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서울|경기도 여행과 맛집 소개/경기도


 

 도심에서 맛볼 수 있는 최고의 오리훈제, 앞뜰

동의보감, 본초강목에 언급될 만큼 해독능력과 영양분이 풍부해 많은 사람들로부터 사랑받는 오리고기, 특히, 피부미용에 좋다하여 여성들이 선호하는 외식메뉴 중 하나라고 할 수 있는데요. 오늘은 합리적인 가격에 정성으로 만들어진 오리훈제와 바베큐를 취급하는 '앞뜰 장작구이마을바베큐'를 소개해 드리려고 합니다. 이제 더 이상 오리훈제를 위해 시 외곽으로 나가는 수고 대신, 도심 한복판에서 뛰어난 품질의 서비스와 맛을 경험해 보셨으면 합니다.

 
 
 
필자가 방문한 부천상동점의 경우 부천영상단지내에 위치해 주차가 매우 용이하며(200대 이상 수용가능) 식사 전후로 스튜디오와 세트장, 아인스 월드를 둘러볼 수 있어 나들이 코스로도 제격입니다. 다만, 첫 방문 시 매장과 가까운 주차장을 찾는데 어려움을 느낄 수 있는데, 영상단지 전체를 나타내는 아래 표기한 주소보다 '한국만화영상진흥원'으로 찾는 것이 현명할 것입니다(지도 참고). 운영시간은 오전 11:00부터 밤 22:00 까지, 예약 및 주문포장이 가능하고 놀이방, 온돌방, 단체석이 마련된 점은 가족외식, 회식을 염두해 두신 분께서 참고할만한 사항.

 
경기도 부천시 원미구 상동 529-1번지 부천영상단지내 / 한국만화영상진흥원 주차장으로 진입
 
 
주차를 하고 바라본 건물 외부 전경입니다. 앞뜰이라고 적힌 커다란 간판 아래 예쁜 벽돌로 치장한 2층 구조로 되어 있습니다.

 
오리들이 구슬땀을 흘리는(?) 바비큐기계는 정문 옆에 자리를 잡고 있으며 그 오른쪽으론 훈제에 사용될 장작들이 쌓여 있습니다.

 
매장안으로 들어가기 전, 의성흑마늘 오리장작바베큐 홍보 포스터에 잠시 멈칫! 오늘은 모듬바베큐를 해치우기로 친구들과 뭉친지라 다음을 기약하기로 했어요. 몸에 좋은 마늘과 역시 몸에 좋은 오리의 만남이라.. 벌써 부터 기대가 됩니다. ^^

 
음식점에 관심이 많다보니 이것저것 주워들은게 많아서 넓찍한 매장내부보다 환기시설에 먼저 눈길이 가더군요. 당연한 말이겠지만 환기 능력이 좋으면 좋을수록 설치비가 어마어마 하니까요. 실제로 매장내부는 냄새가 거의 느껴지지 않을 만큼 쾌적했고 아마 이런 깔끔함 때문에 손님들이 더 많이 찾으시는 것 같다는 생각입니다.

 솔직히 TV맛집을 그다지 선호하는 편이 아니라서 맛을 보기 전까진 이 배너를 신뢰하지 않았던 건 사실.

요즘 야채값이 올라서 걱정이시죠!? 쌈을 좋아하시는 분은 앞뜰에 가야할 이유가 하나 더 있습니다. 바로 깻잎, 상추, 고추 등의 쌈야채를 무제한으로 리필해서 드실 수 있기 때문입니다. 여기에 백김치, 김장김치, 마늘, 샐러드, 고추짱아찌 등등 다양한 밑반찬과 소스도 언제든지 필요한 만큼 덜어 드실 수 있답니다.
 
 
의자와 테이블 위주로 구성된 1층과 달리 2층은 주로 단체인원을 수용할 수 있는 구조로 되어 있습니다. 2층엔 놀이방도 위치해 있는 만큼 회식자리나 가족 손님들에게 잘 어울립니다.

 
흔들 목마와 어른에겐 추억을 불러일으키는 6대의 게임기가 준비된 놀이방이 마련되어 아이들이 시간가는 줄 모르겠네요 ^^ 집에 가자고 할 때 말을 들어야 할텐데…

 
저희 일행은 주방이 가까운 1층에에 자리를 잡았습니다!

