서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

청담동 한복판에 자리한 다이닝 이자카야 마코토(Makoto). 코스 중심의 정통 일식을 선두로 다채롭고 화려한 일품요리와 사케를 비교적 저렴한 가격에 접할 수 있는 맛집입니다. 전석이 룸으로 이루어져 다른 사람 신경쓰지 않고 연인과 혹은 가족, 회사 모임으로 적합하며, 직원들의 친절함이나 고급스런 분위기 모두 만족스러웠습니다. 중요한 자리를 만들어야 하는데 금액이 부담되신다면 마코토를 주목해 보세요. 2013년 2월 현재 프로모션 진행중이라, 사케주문시(보통 청담동 이자카야나 일식집에 비해 사케가격이 30~50%저렴, 2만원대부터의 사케가 준비) 계절모듬사시미 대(大) 7만원→4만원, 특선 계절모듬과 랍스터사시미:  13만원→8만원의 놀라운 가격에 만날 수 있습니다. 좀 더 자세히 살펴볼께요.
 이 리뷰는 위드블로그 협찬으로 이루어졌습니다.

 룸위주
점심/저녁
가격대 중상

 마코토
 서울시 강남구 청담동 92-18 이에스빌딩 2층
  동시수용인원
100여명
  17:30~03:00
 02-546-9218
  실내흡연실 별도
 화장실 내부
  발렛 3000원
 
 
옛 M.net 방송국 뒷편 이에스빌딩 2층에 자리한 마코토입니다. 발렛주차를 지원하며(3000원) 영동대교, 학동사거리와 가까워 네비게이션을 이용하실 경우 찾기 어렵지 않습니다.

 
계단 또는 엘리베이터를 통해 2층에 올라서면 특유의 멋이 느껴지는 마코토 입구를 만날 수 있습니다.

 
은은한 조명이 반겨주는 매장은 주방과 카운터 앞에 펼쳐진 복도 두 개를 사이에 두고 개별실들을 마련해 놓은 모습입니다. 최소 4인부터 30인까지 수용가능한 단체석이 준비되어 있으며, 완전한 룸 형식이 아니라 발이 아래로 뻗히는 테이블 형태를 갖췄다고 보시면 됩니다.
 
자리에 앉자 곧 이어 식사를 위한 기본 셋팅이 차려졌는데 간장과 미소국, 다양한 종류의 쯔께모노(절임류 반찬) 그리고 마코토에서만 맛볼 수 있는 흰살생선을 살짝 튀겨 초절인 음식이 등장했네요. 상큼하니 맛있더군요.

 
신선한 바다향내가 물씬 풍기는 계절모듬사시미 대(大)가 먼저 나왔습니다. 계절별로, 또 재료 수급사정에 따라 구성이 달라지긴 하지만 필자의 경우 방어, 감성돔, 석화, 참도미, 놀래미, 고등어, 연어, 농어, 광어, 참치아까미살 처럼 평소 선호하는 부위와 잘 접하지 못하는 부위가 같이 나와 무척 마음에 들었습니다. 고등어회랄지, 감성돔, 참도미가 그런거죠. 도심 한복판 이자카야임에도 재료들이 신선했으며, 큼직큼직하게 썰어놓은데다, 제각기 식감이 다 달라서 하나씩 먹을 때마다 입이 무척 즐거웠답니다.

 
가격은 7만원으로 싼 편은 아닌데 사케를 주문할 경우 4만원에 행사하며, 7시 이전 주문시엔 정식 코스를 30%할인된 가격으로 즐길 수 있다 하니 접대나 소중한 자리를 마련할 때 참고하면 부담되진 않을 듯 합니다.

 *Happy Hour 7시 이전 주문시 또 다른 혜택
스키야키 정식, 와후 스테이크 정식: 65,000→49,000원(부가세포함가)
스시 정식, 사시미 정식: 78,000→59,000원(부가세포함가)
주말(금, 토, 일)은 Happy Hour가 적용되지 않습니다.

 
개인적인 경험에 비춰 100점 만점에 80점 이상은 줄 수 있는 마코토의 모듬스시 되시겠습니다. 두툼하게 썰어적당히 보슬보슬하게 간한 밥 위에 얹은 광어, 방어, 도미, 아까미, 토로, 활고등어, 연어, 장어가 제각기 다른 특색과 맛을 선사합니다.

 
부가세 포함 39000원 정도의 가격 가치는 하는 것 같습니다.

 
이건 진한 육수와 풍성한 해산물이 어우러진 중화풍 일본나베, 나가사키 해물나베로 새우, 삼겹살, 게, 오징어, 버섯 등이 풍부하고 콩나물이 듬뿍 들어가 국물이 시원합니다. 전혀 매콤하지 않으며 사케와 함께 할 국물안주나, 식사용으로 아주 좋습니다.

 
저는 앞서 살펴본 모듬사시미랄지, 모듬스시보다 바로 이 스키야끼(Suki Yakiすきやき)가 더 마음에 들었습니다. 스끼야끼는 얇게 썬 일등급 한우 등심소고기를 스키야키 전용 철판에 각종 야채+스키야키 소스와 함께 구워먹는 일본 관서 지방의 대표적인 고급 육류 요리로 입이 황홀할 만큼 맛있습니다. 아직까진 많이 알려진 메뉴는 아닌데 마코토에 가면 만날 수 있지요.

 
익히는데 오래걸리는 두부와 각종 채소를 먼저 올리고 불판이 달궈지면, 소고기를 얹고 그 위에 소스를 뿌린 뒤 국물을 졸입니다.

 
 
그리고 익힌 소고기는 날계란을 풀어 만든 소스에 콕 찍어 드시는 컨셉! 굉장히 맛있습니다. 스키야키엔 샐러드, 밥, 미소시루가 함께 나와 마무리 식사로 결코 손색이 없습니다. 지금 까지 살펴보니 어떠신지?! 분위기 좋은 청담 이자카야에서 좋은 음식과 사케로 즐거운 시간 보내셨으면 합니다. 단순히, 체험단이라서가 아니라 제 평가가 그렇습니다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

다이닝 이자카야횟집 "마코토(Makoto)" 사시미/초밥/스키야끼(서울시 강남구 청담동 92-18 이에스빌딩 2층) 개별실모임추천


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