서울|경기도 여행과 맛집 소개/과거자료

 

연말이 가까워질수록 소중한 친구와 함께하는 자리가 그리워지기 마련입니다. 오늘은 이런 만남에 어울리는, 고소한 소곱창에 소주한잔 하고 싶으신 분들께 적합한 방이동 호수양곱창구이를 소개해 드리려 해요. 예전부터 눈여겨두고 있던 맛집인데 푸짐함에 놀라고 서비스에 놀라서 마음에 쏙 들었습니다. 망년회에도 어울리는 이곳! 함께 살펴보시죠.

 
호수양곱창구이
 서울특별시 송파구 방이동 67-10
  동시수용인원
80여명
  12:00~01:00
 02-420-9704
  실내흡연가능
 화장실 내부
  주차가능
 
 
 
필자는 삼성동에서 버스로(3414번) KT송파구청앞에서 내려 방이동먹자골목 입구를 지나 찾아갔습니다. 석촌호수 건너편 한블록 안쪽에 자리하며, 주변주차가 가능하여 차량을 통한 이동에 문제 없으실 거에요.

 
내부는 테이블위주에 좌석과 모임을 위한 개별실까지 모두 갖춘 80석 내외의 아담한 크기였습니다. 분위기가 온화하고 사장님 내외분 인상이 너무 좋아서 첫 인상이 특히 기억에 남습니다.

 
한쪽엔 무료로 마실 수 있는 커피와 생강차가 제공되고 있었는데, 추운 몸을 뎁혀줄 수 있는 따뜻한 차한잔이 기분좋게 다가옵니다. 필자는 대창과 곱창을 주문한 뒤 지인이 도착하길 기다리는 동안 원산지 표시가 잘 되어 있음을 확인할 수 있었고, 점심메뉴 중 양곰탕이 눈에 들어와 다음에 한번 도전해 봐야겠단 생각이 들었습니다.

 
옷과 가방에 고기냄새가 베기지 않게 하기 위한 리빙박스를 요청할 수 있습니다

 
계란찜과 닭똥집 등 추가로 등장할지 안할지 모르는(?) 서비스 안주를 제외하고 한상 차려진 모습입니다. 좀 더 자세히 살펴볼께요.

 
야채와 겨자소스에 버무려먹는 천엽, 곱창먹기전에 입가심으로 구워먹을 수 있는 염통 그리고 싱싱한 간까지 모두 무료로 제공되는 서비스 메뉴.

 
싱싱한 간을 소금장에 살짝~ 캬~ 입에서 살살 녹습니다!

 
그 외 나물국과, 불판위에 올려먹어도, 그냥먹어도 맛있는 김치, 부추무침, 콩나물 무침 그리고 다른 매장에서 찾아볼 수 없는 사이드구이모듬(은행, 버섯, 양파, 새우, 단호박, 통마늘로 이루어진)은 호수양곱창구이에서만 얻을 수 있는 특권입니다.

 
불판이 달아오르고 염통을 먼저 올려보니 담백하면서도 고급소고기 부위처럼 살살 녹는 맛이 일품이었습니다. 다른 테이블에 오신 손님은 주 메뉴보다 소주와 함께 이걸 먼저 달라고 하시는 걸 보니 맛 하나 만큼은 보장할 수 있을 것 같습니다.

 
아직 대창과 곱창이 나오지도 않았는데 먼저 등장한 계란찜 서비스.

 
보통 주문한 대창이나 곱창이 불판위를 채우는 모습과 달리 호수양곱창구이에선 이처럼 구이모듬이 더해져 상당히 푸짐한 모양세를 연출합니다. 게다가 기름튀고 자르는 타이밍 놓칠 것 걱정할 거 없이 사장님께서 친히 알아서 정성것 구워주시고, 잘라주시고. 먹기 좋은 모양으로 만들어 주는 것도 소주한잔 하며 이야기를 나누기에 굉장히 좋았습니다. 영상으로 한번 구경해 보세요.

 (위 동영상이 제대로 보이지 않을 경우 블로그 원문을 참조 Blog.naver.com/naspire)

 
다 익히고 마지막으로 콩나물과 부추까지 올리니 맛있게 시식할 준비가 완료 되었습니다.

 
곱창은 곱이 다 익어버리기 전에 드셔야 고소함이 배가된다는 건 잘 아실테고, 대창은 기름이 많이 나오니 잘 익혀서 먹어야 담백합니다. 취향에 따라 양파랄지, 버섯이랄지 함께 싸서 준비된 소금장과 쌈장과 함께하면 더욱 맛이 배가되구요. 고소하고 쫄깃하고, 부드럽고 호수양곱창구이의 그것은 굉장히 만족스러웠습니다.

 
술과 함께 이야기가 길어지자 이번엔 닭똥집을 서비스로 주시던 곳. 여기 점점 마음에 들었다는... ^^

 
후식으론 볶음밥1인분과 잔치국수로 마무리 했는데요, 푸짐함도 푸짐함인데 요리를 참 잘하시더군요. 인심도 좋고, 믿을 수 있는 원산지의 양곱창만을 사용하고, 서비스까지 훌륭하니 연말에 방이동에서 모임을 기획하고 계시다면 호수양곱창구이를 리스트에 올려놓아도 좋을 것 같습니다. 곱창 생각나시면 들려보세요.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

호수양곱창구이-간,천엽,염통,계란찜,구이모듬이 서비스로 나오는 푸짐한스타일의 양대창맛집(서울특별시 송파구 방이동 67-10)

맛집,호수양곱창구이,곱창,대창,양,구이모듬,모임,회식,서울특별시 송파구 방이동 67-10


 

 

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
0 0