 
 
저희가 주문한 '앞뜰모듬장작바베큐B'는 오리장작바베큐도먹고싶고, 통삼겹바베큐도 먹고싶고, 오리 생구이도 먹고싶고, 등갈비장작바베큐도 먹고 싶은 욕심많은(?) 3~4인에게 적합한 모듬메뉴라 할 수 있습니다(오리장작 400g + 통갈비 400g + 통삼겹 200g + 생오리 200g). 모듬A와 다른 점이라면 소시지대신 오리생구이가 들어간 것이라 보면 되겠구요. 고기류를 다 드시고 난뒤 숯에 담겨진 군고구마(또는 구운감자)와 별도의 한방오리죽이 무료로 제공되므로 추가로 돈 나갈일은 술 값밖에 없다고 보시면 됩니다. 동영상으로 먼저 그 모습을 감상해 보겠습니다.

 
밑반찬을 내어다 주시자 곧이어 참숯이 등장했습니다. 그런데 저기 은박지에 싸 있는게 뭘까요?!

 
네 맞습니다. 맛있는 밤고구마에요! ^^ 인수에 맞게 고구마를 넣어주셔서 식사 후 후식으로 딱이죠! 개인적으로 감자를 좋아하지 않는지라 더욱 마음에 들었습니다.

 
이제 불판과 바비큐만 얹으면 완성되는 한상은 이렇게 차려지며 개별로 살펴보면 야채, 시큼한 미역냉국, 된장, 마늘, 고추, 쌈채소, 고추짱아찌, 김치, 백김치 등등 매우 다채로운 편입니다.
연기가 머무를 새도 없이 팬에 빨려 들어갑니다. 냄새 걱정 뚝!
 
메뉴판에 표기된 것처럼 대부분의 재료를 국내산으로만 사용함은 물론이고 HACCP(식품 위해 요소 중점 관리 기준)인증도 받았기 때문에 믿고 먹을 수 있다는 점도 앞뜰이 가진 자랑거리라 할 수 있습니다.

 
잠시 기다리니 오늘의 주인공 등장! 바비큐모듬의 장점은 오리훈제만이 아닌 다양한 맛을 한꺼번에 볼 수 있다는 것입니다.

 
앞선 모듬바베큐 사진이 전체 모습이 담기지 않아 다시 촬영을 하려는 찰나, 아주머니의 빠른 손은 이미 오리생고기 전부를 불판위로 이동을 시키셨다는… 되돌릴 방법은 없고… T_T

 
결국 오리생고기와 일부 오리바베큐가 빠져나간 접시만을 담을 수 밖에 없었습니다. 맛있는 사진으로 예비구매자와 그 정보를 공휴하는 낙에(?)사는 저로선 책임을 다하지 못해 죄송할 따름입니다. T_T

 
각설하고, 훈제야 이미 조리된 요리이니 뎁혀서 먹으면 된다지만 오리생고기는 익는대로 바로 먹어야 제맛이라 먼저 맛보았습니다. 개인적으로 오리 오리생고기를 오랜만에 만나게 되어 반가웠는데 담백하고 깔끔한 그 느낌 그대로! 돼지고기 갈매기살 구워먹는 것과 비슷하면서도 특유의 질감과 맛이 느껴져 좋았습니다.

 
 
그냥 먹어도 맛있고, 이렇게 상추에 싸서 쌈장도 조금 올리고, 양파도 함께하면 그 맛이 두배! 그런데 오리가 과연 우리에게 얼마나 좋길래 다들 인정하는 것인지 궁금해 하실 것 같아 효능이 적힌 플랜카드를 첨부해 봤으니 잠시 구경해 보세요.

 
잘 알려진 그리고 증명된 건강식품 오리고기!
자 이번엔 오리장작바베큐(훈제)와 통삼겹바베큐를 맛볼 시간!

 
캬~ 저 빛이나는 윤기가 느껴지십니까?! 흔히 훈제먹는 방법처럼 함께 나오는 양념소스에 콕 찍어서 입으로 넣으면 그냥 기가 막힙니다. 오리고기라서 느끼함도 없고 훈제향도 아주 잘 베어 있어 혀의 만족감이 기존에 먹어봤던 훈제와 딱 두배차이네요! ^^

 
저 삽겹바베큐의 두툼한 살과 윤기좀 보세요. 기름은 쪽 빠지고 단백함만 남아 너무너무 맛있습니다. 이런 모듬바베큐가 좋은 점은 바로 오리고기를 좋아하지 않은 사람들의 취향까지 완벽하게 보완해준다는 점입니다.

