜장면 2000원 탕수육 7000원 짜앤짬 탕수육(서울 중랑구 면목동 117-18)


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서울특별시 중랑구 면목본동 | 서울 중랑구 면목동 117-17 #겸재길 100#
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프랜차이즈 (Franchise)
분당동 주택가 한복판에 위치한 장홍규 중화요리, 우연하게 발견하여 달콤하고 진한맛에 반해 가끔 들르는 곳입니다. 이곳에서 먹어본 짬뽕, 자장면, 탕수육, 쟁반짜장 등이 모두 호텔 중국집이 연상될 정도로 고급스러웠던 만큼, 맛있는 중화요리가 생각날 때 가보시면 좋을 것 같습니다(율동공원과 가까움). 우리가 자주 먹는 탕수육 소스가 가끔 너무 달게 나온다는 점은 단점. 

처음엔 프랜차이즈인지도 모르고 전화받는 아저씨를 장홍규로 착각을 했으나 위 사진이 실제 장홍규씨이고 수내역에 본점을 가지고 있다고 합니다.

여느 중국집처럼 단무지, 양파 등의 밑반찬이 준비됩니다.

자스민차였던걸로 기억하는데 물을 생수로 준비하지 않는 점이 마음에 드네요.

둘이 가서 탕수육 짜장2 세트를 시켰는데, 보시다시피 세트메뉴는 제일 저렴하다고 생각되는 곳과 4000원 정도 차이가 날 만큼 비싼 가격을 가집니다. 개별 식사 또한 500~1500원정도 더 지불해야하구요. 그러나 가격 차이만큼의 값어치는 하니 걱정안하셔도 될 듯 합니다.

아마 죽을 때까지 한국인의 별미로 자리잡을 자장면.. 아니 짜장면인가요?! 어쨌든 춘장의 빛이 곱고(-_-) 큼직큼직한 고기가 들어 있으며, 양파의 향내가 물씬 풍기는 이곳 장홍규의 짜장면은 참 맛있습니다.

탕수육도 보통 튀김옷이 크고 고기함유량이 적었던 기억을 무색하게 할 만큼 하나 같이 속이 꽉꽉 차있습니다. 앞서 말씀드렸듯 조금 단 소스만 개선된다면 정말 좋겠어요!

맛있게 밥 먹고 율동공원에 놀러가시면 어떨까요?!


[서현맛집/분당동맛집]탕수육과 짜장면의 진수를 보여주마! 장홍규 정통중화요리 분당동점(경기도 성남시 분당구 분당동)

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경기도 성남시 분당구 분당동 | 장홍규의옛날손짜장
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