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프랜차이즈 (Franchise)
분당동 주택가 한복판에 위치한 장홍규 중화요리, 우연하게 발견하여 달콤하고 진한맛에 반해 가끔 들르는 곳입니다. 이곳에서 먹어본 짬뽕, 자장면, 탕수육, 쟁반짜장 등이 모두 호텔 중국집이 연상될 정도로 고급스러웠던 만큼, 맛있는 중화요리가 생각날 때 가보시면 좋을 것 같습니다(율동공원과 가까움). 우리가 자주 먹는 탕수육 소스가 가끔 너무 달게 나온다는 점은 단점. 

처음엔 프랜차이즈인지도 모르고 전화받는 아저씨를 장홍규로 착각을 했으나 위 사진이 실제 장홍규씨이고 수내역에 본점을 가지고 있다고 합니다.

여느 중국집처럼 단무지, 양파 등의 밑반찬이 준비됩니다.

자스민차였던걸로 기억하는데 물을 생수로 준비하지 않는 점이 마음에 드네요.

둘이 가서 탕수육 짜장2 세트를 시켰는데, 보시다시피 세트메뉴는 제일 저렴하다고 생각되는 곳과 4000원 정도 차이가 날 만큼 비싼 가격을 가집니다. 개별 식사 또한 500~1500원정도 더 지불해야하구요. 그러나 가격 차이만큼의 값어치는 하니 걱정안하셔도 될 듯 합니다.

아마 죽을 때까지 한국인의 별미로 자리잡을 자장면.. 아니 짜장면인가요?! 어쨌든 춘장의 빛이 곱고(-_-) 큼직큼직한 고기가 들어 있으며, 양파의 향내가 물씬 풍기는 이곳 장홍규의 짜장면은 참 맛있습니다.

탕수육도 보통 튀김옷이 크고 고기함유량이 적었던 기억을 무색하게 할 만큼 하나 같이 속이 꽉꽉 차있습니다. 앞서 말씀드렸듯 조금 단 소스만 개선된다면 정말 좋겠어요!

맛있게 밥 먹고 율동공원에 놀러가시면 어떨까요?!


[서현맛집/분당동맛집]탕수육과 짜장면의 진수를 보여주마! 장홍규 정통중화요리 분당동점(경기도 성남시 분당구 분당동)

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경기도 성남시 분당구 분당동 | 장홍규의옛날손짜장
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프랜차이즈 (Franchise)
세븐스프링스(Seven Springs) 홈페이지 주소 http://www.sevensprings.co.kr/

 세븐스프링스(Seven Springs)를 처음으로 가보게 되었습니다. 육식을 좋아하는 식습관을 가진 저로선 그린푸드 즉, 야채와 튀기지 않는 음식의 샐러드바로 유명한 세픈스프링스가 다소 낯설게 다가왔는데 생각했던 것보다 든든한데다 신선한 야채와 각종 요리들이 많아 일반 프랜차이즈 레스토랑 못지 않은 즐거움을 선사해 주었습니다.

삼성점은 삼성역에서 느린걸음으로 10분정도 거리에 위치해 있으며 매장이 크고 전반적으로 깔끔합니다.
샐러드바 가격이 평일일지라도 부가세를 포함하면 거의 2만원에 가까우므로 그리 싼 가격이라 볼 순 없습니다. 그러나 야채소위주의 건강한 메뉴를 가진 건 다른 레스토랑에 비해 차별화되는 건 분명한 사실이죠. 
다른 지점도 마찬가지 겠지만 가운데 샐러드 종류를 모아놓은 테이블을 중심으로 수프, 핫플레이트, 베이커리, 라이스, 요구르트, 아이스크림, 커피, 음료수 등등의 섹션이 주변에 구성되어 있습니다. 저 같은 경우 채소도 많이 먹었지만 피자라든지, 연어샐러드, 오징어 무침 같은 고기를 대신할 음식을 접할 수 있어 크게 아쉬움은 느끼지 못하겠더군요.
지금봐도 군침이 돌만큼 신선한 채소의 향현은 상큼하고 시원했습니다.
건강을 생각하신다면 육식위주의 식습관보다 이렇게 다양한 야채와 채소를 접할 수 있는 그러나 고기에 대한 갈증도 어느 정도 해결할 수 있는 세븐스프링스에 다녀와보시는 것도 나쁘지 않을 것 같네요. 원할 경우 아래 이미지 처럼 스테이크 종류등을 따로 시킬 수 있기도 하고 말이죠.

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서울특별시 강남구 대치2동 | 퍼시픽타워
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서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

대학교 앞 음식점들은 학생을 주 고객층으로 상대하다보니 다른 지역에 비해 가격이 저렴하고 새로운 메뉴들이 자주 등장하는 점이 특징입니다. '콩불'은 콩나물과 + 불고기를 합친 새로운 맛과 저렴한 가격을 가진 프랜차이즈 업체로서 부담없이 맛있는 저녁을 해결하고 싶을 때 찾아가기 좋은 곳입니다. 필자가 방문한 곳은 경희대점으로서 맛도 맛이지만 벽돌로 치장한 외벽 장식이 인상적 이었습니다.

가게 안으로 들어서면 이처럼 다양한 소품을 전시한 대기실을 볼 수 있습니다. 사람이 많이 몰렸을 때 앉아서 차도 마시며 기다릴 수 있는 공간을 마련한 것이죠.

메인 메뉴는 두 개정도로 한정되어 있으며 하나는 그냥 일반 콩불(인당 5,000원), 나머지 하나는 오삼콩불(7,000원)이며 이 외 우동사리(1,500원), 볶음밥(2,000원)으로 이루어져 있습니다. 전 일반 콩불 2인분만을 시켰는데 보시다시피 큰 그릇에 담긴 밥과, 시원한 미역국, 피클, 깎두기 김치로 간소하게 차려지게 됩니다. 아무래도 가격적인 영향이 어느정도 있다고 봐야 하겠죠.

얇게 썬 고기와 시원한 콩나물을 콩불만의 매콤달콤한 소스에 익혀 먹는 것이 특징입니다.

맛도 괜찮았고 밥을 비벼먹기도 좋았지만 개인적으론 가격을 좀 더 올리더라도 쌈채소와 쌈장등을 제공해서 싸먹을 수 있도록 했으면 더 좋았겠구나란 생각이 들었습니다. 아무리 맛있어도 같은 맛만 보게 되니 조금 질리게 되더라구요.

모임장소로도 많이 가게되는 경희대, 회기파전골목이 위치한 회기동, 술한잔 제대로 마시기 전, 콩나물과 불고기로 배를 든든하게 채우면 더 좋지 않을까요!?


 콩불 경희대점 - 콩나물과 불고기가 만난다면 바로 이맛아닙니까!?~ (서울 동대문구 회기동)

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