 
상추가 작은게 아닙니다. 고기가 너무 커요!
 
오늘의 하일라이트인 등갈비장작바베큐는 한쪽씩 먹기 좋게 아주머니가 잘라준 관계로 불위에 놓고 따뜻해질때까지 잘 익혀서 한점씩 뜯어먹는 재미가 일품이었습니다.

 
고기는 별로없는 뼈만 가진 타사 등갈비와 달리 먹을 게 풍부해서 더욱 맛있었던 것 같습니다. 그래서 등갈비만 별도로 주문해서 드시는 것도 추천해드립니다.

 
 
 
 
 
고기로 즐겁게 배를 채웠음에두 불구하고 뭔가 허전하시더라도 걱정하지 마세요! 이렇게 큰 대접에 담겨나오는 한방오리죽으로 마무리가 가능합니다.

 
특유의 담백한 맛이 돋보이는 한방오리죽
 
죽까지 먹고나니 배가 부를때로 불렀지만 식사가 끝나자 고구마를 하나둘씩 꺼내어 밖으로 내어주시는 아주머님의 손길에 또 다시 집중하는 필자!

 
달고 부드러워 한 개를 모두 다 먹었답니다. 고구마를 얼마나 좋은 걸 쓰길래 배가 부른데도 술술 넘어가는지 원. ^^

 
'앞뜰 장작구이마을바베큐'에 가면 먹고싶은대로 마음 것 먹을 수 있는 쌈야채가 있고, 저렴한 가격에 4인이 배부르게 먹을 수 있는 모듬바베큐가 있으며, 식사를 다 마친후엔 공짜로 제공되는 오리죽과 군고구마가 있습니다. 친절한 서비스와 탁월한 환기시설 덕분에 옷에 베기는 냄새가 덜해 식사 후 산책하기에 부담없는 부천 상동점은 앞뜰 매장가운데서도 단연 추천해 드리는 매장이라 할 수 있겠습니다. 거리상 방문이 힘드시다면 집근처에 가까운 지점이 어디있는지는 홈페이지를 확인해 보시기 바랍니다. 후회하지 않으실 거에요 ^^

   
 Reviewed by 김동욱 /
kaspire@paran.com / What’s Next?
 
[부천맛집/상동맛집]앞뜰 장작구이마을바베큐 부천상동점-통삼겹,오리생구이,등갈비,오리훈제모듬(경기도 부천시 원미구 상동 529-1번지 부천영상단지내)

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경기도 부천시 원미구 상3동 | 앞뜰장작구이마을 부천상
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/경기도

같은 돈을 주고 먹어도 친절함이 눈에 보이게 느껴지고, 돌아나올 땐 마음까지 따뜻해지는 음식점들이 있습니다. 아마 필자가 마지막에 이런 느낌을 받았던 곳은 구리시 교문동에 위치한 '통삼겹통오리훈제바베큐'가 아니었나 싶습니다. 훈제요리를 전문적으로 취급하는 이곳은 시외곽에 자리 잡은 대형 매장처럼 내부가 화려하다거나, 테이블이 많지는 않지만 사장님께서 직접 개발한 신기한 불판과 장미나무(!)로 훈제한 결코 잊을 수 없이 맛이 점점 소문나면서 맛집을 사랑하는 사람들의 주목을 받고 있는 곳입니다.

매장은 다소 교통이 불편한 위치에 자리를 잡고 있는 바 차를 가지고 가시려면 미리 전화를 하셔서(031-565-6992) 주차에 대한 조언을 구하시는 게 좋겠습니다. 모델하우스(가장 오른쪽 아래 사진) 옆 공터가 주차를 위한 공간입니다.

소문만 듣고 찾아와보니 정말 작기는 작더군요. 테이블이 고작 6~7개에 불과하므로 대형인원이 예약하기엔 적합하지 않을 것 같습니다. 초저녁에 방문했음에도 이미 많은 분들이 어떻게들 알고 오셨는지 맛있게들 드시는 모습이였으므로 미리 전화로 예약을 해두시는 게 좋을 듯 합니다.

