[도곡동맛집/중식]초선과여포-TV맛집에서 우승한 탕수육을 만날 수 있는 추천음식점(서울특별시 강남구 도곡동 517-5)






언젠가 클럽 농구시합을 마치고 용산 모초등학교 앞 중국집에서 식사를 한 적이 있다. 가게는 매우 작고 허름했지만 웬지모르게 느껴지는(?) 간판과 분위기가 숨겨진 맛집처럼 보여 들르게 된 것이다. 선택한 메뉴는 볶음밥. 그리고 몇분 후 아무 생각없이 바라본 주방을 보고 소스라치게 놀란 기억이 아직도 생생하다. 서론이 길어진 이유는 실제 중국집의 주방 위생관리가 여러분이 상상하는(?) 것 이상으로 좋지 않다는 사실을 말씀드리려고 그랬다. 아마도 그렇기 때문에 오늘 소개해드릴 맛집처럼 완전히 개방된 주방과 청결함을 가진 맛집을 적극적으로 추천할 수 밖에 없는 것인지도 모른다. 물론, TV프로그램에서 우승을 차지했을 만큼 검증된 맛과 친절함은 기본. 여기 도곡동 ‘초선과여포’를 주목해보자.

초선과여포
 서울특별시 강남구 도곡동 517-5
  매봉역4번출구 5분거리
  매장앞주차 3~4대가능
(그외 주변주차)
 02-3463-4223
  (주중):12:30-22:00
(주말):11:00-22:00
 룸/홀(예약가능)
  주방오픈

   
원산지 확실하고, 주방내부는 한눈에 들어오는 믿을 수 있는 곳, 초선과여포
 

 
매장전경모습. 현재 삼선짜장, 짬뽕을 5000원에 판매하는 행사를 진행하고 있다. 가게 앞 공간을 활용해 주차가 가능하다.

 
매장안으로 들어서면 좌측엔 원형테이블에 여러 사람이 앉아서 식사를 할 수 있는 공간이 마련되었고(오른쪽 사진), 홀에는 일반 테이블이, 매장 안쪽엔 주방과 함께 신발을 벗고 들어가는 별도의 룸을 준비한 형태를 갖췄다.

 
1만원으로 다양한 요리를 맛볼 수 있는것이 이곳의 큰 장점(정식요리 2/3정도의 양)
 
내부에 있는 룸은 회식인원을 수용하기에 부족함이 없도록 전용 여닫이 문과 에어컨을 구비한 모습이다. 실제로 식사 당일날 예약한 회사원들의 회식장소로 활용되는 것을 볼 수 있었다.

 
중국집 답게 다양한 고량주를 마련해 선택의 폭을 넓혔는데 필자의 경험상 저기 하단에 표시한 제품이 향이 무척 은은하고 좋았던 걸로 기억되어 추천해 드린다. 물론 독한건 매한가지.

 
소소하지만 중국전통 악세서리와 조형물은 매장분위기를 살리는데 한몫한다
 
 
임신한 와이프 아우라(?)로 인해 두 가지만 주문한 요리(탕수육, 라조기)에 해파리냉채가 따라나왔다(사장님 감사용!). 쟈스민차로 가볍게 입을 헹구고 식사로 선택한 짜장과 짬뽕이 등장하기 전 요리를 먼저 맛보았는데…
 
 
이건 뭐 튀김옷, 고기질과 양, 소스 모두 완벽하다. 말로 표현할 수 없을 만큼 또 TV프로그램에서 우승을 차지한 메뉴 답게 탕수육의 중독성 넘치는 맛을 최고 수준. 마땅히 주메뉴와 함께 할 요리가 선택되지 않는 다면 탕수육으로 가는게 정답으로 보인다.

 
닭고기에 옷을 입혀 살짝 튀겨낸 후 새콤달콤한 간장소스 그리고 싱싱한 파프리카와 함께해 없는 입맛도 되살려줄 메뉴는 바로 라조기다.

 
바삭한 옷과 닭고기 특유의 담백함이 만나 역시 굉장한 만족감을 선사하는 것이 특징. 탕수육과 더불어 추천하는 메뉴다.

 
해파리냉채 같은 경우 정신이 확 들정도로 겨자와 식초의 적절한 혼합소스를 기대했던 게 사실인데, 실제 맛은 시원하기만 할 뿐 새콤하고 이런건 별로 없었다.

 
자극스럽지 않은 냉채요리로서 입맛없을 때 드셔보시길 추천해드리며 사진처럼 잘게 썰은 오이와 5조각 정도의 오리알이 함께 나오므로 별미로 불릴만 하다.

