서울|경기도 여행과 맛집 소개/경기도

 

타이야키(Taiyaki)는 속에 팥소를 넣고 구운 도미 모양의 풀빵으로 일명 ‘도미빵’으로 불리며, 우리나라의 붕어빵과 유사하나 훨씬 더 두꺼운 두께 및 속재료가 다양하다는 특징을 가진다. 아자부까페는 이 도미빵을 전문으로 취급하는 프랜차이즈로서 맛있게 우려낸 커피와 티를 함께 할 수 있는 맛집이다. 필자는 용인쪽에 볼일을 마치고 올라오다 용인서울고속도로 서판교IC에서 빠져 아자부까페 서판교점(5분거리)에서 겨울한정 팥죽과 새로 출시된 팥찰떡 도미빵 그리고 다양한 종류의 타이야키를 맛보았다. 소문만 들어오다 실제로 접한 도미빵은 상상을 초월할 만큼 만족도가 높았으며, 일반 팥이 아닌 아래 사진처럼 블루베리&크림치즈 같은 경우 입이 황활한 만큼의 신세계를 보여주기도 했다. 도미빵 가격이 최소 개당 2000원이라는 가격적인 부담만 제껴둔다면 단점이 보이지 않는다. ( 국산팥만을 100% 사용한다는 것도 비싼 가격에 한몫 하는 듯 )

 
붕어빵 = 팥이라는 개념을 깬 블루베리&크림치즈, 강력추천

 테이블위주
간식/가벼운저녁
가격대 하

아자부 분당 서판교점
 성남시 분당구 운중동 945
  동시수용인원
70여명
  08:00~24:00
 031-8016-0324
  실내흡연불가
 화장실 내부
  주변주차

 
분당에서 접근하기 위해선 판교안으로 한참 들어가야 하고, 필자처럼 용인서울을 탈 경우 서판교IC와 상당히 가깝다. 주차장이 별도로 있는지 모르겠는데 상가 뒤편 골목에 차를 댈 공간이 좀 있다.

 
 
까페는 2층으로 구성되어 있으며 단팥죽/팥찰떡 도미빵 신메뉴에 대한 배너가 있어 촬영해 봤다.

 
1층에선 주문을 할 수 있고, 2층엔 별도의 흡연실까지 갖춘 여느 까페와 비슷한 컨셉을 갖춘 모습이다.

 
입구에 들어서자 마자 보이는 도미빵을 굽는 기계가 일반 커피전문점과 눈에 띄게 다른 점이며, 종류별로 어떤 모양세를 갖추었는지 견본들이 전시되어 선택에 도움을 준다. 그래도 감이 잘 오지 않을 땐 아래 메뉴판을 참고하자.

 
 
타이야키는 주문과 동시에 만들어지므로 시간이 필요하지만 이처럼 미리 만들어놓은 도미빵도 판매한다. 갓 나온 따끈따근한 느낌을 비슷하게 만드려면 전자레인지를 활용하면 된다.

 
유기농 주스 등 다양한 종류의 비싼 음료수들도 고를 수 있다는 건 참고할만한 사항.

 
필자는 단팥죽과(7000원), 팥찰떡 도미빵(3000원), 그리고 블루베리크림치즈(3000원), 팥&호두(3000원), 치킨햄에멘탈치즈(4000원) 그리고 아메리카노 두 잔을 주문.

 
주문과 동시에 진짜로 현장에서 즉석해서 만든다. ㅎㅎ 구경하는 재미도 쏠쏠하다.

 
가격이 비싼만큼 아낌없이 팍팍 재료를 넣기 때문에 맛 하나는 정말 풍부한 것이 특징이다.

 
몇 개는 먹고 몇 개는 포장하기 전에 다 같이 달래서 사진을 촬영해 봤다. 도미빵의 맛 별로 포장지가 다르게 입혀지기 때문에 구분하기 용이하다.

 
붕어빵이 평범한 생선이라면 도미빵은 월척?! 인상적이었던 건 팥죽에도 미니 도미빵(호두)이 들어가 있어 상당히 앙증맞은 모양세를 연출한다는 것이다. 팥죽위엔 계피가루가 올라가니 그 특유의 향과 맛을 원하지 않을 경우 주문 시 미리 말하자.

 
뭐랄까 팥죽맛은 건더기가 느껴지지 않는 한없이 부드러운 스타일이라고 보면 된다. 약간 단 편이고 만족도는 높다.

 
요건 팥&크림치즈의 단면. 맛보기 전까진 함부로 평가는 금물! 정말 맛있다. ^^

 
포장을 하는 동안 잠시 둘러보니 초콜렛이랄지 찻잔도 판매중이었다. 이번 주말엔 드라이브 겸 아자부까페 서판교점에서 맛있는 도미빵, 팥죽과 함께 즐거운 데이트를 기획해보자. 가벼운 식사 뒤 커피와 함께 하는 이야기 장소로 여길 택한다면 사랑하는 이를 굉장히 즐겁게 만들어 줄 거라 생각한다.

 Reviewed by 김동욱 / kaspire@paran.com / What’s Next?

 아자부까페 분당 서판교점-완전히 새로운 스타일의 디저트 도미빵(타이야키-Taiyaki), 겨울한정 단팥죽잘하는집(성남시 분당구 운중동 945)

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