주문이 들어간 뒤 얼마 후 독특하게 생긴 숯 위로 이보다 더 신기하게 생긴 불판이 얹어졌습니다. 두 개의 면이 비스듬한 경사를 가진 이 불판은 사장님께서 직접 제작하셨다는데, 훈제의 취약점인 연기가 나지 않게 최적화 되어 있으며 무엇보다 기름이 튀지 않으면서 훈제 고기를 온기를 간직한채 맛있게 먹을수 있는 온도와 열을 유지하는 구조를 가졌다고 하십니다. 실제로 먹으면서도 좁은 매장에 연기하나 안차는 모습을 보고 그 성능에 감동했더라는... 틈새사이로 기름도 잘 빠지니 일석삼조의 효과를 내는 불판이 아닐 수 없습니다. 특허 내셨는지 모르겠네요 ^

밑반찬의 수준 역시 나무랄데 없는 수준이라 샐러드를 포함하여 양파조림, 무말랭이, 동치미 모두 간이 잘 맞고 입에 잘 맞았으며 훈제고기를 위한 머스타드, 간장 소스가 준비되어 그 때마다 골라 먹을 수 있게 됩니다.

짜잔! 오늘의 주인공인 오리훈제바베큐와, 통삼겹바베큐의 모습입니다. 다른 데서 만들어진 고기를 떼어다가 파는 것이 아닌 질좋은 고기로 이 집만의 비법과 양념으로 훈제를 해서 만들기에 맛이 아주 부드럽고 입에서 살살 녹는 것이 특징입니다. 오리고기는 직접 드셔보시라 말하고 싶을 만큼 더할 나위가 없었으며 통삼겹은 비계가 다소 많은 부위였음에도 불구하고 전혀 비린 느낌이 없어서 훈제를 참 잘했단 느낌을 받았습니다. 지글지글, 이글이글 훈제라서 살짝만 익혀서 바로 드시면 됩니다.

이쯤 되면 거의 테러 수준이라 생각되는데..느낌이 어떠신지?! ^^ 각설하고 먹는 방법은 취향에 따라 다양한 선택이 가능합니다. 때론 그냥 소스에 찍어서, 때론 쌈무에, 때론 상추 혹은 깻잎에 어떻게 먹느냐에 따라 맛이 조금씩 달라지는 건 사실이지만 정말 하나 같이 기막힌 조합이라 할 수 있을 만큼 밑반찬과 소스에 많은 정성과 노력이 들어가 있습니다.

이렇게 맛있는 고기가 눈 앞에 있는데 술이 빠질수야 없죠! 건장한 청년 세명이 가서 복분자로 시작해 이슬이 두 병을 끝내주게 마시고 왔습니다. 술안주로도 너무나 잘 어울립니다.

사는 이야기를 나누며 한참 얘기하고 있는 도중 시키지도 않은 계란찜이 중간에 등장해 더욱 푸짐한 인심까지 맛보았습니다.

맛있는 고기와 정이 넘치는 술과 이야기로 배를 채웠더라도 잊지말고 맛봐야 하는 게 남아있습니다. 바로 통삼겹 통오리 훈제바베큐의 별미인 열무국수!! 이 또한 사장님이 직접 개발하신 특유의 국수면발이 시원한 열무와 국물에 담겨져 나와 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 쫄면보다는 얇고 일반 면발보다는 두꺼우면서 탱탱한 느낌은 함께간 친구들도 반했을 만큼 독특했습니다. 자세히는 못 물어 봤지만 일반 국수보다 원가가 비싸다고 합니다. 배가 이미 부를대로 불렀음에도 막 들어가더라는 T_T

사진 촬영을 한사코 거절하시는 젊은 사장님을 억지로 붙잡아 한장 찍어봤습니다. 인상 참 좋으시죠?! 오리고기가 생각날 때 혹은 제대로 된 통삼겹훈제가 생각날 땐 구리시에 위치한 통삼겹바베큐와 훈제오리집에 한번 들려보시기 바랍니다. 가격도 일반음식점들보다 최대 1만원이상 저렴합니다.

겉모습만 보고 판단하지 말라는 건 바로 이런 곳을 두고 하는 말 아닐까요!? 추천합니다!

[구리맛집/훈제오리]통삼겹 통오리 훈제바베큐-정이넘치는 맛과 독특한 불판이 인상적인 곳(경기도 구리시 교문동 270-4)

전화 : 031-565-6992
 

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경기도 구리시 교문1동 | 경기 구리시 교문동 270-4
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