 
요리를 음미하다보니 어느 새 오늘의 주인공이 등장했다.

 
오징어, 새우, 조개, 홍합 등 각종 해산물을 아끼지 않고 집어넣은 삼선짬뽕은 쫄깃한 면발과 적당히 매운 국물이 환상의 조합을 이루는 것이 특징이다. 다만, 더 매콤하면 어떨까 싶어 나중에 사장님께 여쭤보니 사람마다 취향이 다 달라 고민 끝에 적당한 지금의 상태를 이뤄냈다고 하신다. 고로, 화끈하게 드시고 싶은 분은 좀 맵게 해주세요라고 부탁하는게 좋을 것 같다(기본 상태도 살짝 얼얼하다는 건 참고).

 
땀한번 쫙 빼고 활기찬 오후를 맞이하고 싶을 땐 짬뽕이 최고!
 
탕수육, 라조기과 함께 초선과여포 최고의 음식으로 권하고 싶은 건 바로 이 짜장면이다. 존재감이 다른 건더기와 소스덕분에 입에서 느껴지는 식감이 굉장하다. 오죽하면 면발 사진도 못찍고 그냥 먹었을까?! 응?!

 
식사 후 기분좋은 포만감에 사로잡혀 주변을 돌아보니 허걱! 짜장면 가게에서 에스프레소 머신을 본 건 처음이지 않을까 싶다. 덕분에 기름진 식사를 깔끔하게 마무리 할 수 있어 무척 행복했다. 어떤가?! 믿을 수 있고, 깔끔한 곳에서 정말 정말 맛있는 중국요리를 접하시고 싶다면 바로 이 초선과여포에 들려보시는거 말이다. 매봉역4번출구에서 멀지 않고 또 일부러 찾아갈 가치는 충분한 맛집이다.

 
Reviewed by 김동욱 /
kaspire@paran.com / What’s Next?

[도곡동맛집/중식]초선과여포-TV맛집에서 우승한 탕수육을 만날 수 있는 추천음식점(서울특별시 강남구 도곡동 517-5)


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언젠가 클럽 농구시합을 마치고 용산 모초등학교 앞 중국집에서 식사를 한 적이 있다. 가게는 매우 작고 허름했지만 웬지모르게 느껴지는(?) 간판과 분위기가 숨겨진 맛집처럼 보여 들르게 된 것이다. 선택한 메뉴는 볶음밥. 그리고 몇분 후 아무 생각없이 바라본 주방을 보고 소스라치게 놀란 기억이 아직도 생생하다. 서론이 길어진 이유는 실제 중국집의 주방 위생관리가 여러분이 상상하는(?) 것 이상으로 좋지 않다는 사실을 말씀드리려고 그랬다. 아마도 그렇기 때문에 오늘 소개해드릴 맛집처럼 완전히 개방된 주방과 청결함을 가진 맛집을 적극적으로 추천할 수 밖에 없는 것인지도 모른다. 물론, TV프로그램에서 우승을 차지했을 만큼 검증된 맛과 친절함은 기본. 여기 도곡동 ‘초선과여포’를 주목해보자.

초선과여포
 서울특별시 강남구 도곡동 517-5
  매봉역4번출구 5분거리
  매장앞주차 3~4대가능
(그외 주변주차)
 02-3463-4223
  (주중):12:30-22:00
(주말):11:00-22:00
 룸/홀(예약가능)
  주방오픈

   
원산지 확실하고, 주방내부는 한눈에 들어오는 믿을 수 있는 곳, 초선과여포
 

 
매장전경모습. 현재 삼선짜장, 짬뽕을 5000원에 판매하는 행사를 진행하고 있다. 가게 앞 공간을 활용해 주차가 가능하다.

 
매장안으로 들어서면 좌측엔 원형테이블에 여러 사람이 앉아서 식사를 할 수 있는 공간이 마련되었고(오른쪽 사진), 홀에는 일반 테이블이, 매장 안쪽엔 주방과 함께 신발을 벗고 들어가는 별도의 룸을 준비한 형태를 갖췄다.

 
1만원으로 다양한 요리를 맛볼 수 있는것이 이곳의 큰 장점(정식요리 2/3정도의 양)
 
내부에 있는 룸은 회식인원을 수용하기에 부족함이 없도록 전용 여닫이 문과 에어컨을 구비한 모습이다. 실제로 식사 당일날 예약한 회사원들의 회식장소로 활용되는 것을 볼 수 있었다.

