제품후기/체험단활동

 

마트에서 시식하고 산 돈까스를 막상 집에와서 구워보니, 종잇장두께같은 고기와 엄청난 튀김옷에 분노와 좌절을 겪어본 적 많으실 겁니다. 도니도니돈까스는 다릅니다. 두툼한 국내산 통등심 원육사용, 입자가 굵은 습식 빵가루, 2012 World Championship Cheese Contest에서 금메달을 받은 미국 Davisco사의 모짜렐라 치즈사용 등 원재료에 정성을 쏟아 전문점에서 먹는 것과 별반 차이가 없기 때문이죠. 최근 돈까스에 들어가는 등심 함량미달 사건만 없었더라면 훨씬 더 인정받았을 텐데 왜그리들 욕심을 내는건지.. 여하튼 기록적인 판매량과 압도적인 맛의우위를 가진 정형돈의 도니도니 통등심돈까스3팩+통등심치즈돈까스2팩+특제소스1병 세트(30,900원)를 리뷰해 보았습니다.

 
HACCP시스템에 따른 위생적인 생산엔 거짓이 없을거라 믿어봅니다

 
 
제품은 두꺼운 아이스팩과 함께 구성품에 따른 규격박스에 포장되어 있기 때문에 배송 도중 변질이 된다든지,  흔들려 제품이 상할 가능성은 없어보입니다. 그리고 사진처럼 필요할 때마다 조리가 용이한 팩형태의 편리한 포장형태를 갖추고 있다는 것도 특징입니다.

 
파인애플이 첨가된 특제소스 및 제품의 원재료를 확대해 찍은 사진인데요, 통등심돈까스의 경우 국산 등심돼지고기 67.7%의, 통등심치즈돈까스엔 국산 등심돼지고기 55%와 모짜렐라치즈 25%(미국산)가 사용되었다고 나와 있습니다. 제품은 모두 냉동보관이 필수라 수령하자마자 냉동실로 직행시켜 보관하시면 되구요.

 
두 제품 모두 내부엔 약 120g의 돈까스 두장이 겹쳐 있으며 냉동된 상태에서도 분리가 어렵지 않았습니다. 가정에서의 조리법에 대해 약간의 팁을 드리자면, 돈까스를 잘라서 튀기는 것이 기름소비를 적게하면서 빨리 익히게 만드는 지름길이란 것입니다. 보통 기름에 담구듯히 튀겨야 제대론데, 돈까스를 위해서 식용유를 그렇게 사용하는 건 너무 낭비니까요. 잘라놓은 단면처럼 등심돈까스와 치즈까스는 다른 형태를 가지고 있습니다.

 
먼저 맛본 통등심돈까스. 고기가 두툼하고 잡냄새 없이 돈까스 특유의 질감과 향을 잘 살려 아주 맛있었습니다. 저는 이번에 도니도니돈까스를 처음 접해본 것이었는데 괜히 유명한게 아니었구나란 생각이 들더군요. 튀김옷도 훌륭하고 파인애플이 함유된 너무 농도가 진하지 않은 소스와 함께하니 밥반찬, 술안주, 간식거리로 전혀 부족하지 않았다고 평가합니다.

 
Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

 
그래도 저는 재구매를 하라면 바로 요 통등심치즈돈까스를 선택할 것 같습니다. 줄줄 흘러내릴 정도의 쫄깃하고 담백한 모짜렐라 치즈가 돼지고기, 튀김옷과 함께 조합면에서 아주 이상적인 맛을 선사하기 때문이죠. 치즈가 들어가 아이, 어른할 것 없이 더욱 입에맞아 감히 추천드립니다. 제가 평가한 도니도니돈까스는 일단 마트의 그것보다는 훨씬 더 맛있고 고기가 튼실한 건 확실하다 볼 수 있구요, 10점 만점에 8점정도는 무난히 줄 수 있는 제품인 것 같습니다. 다른 분들의 후기도 잘 살펴보셔서 도니도니돈까스를 선택하시는데 도움이 되셨으면 합니다.

정형돈 도니도니돈까스, 통등심/치즈돈가스 후기


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