제품후기/체험단활동
필자는 미국시카고(Chicago) 현지에서 두께가 10cm에 이르는 정통 시카고피자도 먹어봤고, 국내에선 소규모 가게의 전단지피자(?)부터 프랜차이즈 및 지방에서 잘한다고 소문난 전문점들을 두루 섭렵했으며, 최근 유럽에선 치즈 종류별로 다른 맛의 피자를 먹어보기도 하는 등 쌀밥이 없더라도 주식으로 선택할 수 있을 만큼 Pizza를 선호하는 편입니다(다행이 살은 안찌는군요 ^^;;). 이런 필자에게 파파존스(Papa Johns)는 신선하고 큼직한 토핑으로 강한 인상이 남아 있는 곳입니다. 토핑없이 한판은 몽땅치즈, 다른 한판은 몽땅 치킨으로만 이루어진 동료분들이 주문한 제품을 바라보며 '뭐 이런게 다있어'라고 생각한 것이 첫 만남이었고, 직접 맛을 보고 나선 '치즈만으로도 이렇게 담백하고 맛있게 만들 수 있구나'라고 깨닫게 해준 기억이 깊게 남은 브랜드이기도 하죠. 이런 파파존스에서 새콤달콤한 발사믹 소스와 큼직한 토핑이 어우러진 발사믹샤워(Balsamic Shower)를 발표했다고 하여 운좋게 시식할 수 있는 기회를 갖게 되었습니다.

파파존스(Papa Johns) 설립 이야기

 우선 피자의 제원과 완전히 주관적인 평가를 살펴보고 넘어가겠습니다.

발사믹샤워(Balsamic Shower) 팬 피자

소개 : 새콤달콤한 발사믹 소스와 큼직한 토핑이 어우러진 피자
토핑 : 토마토소스, 햄, 적양파, 토마토, 치즈, 발사믹소스(BS)
정상가 : 레귤러(Regular) 17,900원, 라지(Large) 23,900원, 패밀리(Family) 27,900원, 파티(Party) 37,900원, 씬(Thin) 29,900원

얇은도우       ★★★★★    두꺼운도우
깊은 맛         ☆☆★★★★    풍부한 맛
작은 토핑      ★★★★★    큼직한 토핑
달콤한맛       ☆☆★★★    새콤한맛
불만족스럽다 ☆☆★★★★    만족스럽다

홈페이지 주소 :  http://www.pji.co.kr/

행사내용 : 1. 7월31일까지 주문 시 치킨스트랩 추가 증정(중복 할인 등 혜택불가)
                 2. 7월18일까지 홈페이지에서 신제품 이름 맞추는 이벤트 진행중

파파존스 미국 사이트 모습

제가 찾지 못한 것일 수도 있지만 발사믹샤워는 미국파파존스 사이트에선 판매되고 있지 않았습니다. 이는 전혀 이상할 게 없는게 파파존스코리아의 메뉴라든지 구성 역시 한국인들의 입맛에 맞게 끔 개발되고 변화되고 있기 때문입니다.

매장으로 가서 사올까 하다가 파파존스 서현점에 주문배달시켰으며 시간은 30분정도 소요되었던 것 같습니다.

배달완료! 파파존스 특유의 로고와 디자인을 뺀다면 박스 모양과 피클 및 핫소스 등이 담겨진 봉투는 친숙한 조합입니다.

사이즈는 레귤러(Regular), 라지(Large), 패밀리(Family), 파티(Party)의 4가지 크기 중 패밀리로서 피자를 좋아하는 사람이라면 두 명 정도의 양이며(혼자도 가능할듯?!) 적당히 먹는 것을 선호하신다면 3~4명 정도는 충분히 커버가 될 크기입니다. 정상가는 27900원이지만 최대 30%까지 할인 되는 제휴카드를 활용한다면 19,530원에 즐길 수 있습니다. 제휴카드와 관련된 정보는 아래 페이지를 참조해 주세요. 

http://www.pji.co.kr/event/card_01.html 할인 제휴카드 리스트

요즘 들어 일부 피자, 패스트푸드 가맹점 포장지에 유해한 물질이 검출되었다고 해서 말이 많았는데 파파존스는 식품의약품안전청 검사를 통과한 인체에 해가 없는 포장지를 사용하고 있는 점도 특징입니다.

발사믹샤워 피자는 여느 파파존스피자와 마찬가지로 72시간 숙성된 도우와 물을 섞지 않은 순도 100%토마토소스 및 환경호르몬이 들어있지 않은 100%천연치즈를 기반으로 치즈 슬라이스 햄과 토마토를 통채로 썰어넣은 큼직큼직한 토핑에 검은색의 발사믹샤워소스가 뿌려진 외형을 갖추고 있습니다. 발사믹이라 함은 백과사전을 찾아보니 향을 내기 위해 무통에 보관하는 이탈리아산 식초를 가리키는 군요. 틀리다면 조언을...

파파존스 피자가 맛있는 이유!

앞서 언급했듯 천연 토마토소스, 천연 치즈, 숙성도우라는 최고의 강점으로 인해 사진처럼 토핑을 들어내고 먹어도 맛이 깊습니다. 여느 브랜드와 차별화되는 장점인 것이지요.

조금 자세히 들여다보면 토핑 크기가 상당하다는 알 수 있을 것으로 '씹어야 제맛이여~' 라는 어느 광고 문구처럼 씹히는 느낌이 좋은 피자를 선호하시는 분들께 제격 입니다. 게다가 배달임에도 불구하고 마치 갓 오븐에서 꺼낸 것처럼 뜨거운 상태 역시 칭찬받아 마땅한 점입니다!

깜빡하고 잊을 뻔 했네요. ^^;; 봉투를 열어보면 피클, 핫소스, 할인쿠폰, 갈릭소스 등 발사믹샤워 피자를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 아이템들이 들어 있습니다.

보기만 해도 먹음직 스럽죠?! 이제 본격적인 시식 후기 들어갑니다요~ 아뵤~

한국사람들은 유독 모짜렐라치즈에 대한 집착(?)같은 것이 있다고 생각합니다. 그러나 적어도 발사믹 샤워에선 그런 쫙쫙 늘어지고 쫄깃한 모짜렐라의 느낌보다 치즈 고유의 진한맛과 발사믹 샤워 소스의 향기가, 두툼하게 씹히는 토핑과 어우러져 다소 풍부한 맛을 보여준다고 말씀드릴 수 있을 것 같습니다. 반대로 얘기하면 깊은 맛은 덜하기 때문에 약간은 맛이 어중간하게 뜨는 경향도 약간 있다고나 할까요?! 그래도 이런 결점마져 커버할 수 있는 이유는 천연 토마토소스맛이 깊은 여운을 남겨 자꾸자꾸 먹어도 물리지가 않게 만드는 묘한 매력이 숨어 있어서 일 것입니다.

게다가 다른 피자 브랜드와 비교할 수 없을 정도로 맛있는 도우가 피자를 먹는 즐거움을 배가시켜 주는데 딱딱함이 느껴지지 않을 정도로  쫄깃쫄깃하고 고소한 맛이 물씬 풍기니까요. 함께 배달된 깊은 맛의 갈릭소스와 조합하면 아주 잘 어울리는 점도 맛있게 즐기는 방법입니다.

도우가 쫄깃하고 맛있는 비결은 바로 이런 숙성을 거치기 때문

어떠세요?! 오늘 저녁 오랫만에 지인들, 아이들, 친구들과 새콤달콤한 발사믹샤워 피자로 근사한 외식을 해보시는 것은요?! 토핑맛에 반하고 도우맛에 또 반하실 거라 생각합니다. 

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