 
중국집 답게 다양한 고량주를 마련해 선택의 폭을 넓혔는데 필자의 경험상 저기 하단에 표시한 제품이 향이 무척 은은하고 좋았던 걸로 기억되어 추천해 드린다. 물론 독한건 매한가지.

 
소소하지만 중국전통 악세서리와 조형물은 매장분위기를 살리는데 한몫한다
 
 
임신한 와이프 아우라(?)로 인해 두 가지만 주문한 요리(탕수육, 라조기)에 해파리냉채가 따라나왔다(사장님 감사용!). 쟈스민차로 가볍게 입을 헹구고 식사로 선택한 짜장과 짬뽕이 등장하기 전 요리를 먼저 맛보았는데…
 
 
이건 뭐 튀김옷, 고기질과 양, 소스 모두 완벽하다. 말로 표현할 수 없을 만큼 또 TV프로그램에서 우승을 차지한 메뉴 답게 탕수육의 중독성 넘치는 맛을 최고 수준. 마땅히 주메뉴와 함께 할 요리가 선택되지 않는 다면 탕수육으로 가는게 정답으로 보인다.

 
닭고기에 옷을 입혀 살짝 튀겨낸 후 새콤달콤한 간장소스 그리고 싱싱한 파프리카와 함께해 없는 입맛도 되살려줄 메뉴는 바로 라조기다.

 
바삭한 옷과 닭고기 특유의 담백함이 만나 역시 굉장한 만족감을 선사하는 것이 특징. 탕수육과 더불어 추천하는 메뉴다.

 
해파리냉채 같은 경우 정신이 확 들정도로 겨자와 식초의 적절한 혼합소스를 기대했던 게 사실인데, 실제 맛은 시원하기만 할 뿐 새콤하고 이런건 별로 없었다.

 
자극스럽지 않은 냉채요리로서 입맛없을 때 드셔보시길 추천해드리며 사진처럼 잘게 썰은 오이와 5조각 정도의 오리알이 함께 나오므로 별미로 불릴만 하다.

 
요리를 음미하다보니 어느 새 오늘의 주인공이 등장했다.

 
오징어, 새우, 조개, 홍합 등 각종 해산물을 아끼지 않고 집어넣은 삼선짬뽕은 쫄깃한 면발과 적당히 매운 국물이 환상의 조합을 이루는 것이 특징이다. 다만, 더 매콤하면 어떨까 싶어 나중에 사장님께 여쭤보니 사람마다 취향이 다 달라 고민 끝에 적당한 지금의 상태를 이뤄냈다고 하신다. 고로, 화끈하게 드시고 싶은 분은 좀 맵게 해주세요라고 부탁하는게 좋을 것 같다(기본 상태도 살짝 얼얼하다는 건 참고).

 
땀한번 쫙 빼고 활기찬 오후를 맞이하고 싶을 땐 짬뽕이 최고!
 
탕수육, 라조기과 함께 초선과여포 최고의 음식으로 권하고 싶은 건 바로 이 짜장면이다. 존재감이 다른 건더기와 소스덕분에 입에서 느껴지는 식감이 굉장하다. 오죽하면 면발 사진도 못찍고 그냥 먹었을까?! 응?!

 
식사 후 기분좋은 포만감에 사로잡혀 주변을 돌아보니 허걱! 짜장면 가게에서 에스프레소 머신을 본 건 처음이지 않을까 싶다. 덕분에 기름진 식사를 깔끔하게 마무리 할 수 있어 무척 행복했다. 어떤가?! 믿을 수 있고, 깔끔한 곳에서 정말 정말 맛있는 중국요리를 접하시고 싶다면 바로 이 초선과여포에 들려보시는거 말이다. 매봉역4번출구에서 멀지 않고 또 일부러 찾아갈 가치는 충분한 맛집이다.

 
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[대치동맛집/선릉역맛집]장수의밥상 선릉본점-해물요리와,아구찜으로 유명한 추천음식점(서울특별시 강남구 대치동 899-16)




맛있는 여름 보양식 해물찜을 잘하는 장수의밥상

 
무더위에 입맛도 없고, 땀으로 에너지를 쏟게되는 여름철엔 근사한 보양식이 생각나기 마련입니다. 오늘은 흔히 접할 수 있는 삼계탕과 보신탕 대신 필수아미노산과 단백질 그리고 타우린이 가득한 해물찜을 권해드리려 합니다. 선릉역 1,2번출구에서 그리 멀지 않은 '장수의밥상(선릉본점)'에 가시면 해물본연의 맛을 잘 살리고 자극적이지 않은 해물찜을 만날 수 있습니다. 신선한 재료와 손맛이 더해진 이곳은 생태탕, 아구찜, 낚지볶음 같은 다른 해물요리도 유명해 꼭 체크해두셔야 하는 맛집이기도 합니다.

