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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

 

 

 

 

안양 이즈피자라는 곳을 과거에 매우 만족하며 다녀왔던 기억이 나서 이즈화덕피자 구리점 또한 뭔가 연결고리가 있진 않을까란 생각을 했는데 결과적으로 맞았다. 여긴 동생분이 새롭게 개업하신 이탈리안레스토랑이었던 것. 매우 상큼한 인테리어와 시원시원하고 모던한 분위기는 연인 뿐만 아니라 가족들의 행복한 식사에 걸맞고, 이미 알려질대로 알려진 맛은 기대 이상의 가치를 보여준다. 수택동맛집, 이즈화덕피자구리점을 알아보자.

 테이블 위주
점심/저녁
예산 2만원이상

 이즈화덕피자구리점
 경기도 구리시 수택동 874-6
  동시수용인원
60여명
  11:00~21:00
 031-556-4548
  화덕피자
스테이크 전문
 화장실 외부
  주차가능
 
 
수택동에 24시간 맥도날드를 아는지?! 이즈화덕피자 구리점은 그 맥도널드 바로 옆에 위치해 찾기가 쉽다. 평일은 건물 주차장에, 주말엔 무료로 개방되는 길가 공용주차장에 차를 댈 수 있다(혹시 평일도 공용주차장을 지원할 수 있으니 이 점은 문의해보자).

 
매장은 대략 60~70명 수용가능한 테이블 형태의 좌석들이 준비된 모습이며, 오픈된지 얼마 되지 않아 인테리어나 장식들은 모두 분위기 있게 잘 표현되어 있다. 오픈된 주방은 각자 역할을 맡은 요리사들이 분주하게 움직이고 화덕피자 전문점 답게 진짜 화덕이 주방내에 위치한다는 것도 볼거리.

 

 위 영상이 보이지 않을 경우 블로그 원문 참조 naspire.blog.me
 
아이까지 삼인이 방문했기에 개별메뉴 여러 개 보다 가격대비 구성이 좋은 세트메뉴로 자연스레 눈이 갔다. 고심 끝에 두 번째 스테이크커플B세트[식전빵 + 리코타치즈샐러드 + 파스타1 + 립아이스테이크1 + 하우스와인2 or 에이드2 + 후식(샤베트 or 커피, 녹차)] + 돈목살스테이크 피자를 선택. 파스타는 키조개관자로 골랐다.

 
얼마지나지 않아 마늘 및 일반으로 이루어진 식전빵과, 이 빵을 찍어먹을 수 있는 소스 그리고 리코타치즈샐러드가 등장했는데 입맛을 돋우기에 아주 궁합이 좋았다. 특히, 리코타치즈샐러드는 모든 메뉴를 통털어 가장 만족감이 높았을 만큼 야채와 치즈, 소스 등의 구성이 훌륭했으므로 딱히 어떤 샐러드를 고를지 애매한 상황에서도 훌륭한 초이스가 될 것이다. 강추!

 
와인대신 고른 청포도, 자몽에이드는 예쁜 병이 시각적으로 먼저 눈길을 사로잡고, 가라앉은 과일을 저은 뒤 한입맛보자 탄산을 최소화 하고 에이드본연의 맛을 잘 살린 것이 꽤 괜찮다. 이쯤 되서 눈치 챘겠지만 계산서 뿐만 아니라 예쁘게 담은 피클 그릇 마져도 신경을 많이 썼다. 이즈화덕피자만의 매력?!

 
저온숙성시킨 호주산 립아이에 이즈 레스토랑의 레드와인소스가 곁들여진 프리미엄 스테이크, 바로 립아이 스테이크다(Ribeye, 소고기-호주산 200g). 이유가 있어 웰던을 부탁했지만 부드러운 육질과 소스의 식감을 방해하는 고기 특유의 냄새가 조금 거슬렸다. 지인은 스테이크전문점에서 시키는 웰던은 숙성이 오래된 고기를 먼저 사용할 수 있기 때문에 권장하지 않는다고 하였으나 그런 이유는 아닐 걸로 믿어본다.

 
압도적인 비주얼로 등장해 메뉴이름을 너무나도 잘 표현한 스파게티는 바로 이 키조개관자(Capesante)크림파스타 였다. 무늬만이 아닌 통으로 들어간 신선한 관자살에 마늘크림으로 맛을 내 이쯤되면 크림파스타 계열의 신 기원을 구축했다 해도 과언이 아닐 만큼 훌륭한 메뉴다. 이즈화덕피자구리점을 간다면 단연 추천!

 
돈목살스테이크(Maiale bisteca)의 경우 돈목살과 파인애플, 구운마늘, 깻잎등이 곁들여진 담백한 피자인데 필자는 어느 정도 유명한 모사제품을 염두해 두고 주문한거지만, 실제 맛은 기대보다 아래였다. 부드러운 도우 및 치즈가 돈목살과 따로 노는 느낌. 올라가는 고기를 어느 정도 베이컨(?) 처럼 훈연과 숙성(?) 과정을 거친다면 정말 좋을텐데란 생각이 머릿속에 계속 멤돌았다. 지금은 그냥 구운 고기를 올리는 것 이상의 가치를 찾긴 어렵기 때문이다. 다시 찾아갈 땐 지난번에 너무 맛있게 먹은 프로슈트를 시키리라!
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

 토평동맛집 이즈화덕피자구리점 데이트코스추천!

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세트메뉴의 후식은 딸기샤베트와 커피로 정했고 마무리로 그만이었다. 이즈화덕피자 구리점은 맛과 가격을 보장해 주는 몇 안되는 피자/파스타 전문점이라고 생각한다. 서비스마인드도 굉장히 우수하고, 접근성도 좋아 가족외식장소, 모임장소로도 권해드리고 싶다.

 

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경기도 구리시 수택3동 | 이즈화덕피자구리점
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/경기도
우연하게 찾아간 곳에서 가끔 깊은 인상을 경험하는 경우가 있습니다. 구리시 토평동의 토평두부마을도 그런 곳이었습니다. 가볍게 식사한번 하자고 간 곳의 두부맛에 반해 안되는 포장을 우겨서 해왔을 만큼 맛이 좋았습니다. 덕분에 임신하고 있던 지인에게 큰 선물을 할 수도 있었구요.

약간 이른 저녁시간에 가서 인지 매장은 한적 했지만 상과 바닥 등이 깨끗해서 좋았습니다. 가격대는 5000내외에서 결정되었을 만큼 부랍스럽지 않은 수준입니다.

여자친구는 콩국수, 전 된장찌개를 시켜 먹었는데(이때까지만 하더라도 두부가 맛있는 줄은 몰랐던 상황) 특히, 국물맛 빼기 힘들다는 콩국수의 담백함이 아주 일품이었습니다.

먹음직 스러워 보이죠?!

이에 반해 된장국은 그럭저럭?!

반찬중의 두부전이 맛이있어서 "두부집이니까 원래 그런가보다"하고 있는데 주인분께서 간장에 한번 찍어먹어보라고 손수 만드신 순두부를 내어오셨습니다. 너무너무 기막히게 맛이 좋아서 포장까지 했을 만큼 구리시 외곽인 토평동에 가실일이 있다면 한번쯤 들러보셔도 좋을 곳일 듯 합니다.








토평두부마을 - 간장에 비며먹는 순두부맛이 제대로 나는! (경기 구리시 토평동 968-1)
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