 
장수의밥상 선릉본점 서울특별시 강남구 대치동 899-16 (02-566-6088) 24시간 영업
스마트폰 지도 프로그램으로 매장을 찾는데 큰 도움이 되었습니다. 참고하셨으면 하며 차를 이용하실 경우 주차는 4~5대 정도만 가능하니 미리 전화로 확인해보시는 게 좋을 것 같습니다.

 
 
장수의밥상은 SBS투데이 웰빙맛사냥에 방영된 맛집이기도 함
  
매장앞엔 이처럼 신선한 조개와, 소라, 낙지, 오징어 등이 담긴 해물수조가 마련되어 있어, 그때 그때 필요로 할때마가 재료를 수급하므로 해물상태가 늘 신선합니다. 해물을 취급하는 음식점으로서 당연한 거겠지만 말이죠.

 
14개 정도의 테이블에 50명 정도를 동시에 수용할 수 있는 매장내부는 은은한 조명과 깔끔한 분위기를 갖추었습니다. 최근 음식점들 추세처럼 주방이 오픈되었다는 장점과 안쪽에 깔끔한 전용화장실을 갖추고 있는 등 특별히 나무랄데 없는 모습입니다.

 

 
인원이 둘 뿐이라 해물찜 소(2~3인용)사이즈를 주문했더니 이내 기본찬이 등장했습니다. 입맛 까다롭기로 소문난(?) 와이프가 정갈하다고 칭찬하는 걸 보면 분명 반찬 수준이 괜찮은 것 만큼은 분명해 보입니다. 그럼 개별 모습을 자세히 살펴볼까요?!

 
매콤한 해물찜에 어울리는 미역국과 함께 양파조림, 김, 백김치, 계란말이, 나물무침 등 하나 같이 밥반찬으로 손색히 없는 수준입니다. 그런데 여기서 끝이 아니네요.

 
파김치, 오징어채 그리고 김과 해물찜을 찍어 먹을 수 있는 맛간장 까지 제공됩니다.

 
드디어 오늘의 주인공 해물찜이 등장했습니다. 소크기임에도 불구하고 상당히 푸짐하죠?! 몸에좋은 콩나물이 가득한 장수의밥상표 해물찜엔 소도일으켜 세운다는 낙지가 통으로 한마리가 들어가있고, 더불어 타우린 가득한 오징어와 대하, 꽃게, 소라, 미더덕, 명태알, 오징어알, 고니, 가리비, 참조개, 모시조개 등의 다양한 해산물이 포함되 다채로운 맛을 자랑합니다. 그 생생한 모습 동영상으로 감상해 보세요.


 
 
개인적으로 마음에 들었던 건 양념은 그저 거드는 역할만 할뿐 해물이 가진 본연의 맛을 내게 만들어졌다는 것이었습니다. 그리고 처음엔 순한맛이 나다 아래로 내려갈수록 점점 매콤해지는 모습도 좋았구요. 밥한공기를 추가해 뚝딱 해치웠을 만큼 오랫만에 만족스러운 해물찜을 만난 것 같아 나름 뿌듯! 장수의 밥상에 가시면 이런 맛있는 해물찜외에도 8000원에 낙지볶음을 맛볼 수가 있으니 부담없이 식사하러 오실 때도 좋을 것 같으며, 도심 한복판에 자리잡은 음식점 치곤 반찬이랄지 맛 모두 괜찮아 회식자리로도 추천해 드리는 바입니다. 그럼 맛있는 해물찜에 포함된 녀석들을 살펴보시기 바라며 장수의밥상 맛집이야기를 마치도록 하겠습니다.

 
 
같이 갔던 친구들도 모두 만족스러워 했었던 만큼, 강남역에서 괜찮은 수입맥주전문점을 찾고 계신다면 몽키스트라이크를 기억해보시기 바랍니다. 직원분들의 친절함은 보너스이며 기분 좋은 최신 음악들이 살아가는 이야기와 더해져 잊지 못할 추억을 만들어 드릴 것입니다. 말 나온 김에 오늘 밤 맥주 한잔 어떠세요?! ^^

 
 
Reviewed by 김동욱 /
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[대치동맛집/선릉역맛집]장수의밥상 선릉본점-해물요리와,아구찜으로 유명한 추천음식점(서울특별시 강남구 대치동 899-16)
 

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